第21章 蝦餃
看了一萬本小說之後我穿越了 作者:薑薑cei 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三日假期已過,“有家小館”又開始營業了。
“這薑掌櫃又準備做新吃食了,涼皮是何物?”
“到時候早點來排隊就知道了。”
天氣越來越熱了,五月開始薑小滿準備把中午的麻辣燙改為冷食,今天就把門外展架上的宣傳海報換成了涼皮和炸醬麵,到時再配上些消暑飲品和涼拌菜。
冬天的冰價都不是薑小滿高攀得起的,更何況夏天,但是每天晚上準備那麽多食材,沒有冰塊已經放不到第二日了。
薑小滿想到別人都會用硝石製冰,於是滿大街晃悠,賣硝石的沒見到,見到了賣蝦的,薑小滿便準備在早上加上靈魂蝦餃。
等到下午沈懷謙從書院回來,薑小滿問他知不知道哪裏能買到硝石,沈懷謙沒問要來做什麽,隻問了要多少後就說交給他了。
“聽說了嗎,沈將軍家的四公子文采不輸他兩個哥哥。”
“就是說,同樣的爹娘,怎麽可能大哥那麽優秀,弟弟那麽不成器呢。”
“那日沈四公子的詩句現在誰沒聽過,當真是才高八鬥。”
最近幾天薑小滿在店裏聽見大家都在討論那天詩會的事,幾日後下午沈懷謙下學回來很苦惱,一邊往醫館走一邊說“現在書院的夫子和同窗都以為那詩是我寫的,整日要拉著我去詩會。”
這讓沈懷謙感受到了壓力,這幾日白天讀書晚上讀書,有事沒事還會蹦出幾句自己寫的詩。
到了醫館發現沈將軍也坐在裏麵,看見沈懷謙他開口道“你那日為何針對你兩個哥哥?”
沈懷謙習慣了懶得解釋,看了他一眼便徑直往裏走。
沈將軍一把拉住他,“我問你話呢!”
“他們怎麽和你說的?李氏怎麽和你說的?我說了你會聽嗎?”想要甩開他的手卻甩不開。
趙大夫在一旁道“那日我們都在場,我說你不信,你可以再問問他們。”
薑小滿:啥玩意,非要說沈懷謙是混蛋才信是吧。偷偷送了一個鄙視的眼神給他。
“那日他本想給他兩個哥哥留些麵子,已經準備離開了,誰知道他們的表麵朋友為了讓他們丟臉拚命把我們留下。”薑小滿張嘴就來,反正你也不信,聽瞎話吧你!
“那些詩不是你能寫出來的。”沈將軍盯著沈懷謙問。
“那請沈將軍說一說那些詩是誰寫的呢?下官也很好奇。”隻見林元煦散漫的走進來往椅子上一坐,嘴角還微微勾著。
沈將軍輕哼一聲不說話了。
“父親既不信,那日那麽多人都看見了,你自己去查吧。”心裏想著這下要更努力讀書了,那位姓宇文的老師寫的真牛,真是嫉妒。
薑小滿一看差不多散場了就準備去做飯,被林元煦叫住,“薑小滿,你開店也不告訴我一聲?”
“您貴人事忙,民女這麽點小事怎麽好去麻煩您呢。”
“聽說你那早茶每天排隊都吃不上?”
“那是別人,大人想吃那是不是一句話的事嘛。”
“我想吃。”
……
“那您是來店裏還是我給您送到大理寺?”
“明日我過去。”
薑小滿:我這次要忍住,不能問他吃沒吃過。
“林大人吃了嗎?”
誰問的!
抬眼望去,師父!
……
“還沒呢?”
“不如留在這隨便用些吧。”
“好。”說完熟練地抬腿進去了。
薑小滿:好熟悉的畫麵。
飯桌上七個人,隻有兩個不尷尬的,林元煦和趙大夫喝起了酒,酒過三巡,“小滿現在太忙了,沒空了,要不這酒配上鹵豬大腸不知道多美。”
聽見豬大腸林元煦皺了下眉。
薑小滿:這是在點我呢?
臨走前林元煦熟練的拋來一錠銀子,薑小滿準準接住放進錢袋裏了。
沈懷謙想著剛剛一起坐在飯桌上的林元煦,和薑小滿說道“林大人好像不是傳聞中那麽可怕啊。”
薑小滿沒聽過什麽傳聞,“我覺得林大人很不錯啊,還是個財神爺。”拿著那一錠銀子“他每次都給我這麽一錠銀子。”
沈懷謙讚同的點頭“那確實是個不錯的財神爺。”
第二天,店裏的老顧客一下就發現多了一個蝦餃,老顧客就是無腦支持每一樣新品的。
於是蝦餃成了每桌必點的一籠點心,林元煦也來了,一人坐一桌,有人想來和他拚桌,還和他講解拚桌的妙處,同意後馬上招呼了兩個人一起來。
蒸好的蝦餃皮彈滑,咬開後能看到大塊的蝦仁,豬油融化後催生出的香滑更襯出蝦仁的彈牙。
走的時候幾人已經和林元煦開始稱兄道弟了,林元煦隻是笑笑,路過櫃台時,和薑小滿定了一個月的朝食,送到大理寺的那種。
四月下旬,沈懷謙搜集到的硝石終於送回來了,薑小滿激動的馬上就拿著兩個盆跑去了後院。
薑小滿往一大一小兩個盆裏倒水,小盆放進大盆裏,跟著把硝石砸成小塊放進大盆的水裏,最後把盆放進陰涼處。
現在雙福和石頭學會了很多東西,薑小滿需要忙的事越來越少,下午閑下來的薑小滿正盯著鋪子的一麵外牆,想到自己第一次抽獎還有顏料,便想著畫一幅春花牆繪,構思好之後先用炭筆打型並祈禱最近別下雨。
沈懷謙回來的時候,薑小滿去看盆裏的水已經變成冰了,神神秘秘地把人都喊到後院,然後拿出藏在身後的木盆讓他們看盆裏是什麽。
“冰!”
“對,是我用硝石做的,以後我們夏天可以用冰了!”
幾人圍著這一小盆冰戳來戳去,反複確認是不是冰,薑小滿把用過的硝石刮下來放在一邊等曬幹了下次再用。
晚上帶了一大包硝石去醫館教會趙呈一怎樣製冰,還告訴他可以反複用別浪費了。
飯桌上趙大夫和眾人說道“五月我要隨丁府去一趟洛城,給丁老夫人看診,至少要一個月才能回來,呈一隨我一起去,你們幾個好好照顧自己別惹事。”
“我們絕不惹事!”異口同聲。
“就是走之前我想再吃一次鹵大腸,這次吃不到下次不知道什麽時候才能吃到了。”
“明天我就給您做,保證您晚上就吃上。”
趙大夫這才笑眯眯的繼續吃飯。
第二天帶著鹵了一天的豬大腸回到醫館就看見…
“這薑掌櫃又準備做新吃食了,涼皮是何物?”
“到時候早點來排隊就知道了。”
天氣越來越熱了,五月開始薑小滿準備把中午的麻辣燙改為冷食,今天就把門外展架上的宣傳海報換成了涼皮和炸醬麵,到時再配上些消暑飲品和涼拌菜。
冬天的冰價都不是薑小滿高攀得起的,更何況夏天,但是每天晚上準備那麽多食材,沒有冰塊已經放不到第二日了。
薑小滿想到別人都會用硝石製冰,於是滿大街晃悠,賣硝石的沒見到,見到了賣蝦的,薑小滿便準備在早上加上靈魂蝦餃。
等到下午沈懷謙從書院回來,薑小滿問他知不知道哪裏能買到硝石,沈懷謙沒問要來做什麽,隻問了要多少後就說交給他了。
“聽說了嗎,沈將軍家的四公子文采不輸他兩個哥哥。”
“就是說,同樣的爹娘,怎麽可能大哥那麽優秀,弟弟那麽不成器呢。”
“那日沈四公子的詩句現在誰沒聽過,當真是才高八鬥。”
最近幾天薑小滿在店裏聽見大家都在討論那天詩會的事,幾日後下午沈懷謙下學回來很苦惱,一邊往醫館走一邊說“現在書院的夫子和同窗都以為那詩是我寫的,整日要拉著我去詩會。”
這讓沈懷謙感受到了壓力,這幾日白天讀書晚上讀書,有事沒事還會蹦出幾句自己寫的詩。
到了醫館發現沈將軍也坐在裏麵,看見沈懷謙他開口道“你那日為何針對你兩個哥哥?”
沈懷謙習慣了懶得解釋,看了他一眼便徑直往裏走。
沈將軍一把拉住他,“我問你話呢!”
“他們怎麽和你說的?李氏怎麽和你說的?我說了你會聽嗎?”想要甩開他的手卻甩不開。
趙大夫在一旁道“那日我們都在場,我說你不信,你可以再問問他們。”
薑小滿:啥玩意,非要說沈懷謙是混蛋才信是吧。偷偷送了一個鄙視的眼神給他。
“那日他本想給他兩個哥哥留些麵子,已經準備離開了,誰知道他們的表麵朋友為了讓他們丟臉拚命把我們留下。”薑小滿張嘴就來,反正你也不信,聽瞎話吧你!
“那些詩不是你能寫出來的。”沈將軍盯著沈懷謙問。
“那請沈將軍說一說那些詩是誰寫的呢?下官也很好奇。”隻見林元煦散漫的走進來往椅子上一坐,嘴角還微微勾著。
沈將軍輕哼一聲不說話了。
“父親既不信,那日那麽多人都看見了,你自己去查吧。”心裏想著這下要更努力讀書了,那位姓宇文的老師寫的真牛,真是嫉妒。
薑小滿一看差不多散場了就準備去做飯,被林元煦叫住,“薑小滿,你開店也不告訴我一聲?”
“您貴人事忙,民女這麽點小事怎麽好去麻煩您呢。”
“聽說你那早茶每天排隊都吃不上?”
“那是別人,大人想吃那是不是一句話的事嘛。”
“我想吃。”
……
“那您是來店裏還是我給您送到大理寺?”
“明日我過去。”
薑小滿:我這次要忍住,不能問他吃沒吃過。
“林大人吃了嗎?”
誰問的!
抬眼望去,師父!
……
“還沒呢?”
“不如留在這隨便用些吧。”
“好。”說完熟練地抬腿進去了。
薑小滿:好熟悉的畫麵。
飯桌上七個人,隻有兩個不尷尬的,林元煦和趙大夫喝起了酒,酒過三巡,“小滿現在太忙了,沒空了,要不這酒配上鹵豬大腸不知道多美。”
聽見豬大腸林元煦皺了下眉。
薑小滿:這是在點我呢?
臨走前林元煦熟練的拋來一錠銀子,薑小滿準準接住放進錢袋裏了。
沈懷謙想著剛剛一起坐在飯桌上的林元煦,和薑小滿說道“林大人好像不是傳聞中那麽可怕啊。”
薑小滿沒聽過什麽傳聞,“我覺得林大人很不錯啊,還是個財神爺。”拿著那一錠銀子“他每次都給我這麽一錠銀子。”
沈懷謙讚同的點頭“那確實是個不錯的財神爺。”
第二天,店裏的老顧客一下就發現多了一個蝦餃,老顧客就是無腦支持每一樣新品的。
於是蝦餃成了每桌必點的一籠點心,林元煦也來了,一人坐一桌,有人想來和他拚桌,還和他講解拚桌的妙處,同意後馬上招呼了兩個人一起來。
蒸好的蝦餃皮彈滑,咬開後能看到大塊的蝦仁,豬油融化後催生出的香滑更襯出蝦仁的彈牙。
走的時候幾人已經和林元煦開始稱兄道弟了,林元煦隻是笑笑,路過櫃台時,和薑小滿定了一個月的朝食,送到大理寺的那種。
四月下旬,沈懷謙搜集到的硝石終於送回來了,薑小滿激動的馬上就拿著兩個盆跑去了後院。
薑小滿往一大一小兩個盆裏倒水,小盆放進大盆裏,跟著把硝石砸成小塊放進大盆的水裏,最後把盆放進陰涼處。
現在雙福和石頭學會了很多東西,薑小滿需要忙的事越來越少,下午閑下來的薑小滿正盯著鋪子的一麵外牆,想到自己第一次抽獎還有顏料,便想著畫一幅春花牆繪,構思好之後先用炭筆打型並祈禱最近別下雨。
沈懷謙回來的時候,薑小滿去看盆裏的水已經變成冰了,神神秘秘地把人都喊到後院,然後拿出藏在身後的木盆讓他們看盆裏是什麽。
“冰!”
“對,是我用硝石做的,以後我們夏天可以用冰了!”
幾人圍著這一小盆冰戳來戳去,反複確認是不是冰,薑小滿把用過的硝石刮下來放在一邊等曬幹了下次再用。
晚上帶了一大包硝石去醫館教會趙呈一怎樣製冰,還告訴他可以反複用別浪費了。
飯桌上趙大夫和眾人說道“五月我要隨丁府去一趟洛城,給丁老夫人看診,至少要一個月才能回來,呈一隨我一起去,你們幾個好好照顧自己別惹事。”
“我們絕不惹事!”異口同聲。
“就是走之前我想再吃一次鹵大腸,這次吃不到下次不知道什麽時候才能吃到了。”
“明天我就給您做,保證您晚上就吃上。”
趙大夫這才笑眯眯的繼續吃飯。
第二天帶著鹵了一天的豬大腸回到醫館就看見…