第168章 別妄想了好嗎?
為了吃一口，食客追我八條街 作者：小哈士齊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其次是找不到對味的人選。
在覃孝文看來，那些號稱美食達人的廚師水平其實一般般，並不符合他的要求。
直到遇見易觀，這才改變了看法。
大部分名廚都自視甚高，但易觀完全不同，他待人友善且熱衷於街邊攤。
所用材料都是最頂級的。
不過收費連市麵的一半都不到。
不像有些廚師明明手藝還可以，但品德卻不咋樣。
一碗白菜都能炒出個天價來，叫什麽花裏胡哨的名字。
實際上白菜就該收白菜錢，憑什麽定那麽貴的價格？
易觀就像是清流一樣的存在。
東西好吃還不亂加價。
而且他還樂意把自己的秘訣無私地分享給周圍人。
真的是平易近人得很。
唯一有點不足的就是性格過於隨意。
你根本琢磨不透他下一秒又會做什麽。
但覃孝文對此倒是能理解。
有能力的人都有點兒個性，自己又何嚐不是這樣呢？
為拍這部片子他已經接近走火入魔的狀態了。
所以即便知道易觀偶爾任性點兒也沒什麽關係，在他看來反而還挺好。
當聽到易觀答應明早就開始工作時，覃孝文激動壞了。
易觀看了一眼覃孝文，“好，你明天帶著你的團隊先到我家來，從備食材做起。”
“之後去外麵擺攤賣東西，一直到收工。
這麽一圈下來正好是一個完整的過程，你看合適麽？”
聽到這裏，覃孝文點頭如搗蒜。
真是太完美啦！
本來他還擔心素材會不會不夠豐富。
擔心易觀不願讓人進家拍攝，畢竟人家也有不少個人習慣與規矩。
可是做好一道菜並不是隻從下鍋那一步才算開始，前期準備同樣重要。
比如今天品嚐到的油條。
如果僅看外部操作流程確實與其他地方無異。
但實際上在和麵上下了很大功夫，這也是區別所在。
揉一次、兩次甚至上千次得到的結果是完全不一樣的。
不僅麵粉如此，其他許多原料也都是一樣道理。
例如保存水果的方法，陽光等因素都會極大影響味道。
覃孝文原本以為這部分內容可能拍不了，現在聽聞能夠完整展示過程簡直樂開了花。
周圍的粉絲們也投來了羨慕的眼神：
“啊呀呀，我也想去易老板家裏玩呀……”
“覃導居然有機會拜訪易老大家......真是幸福極了.......真希望自己也能跟著一起去...”
“導演大人您這兒招新人麽？看看我成不成？無論學什麽都快得很喲！”
“求帶我一個啊~特別想去見識下易總住處……要是能長期呆在那裏天天蹭吃就太棒啦……”
“你們這不是做夢麽……這麽多人都過去的話豈不是打擾到易兄了麽？”
“別妄想了好嗎？！我一個人已經占了所有位置……”
對於這群熱情高漲的支持者，覃孝文顯得有點尷尬。
但這場景易觀早就見怪不怪了，這些粉絲確實給他帶來過些許頭疼的經曆。
易覌點了點頭看向覃孝文道：“嗯，你可以來我家做客。”
“這是我的電話號碼。”
“早上我會打電話通知你們的。”
接著，易觀便拿出手機給覃孝文留了聯係方式。
說完，他跨上自己的三輪車慢慢地走了。
望著易觀漸漸遠去的身影，覃孝文至今依然覺得難以置信。
竟然偶遇到了全國聞名的大師級廚師，並且對方還同意讓他拍攝記錄片！
這簡直就是天方夜譚的事情啊！
這種情節就連電視劇都不敢這麽編排。
他盯著易觀逐漸模糊的背影，久久未能回過神來。
而站在旁邊負責攝像的工作人員一直都沒有停下手裏的活計。
“覃導？您沒事吧？”攝像師嚐試了幾聲呼喚後覃孝文終於有了回應。
“嗯？怎麽啦？”
看到他恢複了狀態後攝像小哥指向還在運轉的設備問道。
“咱們這機器一直在運行，要不要繼續啊？”
此時覃孝文才發現原來這段時間都在被錄影。
眉頭緊鎖起來質問道:
“剛剛你就站在這卻沒跟我說話？你到底知不知道這樣多失禮啊！”
語氣中明顯帶有責備的情緒。
畢竟剛才在易觀麵前差點沒臉見人。
就像個傻瓜似的盯著油條滔滔不絕講了一堆廢話。
還跑去追問人家誰做飯更棒之類的奇怪話題...
聽完覃導的話後攝像師先是愣了一下隨即噗嗤笑出了聲
“覃導啊，您不是說過嘛——真正的記錄應當是還原最真實的情況。”
“我覺得這樣的意外邂逅更加自然可信呢。”
麵對這個回答，覃孝文頓時啞口無言了。
這話好像還真是自己說的。
他想了好一會兒也沒想到怎麽反駁，隻好狠狠瞪了攝像師一眼。
“行了，走吧，準備明天要用的東西，再多叫幾個人來，就咱倆肯定忙不過來。”
“到時相機和位置都要多多準備幾個。”
“我可不想錯過易老板大顯身手的好機會。”
“哦對了，今天的拍攝都錄下來了嗎？”
攝像師一臉懵地點頭。
“全都錄下來了。”
覃孝文笑了笑說：“很好！那今天這段就作為預告先發到網上。”
攝像師一愣，“就這麽點東西...？隻記錄了我們遇到易老板的過程而已。
沒有展示易老板做飯的部分啊，咱們這畢竟是美食節目，不加點烹飪的場麵不合適吧？”
覃孝文看著攝像師笑道：“難道你沒注意到，易老板今天是在賣早餐嗎？總歸有他製作油條的畫麵吧？”
“不光如此，還有我們品嚐他做的油條的情景！”
“再加上之前我不認出他的那段情節，整個內容不是更有趣味性了嗎？”
“再說，對於一個關於易老板的預告片來說，還需要額外補充些什麽呢？”
“你應該知道他那個app吧？裏邊注冊用戶幾億人呐！”
“從這兒也能看出‘易老板’這三個字的吸引力了。”
“隻需在我們的視頻上打上易老板的名字，估計點擊量就能爆棚！”
“這樣一來，更多人不都會等著看正片了嗎！”
聽這麽一講，攝像師頓時明白了過來。
在覃孝文看來，那些號稱美食達人的廚師水平其實一般般，並不符合他的要求。
直到遇見易觀，這才改變了看法。
大部分名廚都自視甚高，但易觀完全不同，他待人友善且熱衷於街邊攤。
所用材料都是最頂級的。
不過收費連市麵的一半都不到。
不像有些廚師明明手藝還可以，但品德卻不咋樣。
一碗白菜都能炒出個天價來，叫什麽花裏胡哨的名字。
實際上白菜就該收白菜錢，憑什麽定那麽貴的價格？
易觀就像是清流一樣的存在。
東西好吃還不亂加價。
而且他還樂意把自己的秘訣無私地分享給周圍人。
真的是平易近人得很。
唯一有點不足的就是性格過於隨意。
你根本琢磨不透他下一秒又會做什麽。
但覃孝文對此倒是能理解。
有能力的人都有點兒個性，自己又何嚐不是這樣呢？
為拍這部片子他已經接近走火入魔的狀態了。
所以即便知道易觀偶爾任性點兒也沒什麽關係，在他看來反而還挺好。
當聽到易觀答應明早就開始工作時，覃孝文激動壞了。
易觀看了一眼覃孝文，“好，你明天帶著你的團隊先到我家來，從備食材做起。”
“之後去外麵擺攤賣東西，一直到收工。
這麽一圈下來正好是一個完整的過程，你看合適麽？”
聽到這裏，覃孝文點頭如搗蒜。
真是太完美啦！
本來他還擔心素材會不會不夠豐富。
擔心易觀不願讓人進家拍攝，畢竟人家也有不少個人習慣與規矩。
可是做好一道菜並不是隻從下鍋那一步才算開始，前期準備同樣重要。
比如今天品嚐到的油條。
如果僅看外部操作流程確實與其他地方無異。
但實際上在和麵上下了很大功夫，這也是區別所在。
揉一次、兩次甚至上千次得到的結果是完全不一樣的。
不僅麵粉如此，其他許多原料也都是一樣道理。
例如保存水果的方法，陽光等因素都會極大影響味道。
覃孝文原本以為這部分內容可能拍不了，現在聽聞能夠完整展示過程簡直樂開了花。
周圍的粉絲們也投來了羨慕的眼神：
“啊呀呀，我也想去易老板家裏玩呀……”
“覃導居然有機會拜訪易老大家......真是幸福極了.......真希望自己也能跟著一起去...”
“導演大人您這兒招新人麽？看看我成不成？無論學什麽都快得很喲！”
“求帶我一個啊~特別想去見識下易總住處……要是能長期呆在那裏天天蹭吃就太棒啦……”
“你們這不是做夢麽……這麽多人都過去的話豈不是打擾到易兄了麽？”
“別妄想了好嗎？！我一個人已經占了所有位置……”
對於這群熱情高漲的支持者，覃孝文顯得有點尷尬。
但這場景易觀早就見怪不怪了，這些粉絲確實給他帶來過些許頭疼的經曆。
易覌點了點頭看向覃孝文道：“嗯，你可以來我家做客。”
“這是我的電話號碼。”
“早上我會打電話通知你們的。”
接著，易觀便拿出手機給覃孝文留了聯係方式。
說完，他跨上自己的三輪車慢慢地走了。
望著易觀漸漸遠去的身影，覃孝文至今依然覺得難以置信。
竟然偶遇到了全國聞名的大師級廚師，並且對方還同意讓他拍攝記錄片！
這簡直就是天方夜譚的事情啊！
這種情節就連電視劇都不敢這麽編排。
他盯著易觀逐漸模糊的背影，久久未能回過神來。
而站在旁邊負責攝像的工作人員一直都沒有停下手裏的活計。
“覃導？您沒事吧？”攝像師嚐試了幾聲呼喚後覃孝文終於有了回應。
“嗯？怎麽啦？”
看到他恢複了狀態後攝像小哥指向還在運轉的設備問道。
“咱們這機器一直在運行，要不要繼續啊？”
此時覃孝文才發現原來這段時間都在被錄影。
眉頭緊鎖起來質問道:
“剛剛你就站在這卻沒跟我說話？你到底知不知道這樣多失禮啊！”
語氣中明顯帶有責備的情緒。
畢竟剛才在易觀麵前差點沒臉見人。
就像個傻瓜似的盯著油條滔滔不絕講了一堆廢話。
還跑去追問人家誰做飯更棒之類的奇怪話題...
聽完覃導的話後攝像師先是愣了一下隨即噗嗤笑出了聲
“覃導啊，您不是說過嘛——真正的記錄應當是還原最真實的情況。”
“我覺得這樣的意外邂逅更加自然可信呢。”
麵對這個回答，覃孝文頓時啞口無言了。
這話好像還真是自己說的。
他想了好一會兒也沒想到怎麽反駁，隻好狠狠瞪了攝像師一眼。
“行了，走吧，準備明天要用的東西，再多叫幾個人來，就咱倆肯定忙不過來。”
“到時相機和位置都要多多準備幾個。”
“我可不想錯過易老板大顯身手的好機會。”
“哦對了，今天的拍攝都錄下來了嗎？”
攝像師一臉懵地點頭。
“全都錄下來了。”
覃孝文笑了笑說：“很好！那今天這段就作為預告先發到網上。”
攝像師一愣，“就這麽點東西...？隻記錄了我們遇到易老板的過程而已。
沒有展示易老板做飯的部分啊，咱們這畢竟是美食節目，不加點烹飪的場麵不合適吧？”
覃孝文看著攝像師笑道：“難道你沒注意到，易老板今天是在賣早餐嗎？總歸有他製作油條的畫麵吧？”
“不光如此，還有我們品嚐他做的油條的情景！”
“再加上之前我不認出他的那段情節，整個內容不是更有趣味性了嗎？”
“再說，對於一個關於易老板的預告片來說，還需要額外補充些什麽呢？”
“你應該知道他那個app吧？裏邊注冊用戶幾億人呐！”
“從這兒也能看出‘易老板’這三個字的吸引力了。”
“隻需在我們的視頻上打上易老板的名字，估計點擊量就能爆棚！”
“這樣一來，更多人不都會等著看正片了嗎！”
聽這麽一講，攝像師頓時明白了過來。