第174章 賀禮與競爭
四合院：帶著福地做采購 作者：妹妹喲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李守良點頭讚同，心想已經很久沒去過票市了，周六早晨一定要設個鬧鍾，早些起來購買一些高質量的酒票。然後父子倆又聊了些家常瑣事，之後李守良回到工作崗位繼續勞作。
周六清晨，李守良輕輕走出自家院子，避開喧囂，徑直前往市場上的一個固定攤販——小孫那裏購買所需物品……
練武，淨麵，製木器。
。
將近正午，吳明輝踏上前往市大商場的旅程，每星期的聚會必不可少。
見到吳明輝的周鬆心中無比歡喜。
午飯時間，吳明輝原打算請周鬆到高檔餐廳享用，卻讓周鬆拉進了社區小餐館。
聽說這間小餐館的老板跟後勤主任頗有淵源。
吳明輝品嚐過後，覺得菜品味道家常但油鹽充沛。價格也不算昂貴，雖然不顯刻意壓榨顧客，但也顯示出領導的某種程度上的寬容。
午時吳明輝提議：“還沒有領你去福華軒吃過，卻總是和單位裏的領導一起吃涮肉。”
作為地道的北都居民，聽到福華軒的名字周鬆顯得格外振奮。
詢問吳明輝是否品嚐過。
吳明輝坦白未曾造訪。
周鬆對此地十分了解，隨即告訴吳明輝：“如果前往，記得一定要早點，不然到了福華軒想吃涮肉還得排長隊，人多桌子少，大家各顯神通：有的提前排隊，有的預留座位，這樣最快能夠享受到涮肉。
福華軒使用的火鍋是紫銅製成並設有多個小分區，同桌之人互不認識，各自在其格內烹煮食物，此鍋稱為‘分格鍋’。
食用‘分格鍋’也有一些秘訣。由於隔板下方並不密封，有時食材會通過空隙流至隔壁區域。
資深食客常常利用這些間隙輕輕搖晃或是在勺子尾部彎曲製作小鉤，用於從隔鄰區偷取食材。”
聽周鬆如此描述，在今日聽來或許會覺得荒唐。但在那物資匱乏的年代，為滿足饑餓而采取這些行為實屬無奈。畢竟，誰能真心願意喪失尊嚴而行事。
周鬆補說道：“但人少的情況下可以獨享一個鍋和一張桌，避免了許多不愉快的事情發生。”
吳明輝記下了這一技巧，認為在麵對無賴食客時能夠派上用場，防止他們在食用時不罷手，導致同行者無法享受美食。
談笑風生之間，離席之際吳明輝去了趟煙酒店。
店內熙熙攘攘，幸好還有存貨。為了避免引起注意，吳明輝僅攜帶了數瓶出門。
返回四合院附近的途中，又拜訪了‘老道南百貨’和另一間百貨商店，購置了足夠的飲品儲備。
預留了兩瓶備用，其餘則存入他的‘秘密空間’以應對未預見的情況。
平時吳明輝不沾酒與煙，因此對此類需求不甚上心。
午後四點左右，一位老者來到正專注製作家具的吳明輝麵前，邀請他一同出行。
顯而易見，這位老者對於如何享用福華軒有著深入了解。
如此這般，老者與吳明輝攜手來到了福華軒前門。
對吳明輝而言，初次造訪便感受到了其繁忙氛圍，下午時分已然賓客盈門。
侍應熱情上前問：“一共幾位?”
老者答：“三個人，尋找安靜角落。”
隨後二人隨侍應引導落座於較為偏僻的四方餐桌，並領取了菜單點菜。
老者指示：“先點菜，等人到齊再上。若有尋問葉中河所在者，指引此處。”
接著點了一連串的菜肴：精選六碟羊肉，搭配凍豆腐、粉絲、酸菜和白菜等配菜。調味品方麵，芝麻醬、醬油、黃酒、辣椒油、韭菜花、腐乳、蝦油一應俱全。另外先行奉上熱茶。
侍應記下點單離去。
此時，老者向吳明輝介紹道：“來此地用餐還是過去因工作表現突出受部門領導嘉獎時的經曆。我們幾名車間的技工為緊急任務付出了極大的努力。完成後，由領導安排宴請於福華軒以示獎勵。
在此用餐使用的羊肉皆精選於公綿羊，特別選取肉質細嫩肥而不膩的部分切片供應。這完全是依賴老師傅們高超技藝完成的工作。”
不多時，主管由侍應陪同至其所在位置。
吳明輝及老者起身迎接。
吳明輝對侍應回應：“請開始煮沸鍋底，並上菜。”
一切準備就緒，速度之快令人印象深刻。
待所有菜品與調料齊全，主鍋沸騰後，主管毫不猶豫道：“現在開餐！”
酒已斟滿。鑒於主管社交場合上的熟練，率先品嚐一口，約莫一小兩之量。
試完酒，他對吳明輝提出疑問：“明輝酒力如何？應付得來？”
對此問題，吳明輝即刻相
院子裏的生活
院子裏的生活
他們往外走。
走到大門前，發現有一桌客人和服務員在那兒胡鬧。
劉世昌多看了一眼。
老大爺說：“這些人顯然是來白吃的。你看看那個坐著的穿著，挺複古的，一看就是富貴人家出來的，現在沒錢沒物到這裏來吃白食。吃完還想不付賬。”
劉世昌本來也不想管，但人的好奇心總是難以抑製，無意間瞥了一眼，咦，這人怎麽那麽像“楊四環”老師？
想到這裏，他心頭一動。跟著主任和老大爺出來送客。
老大爺正要走，劉世昌說道：“師傅，等一下，我去一趟洗手間。”
老大爺點了點頭，在外麵等著。吹吹涼風，透透氣。
劉世昌進到院子裏，走到喧鬧的那一桌。周圍正在用餐的客人們都被驚動了，即便熱騰騰的火鍋也不能擋住他們愛看熱鬧的心情。
大家都等著看服務員怎麽處理這件事。
“我說，我的錢包在這裏丟了，你們不能不管。”一個中年男人慢悠悠地大聲說道。
“您就別為難我了，我隻是一個服務員，您可以再找找。”
“嘿，小夥子，這是以為我是來白吃的嗎？告訴你，如果我要白吃，我早就吃了悄悄溜走，而不是在菜剛上齊時把你叫來。我發現口袋裏的錢包沒了，才叫你。”
“您怎麽說，這兒人這麽多，我上哪裏找去？要不，我把這桌撤了，等您找到再上菜，不影響您的事情，也不影響我們的生意。”
“說什麽呢，這不耽誤你的事，但耽誤了我的事。如果我的錢包是在你們這裏丟的，你們卻不管，那以後誰還敢來你們這兒吃飯？”
服務員臉上的不耐煩越來越明顯。今天是周日晚上，聰明的客人都提前來吃，然後早早離開，現在已經進入高峰時間。為了這一點小事耽誤一群人，他真耽擱不起。
語氣變得強硬：“我說，你到底想幹什麽？找不著錢包就安安靜靜地離開，不要耽誤我們做生意。”
“嘿，小夥子怎麽說話呢，今天爺就好好教教你會不會說話。”
說著，兩邊的人都要動起手來。
旁邊的好事者也不吃飯了，有人甚至端起酒杯抿了一口。
那服務員小夥子也不是善茬，聽到這話就動手了，舉起拳頭朝“疑似楊四環”的人衝過去。
那人雖然不顯年輕，但動作敏捷，身子往右邊一閃，左手一擋服務員的拳頭，右腳往前一絆，服務員直接向前撲倒在地。
眼看要摔在旁邊的桌子上，臉上要碰到火鍋。
那人雙手一伸，抓著服務員的身體，將他提了起來，隨後輕輕一放，把他放在了地上。
好精彩的舉動！圍觀的人齊聲叫好。
一瞬間動作太快，服務員還沒反應過來又爬了起來，回過神來立刻往後退。
嘴上卻還是不饒人：“你，你怎麽打人！”
劉世昌站在人群後麵心想：這小夥子標準不一樣啊，自己打人時可不這樣說。
那人站穩了腳步，說：“爺就教你一招，下次看人看準一些，不是所有人都能隨便欺負的。今天真是晦氣，原本想好好喝點酒，嘿，算了，不喝了。”
說完他走到自己的位子上，拿起自己的酒準備離開。
劉世昌看得津津有味，心想如果真像那個人，那可得多結交一番，也許有用處。
於是上前說道：“好身手，敢問您怎麽稱呼？”
那人抬眼看了一眼，說：“姓王，小子年輕，喊一聲王大爺也不吃虧。”
劉世昌心想：果然沒錯。《老門樓》中寫道他是1982年的，1961年才39歲，看上去也就四十出頭的樣子，確實顯得老成。
劉世昌笑道：“王大爺，小子劉世昌，聽您說錢包丟了？”
王大爺不耐煩地說：“你剛才不是都看到了嗎？還有，你小子剛才不是已經走了嗎？”
真敏銳的觀察力。
劉世昌笑道：“我這人愛湊熱鬧，想著回來再看一眼，沒想到見識了您如此高超的身手。小子也會兩招，但上不了台麵，有機會咱們可以切磋切磋。
既然碰上了就有緣分，今天這頓飯我請了。這酒都拿來了，總不能再帶回去。”
王大爺聽到這話仔細上下打量了劉世昌一眼，常說：無事獻殷勤，非奸即盜。
這萍水相逢
\"守山，下班了，走了。該去吃飯了。\"
張小山緩緩放下手中的活計，細心收拾完工位後應聲而起。
離開工廠，他們幾人並肩向食堂進發。
“小山呀，看你一天比一天用心，我們這些兄弟還活不活得啦！”
張小山微微一笑，並未過多言辭。
一旁有人隨即附和道：\"別瞎扯了，人家守山是真的用功，你卻總是想著偷奸耍滑，不怪別人，自找的。\"
“沒錯沒錯，不是有一句話怎麽說來著——磨刀還得自身快啊！”
那開口的第一位立刻被眾人的話語擊中要害，無從反駁，嘴上卻不服軟，“瞧瞧，一個個裝什麽高深文化，我這個沒讀多少書的人就不能說幾個俗語了不成？”
眾人紛紛調笑道：\"你看你看，這不是臉皮厚到極致了麽。讀書不多怎麽的，不給咱們這些初中畢業生一點表現的機會？\"
“哈哈，說得不錯，沒錯！”一片歡聲笑語伴他們來到食堂門口。
托了王大錘的關係，張小山每次分飯的時候總能多分些好料，而這群朋友因為與張小山的親密，他們的份量自然也有所提升。因此，每當到了吃飯時，夥伴們總是樂於邀請他一同用餐——一來這裏的夥食本來就好，再來還能吃得更多。
### 一番暢談 ###
餐桌上眾人享受得心滿意足。
正當大家吃飽喝足準備散去之時，旁邊桌的交談吸引了他們的注意。“你知道嗎？上一年的優秀評選名單快出爐了。”
“這種事情年年如此，沒啥稀奇的，就是一些入 ** 評優評先罷了，我已經早有所耳聞。”
“反正我們這些人是沒啥機會了，隻等著看好戲罷了。”
“這你就有所不知了，這類評優有時會因為競爭者之間的巨大差距而顯得平淡無奇；若對手旗鼓相當，則會非常精彩。”
“哦？這麽一說還真有趣。這麽說，去年算是比較平淡了，我確實沒看到太多動靜。”
“正是正合你意，而今年可能會有所不同哦。”
“不同在哪？”旁桌的人問得興致勃勃。
“簡單講，咱們3車間的情況。”
張小山一行人聽罷，感到事態頗為引人關注——3車間內確實人才輩出。
有人不經意間提問：“那你們猜咱們車間會不會參選？又有哪些人夠格？”
聽到此話，在場的人不由自主地將視線集中在了他的旁邊，心中皆明。這位剛進一年，卻連級上升的人物，顯然具備足夠的競爭力。
張小山並不想擺出一副高高在上的態度，誠懇地說：“如果真有這樣的一回事，等到提名開放再具體看看要求，我心裏的確動了些念頭，想參與一次嚐試。”
眾友聞言紛紛點頭附和：這機會值得一試。
下午，當張小山一行重返工作崗位時，關於3車間內部的爭奪話題早已不脛而走。
真是出乎意外，消息竟然傳得如此迅速。
當天下午，大家討論的話題突然轉向了一個新的焦點：咱們二部這一年是該叫“和風年”還是“鬥法年”？
周六清晨，李守良輕輕走出自家院子，避開喧囂，徑直前往市場上的一個固定攤販——小孫那裏購買所需物品……
練武，淨麵，製木器。
。
將近正午，吳明輝踏上前往市大商場的旅程，每星期的聚會必不可少。
見到吳明輝的周鬆心中無比歡喜。
午飯時間，吳明輝原打算請周鬆到高檔餐廳享用，卻讓周鬆拉進了社區小餐館。
聽說這間小餐館的老板跟後勤主任頗有淵源。
吳明輝品嚐過後，覺得菜品味道家常但油鹽充沛。價格也不算昂貴，雖然不顯刻意壓榨顧客，但也顯示出領導的某種程度上的寬容。
午時吳明輝提議：“還沒有領你去福華軒吃過，卻總是和單位裏的領導一起吃涮肉。”
作為地道的北都居民，聽到福華軒的名字周鬆顯得格外振奮。
詢問吳明輝是否品嚐過。
吳明輝坦白未曾造訪。
周鬆對此地十分了解，隨即告訴吳明輝：“如果前往，記得一定要早點，不然到了福華軒想吃涮肉還得排長隊，人多桌子少，大家各顯神通：有的提前排隊，有的預留座位，這樣最快能夠享受到涮肉。
福華軒使用的火鍋是紫銅製成並設有多個小分區，同桌之人互不認識，各自在其格內烹煮食物，此鍋稱為‘分格鍋’。
食用‘分格鍋’也有一些秘訣。由於隔板下方並不密封，有時食材會通過空隙流至隔壁區域。
資深食客常常利用這些間隙輕輕搖晃或是在勺子尾部彎曲製作小鉤，用於從隔鄰區偷取食材。”
聽周鬆如此描述，在今日聽來或許會覺得荒唐。但在那物資匱乏的年代，為滿足饑餓而采取這些行為實屬無奈。畢竟，誰能真心願意喪失尊嚴而行事。
周鬆補說道：“但人少的情況下可以獨享一個鍋和一張桌，避免了許多不愉快的事情發生。”
吳明輝記下了這一技巧，認為在麵對無賴食客時能夠派上用場，防止他們在食用時不罷手，導致同行者無法享受美食。
談笑風生之間，離席之際吳明輝去了趟煙酒店。
店內熙熙攘攘，幸好還有存貨。為了避免引起注意，吳明輝僅攜帶了數瓶出門。
返回四合院附近的途中，又拜訪了‘老道南百貨’和另一間百貨商店，購置了足夠的飲品儲備。
預留了兩瓶備用，其餘則存入他的‘秘密空間’以應對未預見的情況。
平時吳明輝不沾酒與煙，因此對此類需求不甚上心。
午後四點左右，一位老者來到正專注製作家具的吳明輝麵前，邀請他一同出行。
顯而易見，這位老者對於如何享用福華軒有著深入了解。
如此這般，老者與吳明輝攜手來到了福華軒前門。
對吳明輝而言，初次造訪便感受到了其繁忙氛圍，下午時分已然賓客盈門。
侍應熱情上前問：“一共幾位?”
老者答：“三個人，尋找安靜角落。”
隨後二人隨侍應引導落座於較為偏僻的四方餐桌，並領取了菜單點菜。
老者指示：“先點菜，等人到齊再上。若有尋問葉中河所在者，指引此處。”
接著點了一連串的菜肴：精選六碟羊肉，搭配凍豆腐、粉絲、酸菜和白菜等配菜。調味品方麵，芝麻醬、醬油、黃酒、辣椒油、韭菜花、腐乳、蝦油一應俱全。另外先行奉上熱茶。
侍應記下點單離去。
此時，老者向吳明輝介紹道：“來此地用餐還是過去因工作表現突出受部門領導嘉獎時的經曆。我們幾名車間的技工為緊急任務付出了極大的努力。完成後，由領導安排宴請於福華軒以示獎勵。
在此用餐使用的羊肉皆精選於公綿羊，特別選取肉質細嫩肥而不膩的部分切片供應。這完全是依賴老師傅們高超技藝完成的工作。”
不多時，主管由侍應陪同至其所在位置。
吳明輝及老者起身迎接。
吳明輝對侍應回應：“請開始煮沸鍋底，並上菜。”
一切準備就緒，速度之快令人印象深刻。
待所有菜品與調料齊全，主鍋沸騰後，主管毫不猶豫道：“現在開餐！”
酒已斟滿。鑒於主管社交場合上的熟練，率先品嚐一口，約莫一小兩之量。
試完酒，他對吳明輝提出疑問：“明輝酒力如何？應付得來？”
對此問題，吳明輝即刻相
院子裏的生活
院子裏的生活
他們往外走。
走到大門前，發現有一桌客人和服務員在那兒胡鬧。
劉世昌多看了一眼。
老大爺說：“這些人顯然是來白吃的。你看看那個坐著的穿著，挺複古的，一看就是富貴人家出來的，現在沒錢沒物到這裏來吃白食。吃完還想不付賬。”
劉世昌本來也不想管，但人的好奇心總是難以抑製，無意間瞥了一眼，咦，這人怎麽那麽像“楊四環”老師？
想到這裏，他心頭一動。跟著主任和老大爺出來送客。
老大爺正要走，劉世昌說道：“師傅，等一下，我去一趟洗手間。”
老大爺點了點頭，在外麵等著。吹吹涼風，透透氣。
劉世昌進到院子裏，走到喧鬧的那一桌。周圍正在用餐的客人們都被驚動了，即便熱騰騰的火鍋也不能擋住他們愛看熱鬧的心情。
大家都等著看服務員怎麽處理這件事。
“我說，我的錢包在這裏丟了，你們不能不管。”一個中年男人慢悠悠地大聲說道。
“您就別為難我了，我隻是一個服務員，您可以再找找。”
“嘿，小夥子，這是以為我是來白吃的嗎？告訴你，如果我要白吃，我早就吃了悄悄溜走，而不是在菜剛上齊時把你叫來。我發現口袋裏的錢包沒了，才叫你。”
“您怎麽說，這兒人這麽多，我上哪裏找去？要不，我把這桌撤了，等您找到再上菜，不影響您的事情，也不影響我們的生意。”
“說什麽呢，這不耽誤你的事，但耽誤了我的事。如果我的錢包是在你們這裏丟的，你們卻不管，那以後誰還敢來你們這兒吃飯？”
服務員臉上的不耐煩越來越明顯。今天是周日晚上，聰明的客人都提前來吃，然後早早離開，現在已經進入高峰時間。為了這一點小事耽誤一群人，他真耽擱不起。
語氣變得強硬：“我說，你到底想幹什麽？找不著錢包就安安靜靜地離開，不要耽誤我們做生意。”
“嘿，小夥子怎麽說話呢，今天爺就好好教教你會不會說話。”
說著，兩邊的人都要動起手來。
旁邊的好事者也不吃飯了，有人甚至端起酒杯抿了一口。
那服務員小夥子也不是善茬，聽到這話就動手了，舉起拳頭朝“疑似楊四環”的人衝過去。
那人雖然不顯年輕，但動作敏捷，身子往右邊一閃，左手一擋服務員的拳頭，右腳往前一絆，服務員直接向前撲倒在地。
眼看要摔在旁邊的桌子上，臉上要碰到火鍋。
那人雙手一伸，抓著服務員的身體，將他提了起來，隨後輕輕一放，把他放在了地上。
好精彩的舉動！圍觀的人齊聲叫好。
一瞬間動作太快，服務員還沒反應過來又爬了起來，回過神來立刻往後退。
嘴上卻還是不饒人：“你，你怎麽打人！”
劉世昌站在人群後麵心想：這小夥子標準不一樣啊，自己打人時可不這樣說。
那人站穩了腳步，說：“爺就教你一招，下次看人看準一些，不是所有人都能隨便欺負的。今天真是晦氣，原本想好好喝點酒，嘿，算了，不喝了。”
說完他走到自己的位子上，拿起自己的酒準備離開。
劉世昌看得津津有味，心想如果真像那個人，那可得多結交一番，也許有用處。
於是上前說道：“好身手，敢問您怎麽稱呼？”
那人抬眼看了一眼，說：“姓王，小子年輕，喊一聲王大爺也不吃虧。”
劉世昌心想：果然沒錯。《老門樓》中寫道他是1982年的，1961年才39歲，看上去也就四十出頭的樣子，確實顯得老成。
劉世昌笑道：“王大爺，小子劉世昌，聽您說錢包丟了？”
王大爺不耐煩地說：“你剛才不是都看到了嗎？還有，你小子剛才不是已經走了嗎？”
真敏銳的觀察力。
劉世昌笑道：“我這人愛湊熱鬧，想著回來再看一眼，沒想到見識了您如此高超的身手。小子也會兩招，但上不了台麵，有機會咱們可以切磋切磋。
既然碰上了就有緣分，今天這頓飯我請了。這酒都拿來了，總不能再帶回去。”
王大爺聽到這話仔細上下打量了劉世昌一眼，常說：無事獻殷勤，非奸即盜。
這萍水相逢
\"守山，下班了，走了。該去吃飯了。\"
張小山緩緩放下手中的活計，細心收拾完工位後應聲而起。
離開工廠，他們幾人並肩向食堂進發。
“小山呀，看你一天比一天用心，我們這些兄弟還活不活得啦！”
張小山微微一笑，並未過多言辭。
一旁有人隨即附和道：\"別瞎扯了，人家守山是真的用功，你卻總是想著偷奸耍滑，不怪別人，自找的。\"
“沒錯沒錯，不是有一句話怎麽說來著——磨刀還得自身快啊！”
那開口的第一位立刻被眾人的話語擊中要害，無從反駁，嘴上卻不服軟，“瞧瞧，一個個裝什麽高深文化，我這個沒讀多少書的人就不能說幾個俗語了不成？”
眾人紛紛調笑道：\"你看你看，這不是臉皮厚到極致了麽。讀書不多怎麽的，不給咱們這些初中畢業生一點表現的機會？\"
“哈哈，說得不錯，沒錯！”一片歡聲笑語伴他們來到食堂門口。
托了王大錘的關係，張小山每次分飯的時候總能多分些好料，而這群朋友因為與張小山的親密，他們的份量自然也有所提升。因此，每當到了吃飯時，夥伴們總是樂於邀請他一同用餐——一來這裏的夥食本來就好，再來還能吃得更多。
### 一番暢談 ###
餐桌上眾人享受得心滿意足。
正當大家吃飽喝足準備散去之時，旁邊桌的交談吸引了他們的注意。“你知道嗎？上一年的優秀評選名單快出爐了。”
“這種事情年年如此，沒啥稀奇的，就是一些入 ** 評優評先罷了，我已經早有所耳聞。”
“反正我們這些人是沒啥機會了，隻等著看好戲罷了。”
“這你就有所不知了，這類評優有時會因為競爭者之間的巨大差距而顯得平淡無奇；若對手旗鼓相當，則會非常精彩。”
“哦？這麽一說還真有趣。這麽說，去年算是比較平淡了，我確實沒看到太多動靜。”
“正是正合你意，而今年可能會有所不同哦。”
“不同在哪？”旁桌的人問得興致勃勃。
“簡單講，咱們3車間的情況。”
張小山一行人聽罷，感到事態頗為引人關注——3車間內確實人才輩出。
有人不經意間提問：“那你們猜咱們車間會不會參選？又有哪些人夠格？”
聽到此話，在場的人不由自主地將視線集中在了他的旁邊，心中皆明。這位剛進一年，卻連級上升的人物，顯然具備足夠的競爭力。
張小山並不想擺出一副高高在上的態度，誠懇地說：“如果真有這樣的一回事，等到提名開放再具體看看要求，我心裏的確動了些念頭，想參與一次嚐試。”
眾友聞言紛紛點頭附和：這機會值得一試。
下午，當張小山一行重返工作崗位時，關於3車間內部的爭奪話題早已不脛而走。
真是出乎意外，消息竟然傳得如此迅速。
當天下午，大家討論的話題突然轉向了一個新的焦點：咱們二部這一年是該叫“和風年”還是“鬥法年”？