一道道菜上桌,炸魚丸、海鮮蒸蝦蛋、清蒸鱸魚、爆炒蝦仁、三鮮湯、幹鍋包菜,清炒時蔬、還有珍珠圓子湯,最後一道菜,叫花雞。
洛臨笑嗬嗬,完全沒有不食人間煙火氣的孫兒突然成了大廚的莫名其妙,相反好像孫兒幹啥都是對的,不會做飯做砸了就讓廚娘重新做一桌補上,突然成了大廚,自然是孫兒聰明的原因,畢竟孫兒自小聰明!
洛堯本來看著一道道菜被端上桌有點心虛,但是看著爺爺一臉驕傲的樣子,放心了。
爺爺可是這個世界他身邊的另一大bug。
“遙兒,這蒸魚看著簡單,但是這彩色細絲別有一番風味,很有食欲!”
“爺爺,這是清蒸鱸魚,這四種細絲,分別是生薑絲、蔥白絲、蔥葉絲和香菜莖絲,魚肉沾著湯汁很好吃哦,爺爺嚐嚐。”
洛堯夾起一塊魚肉,沾了盤中的湯汁,放到爺爺碗中。
“宸宸也要!”洛辛宸著急的敲著碗,示意哥哥也給他夾一塊。
洛堯也給他夾了一塊沾了湯汁的鱸魚肉,放進他的碗裏麵:“小樣兒,吃飯不準敲碗。”
洛辛宸大眼睛眨巴著看哥哥,又看見碗裏沾滿醬汁的魚肉,勺子舀起來塞進嘴裏,邊咀嚼邊點點頭。
給人夾菜一般是小時候,而且一般是長輩對晚輩。
小輩給長輩夾菜非常沒禮貌。
洛臨毫不在意,孫子親自給他夾菜可把他開心著了。
北振霆看老的小的都有份就他沒有,心裏不爽。
學著洛堯夾一塊魚肉沾了醬汁放進嘴巴裏。
鱸魚的鮮美和醬汁鮮美瞬間溢滿口腔。非常美味!
北振霆驚喜的看了一眼洛堯,洛堯根本沒看他,北振霆也不在意,埋頭吃飯,夾菜的速度肉眼可見的變快了。
炸魚丸外焦裏嫩,好吃!海鮮蒸蝦蛋,鮮嫩美味,入口即化,好吃!爆炒蝦仁,好吃!
與此同時,廚房門口擺了一張長桌,儼然一副比誰手快的激烈鬥爭正在進行。
誰都沒想到,最普通的三鮮湯竟然裏中藏寶,裏麵竟然是細粉絲!
北振霆也很震驚。
“這是什麽?”北振霆看向洛堯。
“粉絲。”
北振霆還想問粉絲是什麽。
“窩要吃粉絲!”洛辛宸興奮極了。
洛堯看弟弟要吃,自然趕緊給弟弟撈粉絲,還細心的夾成小段放進勺子中,喂給弟弟。哪裏還管北振霆疑惑不疑惑。
北振霆撈了粉絲放進碗中端起來吃。
三鮮湯的湯汁浸透了粉絲,入口就是三鮮湯獨有的清香,解膩開胃。
洛堯看著大家吃得開心,在一邊細嚼慢咽。
他有點沒胃口。
在廚房他隻吃了一塊米粑,應該是餓的,但是看著滿桌的菜,不知為何感覺很累,沒有食欲。
北振霆看他沒食欲,視線轉移到洛辛宸的臉上。
洛辛宸突然被惡狠狠瞪著,疑惑了一下,然後突然理解了啥一般看向哥哥。
哥哥吃的真慢!待會被搶光了!
洛辛宸拿著特地為他打造的小筷子給哥哥夾菜。
“哥哥快吃,待會兒就被搶光了!”
洛堯點點頭,慢慢的吃飯。
北振霆看洛堯在吃飯了,雖然依然一副沒胃口的樣子,但吃了,北振霆眉頭舒展,開始大吃特吃。
洛臨非常後悔,早知道有這麽多好吃的,就該少吃點魚丸,這清蒸鱸魚和叫花雞太好吃了!就連素菜也這麽好吃。
兩個大男人你爭我搶,紛紛朝著鱸魚和叫花雞下筷子。
風卷殘雲中,一整隻叫花雞沒了……
“這叫花雞,太好吃了!不知道怎麽做的。”
洛臨這下真吃不下了,放下碗沒再跟北振霆搶吃的。
“爺爺愛吃,下次孫兒再做。”
“這叫花雞,源自民間,相傳,有一個叫花子,沿途討飯流落到一個村莊。”洛堯感覺很累,說話又慢又小聲。
北振霆一聽這,反應極快,所以才叫叫花雞的?嘴裏的最後一塊叫花雞肉不香了。
洛堯接著說。
“一日,他偶然得來一隻雞,欲宰殺煮食,可既無炊具,又沒調料。他便將雞殺死後去掉內髒,帶毛塗上黃泥、柴草,把塗好的雞置火中煨烤,待泥幹雞熟,剝去泥殼,雞毛也隨泥殼脫去,便露出了煨熟的雞肉。”
北振霆怔住了,沒想到這竟然是普通百姓快餓死之時偶然發明的吃法。令他最震驚的是洛堯竟然如此了解民間疾苦。
他也是在流放西北之時才對百姓生活的艱難有了具象化的認識。
西北常年飽受幹旱之苦,在家鄉活不下去,百姓中男丁不得已離家南下謀生活,許多縣村民生凋敝,家中隻剩孤寡老母和幼小的孩子。
有些百姓舉家搬遷南下,嚴重的村鎮更有百姓舉家逃荒。
洛臨久經沙場,見過的民生最多也最艱難,經由洛堯一說也是一臉傷感,大成百姓,民生多艱呐!
洛辛宸聽不懂,但是覺得哥哥說的小乞丐很可憐。
捧著飯碗說道:“窩的飯飯分給小乞丐吃!”
洛堯發現氣氛突然沉重,發現不對勁,趕緊解釋。
“在其位,謀其政,行其權,盡其責,達則兼濟天下,窮則獨善其身。爺爺您一身清嘉廉潔,為國效力,你的作為天下百姓都看在眼裏,不必自責。”
洛堯想起那個因為一袋銀子就想方設法報答的少年阿澤,在自己麵前哭得落花流水……
洛臨一雙眼睛含了淚光,隻覺得自己無論如何做也不夠,大成還是有那麽多窮苦百姓。
洛堯一席話雖然不是安慰北振霆,但北振霆吃不下去了。
在其位,謀其政,行其權,盡其責,達則兼濟天下,窮則獨善其身……
這些話他聽都沒聽過,北振霆確信也沒有任何書中說過。
北振霆目光沉沉的看著洛堯。
洛堯自認為已經安慰好了,喝了一口珍珠圓子湯。
有了這個小插曲,一頓回門宴也接近了尾聲。
一頓飯吃下來,除了剩些湯,菜是每碗都得幹幹淨淨,隻剩一些配料殘羹。一桌四人,除了洛堯就連閻羅爺北振霆爺吃撐了。
洛堯對爺爺和北振霆的飯量表示很吃驚。
心想北振霆不會是個飯桶吧!
爺爺雖然吃的多,但是是對清蒸鱸魚和叫花雞最愛,雖然別的也吃了很多……但也是第一個放下筷子的。
北振霆真的是從頭吃到尾,最後夾幹淨桌上能見的肉,洛辛宸是最後一個,小孩子吃得最慢。
洛堯吃完,洛堯不太舒服,但是想起爺爺要回鄉的事情還是堅持問爺爺回鄉的細節。
北振霆吃嗨了,去了前院。
爺孫倆關上門說話。
洛臨笑嗬嗬,完全沒有不食人間煙火氣的孫兒突然成了大廚的莫名其妙,相反好像孫兒幹啥都是對的,不會做飯做砸了就讓廚娘重新做一桌補上,突然成了大廚,自然是孫兒聰明的原因,畢竟孫兒自小聰明!
洛堯本來看著一道道菜被端上桌有點心虛,但是看著爺爺一臉驕傲的樣子,放心了。
爺爺可是這個世界他身邊的另一大bug。
“遙兒,這蒸魚看著簡單,但是這彩色細絲別有一番風味,很有食欲!”
“爺爺,這是清蒸鱸魚,這四種細絲,分別是生薑絲、蔥白絲、蔥葉絲和香菜莖絲,魚肉沾著湯汁很好吃哦,爺爺嚐嚐。”
洛堯夾起一塊魚肉,沾了盤中的湯汁,放到爺爺碗中。
“宸宸也要!”洛辛宸著急的敲著碗,示意哥哥也給他夾一塊。
洛堯也給他夾了一塊沾了湯汁的鱸魚肉,放進他的碗裏麵:“小樣兒,吃飯不準敲碗。”
洛辛宸大眼睛眨巴著看哥哥,又看見碗裏沾滿醬汁的魚肉,勺子舀起來塞進嘴裏,邊咀嚼邊點點頭。
給人夾菜一般是小時候,而且一般是長輩對晚輩。
小輩給長輩夾菜非常沒禮貌。
洛臨毫不在意,孫子親自給他夾菜可把他開心著了。
北振霆看老的小的都有份就他沒有,心裏不爽。
學著洛堯夾一塊魚肉沾了醬汁放進嘴巴裏。
鱸魚的鮮美和醬汁鮮美瞬間溢滿口腔。非常美味!
北振霆驚喜的看了一眼洛堯,洛堯根本沒看他,北振霆也不在意,埋頭吃飯,夾菜的速度肉眼可見的變快了。
炸魚丸外焦裏嫩,好吃!海鮮蒸蝦蛋,鮮嫩美味,入口即化,好吃!爆炒蝦仁,好吃!
與此同時,廚房門口擺了一張長桌,儼然一副比誰手快的激烈鬥爭正在進行。
誰都沒想到,最普通的三鮮湯竟然裏中藏寶,裏麵竟然是細粉絲!
北振霆也很震驚。
“這是什麽?”北振霆看向洛堯。
“粉絲。”
北振霆還想問粉絲是什麽。
“窩要吃粉絲!”洛辛宸興奮極了。
洛堯看弟弟要吃,自然趕緊給弟弟撈粉絲,還細心的夾成小段放進勺子中,喂給弟弟。哪裏還管北振霆疑惑不疑惑。
北振霆撈了粉絲放進碗中端起來吃。
三鮮湯的湯汁浸透了粉絲,入口就是三鮮湯獨有的清香,解膩開胃。
洛堯看著大家吃得開心,在一邊細嚼慢咽。
他有點沒胃口。
在廚房他隻吃了一塊米粑,應該是餓的,但是看著滿桌的菜,不知為何感覺很累,沒有食欲。
北振霆看他沒食欲,視線轉移到洛辛宸的臉上。
洛辛宸突然被惡狠狠瞪著,疑惑了一下,然後突然理解了啥一般看向哥哥。
哥哥吃的真慢!待會被搶光了!
洛辛宸拿著特地為他打造的小筷子給哥哥夾菜。
“哥哥快吃,待會兒就被搶光了!”
洛堯點點頭,慢慢的吃飯。
北振霆看洛堯在吃飯了,雖然依然一副沒胃口的樣子,但吃了,北振霆眉頭舒展,開始大吃特吃。
洛臨非常後悔,早知道有這麽多好吃的,就該少吃點魚丸,這清蒸鱸魚和叫花雞太好吃了!就連素菜也這麽好吃。
兩個大男人你爭我搶,紛紛朝著鱸魚和叫花雞下筷子。
風卷殘雲中,一整隻叫花雞沒了……
“這叫花雞,太好吃了!不知道怎麽做的。”
洛臨這下真吃不下了,放下碗沒再跟北振霆搶吃的。
“爺爺愛吃,下次孫兒再做。”
“這叫花雞,源自民間,相傳,有一個叫花子,沿途討飯流落到一個村莊。”洛堯感覺很累,說話又慢又小聲。
北振霆一聽這,反應極快,所以才叫叫花雞的?嘴裏的最後一塊叫花雞肉不香了。
洛堯接著說。
“一日,他偶然得來一隻雞,欲宰殺煮食,可既無炊具,又沒調料。他便將雞殺死後去掉內髒,帶毛塗上黃泥、柴草,把塗好的雞置火中煨烤,待泥幹雞熟,剝去泥殼,雞毛也隨泥殼脫去,便露出了煨熟的雞肉。”
北振霆怔住了,沒想到這竟然是普通百姓快餓死之時偶然發明的吃法。令他最震驚的是洛堯竟然如此了解民間疾苦。
他也是在流放西北之時才對百姓生活的艱難有了具象化的認識。
西北常年飽受幹旱之苦,在家鄉活不下去,百姓中男丁不得已離家南下謀生活,許多縣村民生凋敝,家中隻剩孤寡老母和幼小的孩子。
有些百姓舉家搬遷南下,嚴重的村鎮更有百姓舉家逃荒。
洛臨久經沙場,見過的民生最多也最艱難,經由洛堯一說也是一臉傷感,大成百姓,民生多艱呐!
洛辛宸聽不懂,但是覺得哥哥說的小乞丐很可憐。
捧著飯碗說道:“窩的飯飯分給小乞丐吃!”
洛堯發現氣氛突然沉重,發現不對勁,趕緊解釋。
“在其位,謀其政,行其權,盡其責,達則兼濟天下,窮則獨善其身。爺爺您一身清嘉廉潔,為國效力,你的作為天下百姓都看在眼裏,不必自責。”
洛堯想起那個因為一袋銀子就想方設法報答的少年阿澤,在自己麵前哭得落花流水……
洛臨一雙眼睛含了淚光,隻覺得自己無論如何做也不夠,大成還是有那麽多窮苦百姓。
洛堯一席話雖然不是安慰北振霆,但北振霆吃不下去了。
在其位,謀其政,行其權,盡其責,達則兼濟天下,窮則獨善其身……
這些話他聽都沒聽過,北振霆確信也沒有任何書中說過。
北振霆目光沉沉的看著洛堯。
洛堯自認為已經安慰好了,喝了一口珍珠圓子湯。
有了這個小插曲,一頓回門宴也接近了尾聲。
一頓飯吃下來,除了剩些湯,菜是每碗都得幹幹淨淨,隻剩一些配料殘羹。一桌四人,除了洛堯就連閻羅爺北振霆爺吃撐了。
洛堯對爺爺和北振霆的飯量表示很吃驚。
心想北振霆不會是個飯桶吧!
爺爺雖然吃的多,但是是對清蒸鱸魚和叫花雞最愛,雖然別的也吃了很多……但也是第一個放下筷子的。
北振霆真的是從頭吃到尾,最後夾幹淨桌上能見的肉,洛辛宸是最後一個,小孩子吃得最慢。
洛堯吃完,洛堯不太舒服,但是想起爺爺要回鄉的事情還是堅持問爺爺回鄉的細節。
北振霆吃嗨了,去了前院。
爺孫倆關上門說話。