第125章 毛血旺 鹵牛雜(2)
看了一萬本小說之後我穿越了 作者:薑薑cei 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“先放下。”
被留在門外的元寶隻好先去薑小滿門外侍奉,頭發烘幹後,薑小滿用發帶把頭發隨意綁了起來,才跟著元寶去用暮食。
進屋後,薑小滿見賀璟還沒吃,“你還沒吃呀?都要…”
伸手摸到鍋的一瞬間,那句涼了怎麽也說不出口,隻能道,“現在正好能吃。”
揭開蓋子後,賀璟看見鮮豔的紅湯,軟嫩的鴨血,白嫩的豆腐和…漆黑的下水。
賀璟微微皺眉,薑小滿以為他不愛吃,“我忘了問你吃不吃毛肚,我再給你做別的。”
“不是。”賀璟見她誤會馬上道,“這是廚子給你的?”
薑小滿點點頭,“元寶當時在做什麽?”
這她還真沒注意,光顧著看牛雜了。
見他臉色沉沉,薑小滿趕緊解釋,“不是你想的那樣,牛雜真的很好吃,你先嚐一嚐。”
見他還不說話,薑小滿又用起了老辦法,“我好餓好餓好餓呀。”總不能把救命恩人餓死吧。
賀璟見她這樣,便坐下夾起一塊毛肚,毛肚吸滿湯汁後變得柔軟,入口卻十分爽脆。
薑小滿見他又夾了一塊,驕傲地問道,“是不是很好吃?一頭牛可就這一副牛雜呢。”
“嗯,很好吃。”
“還有別的我給鹵上了,一會給你看看我的封口機。”
賀璟低下頭,掩下情緒,“嗯。”
而廚房裏的元寶和菉竹徹底放飛,“元寶,你可算回來了,你不知道這鴨血有多細膩多鮮美。”
元寶趕緊坐下嚐了一塊鴨血,“這湯汁真是辣而不燥,麻而不苦。”
“這哪是下水啊?魚翅熊掌都比不上這毛血旺啊!”
元寶被辣的“嘶哈嘶哈”還不忘動嘴,“這辣得過癮!”
…
兩人越說聲音越大,氣得行宮廚子直扒飯,心裏暗暗想著,下次牛雜一定留著自己吃。
用過暮食後,薑小滿準備去看看牛雜煮成什麽樣了,“我和你一起去。”
哪有皇子沒事跑去廚房的?
不得給廚子一起嚇死?
“我去看一眼就回來,元寶和菉竹都在,你放心。”薑小滿邊說邊往外挪,最後一溜煙跑不見了。
到了廚房揭開蓋子,鍋裏的鹵水“咕嘟咕嘟”冒著泡,鹵水的張揚香氣瞬間飄散開。
薑小滿拿著竹簽,叉起一塊蘿卜,蘿卜同時吸收了牛雜和醬汁的味道,還帶著蘿卜的清甜,軟糯入味。
看菉竹和元寶拿著竹簽站在原地,薑小滿道,“快來嚐嚐,站在灶邊吃最香了。”
用剪刀給他們剪開牛雜,牛雜口感軟糯帶著嚼勁,醇正鮮美,完全沒有洗的時候那股難聞的味道。
兩人吃個不停,直到吃不下才不好意思的看向薑小滿,“薑姑娘,這牛雜現在要怎麽處理?”
“先撈出來送到房裏,鹵水要不留點明早煮麵?”
元寶已經開始在鍋裏撈牛雜,菉竹找空碗裝鹵汁,裝了一碗又一碗,看得薑小滿眼皮直抽抽,“菉竹,用不了那麽多。”
“是,薑姑娘。”說完又裝了一碗。
被留在門外的元寶隻好先去薑小滿門外侍奉,頭發烘幹後,薑小滿用發帶把頭發隨意綁了起來,才跟著元寶去用暮食。
進屋後,薑小滿見賀璟還沒吃,“你還沒吃呀?都要…”
伸手摸到鍋的一瞬間,那句涼了怎麽也說不出口,隻能道,“現在正好能吃。”
揭開蓋子後,賀璟看見鮮豔的紅湯,軟嫩的鴨血,白嫩的豆腐和…漆黑的下水。
賀璟微微皺眉,薑小滿以為他不愛吃,“我忘了問你吃不吃毛肚,我再給你做別的。”
“不是。”賀璟見她誤會馬上道,“這是廚子給你的?”
薑小滿點點頭,“元寶當時在做什麽?”
這她還真沒注意,光顧著看牛雜了。
見他臉色沉沉,薑小滿趕緊解釋,“不是你想的那樣,牛雜真的很好吃,你先嚐一嚐。”
見他還不說話,薑小滿又用起了老辦法,“我好餓好餓好餓呀。”總不能把救命恩人餓死吧。
賀璟見她這樣,便坐下夾起一塊毛肚,毛肚吸滿湯汁後變得柔軟,入口卻十分爽脆。
薑小滿見他又夾了一塊,驕傲地問道,“是不是很好吃?一頭牛可就這一副牛雜呢。”
“嗯,很好吃。”
“還有別的我給鹵上了,一會給你看看我的封口機。”
賀璟低下頭,掩下情緒,“嗯。”
而廚房裏的元寶和菉竹徹底放飛,“元寶,你可算回來了,你不知道這鴨血有多細膩多鮮美。”
元寶趕緊坐下嚐了一塊鴨血,“這湯汁真是辣而不燥,麻而不苦。”
“這哪是下水啊?魚翅熊掌都比不上這毛血旺啊!”
元寶被辣的“嘶哈嘶哈”還不忘動嘴,“這辣得過癮!”
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兩人越說聲音越大,氣得行宮廚子直扒飯,心裏暗暗想著,下次牛雜一定留著自己吃。
用過暮食後,薑小滿準備去看看牛雜煮成什麽樣了,“我和你一起去。”
哪有皇子沒事跑去廚房的?
不得給廚子一起嚇死?
“我去看一眼就回來,元寶和菉竹都在,你放心。”薑小滿邊說邊往外挪,最後一溜煙跑不見了。
到了廚房揭開蓋子,鍋裏的鹵水“咕嘟咕嘟”冒著泡,鹵水的張揚香氣瞬間飄散開。
薑小滿拿著竹簽,叉起一塊蘿卜,蘿卜同時吸收了牛雜和醬汁的味道,還帶著蘿卜的清甜,軟糯入味。
看菉竹和元寶拿著竹簽站在原地,薑小滿道,“快來嚐嚐,站在灶邊吃最香了。”
用剪刀給他們剪開牛雜,牛雜口感軟糯帶著嚼勁,醇正鮮美,完全沒有洗的時候那股難聞的味道。
兩人吃個不停,直到吃不下才不好意思的看向薑小滿,“薑姑娘,這牛雜現在要怎麽處理?”
“先撈出來送到房裏,鹵水要不留點明早煮麵?”
元寶已經開始在鍋裏撈牛雜,菉竹找空碗裝鹵汁,裝了一碗又一碗,看得薑小滿眼皮直抽抽,“菉竹,用不了那麽多。”
“是,薑姑娘。”說完又裝了一碗。