第16章 鯽魚湯，芝麻餅
重回八零，我靠美食煙火人間 作者：餃子不吃皮兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“別過來，不然我刀子可不認人！”
薑穗手緊緊握著刀把，發狠地說。
把倆男人都嚇傻了。
其中一個胖子朝她抬手，“不是，小妹妹，我們真就是買核桃的，你別激動啊！”
紮小辮兒的男人跟著附和，“對對對，我們都是好人！你先把刀放下來，別傷著自己。”
薑穗也不確定了，難道是自己誤會他們了？
直到他們真的拿出錢來，和他們保持安全距離，再看身邊有好多人的眼睛看著，她這才收起刀子。
“你們真買核桃？買多少？”
小辮兒說，“你有多少，我們全買了。”
胖子解釋，“我們是開舞廳的，你得給我們算批發價！”
他們還真是買核桃的啊？
薑穗都有點不好意思了，“我之前都賣五毛錢三斤，最多給你們一塊錢七斤，不行就算了！”
“行，七斤就七斤！”
剛才鬧這麽大個誤會，本以為他們不一定會買，沒想到，他們竟這麽利索的同意了！
從空間拿出來的有四十斤核桃，都被他們買了下來。
五塊七毛一分錢，胖子還跟她打商量，“那一分錢……”
薑穗大氣地擺手，“甩了甩了。”
收到錢，倆男人帶著核桃走了。
薑穗看著他們的背影，覺得挺神奇，這倆人，瞅著不像正經人，但真做起生意來，還挺有頭腦，挺正經的。
都知道在自己舞廳裏添加單品，增加額外收入。
倆男人離開公園門口，扛著一大包核桃，回到距離公園不遠的街邊舞廳裏。
周屹安正在舞廳門口坐著，腦袋後麵的牆上，到處貼著當紅港星的海報，照片。
收錢，賣票。
“安哥，核桃買回來了。”
“那小姑娘還真挺厲害的，說動刀子就動刀子，那股狠勁兒，都快趕得上你了！”
周屹安眼皮都沒抬一下，“讓你們別嚇著人，把人家嚇得都動刀子了，也不怪她厲害。”
胖子和小辮兒麵麵相覷，胖子呲牙笑，“安哥，你看那姑娘，像不像那本雜誌上的女主角？要是弄上手，肯定和照片裏一樣浪……”
話沒說完，就感覺周圍氣氛有些微妙，周屹安並沒有跟平常一樣，罵他看點顏色雜誌，而是沉默著皺眉，周身陡然升起一股難以侵犯的距離感，站起身，把抽屜裏放著的那些胖子的私藏，全部收了起來。
“拿走了。”
“誒誒！你拿走了，我晚上怎麽辦啊？”
胖子還要追上去，卻被小辮兒拉住，恨鐵不成鋼地說他，“你傻啊，咱安哥什麽時候操過女人的心？那女的肯定是安哥的人，你這張嘴，到底什麽時候能有個把門兒的？！”
……
薑穗離開公園門口後，並沒有直接回醫院，而是找了家看著門臉幹淨點的小餐館，進門，朝門口正閑著嗑瓜子兒的老板娘問，“有魚湯嗎？”
這會兒是下午四點，午飯飯點兒已經過了，晚飯還沒人來吃，老板娘頭也不抬地說，“沒有，廚子還沒來呢。”
老爸胃不舒服，得按時吃飯，還得清淡的。
外麵有賣的紅薯粥，湯麵之類的，清淡是清淡了，但不夠有營養。
她跟老板商量，看能不能出錢借用下廚房和食材，她想做個湯，做個餅給病人送飯。
老板娘瞅了她一眼，不冷不熱地道，“給一塊錢，隻能做夠倆人吃的，屋裏肉跟菜隨便你用。”
薑穗看牆上菜單上寫的，最貴的一份紅燒肉八毛錢，炒雞蛋四毛錢，肉的熗鍋湯麵兩毛五分錢。
本來就是她要求去後廚自己做飯，老板願意給她破例，要她一塊錢，還不要糧票，不算獅子大開口。
她先去後廚看了下，有魚有肉有菜，這才給了錢，自己動手做飯。
殺了一條四斤重的青魚，魚片紅燒，魚頭魚骨燉湯，燉湯的功夫，還揉麵做了五個手掌大的麻醬餅。
別說，人家正兒八經餐館的煤球爐，用起來比家裏的柴火爐子方便多了！
火苗猛烈又穩定，調料配菜也都齊全。
三樣東西全部做完，才用了半小時時間。
老板娘在後廚門口都看得直想鼓掌！
首先，她也算是走過南，闖過北的人，正兒八經的國營飯店幹過，後來自己也開小餐館，她就從沒見過幹活這麽利索的小姑娘。
廚藝也沒說的，魚湯做得顏色奶白，上麵點綴著小蔥花，胡蘿卜丁，色相俱全。
特別是麻醬餅，他們店裏也賣麻醬餅，同樣的麻醬，同樣的麵粉，用的也是同樣的爐子。
怎麽這小姑娘做的味道就這麽香！
那色澤，金黃金黃，餅肚胖鼓鼓的，一碰就掉渣，餅皮揉得那麽薄，都能看到加在層層餅皮裏的麻醬。
“老板娘，多謝你破例讓我在這兒做飯，我能用一下店裏的餐具嗎？我可以給押金。”
飯都做好了，薑穗才忘了自己沒有飯盒，總不能把飯菜一路捧到醫院去。
“有！有！”
誰會不喜歡能幹，嘴巴又甜的小姑娘呢？
老板娘拿了一個外殼是綠色塑料的保溫桶，兩個老式鋁飯盒給她，還非不收她的押金。
“你不就去隔壁醫院送飯嗎？我不怕你跑，快去吧！”
薑穗沒再客氣，她剛離開餐館，一個穿著洗得發白的藍工裝的男人，就晃晃悠悠的來了，大搖大擺往老板娘旁邊的椅子上一坐，嬉皮笑臉的對老板娘說，“華姐，今天我可沒遲到，你怎麽還拿白眼珠瞪我？”
陳芳華搖搖頭，“薑永福，以後我都不會再說你遲到的事了。”
男人叫薑永福，是餐館的廚子，仗著之前在國營廠的食堂幹過，來到她這個人小餐館裏，就整天吊兒郎當，眼高於頂，不是嫌她地方小，就是嫌她不舍得買牛肉海鮮這種貴價菜。
關鍵飯菜味道做得也就一般，比家常菜稍微好吃一點的程度。
比起剛才那個小姑娘的手藝，差得不是一星半點兒！
薑永福眼神一亮，“也不扣我遲到的錢？”
“不扣。”
薑永福臉上的笑都快繃不住了。
“今兒我算是見識了，人家一小姑娘，隨便一伸手，做的飯菜，那味道比你好一百倍！我準備請她來店裏幹活，你呀，明兒就不用來了！”
陳芳華嫌棄的推開椅子，站起來去了後廚。
薑永福傻了眼。
他就是覺得老板是個女的，他能靠手藝拿捏拿捏她，可也沒想丟了飯碗啊！
什麽小姑娘做菜能比他做得好？他不信！肯定是老板娘為了壓住他，隨便編得借口！
“老板娘，我錯了，我這上有老，下有小，你別開除我……”
縣醫院裏。
薑穗拎著飯盒，直奔二樓。
而剛走到樓梯拐角，就被一個熟悉的聲音叫住。
“薑穗？你怎麽知道我今天出院？算你還有良心，還知道來接我回去。”
能這麽自作多情的人，除了秦煥東，也不會再有別人了。
薑穗回頭，正看到秦煥東一臉幽怨地看著她。
身上的白襯衣皺巴巴的，胸口還有油漬，領口和袖口也都沒法看。
看來，沒了她在他屁股後麵當小丫鬟，照顧他的生活，他就寧願邋遢成這副鬼樣子，也不願意動一動自己矜貴的，讀書人的手。
她嘴角勾起弧度，隻回應給他了一個字——
“滾。”
薑穗手緊緊握著刀把，發狠地說。
把倆男人都嚇傻了。
其中一個胖子朝她抬手，“不是，小妹妹，我們真就是買核桃的，你別激動啊！”
紮小辮兒的男人跟著附和，“對對對，我們都是好人！你先把刀放下來，別傷著自己。”
薑穗也不確定了，難道是自己誤會他們了？
直到他們真的拿出錢來，和他們保持安全距離，再看身邊有好多人的眼睛看著，她這才收起刀子。
“你們真買核桃？買多少？”
小辮兒說，“你有多少，我們全買了。”
胖子解釋，“我們是開舞廳的，你得給我們算批發價！”
他們還真是買核桃的啊？
薑穗都有點不好意思了，“我之前都賣五毛錢三斤，最多給你們一塊錢七斤，不行就算了！”
“行，七斤就七斤！”
剛才鬧這麽大個誤會，本以為他們不一定會買，沒想到，他們竟這麽利索的同意了！
從空間拿出來的有四十斤核桃，都被他們買了下來。
五塊七毛一分錢，胖子還跟她打商量，“那一分錢……”
薑穗大氣地擺手，“甩了甩了。”
收到錢，倆男人帶著核桃走了。
薑穗看著他們的背影，覺得挺神奇，這倆人，瞅著不像正經人，但真做起生意來，還挺有頭腦，挺正經的。
都知道在自己舞廳裏添加單品，增加額外收入。
倆男人離開公園門口，扛著一大包核桃，回到距離公園不遠的街邊舞廳裏。
周屹安正在舞廳門口坐著，腦袋後麵的牆上，到處貼著當紅港星的海報，照片。
收錢，賣票。
“安哥，核桃買回來了。”
“那小姑娘還真挺厲害的，說動刀子就動刀子，那股狠勁兒，都快趕得上你了！”
周屹安眼皮都沒抬一下，“讓你們別嚇著人，把人家嚇得都動刀子了，也不怪她厲害。”
胖子和小辮兒麵麵相覷，胖子呲牙笑，“安哥，你看那姑娘，像不像那本雜誌上的女主角？要是弄上手，肯定和照片裏一樣浪……”
話沒說完，就感覺周圍氣氛有些微妙，周屹安並沒有跟平常一樣，罵他看點顏色雜誌，而是沉默著皺眉，周身陡然升起一股難以侵犯的距離感，站起身，把抽屜裏放著的那些胖子的私藏，全部收了起來。
“拿走了。”
“誒誒！你拿走了，我晚上怎麽辦啊？”
胖子還要追上去，卻被小辮兒拉住，恨鐵不成鋼地說他，“你傻啊，咱安哥什麽時候操過女人的心？那女的肯定是安哥的人，你這張嘴，到底什麽時候能有個把門兒的？！”
……
薑穗離開公園門口後，並沒有直接回醫院，而是找了家看著門臉幹淨點的小餐館，進門，朝門口正閑著嗑瓜子兒的老板娘問，“有魚湯嗎？”
這會兒是下午四點，午飯飯點兒已經過了，晚飯還沒人來吃，老板娘頭也不抬地說，“沒有，廚子還沒來呢。”
老爸胃不舒服，得按時吃飯，還得清淡的。
外麵有賣的紅薯粥，湯麵之類的，清淡是清淡了，但不夠有營養。
她跟老板商量，看能不能出錢借用下廚房和食材，她想做個湯，做個餅給病人送飯。
老板娘瞅了她一眼，不冷不熱地道，“給一塊錢，隻能做夠倆人吃的，屋裏肉跟菜隨便你用。”
薑穗看牆上菜單上寫的，最貴的一份紅燒肉八毛錢，炒雞蛋四毛錢，肉的熗鍋湯麵兩毛五分錢。
本來就是她要求去後廚自己做飯，老板願意給她破例，要她一塊錢，還不要糧票，不算獅子大開口。
她先去後廚看了下，有魚有肉有菜，這才給了錢，自己動手做飯。
殺了一條四斤重的青魚，魚片紅燒，魚頭魚骨燉湯，燉湯的功夫，還揉麵做了五個手掌大的麻醬餅。
別說，人家正兒八經餐館的煤球爐，用起來比家裏的柴火爐子方便多了！
火苗猛烈又穩定，調料配菜也都齊全。
三樣東西全部做完，才用了半小時時間。
老板娘在後廚門口都看得直想鼓掌！
首先，她也算是走過南，闖過北的人，正兒八經的國營飯店幹過，後來自己也開小餐館，她就從沒見過幹活這麽利索的小姑娘。
廚藝也沒說的，魚湯做得顏色奶白，上麵點綴著小蔥花，胡蘿卜丁，色相俱全。
特別是麻醬餅，他們店裏也賣麻醬餅，同樣的麻醬，同樣的麵粉，用的也是同樣的爐子。
怎麽這小姑娘做的味道就這麽香！
那色澤，金黃金黃，餅肚胖鼓鼓的，一碰就掉渣，餅皮揉得那麽薄，都能看到加在層層餅皮裏的麻醬。
“老板娘，多謝你破例讓我在這兒做飯，我能用一下店裏的餐具嗎？我可以給押金。”
飯都做好了，薑穗才忘了自己沒有飯盒，總不能把飯菜一路捧到醫院去。
“有！有！”
誰會不喜歡能幹，嘴巴又甜的小姑娘呢？
老板娘拿了一個外殼是綠色塑料的保溫桶，兩個老式鋁飯盒給她，還非不收她的押金。
“你不就去隔壁醫院送飯嗎？我不怕你跑，快去吧！”
薑穗沒再客氣，她剛離開餐館，一個穿著洗得發白的藍工裝的男人，就晃晃悠悠的來了，大搖大擺往老板娘旁邊的椅子上一坐，嬉皮笑臉的對老板娘說，“華姐，今天我可沒遲到，你怎麽還拿白眼珠瞪我？”
陳芳華搖搖頭，“薑永福，以後我都不會再說你遲到的事了。”
男人叫薑永福，是餐館的廚子，仗著之前在國營廠的食堂幹過，來到她這個人小餐館裏，就整天吊兒郎當，眼高於頂，不是嫌她地方小，就是嫌她不舍得買牛肉海鮮這種貴價菜。
關鍵飯菜味道做得也就一般，比家常菜稍微好吃一點的程度。
比起剛才那個小姑娘的手藝，差得不是一星半點兒！
薑永福眼神一亮，“也不扣我遲到的錢？”
“不扣。”
薑永福臉上的笑都快繃不住了。
“今兒我算是見識了，人家一小姑娘，隨便一伸手，做的飯菜，那味道比你好一百倍！我準備請她來店裏幹活，你呀，明兒就不用來了！”
陳芳華嫌棄的推開椅子，站起來去了後廚。
薑永福傻了眼。
他就是覺得老板是個女的，他能靠手藝拿捏拿捏她，可也沒想丟了飯碗啊！
什麽小姑娘做菜能比他做得好？他不信！肯定是老板娘為了壓住他，隨便編得借口！
“老板娘，我錯了，我這上有老，下有小，你別開除我……”
縣醫院裏。
薑穗拎著飯盒，直奔二樓。
而剛走到樓梯拐角，就被一個熟悉的聲音叫住。
“薑穗？你怎麽知道我今天出院？算你還有良心，還知道來接我回去。”
能這麽自作多情的人，除了秦煥東，也不會再有別人了。
薑穗回頭，正看到秦煥東一臉幽怨地看著她。
身上的白襯衣皺巴巴的，胸口還有油漬，領口和袖口也都沒法看。
看來，沒了她在他屁股後麵當小丫鬟，照顧他的生活，他就寧願邋遢成這副鬼樣子，也不願意動一動自己矜貴的，讀書人的手。
她嘴角勾起弧度，隻回應給他了一個字——
“滾。”