第86章 迷你抹茶泡芙
看了一萬本小說之後我穿越了 作者：薑薑cei 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉決明突然睜開了雙眼，薑小滿嚇得一屁股坐在了地上。
“何事大呼小叫？”
“弟子就是想來看看師父睡的怎麽樣了。”薑小滿扶著趙呈一胳膊站了起來。
“醒了。”
…看出來了。
葉決明又問道，“現在什麽時辰？”
“已是酉時。”
葉決明重新洗漱後，薑小滿已經把小米粥給他盛來，葉決明看了一眼小米粥，“沒了？”
趙大夫醒了後以為他們在這間屋子用飯，進門就問道，“餓死我了，有什麽吃的？”
葉決明不滿的瞥了眼趙大夫，趙大夫不滿的瞥了眼桌上的小米粥，“隻有這個？”
薑小滿也不滿道，“您二位昨晚喝成那樣，今日還想吃什麽？”
“我們昨晚沒喝多少！”
“沒喝多少您說說昨晚發生了什麽？”
一片安靜。
心虛道，“給我也盛一碗小米粥。”
三日後，幾人啟程返回皇城。
趙大夫剛出發就惦記著櫻桃樹，問道，“你那櫻桃樹是不是該結果了？”
“我出來前還沒紅，回去應該差不多了。”
趙大夫轉頭又和葉神醫介紹起來，“醫館後院櫻桃樹結的果子，那叫一個有滋味啊，還能做成櫻桃罐頭，櫻桃醬。”
葉神醫早已給薑小滿紮了幾針，一路上體感好了很多，但，“這幾日書看到哪了？”
薑小滿把醫書翻到自己最新看過的那一頁，一路上兩人一問一答，薑小滿勉強過關。
到達皇城郊外時，趙大夫惦記著今年清明沒去給師父掃墓，順便也想帶著葉神醫去炫耀一番，便讓馬車繞了個路，奔著師父墓地去了。
炫耀了一個多時辰才依依不舍的離開，經過鋪子的時候，薑小滿先下了馬車，趙呈一也跟著離開。
車上隻剩趙大夫和葉神醫兩人，“葉神醫，您現在有什麽打算？要不要留在我的醫館？我在這皇城也是小有名氣的。”
“不用，我自會尋住處，到時小滿就搬過去，跟著我學醫。”
“不行！”趙大夫急了，“她不但是我徒弟，我們也是家人，一家人自是要跟我們住在一起的。”
“住在你那，你能教她什麽？”
一句話給趙大夫問沉默了，小聲嘟囔，“反正她不會跟你走的。”
鋪子還是那麽的讓人省心，薑小滿帶著趙呈一買了很多魚和肉，趁著有生菜準備明日吃一次烤肉。
兩人手上提的滿滿的回到醫館，“氣氛不對勁。”
趙呈一認同的點點頭。
剛見到兩人，葉決明就開口道，“小滿，你跟我去牙行。”說完邁腿就走。
薑小滿趕緊把手上的東西交給趙呈一，跟在葉決明後麵，掛著張笑臉問道，“師父是準備找屋子嗎？”
“嗯，找好了你就搬過來。”
薑小滿明白剛剛的氣氛是怎麽回事了，“師父不用那麽麻煩，我們先回去，您聽我慢慢說。”
葉決明皺著眉站在原地不動。
“您剛剛一定沒進後院，那裏有一個烤爐。”
“我也可以砌。”
“但是您是租的屋子，砌烤爐不劃算。”薑小滿提前預判，“您買屋子也不劃算，這不是把自己拘在一個地方了嘛。”
葉決明陷入了思考，薑小滿先把人往醫館帶，“今日也不一定能找到合適的屋子，先去醫館糊弄一晚，我還買了好多肉，醃好了明日才能燒烤。”
燒烤二字傳入葉決明的耳朵，“嗯，每日是你給我做飯嗎？”
“每日有些難，但我保證每餐至少給您做一道菜。”
醫館現在住滿了，趙呈一先搬去沈懷謙屋子，葉神醫住在他的屋子。
櫻桃樹已經結果，薑小滿讓趙呈一摘一盆洗幹淨給兩位師父送去，“讓他們多吃東西，少交流。”
薑小滿自己準備烤盤泡芙，黃油、糖鹽和水放進鍋裏，加熱到黃油融化，加入過篩後的麵粉，壓拌到沒有幹粉。
調至小火繼續翻拌，直到鍋底出現一層麵糊膜，把麵糊倒入盆中降至體溫。
雞蛋攪散後分次倒入麵糊，少量多次，攪拌到完全吸收再加入下一次，直到麵糊光滑細膩，用鏟子刮起來呈現不滴落的大飄帶狀。
麵糊裝入油紙袋，裝上定製的裱花嘴，垂直向下均勻的擠入烤盤。
奶油打好後泡芙也烤好了，烤好的泡芙中間是空心的，薑小滿對趙呈一道，“你用筷子在底部戳個洞。”
往戳好的泡芙中擠入奶油，擠完了一油紙袋後，薑小滿往奶油裏加了抹茶粉，又做了一盤抹茶泡芙。
金黃酥脆的小泡芙一口一個，葉決明第一次吃，香而不膩的奶油入口即化，一口爆漿，絲滑的質感拂過舌尖，酥脆和綿密一並迸發。
趙大夫隨手拿起一個，“嗯？”
青澀回甜，清新純淨，醇厚微苦，又拿起一個掰開，發現裏麵不再是純白的奶油，而是帶著深邃的翠綠。
趙大夫激動的招呼著，“葉神醫，你快嚐嚐這個新口味，我也第一次吃。”
後院中，薑小滿和趙呈一也在吃著泡芙，“小滿，這綠色的是什麽，比白色的奶油好吃，沒那麽膩。”
“加的是一種茶粉，還有巧克力味，紅茶味，咖啡味，栗子味，太多了都說不完，以後有機會都做一遍。”
吃完兩人就開始醃肉，忙得熱火朝天，趙呈一正在醃製五花肉，想到上次烤的滋滋冒油的五花肉，趙呈一感歎道，“我最喜歡吃烤五花肉了。”
“我就不一樣，我都愛吃。”小孩子才做選擇，她薑小滿全都要！
趙呈一點點頭，“那我也都愛吃。”
“雞翅也太少了，要是一次能買到很多雞翅該有多好，我還想吃海鮮。”這點還是前世好。
“海邊運過來該不新鮮了，以後有機會去海邊敞開吃。”
！
薑小滿心裏默念：希望兩位師父趕緊接個海邊城鎮的醫療訂單。
“那去了北方牛肉可以敞開吃嗎？”
“也不行，雖然關外的牛羊養殖多，牛也是可以宰殺的，可現在朝廷禁止邊關貿易。”
天呐！牛牛羊羊那麽可愛，為什麽不讓他們過來給我吃。
希望沈將軍可以盡早攻下那幾座城池。
“糟了！”
“何事大呼小叫？”
“弟子就是想來看看師父睡的怎麽樣了。”薑小滿扶著趙呈一胳膊站了起來。
“醒了。”
…看出來了。
葉決明又問道，“現在什麽時辰？”
“已是酉時。”
葉決明重新洗漱後，薑小滿已經把小米粥給他盛來，葉決明看了一眼小米粥，“沒了？”
趙大夫醒了後以為他們在這間屋子用飯，進門就問道，“餓死我了，有什麽吃的？”
葉決明不滿的瞥了眼趙大夫，趙大夫不滿的瞥了眼桌上的小米粥，“隻有這個？”
薑小滿也不滿道，“您二位昨晚喝成那樣，今日還想吃什麽？”
“我們昨晚沒喝多少！”
“沒喝多少您說說昨晚發生了什麽？”
一片安靜。
心虛道，“給我也盛一碗小米粥。”
三日後，幾人啟程返回皇城。
趙大夫剛出發就惦記著櫻桃樹，問道，“你那櫻桃樹是不是該結果了？”
“我出來前還沒紅，回去應該差不多了。”
趙大夫轉頭又和葉神醫介紹起來，“醫館後院櫻桃樹結的果子，那叫一個有滋味啊，還能做成櫻桃罐頭，櫻桃醬。”
葉神醫早已給薑小滿紮了幾針，一路上體感好了很多，但，“這幾日書看到哪了？”
薑小滿把醫書翻到自己最新看過的那一頁，一路上兩人一問一答，薑小滿勉強過關。
到達皇城郊外時，趙大夫惦記著今年清明沒去給師父掃墓，順便也想帶著葉神醫去炫耀一番，便讓馬車繞了個路，奔著師父墓地去了。
炫耀了一個多時辰才依依不舍的離開，經過鋪子的時候，薑小滿先下了馬車，趙呈一也跟著離開。
車上隻剩趙大夫和葉神醫兩人，“葉神醫，您現在有什麽打算？要不要留在我的醫館？我在這皇城也是小有名氣的。”
“不用，我自會尋住處，到時小滿就搬過去，跟著我學醫。”
“不行！”趙大夫急了，“她不但是我徒弟，我們也是家人，一家人自是要跟我們住在一起的。”
“住在你那，你能教她什麽？”
一句話給趙大夫問沉默了，小聲嘟囔，“反正她不會跟你走的。”
鋪子還是那麽的讓人省心，薑小滿帶著趙呈一買了很多魚和肉，趁著有生菜準備明日吃一次烤肉。
兩人手上提的滿滿的回到醫館，“氣氛不對勁。”
趙呈一認同的點點頭。
剛見到兩人，葉決明就開口道，“小滿，你跟我去牙行。”說完邁腿就走。
薑小滿趕緊把手上的東西交給趙呈一，跟在葉決明後麵，掛著張笑臉問道，“師父是準備找屋子嗎？”
“嗯，找好了你就搬過來。”
薑小滿明白剛剛的氣氛是怎麽回事了，“師父不用那麽麻煩，我們先回去，您聽我慢慢說。”
葉決明皺著眉站在原地不動。
“您剛剛一定沒進後院，那裏有一個烤爐。”
“我也可以砌。”
“但是您是租的屋子，砌烤爐不劃算。”薑小滿提前預判，“您買屋子也不劃算，這不是把自己拘在一個地方了嘛。”
葉決明陷入了思考，薑小滿先把人往醫館帶，“今日也不一定能找到合適的屋子，先去醫館糊弄一晚，我還買了好多肉，醃好了明日才能燒烤。”
燒烤二字傳入葉決明的耳朵，“嗯，每日是你給我做飯嗎？”
“每日有些難，但我保證每餐至少給您做一道菜。”
醫館現在住滿了，趙呈一先搬去沈懷謙屋子，葉神醫住在他的屋子。
櫻桃樹已經結果，薑小滿讓趙呈一摘一盆洗幹淨給兩位師父送去，“讓他們多吃東西，少交流。”
薑小滿自己準備烤盤泡芙，黃油、糖鹽和水放進鍋裏，加熱到黃油融化，加入過篩後的麵粉，壓拌到沒有幹粉。
調至小火繼續翻拌，直到鍋底出現一層麵糊膜，把麵糊倒入盆中降至體溫。
雞蛋攪散後分次倒入麵糊，少量多次，攪拌到完全吸收再加入下一次，直到麵糊光滑細膩，用鏟子刮起來呈現不滴落的大飄帶狀。
麵糊裝入油紙袋，裝上定製的裱花嘴，垂直向下均勻的擠入烤盤。
奶油打好後泡芙也烤好了，烤好的泡芙中間是空心的，薑小滿對趙呈一道，“你用筷子在底部戳個洞。”
往戳好的泡芙中擠入奶油，擠完了一油紙袋後，薑小滿往奶油裏加了抹茶粉，又做了一盤抹茶泡芙。
金黃酥脆的小泡芙一口一個，葉決明第一次吃，香而不膩的奶油入口即化，一口爆漿，絲滑的質感拂過舌尖，酥脆和綿密一並迸發。
趙大夫隨手拿起一個，“嗯？”
青澀回甜，清新純淨，醇厚微苦，又拿起一個掰開，發現裏麵不再是純白的奶油，而是帶著深邃的翠綠。
趙大夫激動的招呼著，“葉神醫，你快嚐嚐這個新口味，我也第一次吃。”
後院中，薑小滿和趙呈一也在吃著泡芙，“小滿，這綠色的是什麽，比白色的奶油好吃，沒那麽膩。”
“加的是一種茶粉，還有巧克力味，紅茶味，咖啡味，栗子味，太多了都說不完，以後有機會都做一遍。”
吃完兩人就開始醃肉，忙得熱火朝天，趙呈一正在醃製五花肉，想到上次烤的滋滋冒油的五花肉，趙呈一感歎道，“我最喜歡吃烤五花肉了。”
“我就不一樣，我都愛吃。”小孩子才做選擇，她薑小滿全都要！
趙呈一點點頭，“那我也都愛吃。”
“雞翅也太少了，要是一次能買到很多雞翅該有多好，我還想吃海鮮。”這點還是前世好。
“海邊運過來該不新鮮了，以後有機會去海邊敞開吃。”
！
薑小滿心裏默念：希望兩位師父趕緊接個海邊城鎮的醫療訂單。
“那去了北方牛肉可以敞開吃嗎？”
“也不行，雖然關外的牛羊養殖多，牛也是可以宰殺的，可現在朝廷禁止邊關貿易。”
天呐！牛牛羊羊那麽可愛，為什麽不讓他們過來給我吃。
希望沈將軍可以盡早攻下那幾座城池。
“糟了！”