第224章 豬瘟
重回八零,我靠美食煙火人間 作者:餃子不吃皮兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑穗沒有在母親這件事情上糾結太久,這段時間她一直覺得有一件很重要的事,被自己給忘了。
直到這天廠裏門衛說,有個女人送來一個保溫桶,薑穗打開一看,保溫桶上係了一張賀卡,上麵寫著一句叮囑——
“再忙,也要多照顧好自己,記得好好吃飯。”
娟秀的字跡,落款寫的是婉君。
打開保溫桶,裏麵有上麵一層放的是餃子,下麵是三樣家常菜,糖醋裏脊,番茄牛腩,鬆子玉米。
雖說是家常菜,但不管是顏色,擺盤,還是香味,一看就是用了心思的。
薑穗心一下子就像是被擊中了,自己經常給別人做飯,她也喜歡別人把她做的食物吃光,表示對她勞動成果的肯定。
可角色互換過來,她也同樣很喜歡被人這麽用心的對待著。
這位婉君阿姨,就讓她有了這種被用心對待的感受。
回到辦公室,胖子一看薑穗自己一個人吃小灶,就眼巴巴地看著。
薑穗並不願意跟他分享,就裝作沒看見。
好在廠裏的夥食不錯,也虧待不了胖子那張嘴。
眼看薑穗就是不跟他分享,他也就不等了,低頭一邊扒飯,一邊說閑話。
“最近豬肉價格漲了,好像說是有的地方鬧豬瘟,我看就是危言聳聽,天熱,人都不想吃飯,豬就更別說了,我聽人家說,好像每年夏天,豬肉價格都要貴上兩成。”
薑穗眼睛猛然一亮,抬起頭來,她終於想起來那件重要事情是什麽了,豬瘟!
上一世好像就是這個時候吧,她從小吃攤開始幹,賣餛飩,眼看著要賺錢了,可沒想到那一年夏天買豬肉雖然不用票了,可價格也一路上漲,最後甚至連有錢也很難買到肉。
哪怕菜市場上有肉賣,也很少有人敢買,生怕買到瘟豬肉。
瘟豬肉吃了是會死人的!
鬧豬瘟,老百姓不吃豬肉,還能吃雞肉,牛肉,羊肉。
可食品廠做午餐肉罐頭,紅燒肉罐頭這種品類,就必須用豬肉。
如果換品類也行,就是造價高,並且豬肉在華國食譜上的地位超群,一旦換了,也怕市場反應不好。
並且,豬瘟不管是給養豬的個體戶,還是給市場,或者是老百姓,帶來的影響都是巨大的。
“給我們供貨的肉聯廠情況怎麽樣?你去看過嗎?”
胖子一臉無所謂,“管他呢?我覺得養豬的個體戶想抬高價錢,肉聯廠有存貨,再說了,豬瘟也不是什麽大事兒,我小時候在姥姥家那陣兒,就吃過死豬肉,做熟了就行,真的沒事兒!我就想著,要不咱們也換供貨商吧!”
啪的一聲,薑穗拿書狠狠拍了下胖子的後背。
“說什麽呢!”
“穗姐,我說錯什麽了嗎?”
胖子一臉無辜,受傷地看著薑穗。
薑穗輕輕歎氣。
其實吧,提出吃得了豬瘟的死豬肉這事兒,也不能全怪胖子。
這個時代雖然讓人吃飽了飯,但還遠遠沒到豬肉隨便吃的程度。更別提還有一部分人連飯都吃不飽。
得了豬瘟的死豬肉算什麽?生了蛆的醬油,得病死的雞鴨鵝,糖精,工業酒精,直到後世大家都吃飽了,還有人賣地溝油……惡心嗎?
惡心,但在利益和需求麵前,良心又能值幾個錢?
“我們是正規食品廠,人家花真金白銀買回去的肉罐頭,你就往裏麵放瘟豬肉?生意不能這麽做。”
她管不了人家自己想吃瘟豬肉,但她能保證廠裏出品的罐頭裏沒有瘟豬肉。
胖子覺得薑穗做人太有原則了,是好事兒,也是壞事兒。
肉聯廠豬肉價格漲上去之後,外麵好多飯店裏,用的都是個體戶自己偷偷賣掉的瘟豬肉。
人家用便宜原材料,節約了成本,自己還要高價買優質原材料,那就不賺錢了。
他辯解,“怎麽不能這麽做了,向東食品廠就這麽做的。”
向東食品廠,就是盧勇名下的工廠。
關於盧勇會用劣質原材料做罐頭,她一點都不覺得稀奇。
盧勇能跟秦煥東搞在一起,證明盧勇就不是什麽腦子好使的人,或許盧勇之前是善良的,做人有底線,但有秦煥東這個攪屎棍在,盧勇受到秦煥東的影響,那就好不了。
“咱們不管別人,告訴你一句話,海浪褪去的時候,就能看清誰遊泳沒穿底褲。”
胖子似懂非懂的重複了一邊薑穗的話,最後笑道,“穗姐,你真的沒讀過書嗎?你這說出口的話,可真讓人有種……就是特別深刻的感覺!”
這時,驗貨員拿著單子進來辦公室裏,一臉愁苦地說,“穗姐,王主任,你們看,今天肉聯廠的豬肉價格,我們的是兩塊八一斤,這也太貴了,我沒敢簽字,就拿過來問問你們的意見”
昨天的豬肉價格也才兩塊二,一周前的價格是一塊五,一個月之前的價格是一塊錢。
這一個月的功夫裏,豬肉價格就漲了將近三倍!
“好家夥!這價格是大家都這樣,還是隻給我們漲價了?”
胖子問。
驗貨員歎氣,“都這樣!現在肉聯廠能收到檢疫合格的豬太少了!價格就貴,要不怎麽也想想別的辦法?”
“不行,怎麽做生意得有良心,咱是有底褲的人!”
胖子首先反對,還拿了薑穗的話來套用。
驗貨員去簽字了。
“這樣一來,咱們的成本可就高咯!”
胖子感慨一句。
而在向東食品廠裏,一群工人捏著鼻子,收拾一倉庫的病死豬肉,天熱了,整個倉庫裏都是腥臭的味道。
“這玩意兒臭死了,能吃嗎?”
其中一個工人,一邊把臭肉扔進攪拌機,一邊抱怨著。
另一個人滿臉的不以為然,好像一點不嫌棄這些腥臭味道一樣,“怎麽不能吃?反正都是打碎了,再放調料醃製灌裝的,還要高溫消毒,絕對沒問題!”
剛好盧勇也來廠裏轉悠一圈,還沒進倉庫,就聞到了一股臭味兒。
陪在盧勇身邊的生產主任解釋道,“天氣熱,是有味兒,不過盧廠長放心,幹活的工人,都是跟我一起在村裏開作坊的鄉親們,處理這種東西,有經驗,絕對吃不壞人!”
盧勇皺眉,看了一眼倉庫裏的情景,差點就把早上的飯菜都給吐出來!
這是給人吃的嗎?
奶奶的,感覺以後再也無法接受罐頭這種玩意兒了。
他揮揮手,“行,你們看著辦,別出事兒就行!”
走了。
直到這天廠裏門衛說,有個女人送來一個保溫桶,薑穗打開一看,保溫桶上係了一張賀卡,上麵寫著一句叮囑——
“再忙,也要多照顧好自己,記得好好吃飯。”
娟秀的字跡,落款寫的是婉君。
打開保溫桶,裏麵有上麵一層放的是餃子,下麵是三樣家常菜,糖醋裏脊,番茄牛腩,鬆子玉米。
雖說是家常菜,但不管是顏色,擺盤,還是香味,一看就是用了心思的。
薑穗心一下子就像是被擊中了,自己經常給別人做飯,她也喜歡別人把她做的食物吃光,表示對她勞動成果的肯定。
可角色互換過來,她也同樣很喜歡被人這麽用心的對待著。
這位婉君阿姨,就讓她有了這種被用心對待的感受。
回到辦公室,胖子一看薑穗自己一個人吃小灶,就眼巴巴地看著。
薑穗並不願意跟他分享,就裝作沒看見。
好在廠裏的夥食不錯,也虧待不了胖子那張嘴。
眼看薑穗就是不跟他分享,他也就不等了,低頭一邊扒飯,一邊說閑話。
“最近豬肉價格漲了,好像說是有的地方鬧豬瘟,我看就是危言聳聽,天熱,人都不想吃飯,豬就更別說了,我聽人家說,好像每年夏天,豬肉價格都要貴上兩成。”
薑穗眼睛猛然一亮,抬起頭來,她終於想起來那件重要事情是什麽了,豬瘟!
上一世好像就是這個時候吧,她從小吃攤開始幹,賣餛飩,眼看著要賺錢了,可沒想到那一年夏天買豬肉雖然不用票了,可價格也一路上漲,最後甚至連有錢也很難買到肉。
哪怕菜市場上有肉賣,也很少有人敢買,生怕買到瘟豬肉。
瘟豬肉吃了是會死人的!
鬧豬瘟,老百姓不吃豬肉,還能吃雞肉,牛肉,羊肉。
可食品廠做午餐肉罐頭,紅燒肉罐頭這種品類,就必須用豬肉。
如果換品類也行,就是造價高,並且豬肉在華國食譜上的地位超群,一旦換了,也怕市場反應不好。
並且,豬瘟不管是給養豬的個體戶,還是給市場,或者是老百姓,帶來的影響都是巨大的。
“給我們供貨的肉聯廠情況怎麽樣?你去看過嗎?”
胖子一臉無所謂,“管他呢?我覺得養豬的個體戶想抬高價錢,肉聯廠有存貨,再說了,豬瘟也不是什麽大事兒,我小時候在姥姥家那陣兒,就吃過死豬肉,做熟了就行,真的沒事兒!我就想著,要不咱們也換供貨商吧!”
啪的一聲,薑穗拿書狠狠拍了下胖子的後背。
“說什麽呢!”
“穗姐,我說錯什麽了嗎?”
胖子一臉無辜,受傷地看著薑穗。
薑穗輕輕歎氣。
其實吧,提出吃得了豬瘟的死豬肉這事兒,也不能全怪胖子。
這個時代雖然讓人吃飽了飯,但還遠遠沒到豬肉隨便吃的程度。更別提還有一部分人連飯都吃不飽。
得了豬瘟的死豬肉算什麽?生了蛆的醬油,得病死的雞鴨鵝,糖精,工業酒精,直到後世大家都吃飽了,還有人賣地溝油……惡心嗎?
惡心,但在利益和需求麵前,良心又能值幾個錢?
“我們是正規食品廠,人家花真金白銀買回去的肉罐頭,你就往裏麵放瘟豬肉?生意不能這麽做。”
她管不了人家自己想吃瘟豬肉,但她能保證廠裏出品的罐頭裏沒有瘟豬肉。
胖子覺得薑穗做人太有原則了,是好事兒,也是壞事兒。
肉聯廠豬肉價格漲上去之後,外麵好多飯店裏,用的都是個體戶自己偷偷賣掉的瘟豬肉。
人家用便宜原材料,節約了成本,自己還要高價買優質原材料,那就不賺錢了。
他辯解,“怎麽不能這麽做了,向東食品廠就這麽做的。”
向東食品廠,就是盧勇名下的工廠。
關於盧勇會用劣質原材料做罐頭,她一點都不覺得稀奇。
盧勇能跟秦煥東搞在一起,證明盧勇就不是什麽腦子好使的人,或許盧勇之前是善良的,做人有底線,但有秦煥東這個攪屎棍在,盧勇受到秦煥東的影響,那就好不了。
“咱們不管別人,告訴你一句話,海浪褪去的時候,就能看清誰遊泳沒穿底褲。”
胖子似懂非懂的重複了一邊薑穗的話,最後笑道,“穗姐,你真的沒讀過書嗎?你這說出口的話,可真讓人有種……就是特別深刻的感覺!”
這時,驗貨員拿著單子進來辦公室裏,一臉愁苦地說,“穗姐,王主任,你們看,今天肉聯廠的豬肉價格,我們的是兩塊八一斤,這也太貴了,我沒敢簽字,就拿過來問問你們的意見”
昨天的豬肉價格也才兩塊二,一周前的價格是一塊五,一個月之前的價格是一塊錢。
這一個月的功夫裏,豬肉價格就漲了將近三倍!
“好家夥!這價格是大家都這樣,還是隻給我們漲價了?”
胖子問。
驗貨員歎氣,“都這樣!現在肉聯廠能收到檢疫合格的豬太少了!價格就貴,要不怎麽也想想別的辦法?”
“不行,怎麽做生意得有良心,咱是有底褲的人!”
胖子首先反對,還拿了薑穗的話來套用。
驗貨員去簽字了。
“這樣一來,咱們的成本可就高咯!”
胖子感慨一句。
而在向東食品廠裏,一群工人捏著鼻子,收拾一倉庫的病死豬肉,天熱了,整個倉庫裏都是腥臭的味道。
“這玩意兒臭死了,能吃嗎?”
其中一個工人,一邊把臭肉扔進攪拌機,一邊抱怨著。
另一個人滿臉的不以為然,好像一點不嫌棄這些腥臭味道一樣,“怎麽不能吃?反正都是打碎了,再放調料醃製灌裝的,還要高溫消毒,絕對沒問題!”
剛好盧勇也來廠裏轉悠一圈,還沒進倉庫,就聞到了一股臭味兒。
陪在盧勇身邊的生產主任解釋道,“天氣熱,是有味兒,不過盧廠長放心,幹活的工人,都是跟我一起在村裏開作坊的鄉親們,處理這種東西,有經驗,絕對吃不壞人!”
盧勇皺眉,看了一眼倉庫裏的情景,差點就把早上的飯菜都給吐出來!
這是給人吃的嗎?
奶奶的,感覺以後再也無法接受罐頭這種玩意兒了。
他揮揮手,“行,你們看著辦,別出事兒就行!”
走了。