蘇婉青看的想笑,又感動。
這是嚴陣以待,隨時準備團戰。
有這些可愛的家人,蘇婉青渾身充滿了力量。
一家人互相對視,最後突然爆發出笑聲,這一笑,籠罩在家裏沉悶的氣息散開,很快各自分工,繼續忙活,蘇老二自己跳著就回到了躺板上。
蘇婉青幫蘇靈摘骨頭上的肉,摘完肉的骨頭上還留下一些肉,她給每人分兩塊,一起啃骨頭上的肉。
苗苗香的找不到北,又不敢叫喊,害怕哥哥傷心。
雖然她也很傷心,舍不得羊死。
但是這肉吃在嘴裏,香的她想哭又想笑。
蘇婉青把剩下的骨頭放進盆裏,又切一點肉進去,準備晚上吃。
肉切完後,蘇婉青把羊內髒和羊下水也洗好了,羊心肝肺放進鍋裏煮熟,切成片一起暴曬,羊下水她翻轉,用草木灰洗幹淨,又翻回來,清洗好幾遍後,最後下水煮。
晚上,蘇婉青蒸了米飯,將羊腸子爆炒,炒好後盛出來一部分,剩下的加點辣椒。
又將摘完肉的羊骨頭和肉扔進鍋裏,多倒一些水,熬煮一會後,加入一點鹽,放一把青菜。
一家人開飯。
每人一份白米飯鋪在碗底,蘇婉青給每個碗裏盛一鏟子羊腸,又給每人分一個窩窩頭,怕米飯不夠吃。
羊腸子全部分完,每個人份量足足的。
最後把羊骨頭湯盛進盆裏,放上木勺,端進堂屋放好。
一會吃完米飯和羊腸子,就可以藥湯喝,還能啃骨頭,吃羊肉。
沒放辣椒的羊腸子給蘇老二吃,他以往跟大家吃的分量差不多,一來是食物不多,能勉強填飽肚子就好,孩子們都在長身體,他不想餓著孩子。
二來這陣子躺著養腿,也不用下地幹活,就刻意少吃點,不想浪費糧食。
可是今晚他沒忍住,一個窩窩頭就著羊腸子吃完後,又讓王氏給他拿一個,蘇婉青沒讓王氏去,自己去拿,給蘇老二拿了一個此等麵饅頭。
“爹,吃這個,我娘一共蒸了五個,到現在還有四個,再不吃就壞了。”
黑麵窩窩頭是今天早上剛蒸的,還能放幾天。
蘇老二接過去,就著羊腸子吃完,這才開始吃米飯,最後又喝了半碗湯,裏麵有羊骨頭,有羊肉,有青菜。
蘇老二吃的身上熱乎乎的,酣暢淋漓。
這麽大的人了,都不記得什麽時候吃過這麽飽,這麽滿足過!
這種事情要是放在以前,他肯定舍不得自己吃,會賣掉,多換點糧食回來。
現在自己吃上後,才真真切切感受到,原來吃香的喝辣的,吃飽喝足後是這種感覺。
今晚屋裏每個人都把肚子吃得圓滾滾的。
一切收拾妥當後,一家人早早躺下休息。
第二天一早,一切恢複如常。
蘇婉青和蘇靈鐵柱三人做好菩薩豆腐,按照往常約定的時間送去村口,回來後休息一會,吃點東西,鐵柱牽著剩下的那隻羊,幾人繼續上山忙活。
早晚一天比一天涼爽,蘇婉青心裏著急,每天在山上的時間越來越多,同時也會留意,看看有沒有其他能換成錢的東西。
留意了好幾天,換錢的東西沒找到,倒是看到山上有好多野韭菜,和野山藥。
剛入秋,有些野韭菜都已經開始開花了,蘇婉青喜出望外,這天回去的時候,采了一大把韭菜花,野山藥不好挖,她打算帶撅頭來挖。
這天回去,蘇婉青把家裏的石臼找出來,清洗一下,將野韭菜話洗幹淨一點一點放進去搗碎,最後給裏麵放點鹽,再搗一會,成泥狀挖出來放在小碗裏,晚飯就用它就窩窩頭吃,一家人嚐完,香辣鮮香,非常下窩窩頭。
“等吃麵條的時候,咱們放點這個韭菜花進去,可好吃了!”
蘇婉青發話,明天開始,苗苗和麥香專門摘韭菜花。
第二天蘇婉青帶了一個撅頭來,找準了一個野山藥藤,開始慢慢從邊上往下挖。
鐵柱正好在旁邊,看她在挖野山藥,提醒道:“大姐,這東西賣不了多少錢,鎮上醫館收的話,五斤才一文錢。”
蘇婉青認真挖土,絲毫不受影響,“我不是賣錢,是挖回去吃。”
鐵柱瞪大眼睛,“這東西能吃?”
蘇婉青點點頭,手上不停。
“大姐,我聽娘說,以前鬧饑荒,有人就想吃這個,挖下來回去把外麵這層皮消掉想吃吃看,結果削完皮,這東西變得黏糊糊的,那人還沒吃,手上胳膊上就起了密密麻麻的疙瘩,奇癢難忍,差點難受死。這事情傳開後,本來想嚐試吃它的人,都不敢吃了。”
“說是這東西光接觸皮膚都能讓人那麽難受,這要是吃進肚子裏,肯定會把人毒死。”
蘇婉青聽得頭大,笑著問鐵柱,“就沒人問過郎中?”
鐵柱撓撓頭,“聽說有人問過,郎中說可以食用,但是那件事傳開後,就沒人敢嚐試了。”
蘇婉青挖的並不費勁,這邊的土質也蓬鬆,砂礫較多,往上下左右看看,又發現了好幾支。
頓時心裏欣喜,“這東西能吃,我回去吃給你看。”
鐵柱一下子憂愁起來,除了這件事,其他事情他都可以順著長姐。
那麽多人都不敢嚐試,長姐嚐試,萬一被毒死了咋辦?
蘇婉青都不用抬頭,就知道鐵柱在想什麽。
“你信我,不要胡思亂想!菩薩豆腐都能做出來,這東西就更有把握了。”
鐵柱嘴上答應,心裏卻不敢放鬆。
他都想好了,等今天回去,長姐如果一定要嚐試,那他就搶在長姐之前吃。
讓他來試試,沒事再讓長姐吃。
萬一他被毒死了,家裏還有長姐撐著,這樣他也放心。
要是長姐被毒死,他做不到像長姐那樣好。
於是整個上午,鐵柱都是一副悲壯的表情,甚至害怕長姐在山上就去嚐試,便一直跟著她,她每挖出來幾根長短粗細不一的野山藥,他就趕緊幫她撿起來,整整齊齊放進自己的背籠裏。
不讓長姐有機會試吃。
蘇婉青看鐵柱今天這麽體貼,意外的看他一眼。
覺得這個弟弟真有點可愛。
這是嚴陣以待,隨時準備團戰。
有這些可愛的家人,蘇婉青渾身充滿了力量。
一家人互相對視,最後突然爆發出笑聲,這一笑,籠罩在家裏沉悶的氣息散開,很快各自分工,繼續忙活,蘇老二自己跳著就回到了躺板上。
蘇婉青幫蘇靈摘骨頭上的肉,摘完肉的骨頭上還留下一些肉,她給每人分兩塊,一起啃骨頭上的肉。
苗苗香的找不到北,又不敢叫喊,害怕哥哥傷心。
雖然她也很傷心,舍不得羊死。
但是這肉吃在嘴裏,香的她想哭又想笑。
蘇婉青把剩下的骨頭放進盆裏,又切一點肉進去,準備晚上吃。
肉切完後,蘇婉青把羊內髒和羊下水也洗好了,羊心肝肺放進鍋裏煮熟,切成片一起暴曬,羊下水她翻轉,用草木灰洗幹淨,又翻回來,清洗好幾遍後,最後下水煮。
晚上,蘇婉青蒸了米飯,將羊腸子爆炒,炒好後盛出來一部分,剩下的加點辣椒。
又將摘完肉的羊骨頭和肉扔進鍋裏,多倒一些水,熬煮一會後,加入一點鹽,放一把青菜。
一家人開飯。
每人一份白米飯鋪在碗底,蘇婉青給每個碗裏盛一鏟子羊腸,又給每人分一個窩窩頭,怕米飯不夠吃。
羊腸子全部分完,每個人份量足足的。
最後把羊骨頭湯盛進盆裏,放上木勺,端進堂屋放好。
一會吃完米飯和羊腸子,就可以藥湯喝,還能啃骨頭,吃羊肉。
沒放辣椒的羊腸子給蘇老二吃,他以往跟大家吃的分量差不多,一來是食物不多,能勉強填飽肚子就好,孩子們都在長身體,他不想餓著孩子。
二來這陣子躺著養腿,也不用下地幹活,就刻意少吃點,不想浪費糧食。
可是今晚他沒忍住,一個窩窩頭就著羊腸子吃完後,又讓王氏給他拿一個,蘇婉青沒讓王氏去,自己去拿,給蘇老二拿了一個此等麵饅頭。
“爹,吃這個,我娘一共蒸了五個,到現在還有四個,再不吃就壞了。”
黑麵窩窩頭是今天早上剛蒸的,還能放幾天。
蘇老二接過去,就著羊腸子吃完,這才開始吃米飯,最後又喝了半碗湯,裏麵有羊骨頭,有羊肉,有青菜。
蘇老二吃的身上熱乎乎的,酣暢淋漓。
這麽大的人了,都不記得什麽時候吃過這麽飽,這麽滿足過!
這種事情要是放在以前,他肯定舍不得自己吃,會賣掉,多換點糧食回來。
現在自己吃上後,才真真切切感受到,原來吃香的喝辣的,吃飽喝足後是這種感覺。
今晚屋裏每個人都把肚子吃得圓滾滾的。
一切收拾妥當後,一家人早早躺下休息。
第二天一早,一切恢複如常。
蘇婉青和蘇靈鐵柱三人做好菩薩豆腐,按照往常約定的時間送去村口,回來後休息一會,吃點東西,鐵柱牽著剩下的那隻羊,幾人繼續上山忙活。
早晚一天比一天涼爽,蘇婉青心裏著急,每天在山上的時間越來越多,同時也會留意,看看有沒有其他能換成錢的東西。
留意了好幾天,換錢的東西沒找到,倒是看到山上有好多野韭菜,和野山藥。
剛入秋,有些野韭菜都已經開始開花了,蘇婉青喜出望外,這天回去的時候,采了一大把韭菜花,野山藥不好挖,她打算帶撅頭來挖。
這天回去,蘇婉青把家裏的石臼找出來,清洗一下,將野韭菜話洗幹淨一點一點放進去搗碎,最後給裏麵放點鹽,再搗一會,成泥狀挖出來放在小碗裏,晚飯就用它就窩窩頭吃,一家人嚐完,香辣鮮香,非常下窩窩頭。
“等吃麵條的時候,咱們放點這個韭菜花進去,可好吃了!”
蘇婉青發話,明天開始,苗苗和麥香專門摘韭菜花。
第二天蘇婉青帶了一個撅頭來,找準了一個野山藥藤,開始慢慢從邊上往下挖。
鐵柱正好在旁邊,看她在挖野山藥,提醒道:“大姐,這東西賣不了多少錢,鎮上醫館收的話,五斤才一文錢。”
蘇婉青認真挖土,絲毫不受影響,“我不是賣錢,是挖回去吃。”
鐵柱瞪大眼睛,“這東西能吃?”
蘇婉青點點頭,手上不停。
“大姐,我聽娘說,以前鬧饑荒,有人就想吃這個,挖下來回去把外麵這層皮消掉想吃吃看,結果削完皮,這東西變得黏糊糊的,那人還沒吃,手上胳膊上就起了密密麻麻的疙瘩,奇癢難忍,差點難受死。這事情傳開後,本來想嚐試吃它的人,都不敢吃了。”
“說是這東西光接觸皮膚都能讓人那麽難受,這要是吃進肚子裏,肯定會把人毒死。”
蘇婉青聽得頭大,笑著問鐵柱,“就沒人問過郎中?”
鐵柱撓撓頭,“聽說有人問過,郎中說可以食用,但是那件事傳開後,就沒人敢嚐試了。”
蘇婉青挖的並不費勁,這邊的土質也蓬鬆,砂礫較多,往上下左右看看,又發現了好幾支。
頓時心裏欣喜,“這東西能吃,我回去吃給你看。”
鐵柱一下子憂愁起來,除了這件事,其他事情他都可以順著長姐。
那麽多人都不敢嚐試,長姐嚐試,萬一被毒死了咋辦?
蘇婉青都不用抬頭,就知道鐵柱在想什麽。
“你信我,不要胡思亂想!菩薩豆腐都能做出來,這東西就更有把握了。”
鐵柱嘴上答應,心裏卻不敢放鬆。
他都想好了,等今天回去,長姐如果一定要嚐試,那他就搶在長姐之前吃。
讓他來試試,沒事再讓長姐吃。
萬一他被毒死了,家裏還有長姐撐著,這樣他也放心。
要是長姐被毒死,他做不到像長姐那樣好。
於是整個上午,鐵柱都是一副悲壯的表情,甚至害怕長姐在山上就去嚐試,便一直跟著她,她每挖出來幾根長短粗細不一的野山藥,他就趕緊幫她撿起來,整整齊齊放進自己的背籠裏。
不讓長姐有機會試吃。
蘇婉青看鐵柱今天這麽體貼,意外的看他一眼。
覺得這個弟弟真有點可愛。