秦管事一早上都沒把那些綠汪汪的塊塊當回事,直到臨近中午,酒樓裏陸陸續續來了吃飯的人,吃飯間談天說地,聊到了鎮子門口那家包子鋪。


    秦管事本來隻是穿堂而過,看看今天做出來的菜品怎麽樣,客官是否喜歡。


    “那東西真那麽好吃?”一個胖胖的中年男子問旁邊的高個子男人。


    “好吃!明天你去嚐嚐,叫什麽……”男人努力回想著,突然一拍桌子,“菩薩豆腐!對,就叫菩薩豆腐,盛娘子說每天限量供應,基本上到中午這會已經賣完了。”


    “菩薩豆腐!”胖男人微微皺眉,搖搖頭道:“第一次聽說這東西,沒吃過,明天我也去嚐嚐。”


    “好,明天我們一起去,那東西滑溜溜,涼颼颼的,吃下去,整個人都涼快了。”


    高個子男人被胖男人形容的好奇心大起,想著明天一定要去嚐嚐。


    秦管家正好路過,心裏覺得怪怪的,感覺這個菩薩豆腐他好像聽說過,就是想不起來在哪裏聽到過,直到想起他們形容的顏色,觸感,綠色,滑溜溜,涼颼颼,心裏一個咯噔。


    當下也顧不上問客人口味如何,轉身回了後廚房,一路上心裏期盼著那個菩薩豆腐沒有被廚房的夥計扔掉。


    到了廚房,秦管事看看四周,沒看見那個菩薩豆腐,連忙高聲問:“早上有個姑娘來推薦菜品,綠油油的那個塊塊,你們有誰看見啊?”


    廚房裏切菜的,配菜的,炒菜的,這時候忙的不可開交,聽到他說話,有人聽不清楚,有人聽到後搖頭說不知道。


    秦管事拍拍腦門,看他們忙的根本沒空理他,便齊齊轉了一圈看看有沒有被塞到犄角旮旯,結果一圈下來,還是沒找到。


    正在著急時,早上給蘇婉青錢的那個夥計來找秦管事,還沒等開口說話,秦管事搶先道:“早上從那個姑娘桶裏撈出來的綠塊塊,放哪裏去了?”


    夥計愣了愣,說:“那東西不知道怎麽吃,我讓小廝抱到後院去了,一會喂豬看看,要是能吃的話總不能浪費了。”


    秦管事一聽,又氣又笑,拍著腦門朝後院跑。


    夥計一看,跟著往後院去。


    後院裏,喂豬的小廝正在給豬和食物,此刻他撈出一塊菩薩豆腐,時不時用手碰碰,顫悠悠的,摸著滑涼滑涼的,還挺好玩,玩了好一會才扔在豬槽裏。


    結果豬圈裏大小不一五頭豬,都是聞了聞,就哼著去吃豬食了。


    隻有躲在後麵的小豬,等大豬都聞完後,拱著菩薩豆腐玩了起來,最後將菩薩豆腐壓在肚子下,可能是冰冰涼涼的比較舒服,小豬興奮的直哼哼。


    喂豬的小廝搖搖頭,看著盆裏剩下的幾塊綠塊塊有點頭疼。秦管家就是太好心了,不想跟別人結仇,來推薦菜品的,不管合不合作,都會給點錢打發走,這樣也是為了防止有人惡意報複。


    其他的菜好歹能用,這個綠塊塊,豬都不吃,真是浪費!


    算了,挖個土坑埋了去。


    小廝喂完豬,在一旁挖土坑,秦管家到的時候,小廝端著盆子,正準備把剩下的幾塊菩薩豆腐倒進土坑裏。


    “住手!”秦管事連忙喊道,小跑著過來。


    小廝嚇一跳,手一抖,盆裏的菩薩豆腐掉出來兩塊。


    秦管事心疼的不行,跑到跟前,一把從土坑裏把那塊菩薩豆腐撈起來,上麵沾了土,他要拿回去洗洗。


    “管家,這個東西豬都不吃,你撿它幹什麽?”


    秦管事在小廝頭上拍了一下,“這是好東西,給豬吃糟蹋了。”


    說完讓小廝端著盆子跟著自己去廚房,進去後,打水把手裏沾了土那塊菩薩豆腐洗幹淨,放進盆裏,又一起用水過了兩邊,然後把盆子端到做涼菜的師傅跟前,交代他:“切成塊,弄點醬油醋辣椒蒜末汁調一下。”


    涼菜師傅點點頭,很快照做,還給裏麵放了點蔥花香菜,等到調好後,端給秦管事。


    經過這樣一調,看上去有食欲多了,裏麵的油醋辣椒汁多一些,他用勺子連同汁水舀起一塊放進嘴裏,頓時瞪圓了眼睛。


    這麽好吃!


    這是什麽人間美味!


    特別是在這大熱天,吃下去,簡直全身舒爽。


    他真是個豬腦子,當時還對人家姑娘不客氣!


    這是給他們酒樓裏送錢來的,還被他打發走了!


    真是失算!


    秦管事連連歎氣,涼菜師傅以為這東西沒法吃,但是也好奇到底有多難吃,便拿了一隻勺子舀了一口來嚐,結果瞬間不淡定了。


    “秦管家,這是好東西啊!哪裏來的?要是把這個作為我們酒樓的主打涼菜,客人肯定喜歡。”


    秦管事瘋狂點頭。


    讓涼菜師傅趕緊再調一碗。


    涼菜師傅二話不說,趕緊又調了一碗,根據第一碗的口味,稍微調整了調料的多少,味道隻增不減。


    秦管事把新調好的菩薩豆腐端在手裏,將剛才那碗放在案桌上,“你們都來嚐嚐,讓店裏的小二也來嚐一口,不夠就再切一塊。”


    廚房裏的夥計嚐完沒有說不好吃的,跑堂的小二也說好吃,大家聚在一起七嘴八舌,討論這個東西的做法,卻沒有一個人能看出來。


    秦管事直接去了堂屋,端著菩薩豆腐找到胖男人和高個子男人那桌,把菩薩豆腐往桌上一放,笑嗬嗬說:“兩位客官,你們剛才說的菩薩豆腐是不是這個?”


    高個子男人一眼,眼睛瞪得溜圓,驚喜道:“對對對,老李,你快嚐嚐。”


    說完自己率先夾了一口,吃完發現比鎮子口的那家還要好吃。


    “老李,這裏比我早上吃的還要好吃。”


    胖男人嚐了一口,連連點頭,緊接著又連吃了好幾口。


    “管家,你們這裏多少錢一份?”


    “看在有緣的份上,你早上給鎮口多少錢一份,就給我多少。”


    高個子男人一聽,痛快道:“四文啊!可以可以,謝謝管家。”


    鄰座的人聽到這邊有新吃食,那菩薩豆腐碧綠碧綠的,看著就很有食欲,便叫著也想要。


    秦管事連連安撫大家,笑著說:“這兩日店裏會推出這個菩薩豆腐,後天會上到櫃麵菜單裏,到時候大家可以根據自己的口味偏好去點。”


    客人一聽,這才消停下來。


    秦管事心裏著急起來。


    菩薩豆腐在店裏可以根據口味定價五文到八文。


    那個姑娘隻要給他供貨,他願意給三文錢一塊。


    可是她到底在哪裏?


    秦管事連忙派了四個機靈的夥計,去鎮子上打聽那位姑娘的行蹤,看看到底是哪裏人,有什麽辦法能聯係到她。


    同時,他讓涼菜師傅調了一碗菩薩豆腐,連忙去找金掌櫃,想告訴他這個好消息。

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