第171章 給別人做飯就是最大的樂趣
為了吃一口，食客追我八條街 作者：小哈士齊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一邊說話一邊示範操作流程。
旁邊的覃孝文早就口水直流眼睛盯著碗裏的美食移不開了。
不過易觀並沒有察覺到周圍人的變化依舊專心致誌忙碌著。
“最終一步則是將製好的長筒狀芝麻糕橫切成五個均勻部分裝盤即可完成整體製作啦！”
“當然啦，最後這個分割環節通常是高檔餐館才有的講究手段——目的是讓盤子看起來更豐滿美觀罷了，實際上數量沒有增加。”
“如果是單純想多吃一點或是僅僅為家庭聚餐而做的話，”
“這一步完全可以省略掉的呀！”
“但如果遇到春節或者其他特別重要場合時嘛…嗬嗬…大家都懂得吧？我也就不展開細說了。”
隨著他麵帶笑容對著鏡頭結束了全部介紹，
這時才發現覃孝文一行人早已無心聆聽，
所有人的眼睛都死死盯住了桌上擺著的那個芝麻卷。
易觀笑了笑，知道他們這是肚子餓了。
易觀笑得更大聲了，然後對著鏡頭說了起來。
“你們看啊，像現在這種情況。”
“切五塊都分不夠的。”
“我們就分成十份，給這些拍攝組的朋友吃。”
說完這話，易觀就把那卷子切成了十塊。
放到小盤裏之後，遞給了覃孝文和其他九位攝影大哥。
覃孝文和幾位攝影大哥的臉一下紅了。
聽易老板這麽調侃自己，有點難為情。
雖然臉上有點不好意思，但是手可不閑著。
看到易老板遞過來的芝麻卷，大家都很痛快地接住了。
畢竟這可是很多人做夢都想吃的好東西啊！
心裏清楚得很，要想嚐嚐易老板做的美食，那可是要排隊等的！
外麵不知道有多少人願意花錢買一小口呢！
現在卻能直接白拿！？
別說不好意思了，就是用命來換他們都樂意！
而且心裏還美得很呢！
原來跟著易老板拍片子還有這種好事！
可以免費品嚐他的手藝！
盡管每份隻有十分之一這麽大。
但也聊勝於無吧！
大夥想也沒想就從易老板手中一把搶過那十個碟子。
一口送進嘴裏。
那種sum的感覺一下子就湧入喉嚨裏了。
易老板的手藝真是過硬。
就算現在手上拿到的是原來的十分之一。
但讓人感覺非常撐得住！
畢竟剛才易老板是真真切切把那個芝麻卷壓緊了！
那麽多材料最後隻剩下兩個手指那麽長了。
空氣基本上被擠壓完了。
他們這才明白了易老板之前提到的那些細節是什麽意思！
覃孝文也是滿臉驚訝：“這就是…易老板所說的飽腹感？”
“我剛才還在琢磨什麽是飽腹感來著！”
“我現在完全明白了！”
“就是要壓縮裏麵的空氣。”
“把裏麵的空氣全部擠掉。”
“然後再使勁壓實！”
易觀笑著點了點頭：“對，就是這樣。
看起來很小一塊，但實際上很有份量。”
覃孝文突然明白了什麽似地說：“原來如此啊！我還以為口感會不一樣呢，吃到嘴裏才發現，果然特別好吃！”
“這芝麻卷剛放進口中，微微粘牙，但卻一點都不覺得膩。”
“吃下去就像吃了頓早餐似的！”
“確實跟別人的都不一樣！”
“簡直是太好吃了！”
不僅是覃孝文，旁邊的其他攝影師也紛紛點頭表示讚同。
見大家吃得開心，易觀自己也很滿足。
對他來說，給別人做飯就是最大的樂趣。
別人高興了，他就高興。
等到大家都吃完了，易觀問道：“接下來咱們去哪？”
覃孝文一邊回味嘴巴裏的味道，差點忘了接下來的安排。
經易觀這麽一問，才想起來，“哎，對了，擺攤，擺攤！哈哈哈哈，易老板的手藝太棒了，我差點忘記正事了。”
說著話，覃孝文的臉有些泛紅，急忙向周圍的同事揮手。
“走吧，先坐上麵包車，再跟著易老板騎的那個三輪車。”
“不對不對...應該讓易老板坐車上，找個幫手蹬那個三輪才行。”
覃孝文說完這句話後，立刻發現這樣說不對勁，怎麽能麻煩易老板蹬三輪呢……
易觀趕緊說道：“沒事沒事，我自己習慣了。”
“蹬三輪我很擅長，你就不用管我了。
你們就跟在後麵或者直接找地方去等就行。”
“看看你們這些機器設備，可能選位置還得花些時間。”
“你們就開車過去吧。”
“我還是喜歡自個兒蹬我的三輪車。”
覃孝文趕緊擺手：“這怎麽可以！”
“節目錄製還要讓您辛苦蹬三輪，這樣傳出去可不好聽啊！”
“以後我怎麽混呀。”
易觀拍拍覃孝文的肩膀笑著說：“其實吧，覃導，你有所不知。”
“我這輛三輪是我的寶貝呢…”
“不太願意隨便交給誰去蹬...”
“理解了吧…就像廚師不願外借自己的炒鍋一樣。”
“我的這個小車陪著我走過那麽多地方，感情挺深的。”
“沒關係，你把我的想法告訴觀眾，相信他們會理解的。”
聽了這話，覃孝文也不好再多說什麽了。
隻點點頭表示同意：“哦，這樣啊…那我們就先過去準備機器好了。”
“您也盡快過來吧！今天咱們打算去哪裏擺攤？還沒說呢。”
這時易觀才想起還沒告訴對方具體的地點。
他趕緊補充道：“瞧我這記性，差點給忘了。”
“咱們這次是在台鄉河附近擺攤。”
“隨便哪兒都行，您自己先去探探路看看哪個景色更好。”
“哪裏看著舒服或合適，就在那兒擺。”
“隻要是在河邊都行。”
覃孝文聽罷感激地看著易觀。
他知道選址非常重要。
尤其是對於紀錄片導演來說，自然美景是不可或缺的部分。
這也是他今天帶著這麽多攝製器材過來的原因。
角度一定要多！
才能挑選出最好的取景點！
至於美食這事兒，在美觀環境下的呈現效果最佳。
平時自己吃飯未必在意景色如何，但對於節目觀看者來說視覺體驗十分重要。
這就像是有的人在家裏廚房裏做飯看上去毫無食欲，在一個裝修漂亮的演播室或風景如畫的外景下做菜就會感覺特別誘人。
旁邊的覃孝文早就口水直流眼睛盯著碗裏的美食移不開了。
不過易觀並沒有察覺到周圍人的變化依舊專心致誌忙碌著。
“最終一步則是將製好的長筒狀芝麻糕橫切成五個均勻部分裝盤即可完成整體製作啦！”
“當然啦，最後這個分割環節通常是高檔餐館才有的講究手段——目的是讓盤子看起來更豐滿美觀罷了，實際上數量沒有增加。”
“如果是單純想多吃一點或是僅僅為家庭聚餐而做的話，”
“這一步完全可以省略掉的呀！”
“但如果遇到春節或者其他特別重要場合時嘛…嗬嗬…大家都懂得吧？我也就不展開細說了。”
隨著他麵帶笑容對著鏡頭結束了全部介紹，
這時才發現覃孝文一行人早已無心聆聽，
所有人的眼睛都死死盯住了桌上擺著的那個芝麻卷。
易觀笑了笑，知道他們這是肚子餓了。
易觀笑得更大聲了，然後對著鏡頭說了起來。
“你們看啊，像現在這種情況。”
“切五塊都分不夠的。”
“我們就分成十份，給這些拍攝組的朋友吃。”
說完這話，易觀就把那卷子切成了十塊。
放到小盤裏之後，遞給了覃孝文和其他九位攝影大哥。
覃孝文和幾位攝影大哥的臉一下紅了。
聽易老板這麽調侃自己，有點難為情。
雖然臉上有點不好意思，但是手可不閑著。
看到易老板遞過來的芝麻卷，大家都很痛快地接住了。
畢竟這可是很多人做夢都想吃的好東西啊！
心裏清楚得很，要想嚐嚐易老板做的美食，那可是要排隊等的！
外麵不知道有多少人願意花錢買一小口呢！
現在卻能直接白拿！？
別說不好意思了，就是用命來換他們都樂意！
而且心裏還美得很呢！
原來跟著易老板拍片子還有這種好事！
可以免費品嚐他的手藝！
盡管每份隻有十分之一這麽大。
但也聊勝於無吧！
大夥想也沒想就從易老板手中一把搶過那十個碟子。
一口送進嘴裏。
那種sum的感覺一下子就湧入喉嚨裏了。
易老板的手藝真是過硬。
就算現在手上拿到的是原來的十分之一。
但讓人感覺非常撐得住！
畢竟剛才易老板是真真切切把那個芝麻卷壓緊了！
那麽多材料最後隻剩下兩個手指那麽長了。
空氣基本上被擠壓完了。
他們這才明白了易老板之前提到的那些細節是什麽意思！
覃孝文也是滿臉驚訝：“這就是…易老板所說的飽腹感？”
“我剛才還在琢磨什麽是飽腹感來著！”
“我現在完全明白了！”
“就是要壓縮裏麵的空氣。”
“把裏麵的空氣全部擠掉。”
“然後再使勁壓實！”
易觀笑著點了點頭：“對，就是這樣。
看起來很小一塊，但實際上很有份量。”
覃孝文突然明白了什麽似地說：“原來如此啊！我還以為口感會不一樣呢，吃到嘴裏才發現，果然特別好吃！”
“這芝麻卷剛放進口中，微微粘牙，但卻一點都不覺得膩。”
“吃下去就像吃了頓早餐似的！”
“確實跟別人的都不一樣！”
“簡直是太好吃了！”
不僅是覃孝文，旁邊的其他攝影師也紛紛點頭表示讚同。
見大家吃得開心，易觀自己也很滿足。
對他來說，給別人做飯就是最大的樂趣。
別人高興了，他就高興。
等到大家都吃完了，易觀問道：“接下來咱們去哪？”
覃孝文一邊回味嘴巴裏的味道，差點忘了接下來的安排。
經易觀這麽一問，才想起來，“哎，對了，擺攤，擺攤！哈哈哈哈，易老板的手藝太棒了，我差點忘記正事了。”
說著話，覃孝文的臉有些泛紅，急忙向周圍的同事揮手。
“走吧，先坐上麵包車，再跟著易老板騎的那個三輪車。”
“不對不對...應該讓易老板坐車上，找個幫手蹬那個三輪才行。”
覃孝文說完這句話後，立刻發現這樣說不對勁，怎麽能麻煩易老板蹬三輪呢……
易觀趕緊說道：“沒事沒事，我自己習慣了。”
“蹬三輪我很擅長，你就不用管我了。
你們就跟在後麵或者直接找地方去等就行。”
“看看你們這些機器設備，可能選位置還得花些時間。”
“你們就開車過去吧。”
“我還是喜歡自個兒蹬我的三輪車。”
覃孝文趕緊擺手：“這怎麽可以！”
“節目錄製還要讓您辛苦蹬三輪，這樣傳出去可不好聽啊！”
“以後我怎麽混呀。”
易觀拍拍覃孝文的肩膀笑著說：“其實吧，覃導，你有所不知。”
“我這輛三輪是我的寶貝呢…”
“不太願意隨便交給誰去蹬...”
“理解了吧…就像廚師不願外借自己的炒鍋一樣。”
“我的這個小車陪著我走過那麽多地方，感情挺深的。”
“沒關係，你把我的想法告訴觀眾，相信他們會理解的。”
聽了這話，覃孝文也不好再多說什麽了。
隻點點頭表示同意：“哦，這樣啊…那我們就先過去準備機器好了。”
“您也盡快過來吧！今天咱們打算去哪裏擺攤？還沒說呢。”
這時易觀才想起還沒告訴對方具體的地點。
他趕緊補充道：“瞧我這記性，差點給忘了。”
“咱們這次是在台鄉河附近擺攤。”
“隨便哪兒都行，您自己先去探探路看看哪個景色更好。”
“哪裏看著舒服或合適，就在那兒擺。”
“隻要是在河邊都行。”
覃孝文聽罷感激地看著易觀。
他知道選址非常重要。
尤其是對於紀錄片導演來說，自然美景是不可或缺的部分。
這也是他今天帶著這麽多攝製器材過來的原因。
角度一定要多！
才能挑選出最好的取景點！
至於美食這事兒，在美觀環境下的呈現效果最佳。
平時自己吃飯未必在意景色如何，但對於節目觀看者來說視覺體驗十分重要。
這就像是有的人在家裏廚房裏做飯看上去毫無食欲，在一個裝修漂亮的演播室或風景如畫的外景下做菜就會感覺特別誘人。