第39章 過新年
女尊一夫兩侍我靠美食築巔峰 作者：一枝錦鯉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘，二十四掃房子。
二十五做豆腐，二十六煮煮肉。
二十七殺年雞，二十八把麵發。
二十九蒸饅頭，三十晚上玩一宿。
大年初一扭一扭。”
聽著街上充滿童趣的童謠，街頭巷尾已經開始張燈結彩，紅紅的燈籠如同一個個喜慶的符號，集市上熱鬧非凡，人們忙碌地采購著年貨，臉上都洋溢著幸福的笑容。
今天就是大年三十了，這邊的習俗是下午就要開始吃餃子，餃子熟了後立馬點燃一掛鞭請土地爺先吃，如果家裏能搶先在其他人之前點燃第一掛鞭，寓意著來年就能平安健康。
陳家也不能免俗，末時剛過，家裏的餃子就煮好了，“劈裏啪啦”一陣鞭炮聲響起，盛出一碗餃子湯並兩個餃子倒到地上請土地爺先吃，然後才輪得到家裏人吃。
很快幾盤不同口味的餃子上桌了，韭菜雞蛋蝦仁、豬肉大蔥、豬肉蓮藕、羊肉胡蘿卜、鮁魚餃子，不同口味的餃子用的還是不同顏色的麵皮包成的。
菜汁的綠色，甜菜根的紅色，蝶豆花的藍紫色，薑黃粉的黃色，還有麵粉的白色，花花綠綠的擺在盤子裏格外好看，讓人更有食欲，這個麵皮的做法也是陳嬌嬌提出來的。
一口餃子，再配上陳嬌嬌特製的餃子蘸料，牙齒咬開薄薄的麵皮，入口就是肉汁的鮮甜，一口下去滿足極了，不過為了晚上的大餐，下午這頓餃子大家都沒有多吃。
陳家四人吃過餃子後，安排同樣已經吃過普通餃子的下人們去前院的廳堂裏集合，這是準備要發年底的賞銀了，這個也是陳家的傳統，一人有一兩銀子。
很快下人們都聚在了庭院裏，每個人都是喜氣洋洋的，這一兩銀子在陳府主子們眼裏看來可能不是很多，但對於做下人的來說，這可是白得的，拿去買點點心，買點糖果，或者攢下來給家裏人寄去，都是很實惠的。
這邊陳嬌嬌也學著陳父給竹逸軒的眾人一人分發了二百文，這幾日家裏忙，這批人白天也被派出去給家裏幫忙了，該有的表示還是要有的。
這讓這群人更是開心，隻覺得自己跟了個好主子，天天白吃白喝的，也沒幹什麽活，還能有賞錢，以後更要死心塌地的給主子好好幹活才行。
至於身邊的四個大丫鬟，陳嬌嬌也向父親討教過了，一人給了五兩銀子的賞銀，這跟她們幾個一個月的工錢是一樣的，四人也是喜笑顏開，隻希望能天天過年。
主家仁善，今天不僅提供白麵豬肉餡的餃子讓隨便吃，一人還給多發了一個月的月錢當賞銀，更是讓府裏眾人分為兩組，一組有十天的年假，不管是回家團聚，還是沒有家人的留在府裏好好休息幾日都行，而且這幾日的工錢還是照發，不會克扣的。
等到了晚上，下午的餃子消化的差不多了，陳府五人圍坐在一起準備吃一頓熱騰騰的火鍋。
今年就不按照往年那樣吃炒菜了，雖然滋味好，但是天氣畢竟太冷了，就算屋裏燃著碳盆，那飯菜放桌子上時間長，還是會一會兒就涼了，尤其是葷菜，油容易凝結成塊，看著就讓人不喜，這個天氣還是吃火鍋好。
不僅暖和，還可以慢慢吃，想吃多久就吃多久，更別說陳嬌嬌說番茄已經成熟了，今天特意讓大廚房根據她提供的方子做了個番茄鍋。
今天除夕，陳嬌嬌也偷了個懶，沒有自己動手做菜，隻等著吃就行。
很快紅彤彤的鴛鴦鍋上來了，一邊依舊是牛油麻辣鍋底，一邊則是今天新做的番茄鍋底，放在碳爐上，很快就沸騰起來。
麻辣的牛油香味，混合著酸甜的番茄香，陳家眾人的口水又不值錢的流了下來。
每個人都各自涮著自己喜歡的菜，幾次火鍋吃下來大家都已經有經驗了，什麽狀態是熟了，多長時間口感最好，都掌握的清清楚楚，一邊慢慢涮著火鍋，一邊聊著天，隻覺得這個大年三十是這麽多年最快活的一個。
吃完飯後，又擺上鐵網開始圍爐煮茶，大年三十要熬年夜，幾人決定今晚要打上一宿麻將！
陳父和姥姥姥爺身邊的一等丫鬟小廝都已經學會了怎麽打麻將，陪他們玩過很多次了，今夜值班的丫鬟小廝中挑出三個，就跟陳嬌嬌五人組成了兩桌麻將，主打的就是每個人都不能閑著。
一宿麻將打完，第二天是補覺的一天。
早上一家人一起用完早飯後，陳父陳母和姥姥姥爺就把準備好的紅包給了陳嬌嬌，陳嬌嬌也毫不客氣的收下了紅包，並送上了一連串的祝福語，惹得幾人眉開眼笑的，隻覺得這錢花的舒心。
回到屋內，陳嬌嬌迫不及待的拆開了紅包，隻見陳父陳母給的都是五百兩，姥爺給的是一千兩，姥姥最是大氣，一出手就是兩千兩！
陳嬌嬌直呼發財了，這過個年自己一下子到手四千兩，要知道往年陳慧可沒收到過這麽多壓歲錢的，最多的也就是五百兩，陳嬌嬌美滋滋的想著，自己果然是招人稀罕啊。
接下來幾日就是在各種走親訪友中度過，陸陸續續又收到了各個世交姨母、姑母的紅包若幹，算下來自己的小金庫已經直逼五千兩了！
很快就到了上元節了，上元節這天甚至比新年還熱鬧，大街小巷張燈結彩，人們點起萬盞花燈，攜親伴友出門賞燈、逛花市、放焰火，載歌載舞歡度上元佳節，這一天也是未婚男女可以光明正大約會的一天。
陳嬌嬌自然也是一早就派人去通知過蕭羽了，等到那天兩人要早點出門，一起去看花燈吃小吃猜燈謎。
陳嬌嬌一早就讓司畫給好好裝扮了一番，身穿月色錦緞長襖襖，領口袖口處都鑲著雪白的狐毛。下著百褶羅裙，裙擺搖曳生姿，外邊再披著一個大紅色的披風，披風上繡著素雅的蘭花圖案。
長發盤成精致的靈蛇髻，插著一支紅寶石步搖。眉如遠黛，唇若丹朱，瀲灩的桃花眼眼波流轉奪人心魄，在冬日裏宛如一朵盛開的紅梅，嬌豔動人。
馬車照舊先停在了甜水巷，陳嬌嬌直接下車先去拜見了蕭父。此時家裏隻有蕭羽和蕭父在家，蕭冉也被同窗約著出去玩了。
簡單寒暄後，兩人一起走出了蕭家，馬車準備就停在甜水巷好了，不然外邊街上人來人往的，馬車也不好走動。
二十三糖瓜粘，二十四掃房子。
二十五做豆腐，二十六煮煮肉。
二十七殺年雞，二十八把麵發。
二十九蒸饅頭，三十晚上玩一宿。
大年初一扭一扭。”
聽著街上充滿童趣的童謠，街頭巷尾已經開始張燈結彩，紅紅的燈籠如同一個個喜慶的符號，集市上熱鬧非凡，人們忙碌地采購著年貨，臉上都洋溢著幸福的笑容。
今天就是大年三十了，這邊的習俗是下午就要開始吃餃子，餃子熟了後立馬點燃一掛鞭請土地爺先吃，如果家裏能搶先在其他人之前點燃第一掛鞭，寓意著來年就能平安健康。
陳家也不能免俗，末時剛過，家裏的餃子就煮好了，“劈裏啪啦”一陣鞭炮聲響起，盛出一碗餃子湯並兩個餃子倒到地上請土地爺先吃，然後才輪得到家裏人吃。
很快幾盤不同口味的餃子上桌了，韭菜雞蛋蝦仁、豬肉大蔥、豬肉蓮藕、羊肉胡蘿卜、鮁魚餃子，不同口味的餃子用的還是不同顏色的麵皮包成的。
菜汁的綠色，甜菜根的紅色，蝶豆花的藍紫色，薑黃粉的黃色，還有麵粉的白色，花花綠綠的擺在盤子裏格外好看，讓人更有食欲，這個麵皮的做法也是陳嬌嬌提出來的。
一口餃子，再配上陳嬌嬌特製的餃子蘸料，牙齒咬開薄薄的麵皮，入口就是肉汁的鮮甜，一口下去滿足極了，不過為了晚上的大餐，下午這頓餃子大家都沒有多吃。
陳家四人吃過餃子後，安排同樣已經吃過普通餃子的下人們去前院的廳堂裏集合，這是準備要發年底的賞銀了，這個也是陳家的傳統，一人有一兩銀子。
很快下人們都聚在了庭院裏，每個人都是喜氣洋洋的，這一兩銀子在陳府主子們眼裏看來可能不是很多，但對於做下人的來說，這可是白得的，拿去買點點心，買點糖果，或者攢下來給家裏人寄去，都是很實惠的。
這邊陳嬌嬌也學著陳父給竹逸軒的眾人一人分發了二百文，這幾日家裏忙，這批人白天也被派出去給家裏幫忙了，該有的表示還是要有的。
這讓這群人更是開心，隻覺得自己跟了個好主子，天天白吃白喝的，也沒幹什麽活，還能有賞錢，以後更要死心塌地的給主子好好幹活才行。
至於身邊的四個大丫鬟，陳嬌嬌也向父親討教過了，一人給了五兩銀子的賞銀，這跟她們幾個一個月的工錢是一樣的，四人也是喜笑顏開，隻希望能天天過年。
主家仁善，今天不僅提供白麵豬肉餡的餃子讓隨便吃，一人還給多發了一個月的月錢當賞銀，更是讓府裏眾人分為兩組，一組有十天的年假，不管是回家團聚，還是沒有家人的留在府裏好好休息幾日都行，而且這幾日的工錢還是照發，不會克扣的。
等到了晚上，下午的餃子消化的差不多了，陳府五人圍坐在一起準備吃一頓熱騰騰的火鍋。
今年就不按照往年那樣吃炒菜了，雖然滋味好，但是天氣畢竟太冷了，就算屋裏燃著碳盆，那飯菜放桌子上時間長，還是會一會兒就涼了，尤其是葷菜，油容易凝結成塊，看著就讓人不喜，這個天氣還是吃火鍋好。
不僅暖和，還可以慢慢吃，想吃多久就吃多久，更別說陳嬌嬌說番茄已經成熟了，今天特意讓大廚房根據她提供的方子做了個番茄鍋。
今天除夕，陳嬌嬌也偷了個懶，沒有自己動手做菜，隻等著吃就行。
很快紅彤彤的鴛鴦鍋上來了，一邊依舊是牛油麻辣鍋底，一邊則是今天新做的番茄鍋底，放在碳爐上，很快就沸騰起來。
麻辣的牛油香味，混合著酸甜的番茄香，陳家眾人的口水又不值錢的流了下來。
每個人都各自涮著自己喜歡的菜，幾次火鍋吃下來大家都已經有經驗了，什麽狀態是熟了，多長時間口感最好，都掌握的清清楚楚，一邊慢慢涮著火鍋，一邊聊著天，隻覺得這個大年三十是這麽多年最快活的一個。
吃完飯後，又擺上鐵網開始圍爐煮茶，大年三十要熬年夜，幾人決定今晚要打上一宿麻將！
陳父和姥姥姥爺身邊的一等丫鬟小廝都已經學會了怎麽打麻將，陪他們玩過很多次了，今夜值班的丫鬟小廝中挑出三個，就跟陳嬌嬌五人組成了兩桌麻將，主打的就是每個人都不能閑著。
一宿麻將打完，第二天是補覺的一天。
早上一家人一起用完早飯後，陳父陳母和姥姥姥爺就把準備好的紅包給了陳嬌嬌，陳嬌嬌也毫不客氣的收下了紅包，並送上了一連串的祝福語，惹得幾人眉開眼笑的，隻覺得這錢花的舒心。
回到屋內，陳嬌嬌迫不及待的拆開了紅包，隻見陳父陳母給的都是五百兩，姥爺給的是一千兩，姥姥最是大氣，一出手就是兩千兩！
陳嬌嬌直呼發財了，這過個年自己一下子到手四千兩，要知道往年陳慧可沒收到過這麽多壓歲錢的，最多的也就是五百兩，陳嬌嬌美滋滋的想著，自己果然是招人稀罕啊。
接下來幾日就是在各種走親訪友中度過，陸陸續續又收到了各個世交姨母、姑母的紅包若幹，算下來自己的小金庫已經直逼五千兩了！
很快就到了上元節了，上元節這天甚至比新年還熱鬧，大街小巷張燈結彩，人們點起萬盞花燈，攜親伴友出門賞燈、逛花市、放焰火，載歌載舞歡度上元佳節，這一天也是未婚男女可以光明正大約會的一天。
陳嬌嬌自然也是一早就派人去通知過蕭羽了，等到那天兩人要早點出門，一起去看花燈吃小吃猜燈謎。
陳嬌嬌一早就讓司畫給好好裝扮了一番，身穿月色錦緞長襖襖，領口袖口處都鑲著雪白的狐毛。下著百褶羅裙，裙擺搖曳生姿，外邊再披著一個大紅色的披風，披風上繡著素雅的蘭花圖案。
長發盤成精致的靈蛇髻，插著一支紅寶石步搖。眉如遠黛，唇若丹朱，瀲灩的桃花眼眼波流轉奪人心魄，在冬日裏宛如一朵盛開的紅梅，嬌豔動人。
馬車照舊先停在了甜水巷，陳嬌嬌直接下車先去拜見了蕭父。此時家裏隻有蕭羽和蕭父在家，蕭冉也被同窗約著出去玩了。
簡單寒暄後，兩人一起走出了蕭家，馬車準備就停在甜水巷好了，不然外邊街上人來人往的，馬車也不好走動。