第107章 讓人停不下來
為了吃一口，食客追我八條街 作者：小哈士齊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
香味很快吸引了幾個大漢前來，易觀微笑地看著他們，加了幾個生蠔到炭火上。
“易老板真是巧遇！”
“確實是巧遇，你們可以嚐嚐剛捕撈的生蠔。”
易觀笑著說。
“那當然要試試，我們是聞著香味來的！”
易觀一邊悠閑地烤生蠔，一邊聊天。
很快生蠔就烤好了，他裝了一盒給他們。
有人能找到這裏，說明後麵還會有人跟著。
易觀謹慎地四處看了看，準備跑路。
“你們先吃，我先走了！”
因為海江地方不大，不管在哪裏擺攤總容易被找到。
所以每次隻賣完一批就換地方，這樣才能避免人多圍堵。
擺個小攤差點搞成了遊擊戰！
那四位拿著生蠔還沒來得及吃，就看見易觀騎著三輪車跑了。
“我們通知大家一下嗎？”
“還是通知吧。”
然後易觀的微博粉絲知道了他不再海邊的消息。
“大家注意，易老板換地方了！”
“各個區各個街道的人都看著點吧？”
“沒問題，組織放心！”
...易觀騎著三輪車沿著大路一路前行，直到到了一個比較僻靜的地方才停了下來。
開始烤魷魚。
早上剛撈的生蠔已經賣完了。
四個壯漢每人買了兩個，他自己吃了五個，剩下的就沒了。
這新鮮海鮮口感特別好，經過炭火一烤，簡直讓人停不下來。
烤魷魚是一種街頭常見的小吃，就是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鏟子切段，最後撒上特製醬料製成。
而這醬料才是整道菜的靈魂。
自從來到海江後，易觀就準備了好幾種適合海鮮的醬料。
像涼拌海鮮、海鮮燉鍋、鐵板海鮮等等所需的醬料都備齊了，隨時都能派上用場。
鮮嫩的魷魚一放在滾燙的鐵板上就發出滋滋的響聲。
當肉質變白並開始縮水時，他往上麵澆了一勺自製醬汁，瞬間香味四溢，非常誘人。
另一旁已經有人循著易觀的路線找了過來。
“剛才看到易老板好像跑到這邊來了，兄弟們可以從另一邊包抄嗎？”
“收到！這就過去。”
“這邊沒發現人影，大家去人少的地方找找！”
“收到！”
沒材料了？我們去現抓啊！
易觀一烤魷魚，那香味反而給還沒找到他的粉絲們指了一條路。
大家循著香味很快就找到了他。
“我剛剛都差點直接衝過去了，那香味順著風飄來，肯定是易老板在這！”
真是失策啊！
易觀看著圍過來的食客，感到有點頭疼。
“易老板你就別跑了，哈哈哈！”
“我要一份超級辣的烤魷魚！”
“小心點，你的嘴可能會受不了哦！”
易觀用的辣椒可不是普通的辣椒，而是他在係統裏買來的十幾種幹辣椒和香料磨成的粉末。
放一點就很夠味了，放多了真得要去醫院看屁股了。
“沒事，我很能吃辣。”
於是易觀給他做時特意多加了些辣椒粉。
這位光頭哥們一看那些星星點點的辣椒不是很滿意，要求再多加一些。
“再來點，兩麵都裹滿辣粉。”
可能這辣椒的顏色不夠鮮豔，這哥們一直要求加量。
勸了半天也沒用，最終他拿著魷魚咬了一口，臉頓時變得通紅。
“我擦！”
周圍的人都看他滿臉通紅，光禿禿的腦門也辣得通紅，眼睛瞬間就紅了。
被辣得說不出話來，拚命用手勢要水喝。
周圍隻有易觀這一家路邊攤，連賣水的都沒有。
而且他自己也沒帶水。
旁邊的客人看到他被辣成這樣，紛紛遞給他自己喝剩的半瓶水。
但喝了也沒什麽效果，他趕緊去找地方喝水去了。
周圍的人見狀紛紛表示以後少吃辣椒粉，少放點兒。
那位光頭哥們吃了下去感覺不對勁，先是嘴裏火燒火燎地辣，然後胃也開始痛，整個人蜷縮在地上捂著肚子。最後是一位出租車司機送他去醫院。
不過即使如此，他手裏拿著那串烤魷魚也不舍得丟。
魷魚外焦裏嫩，非常鮮美，配上辣醬更是一絕，如果不是辣得太猛，他絕對可以一口吃完這一整串。
盡管舌頭都沒知覺了，但他還是能嚐出魷魚的美味，真是越辣越想吃。
忍著胃痛和喉嚨裏的灼燒感，他硬生生吃完了一整串魷魚。
到醫院一看，醫生說他的胃竟然出血了！
……
等易觀收攤的時候，食材幾乎全賣完了。
“易老板別走啊，你的桶裏還有食材呢！”
“那點兒小蝦米你們也想要？”
易觀被這群食客搞怕了，不管走到哪兒都會被追，恨不得把他吃得精光。
“我們自己去撈海鮮啊！”
“沒問題，撈到什麽吃什麽。”
易觀無奈地看著這些人真的要下海了，趕緊說自己今天不擺攤了，這架勢還不得搞一天？
騎上三輪車趕緊逃跑。
這些人為了一口吃的真的是啥法都想得出來。
“下次我帶自己的食材行不行？”
食客們看著易觀收拾完跑掉了，在後麵喊著。
易觀假裝沒聽到，繼續蹬著三輪車快速離開。
……
回到家，易觀首先把這些小蝦清洗幹淨，然後放到係統的廚房烘幹，就成了蝦幹。
這種活蹦亂跳的小蝦做成蝦幹後，味道非常鮮甜，曬幹後的蝦幹還能長期保存。
做好的蝦幹色澤鮮亮，軟硬度剛好，味道可比市售的鹹腥貨好多了。泡發之後的味道跟鮮蝦差不多。
而且這種小蝦幹用途廣泛，洗幹淨可以直接吃，也可以在油鍋裏炒一炒，加點糖當成下酒小零食，比薯片還好吃。
剛剛做好的一大盤蝦幹，易觀就著可樂吃掉了一半。
感覺比超市裏賣的什麽魚幹、魷魚絲都好吃。
將來可以多撈些蝦來做蝦幹，既能當零食吃，又能當調味品做菜。
晚飯就做一盤蝦米炒白菜，比普通白菜鮮美許多。
還可以試試用蝦米、皮蛋和肉鬆拌豆腐，網上有這菜譜挺不錯。
早飯做粢飯也少不了蝦米。
想著想著，口水都快流出來了。
海邊捕獲的蝦多得很，曬成蝦幹味道鮮甜。
一邊品嚐著蝦幹，今晚的菜就已經計劃好了。
“易老板真是巧遇！”
“確實是巧遇，你們可以嚐嚐剛捕撈的生蠔。”
易觀笑著說。
“那當然要試試，我們是聞著香味來的！”
易觀一邊悠閑地烤生蠔，一邊聊天。
很快生蠔就烤好了，他裝了一盒給他們。
有人能找到這裏，說明後麵還會有人跟著。
易觀謹慎地四處看了看，準備跑路。
“你們先吃，我先走了！”
因為海江地方不大，不管在哪裏擺攤總容易被找到。
所以每次隻賣完一批就換地方，這樣才能避免人多圍堵。
擺個小攤差點搞成了遊擊戰！
那四位拿著生蠔還沒來得及吃，就看見易觀騎著三輪車跑了。
“我們通知大家一下嗎？”
“還是通知吧。”
然後易觀的微博粉絲知道了他不再海邊的消息。
“大家注意，易老板換地方了！”
“各個區各個街道的人都看著點吧？”
“沒問題，組織放心！”
...易觀騎著三輪車沿著大路一路前行，直到到了一個比較僻靜的地方才停了下來。
開始烤魷魚。
早上剛撈的生蠔已經賣完了。
四個壯漢每人買了兩個，他自己吃了五個，剩下的就沒了。
這新鮮海鮮口感特別好，經過炭火一烤，簡直讓人停不下來。
烤魷魚是一種街頭常見的小吃，就是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鏟子切段，最後撒上特製醬料製成。
而這醬料才是整道菜的靈魂。
自從來到海江後，易觀就準備了好幾種適合海鮮的醬料。
像涼拌海鮮、海鮮燉鍋、鐵板海鮮等等所需的醬料都備齊了，隨時都能派上用場。
鮮嫩的魷魚一放在滾燙的鐵板上就發出滋滋的響聲。
當肉質變白並開始縮水時，他往上麵澆了一勺自製醬汁，瞬間香味四溢，非常誘人。
另一旁已經有人循著易觀的路線找了過來。
“剛才看到易老板好像跑到這邊來了，兄弟們可以從另一邊包抄嗎？”
“收到！這就過去。”
“這邊沒發現人影，大家去人少的地方找找！”
“收到！”
沒材料了？我們去現抓啊！
易觀一烤魷魚，那香味反而給還沒找到他的粉絲們指了一條路。
大家循著香味很快就找到了他。
“我剛剛都差點直接衝過去了，那香味順著風飄來，肯定是易老板在這！”
真是失策啊！
易觀看著圍過來的食客，感到有點頭疼。
“易老板你就別跑了，哈哈哈！”
“我要一份超級辣的烤魷魚！”
“小心點，你的嘴可能會受不了哦！”
易觀用的辣椒可不是普通的辣椒，而是他在係統裏買來的十幾種幹辣椒和香料磨成的粉末。
放一點就很夠味了，放多了真得要去醫院看屁股了。
“沒事，我很能吃辣。”
於是易觀給他做時特意多加了些辣椒粉。
這位光頭哥們一看那些星星點點的辣椒不是很滿意，要求再多加一些。
“再來點，兩麵都裹滿辣粉。”
可能這辣椒的顏色不夠鮮豔，這哥們一直要求加量。
勸了半天也沒用，最終他拿著魷魚咬了一口，臉頓時變得通紅。
“我擦！”
周圍的人都看他滿臉通紅，光禿禿的腦門也辣得通紅，眼睛瞬間就紅了。
被辣得說不出話來，拚命用手勢要水喝。
周圍隻有易觀這一家路邊攤，連賣水的都沒有。
而且他自己也沒帶水。
旁邊的客人看到他被辣成這樣，紛紛遞給他自己喝剩的半瓶水。
但喝了也沒什麽效果，他趕緊去找地方喝水去了。
周圍的人見狀紛紛表示以後少吃辣椒粉，少放點兒。
那位光頭哥們吃了下去感覺不對勁，先是嘴裏火燒火燎地辣，然後胃也開始痛，整個人蜷縮在地上捂著肚子。最後是一位出租車司機送他去醫院。
不過即使如此，他手裏拿著那串烤魷魚也不舍得丟。
魷魚外焦裏嫩，非常鮮美，配上辣醬更是一絕，如果不是辣得太猛，他絕對可以一口吃完這一整串。
盡管舌頭都沒知覺了，但他還是能嚐出魷魚的美味，真是越辣越想吃。
忍著胃痛和喉嚨裏的灼燒感，他硬生生吃完了一整串魷魚。
到醫院一看，醫生說他的胃竟然出血了！
……
等易觀收攤的時候，食材幾乎全賣完了。
“易老板別走啊，你的桶裏還有食材呢！”
“那點兒小蝦米你們也想要？”
易觀被這群食客搞怕了，不管走到哪兒都會被追，恨不得把他吃得精光。
“我們自己去撈海鮮啊！”
“沒問題，撈到什麽吃什麽。”
易觀無奈地看著這些人真的要下海了，趕緊說自己今天不擺攤了，這架勢還不得搞一天？
騎上三輪車趕緊逃跑。
這些人為了一口吃的真的是啥法都想得出來。
“下次我帶自己的食材行不行？”
食客們看著易觀收拾完跑掉了，在後麵喊著。
易觀假裝沒聽到，繼續蹬著三輪車快速離開。
……
回到家，易觀首先把這些小蝦清洗幹淨，然後放到係統的廚房烘幹，就成了蝦幹。
這種活蹦亂跳的小蝦做成蝦幹後，味道非常鮮甜，曬幹後的蝦幹還能長期保存。
做好的蝦幹色澤鮮亮，軟硬度剛好，味道可比市售的鹹腥貨好多了。泡發之後的味道跟鮮蝦差不多。
而且這種小蝦幹用途廣泛，洗幹淨可以直接吃，也可以在油鍋裏炒一炒，加點糖當成下酒小零食，比薯片還好吃。
剛剛做好的一大盤蝦幹，易觀就著可樂吃掉了一半。
感覺比超市裏賣的什麽魚幹、魷魚絲都好吃。
將來可以多撈些蝦來做蝦幹，既能當零食吃，又能當調味品做菜。
晚飯就做一盤蝦米炒白菜，比普通白菜鮮美許多。
還可以試試用蝦米、皮蛋和肉鬆拌豆腐，網上有這菜譜挺不錯。
早飯做粢飯也少不了蝦米。
想著想著，口水都快流出來了。
海邊捕獲的蝦多得很，曬成蝦幹味道鮮甜。
一邊品嚐著蝦幹，今晚的菜就已經計劃好了。