第123章 全魚宴
女尊一夫兩侍我靠美食築巔峰 作者:一枝錦鯉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
先讓廚房裏的人處理好海魚,有黃花魚、舌頭魚、鯧魚、黑頭魚。
個大都不大,隻有巴掌大小,魚處理好後,鍋燒熱放入煉好的豬油,加入蔥薑蒜爆香。
然後加入陳嬌嬌自製的大醬,加入鍋中炒出醬香味後放入處理好的雜魚,稍微煎一下,就順著鍋邊溜入一小勺白酒增香。
再加入熱水,鹽,醬油和一小撮白糖調味,水開後,中小火燉煮半刻鍾就好了,最後撒上一把船上木箱子裏種植的香菜點綴。
這樣做出來的雜魚醬香濃鬱,魚肉鮮美,新鮮的海魚更是自帶一股甜香,醬汁不用勾芡就很是濃稠,用來拌米飯也很是不錯。
這邊燉魚的功夫,陳嬌嬌又做了一道清蒸鱸魚和水煮魚片,鱸魚直接蒸就行,魚片則是幫廚片好的,陳嬌嬌隻用動手燒製就行,因此很快三個菜就做好了。
想了想自己和表姐平日的胃口,怕三個菜不夠,陳嬌嬌又做了道魚丸湯和酥炸小黃魚,再加上廚房這邊做的幾道紅燒魚、糖醋魚、溜魚片……
滿滿一桌子的全魚宴就做好了。
陳嬌嬌還特意邀了舅母,三個人一起吃了頓飯,席間舅母還讚廚房今日這道砂鍋魚煲和水煮魚片很是不錯,跟往常的味道差別挺大的。
被白玥說出這幾道菜是陳嬌嬌親自下廚做的後,舅母很是誇讚了陳嬌嬌一番。
“怪不得你新開的百味居裏生意也那麽好,這味道屬於是不錯啊,看來裏邊的廚師也不過是得了你幾分真傳,阿嬌在這上邊果然有天賦。”
一向不苟言笑的舅母今日竟破天荒的誇讚了自己,果然美食是打開人類心房的利器啊。
接下來幾日,無事可做的陳嬌嬌更是接連下廚。
什麽蒜蓉粉絲烤扇貝、烤生蠔,還有撈汁鮑魚飯、辣炒蛤蜊、香煎魷魚、魚頭煲、海膽蒸蛋……
之前白玥沒吃過的做法,陳嬌嬌給做了個遍,吃的白玥讚歎不已,直言之前海上過的都是什麽苦日子,還讓陳嬌嬌別藏著掖著,得把這一手做魚的手法教給船上的廚師才行。
不然出一次遠門都得一兩個月的時間,每次把白玥吃的痛不欲生的。
在船上來回餓上兩三個月,生生瘦掉八九斤,上岸後又報複性的吃很多,再胖上個八九斤,來來去去這樣,隻覺得自己的皮都要鬆了。
讓陳嬌嬌很是驚喜的是有一次竟釣上了一條藍鰭金槍魚,這可是前世陳嬌嬌不舍得吃的美食啊。
這次幹脆直接吃了個過癮,尤其是做成刺身直接吃,口感嫩滑鮮美。
新鮮的金槍魚帶有獨特的鮮味,濃鬱卻不失清新,仿佛帶著海洋的氣息在口腔中蔓延。
剛開始大家還不太能接受生吃的吃法,等嚐過一口後都紛紛愛上了這個口感和味道,可惜這裏沒有芥末,不過沾上醬油,味道也很是鮮美。
吃吃喝喝幾天後,船上的時間隻過去了半個月,舅母說,接下來估計還得再有半個月左右才能到達羅刹國。
陳嬌嬌隻好繼續找事情做,最後幹脆自己畫了一副飛行棋的棋盤出來,跟表姐一起玩,再加上打打麻將,下下五子棋,終於離羅刹國越來越近了。
這日,船上的船員說再有將近一日的時間船就可以停靠海岸了,馬上就到了羅刹國的領土,陳嬌嬌趕緊跑到了甲板上看了起來。
首先映入眼簾的是一片巨大的島嶼,白玥說過了這個島嶼就正式到羅刹國的地界了,陳嬌嬌還好奇的問了白玥這個是什麽島。
白玥說這個叫“窟設島”,島上沒有人煙,隻有光禿禿的山脈和成片的樹林,雖然是屬於大雍的,可是基本位於海岸線邊上了,屬於沒人管的地帶。
一日後,船隻果然準時停靠在了岸邊,看著碼頭上停靠的船隻和岸邊來來往往的行人,還有那熟悉的彈舌音,陳嬌嬌終於明白這個羅刹國是哪裏了——這不就是前世被稱為戰鬥民族的國家嗎?
長期的船上生活讓陳嬌嬌深一腳淺一腳的踏在了陸地上,隻覺得自己快不會走路了。
再看看路上五大三粗,堪比灰熊的女人,隻覺得充滿了不真實感。
自己就這樣華麗麗的來到了前世灰熊國的地盤上嗎?隻是這邊有什麽到底有什麽特產呢?陳嬌嬌一時想不起來。
“嬌嬌,別愣住啊,快上車。”表姐白玥在前邊催促道,陳嬌嬌這才如夢初醒的趕緊上了馬車。
她們兩人要先去客棧,給大家安排好住宿的地方,舅母要留在這裏把滿船的貨物整理好,放入提前租好的倉庫裏。
上了華麗的充滿歐式風情的馬車,陳嬌嬌發現車裏除了表姐,還有一個她不認識的看起來三十歲左右的女子。
“嬌嬌,這是我們這次在這邊的向導王柳,王夫人,這個是我表妹陳嬌嬌。”
白玥向兩人互相介紹了一下,原來這王柳家就住在跟羅刹國相隔一條大河的黑城裏,黑城屬於吉州,是大雍最北邊的邊界線了。
黑城每年十月份就早早進入了冬季,一年有快一半的時間都是寒冷的冬天,一年隻能種一季作物,種出的糧食除了交稅,剩下的隻能勉強夠一家人吃。
自從幾十年前,航海生意開始多起來,越來越多的大雍國人開始進入羅刹國進行交易,但是礙於雙方語言不通,因此交易起來很是困難。
黑城人就抓住這個機會,利用跟羅刹國離的近的優勢開始學習她們的語言,然後給來這邊做生意的商人做翻譯,從中獲利,也能多一些銀錢好養活一家人。
王柳就是這幾年一直跟白家合作的向導,為人忠厚老實而且羅刹語學的很好,甚至納了個羅刹國的男子做小侍。
王柳帶著兩人來到了她提前為白家租好的客棧裏,這是一座高大的木結構房屋,尖尖的樓頂和閣樓很有當地的建築特色。
大街上雖然不太幹淨,但也沒有之前陳嬌嬌在營銷號上看到的那麽髒,還是勉強能接受的,白家人數太多,因此是直接包下了一整個客棧的。
後來時間久了,陳嬌嬌才知道,自己住的客棧之所以沒有那麽髒是因為這裏聚集的大多數是黑城的人,她們長期在這邊定居,形成了類似前世唐人街似的區域。
等去了本地人聚集的地方,陳嬌嬌才知道前世大家並沒有誣陷她們,這裏是真的很髒啊!!
而且也解釋了為什麽明明這裏的美少年那麽好看,卻沒有在大雍見過金發碧眼的美少年了。
生活習慣和衛生習慣不同,真的很影響兩個人的感情的,至於王柳能納羅刹國的少年為小侍,兩個人一定是真愛吧。
個大都不大,隻有巴掌大小,魚處理好後,鍋燒熱放入煉好的豬油,加入蔥薑蒜爆香。
然後加入陳嬌嬌自製的大醬,加入鍋中炒出醬香味後放入處理好的雜魚,稍微煎一下,就順著鍋邊溜入一小勺白酒增香。
再加入熱水,鹽,醬油和一小撮白糖調味,水開後,中小火燉煮半刻鍾就好了,最後撒上一把船上木箱子裏種植的香菜點綴。
這樣做出來的雜魚醬香濃鬱,魚肉鮮美,新鮮的海魚更是自帶一股甜香,醬汁不用勾芡就很是濃稠,用來拌米飯也很是不錯。
這邊燉魚的功夫,陳嬌嬌又做了一道清蒸鱸魚和水煮魚片,鱸魚直接蒸就行,魚片則是幫廚片好的,陳嬌嬌隻用動手燒製就行,因此很快三個菜就做好了。
想了想自己和表姐平日的胃口,怕三個菜不夠,陳嬌嬌又做了道魚丸湯和酥炸小黃魚,再加上廚房這邊做的幾道紅燒魚、糖醋魚、溜魚片……
滿滿一桌子的全魚宴就做好了。
陳嬌嬌還特意邀了舅母,三個人一起吃了頓飯,席間舅母還讚廚房今日這道砂鍋魚煲和水煮魚片很是不錯,跟往常的味道差別挺大的。
被白玥說出這幾道菜是陳嬌嬌親自下廚做的後,舅母很是誇讚了陳嬌嬌一番。
“怪不得你新開的百味居裏生意也那麽好,這味道屬於是不錯啊,看來裏邊的廚師也不過是得了你幾分真傳,阿嬌在這上邊果然有天賦。”
一向不苟言笑的舅母今日竟破天荒的誇讚了自己,果然美食是打開人類心房的利器啊。
接下來幾日,無事可做的陳嬌嬌更是接連下廚。
什麽蒜蓉粉絲烤扇貝、烤生蠔,還有撈汁鮑魚飯、辣炒蛤蜊、香煎魷魚、魚頭煲、海膽蒸蛋……
之前白玥沒吃過的做法,陳嬌嬌給做了個遍,吃的白玥讚歎不已,直言之前海上過的都是什麽苦日子,還讓陳嬌嬌別藏著掖著,得把這一手做魚的手法教給船上的廚師才行。
不然出一次遠門都得一兩個月的時間,每次把白玥吃的痛不欲生的。
在船上來回餓上兩三個月,生生瘦掉八九斤,上岸後又報複性的吃很多,再胖上個八九斤,來來去去這樣,隻覺得自己的皮都要鬆了。
讓陳嬌嬌很是驚喜的是有一次竟釣上了一條藍鰭金槍魚,這可是前世陳嬌嬌不舍得吃的美食啊。
這次幹脆直接吃了個過癮,尤其是做成刺身直接吃,口感嫩滑鮮美。
新鮮的金槍魚帶有獨特的鮮味,濃鬱卻不失清新,仿佛帶著海洋的氣息在口腔中蔓延。
剛開始大家還不太能接受生吃的吃法,等嚐過一口後都紛紛愛上了這個口感和味道,可惜這裏沒有芥末,不過沾上醬油,味道也很是鮮美。
吃吃喝喝幾天後,船上的時間隻過去了半個月,舅母說,接下來估計還得再有半個月左右才能到達羅刹國。
陳嬌嬌隻好繼續找事情做,最後幹脆自己畫了一副飛行棋的棋盤出來,跟表姐一起玩,再加上打打麻將,下下五子棋,終於離羅刹國越來越近了。
這日,船上的船員說再有將近一日的時間船就可以停靠海岸了,馬上就到了羅刹國的領土,陳嬌嬌趕緊跑到了甲板上看了起來。
首先映入眼簾的是一片巨大的島嶼,白玥說過了這個島嶼就正式到羅刹國的地界了,陳嬌嬌還好奇的問了白玥這個是什麽島。
白玥說這個叫“窟設島”,島上沒有人煙,隻有光禿禿的山脈和成片的樹林,雖然是屬於大雍的,可是基本位於海岸線邊上了,屬於沒人管的地帶。
一日後,船隻果然準時停靠在了岸邊,看著碼頭上停靠的船隻和岸邊來來往往的行人,還有那熟悉的彈舌音,陳嬌嬌終於明白這個羅刹國是哪裏了——這不就是前世被稱為戰鬥民族的國家嗎?
長期的船上生活讓陳嬌嬌深一腳淺一腳的踏在了陸地上,隻覺得自己快不會走路了。
再看看路上五大三粗,堪比灰熊的女人,隻覺得充滿了不真實感。
自己就這樣華麗麗的來到了前世灰熊國的地盤上嗎?隻是這邊有什麽到底有什麽特產呢?陳嬌嬌一時想不起來。
“嬌嬌,別愣住啊,快上車。”表姐白玥在前邊催促道,陳嬌嬌這才如夢初醒的趕緊上了馬車。
她們兩人要先去客棧,給大家安排好住宿的地方,舅母要留在這裏把滿船的貨物整理好,放入提前租好的倉庫裏。
上了華麗的充滿歐式風情的馬車,陳嬌嬌發現車裏除了表姐,還有一個她不認識的看起來三十歲左右的女子。
“嬌嬌,這是我們這次在這邊的向導王柳,王夫人,這個是我表妹陳嬌嬌。”
白玥向兩人互相介紹了一下,原來這王柳家就住在跟羅刹國相隔一條大河的黑城裏,黑城屬於吉州,是大雍最北邊的邊界線了。
黑城每年十月份就早早進入了冬季,一年有快一半的時間都是寒冷的冬天,一年隻能種一季作物,種出的糧食除了交稅,剩下的隻能勉強夠一家人吃。
自從幾十年前,航海生意開始多起來,越來越多的大雍國人開始進入羅刹國進行交易,但是礙於雙方語言不通,因此交易起來很是困難。
黑城人就抓住這個機會,利用跟羅刹國離的近的優勢開始學習她們的語言,然後給來這邊做生意的商人做翻譯,從中獲利,也能多一些銀錢好養活一家人。
王柳就是這幾年一直跟白家合作的向導,為人忠厚老實而且羅刹語學的很好,甚至納了個羅刹國的男子做小侍。
王柳帶著兩人來到了她提前為白家租好的客棧裏,這是一座高大的木結構房屋,尖尖的樓頂和閣樓很有當地的建築特色。
大街上雖然不太幹淨,但也沒有之前陳嬌嬌在營銷號上看到的那麽髒,還是勉強能接受的,白家人數太多,因此是直接包下了一整個客棧的。
後來時間久了,陳嬌嬌才知道,自己住的客棧之所以沒有那麽髒是因為這裏聚集的大多數是黑城的人,她們長期在這邊定居,形成了類似前世唐人街似的區域。
等去了本地人聚集的地方,陳嬌嬌才知道前世大家並沒有誣陷她們,這裏是真的很髒啊!!
而且也解釋了為什麽明明這裏的美少年那麽好看,卻沒有在大雍見過金發碧眼的美少年了。
生活習慣和衛生習慣不同,真的很影響兩個人的感情的,至於王柳能納羅刹國的少年為小侍,兩個人一定是真愛吧。