第112章 見不得人
四合院:我中醫滿級,禽獸酸了 作者:華東師師 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“曹安,這鱸魚怎麽做才好吃?”
呂鳳見曹安要殺魚,也把她的鱸魚拿上來處理。
她家是頭一次吃鱸魚,因此並不太會做。曹安想了一下,笑這開口道:
“有條件就紅燒,沒條件就煮魚湯,或者直接清蒸都行。”
“清蒸的話,水燒開蒸十分鍾就行了,別蒸太久,魚肉柴就不好吃了。”說話間,於海棠已經把砧板和刀拿出來了。
曹安立刻麻利的殺魚去鱗。
那熟練的動作,看得於海棠和呂鳳都愣住了。
要不是認識曹安,她們還以為曹安是炊事員呢。
“曹安,你這刀工可以啊!”
易中海拿著一個小盆和幾個盤子也上來處理魚。
“一大爺,你這分成幾分是要幹嘛?”
曹安有點好奇的問了一句。易中海搖頭,歎氣道:
“嗨,這不是前院的李賢英家,還有後院老張家沒參與釣魚嗎?”
“我合計著,今天家家都在吃魚,怕他們看著寒心了。”
“所以打算給他們每家各送三條魚過去,也讓他們嚐嚐鮮。”
曹安詫異了一下,豎起大拇指道:“一大爺,你不愧是院裏領導,夠局氣。”易中海雖然虛偽,但能虛偽一輩子,那還算虛偽嗎?
曹安不知道,但他挺佩服易中海的堅持.
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“海棠,中午來我家吃飯唄。”
“我給你和雨水做幾個拿手的川菜嚐一下。”傻柱一臉姨母笑,也拿著魚過來水槽邊處理。
“傻柱哥,謝謝你了!”
“不過曹安哥打算請我和雨水吃鱸魚呢。”於海棠抬頭看了傻柱一眼,隨後笑著拒絕。
她昨夜才把紅丸交給曹安,這會兒一顆心全係在曹安身上了。
要不是這裏是中院,曹安又交代讓她保守秘密,她都忍不住黏到人身上去了。
“你不是過來找雨水玩的嗎?怎麽天天在曹安家吃飯啊?”傻柱有點不滿的偷偷看了曹安一眼。
這家夥天天請客吃飯,也不怕把定量給吃空咯。
“傻柱,你這話就不中聽了。”
“為什麽來找雨水玩,就不能在我家吃飯了?”
“你的那些小魚,難道還能比我的大魚好吃?”
曹安笑著跟人調侃幾句,拿著殺完的魚就回家去了。
他還順便幫呂鳳把魚也殺了,也就順手一兩分鍾的事情。
“嗨,我不是那意思。”
傻柱衝著於海棠喊道:“那海棠你今天幾點回去,晚一點的話,可以到我家來吃飯。”
“傻柱哥,謝謝你了,我下午就得回去,不在你們院裏吃晚飯了。”於海棠頭都沒回,像個小媳婦似的,跟在曹安身後就回了曹家。傻柱見到這一幕,心裏酸溜溜的。
曹安長著一副帥氣的臉,女人緣他真是拍馬不及。
“哥!曹安哥家燉魚要用豆腐,你早上買回來的豆腐被我拿了啊。”這時,何雨水的腦袋從曹家伸了出來,打完招呼又立刻縮了回去。
“嘿!雨水,我發現你這胳膊肘拐得太厲害了吧?”
“那豆腐是你哥我準備拿來做麻婆豆腐的!”
傻柱一臉無奈的大喊,感覺何雨水是曹安的妹妹,不是自己的妹妹。
“傻柱,你就在心裏偷著樂吧!”
“—條豆腐能在曹家吃一頓,那能有虧嗎!”
呂鳳有點無語的撇撇嘴,也拿著剛清洗完的魚回家去了。她打算就按曹安說的去做,直接上鍋清蒸。
到時候灑上蔥花和薑絲,淋上一點點熱油,再倒一點醬油就能直接開吃了。
曹安回到家裏,把處理幹淨的鱸魚剁成塊。
接著起鍋燒油,把薑片等香料爆香。
然後把鱸魚下到鍋裏,煎至兩麵金黃,而後加上熱水和豆腐就蓋鍋開煮了。為了讓魚湯更白更鮮,曹安還往鍋裏加了兩個雞蛋清。
沒一會兒,鍋裏的魚湯燒開,濃鬱的香味就彌漫了出來。
“曹安哥,好香啊,感覺比我哥做的魚還要香!”
何雨水忍不住吸了吸鼻子,感覺口水都要流下來了。
於海棠也好不到那裏去,嘴巴裏一直在不斷咽著唾沫。
“都嚐嚐吧,這魚啊,最有營養的就是湯了。”
水開後加入點兒白菜,又煮十五分鍾,曹安就把鍋端到餐桌上。接著他親自給兩女,一人盛了一碗魚湯。
兩人輕輕吹拂了一下,張開櫻桃小嘴細細品嚐。
魚湯剛一入口,濃鬱的鮮味,頃刻間蔓延了整個味蕾。
而且因為魚湯裏加入了白菜,還帶著一股清香的甜味,讓人身心愉悅。
“這魚湯也太好喝了,我從沒喝過這麽好喝的魚湯。”
一口溫熱的魚湯下肚,於海棠差點把舌頭都一起吞進肚子裏。
“就是就是!以前我一直以為我哥做菜好吃。”
“沒想到曹安哥才是真人不露相。”
何雨水很認同於海棠的話,她感覺這魚湯自己喝幾大碗喝都不夠。
“吃飯吧,海棠你下次再來,我再煮魚湯給你和雨水喝。”曹安衝於海棠眨了眨眼,依次把窩頭分給了兩女。
他的細糧定量已經吃完了。
這個月再想吃細糧,隻能吃空間種出來的細糧了。而今天他也沒出遠門,也不方便把糧食拿出來。
不過曹安倒是挺期待空間裏的糧食。
水果已經嚐過了,糧食和蔬菜還沒嚐過呢。
正好今天秦蘭要請他吃飯,到時候帶點蔬菜過去,一塊兒嚐嚐味道好了。曹家開飯,院裏的家家戶戶也都在吃飯。
魚肉的香味彌漫了整個院子。
而香味最濃鬱的地方,就是曹家和對門的陳家。因為大魚散發出來的香味,小魚完全比不上。
飯後,吃美的何雨水跟於海棠,自然而然的承擔起洗碗的責任。
曹安則坐在家裏,享受著大老爺們的待遇。
“雨水,你過來,哥有話要和你說!”
傻柱敞著門在北屋裏,一邊吃著炒魚,一邊小酌。
見到妹妹跟於海棠出門洗碗,他眼睛一亮頓時喊了起來。
“哥,啥事啊?”
何雨水一臉不耐的小跑了過來。
她還急著回去洗碗呢,可不能把表現機會都留給於海棠。
“先進來,進屋再說!”
傻柱把人拉進屋裏,關上門,一副鬼鬼祟祟的模樣。
·………………
“幹嘛呀,要說什麽見不得人的事情嗎?”
呂鳳見曹安要殺魚,也把她的鱸魚拿上來處理。
她家是頭一次吃鱸魚,因此並不太會做。曹安想了一下,笑這開口道:
“有條件就紅燒,沒條件就煮魚湯,或者直接清蒸都行。”
“清蒸的話,水燒開蒸十分鍾就行了,別蒸太久,魚肉柴就不好吃了。”說話間,於海棠已經把砧板和刀拿出來了。
曹安立刻麻利的殺魚去鱗。
那熟練的動作,看得於海棠和呂鳳都愣住了。
要不是認識曹安,她們還以為曹安是炊事員呢。
“曹安,你這刀工可以啊!”
易中海拿著一個小盆和幾個盤子也上來處理魚。
“一大爺,你這分成幾分是要幹嘛?”
曹安有點好奇的問了一句。易中海搖頭,歎氣道:
“嗨,這不是前院的李賢英家,還有後院老張家沒參與釣魚嗎?”
“我合計著,今天家家都在吃魚,怕他們看著寒心了。”
“所以打算給他們每家各送三條魚過去,也讓他們嚐嚐鮮。”
曹安詫異了一下,豎起大拇指道:“一大爺,你不愧是院裏領導,夠局氣。”易中海雖然虛偽,但能虛偽一輩子,那還算虛偽嗎?
曹安不知道,但他挺佩服易中海的堅持.
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“海棠,中午來我家吃飯唄。”
“我給你和雨水做幾個拿手的川菜嚐一下。”傻柱一臉姨母笑,也拿著魚過來水槽邊處理。
“傻柱哥,謝謝你了!”
“不過曹安哥打算請我和雨水吃鱸魚呢。”於海棠抬頭看了傻柱一眼,隨後笑著拒絕。
她昨夜才把紅丸交給曹安,這會兒一顆心全係在曹安身上了。
要不是這裏是中院,曹安又交代讓她保守秘密,她都忍不住黏到人身上去了。
“你不是過來找雨水玩的嗎?怎麽天天在曹安家吃飯啊?”傻柱有點不滿的偷偷看了曹安一眼。
這家夥天天請客吃飯,也不怕把定量給吃空咯。
“傻柱,你這話就不中聽了。”
“為什麽來找雨水玩,就不能在我家吃飯了?”
“你的那些小魚,難道還能比我的大魚好吃?”
曹安笑著跟人調侃幾句,拿著殺完的魚就回家去了。
他還順便幫呂鳳把魚也殺了,也就順手一兩分鍾的事情。
“嗨,我不是那意思。”
傻柱衝著於海棠喊道:“那海棠你今天幾點回去,晚一點的話,可以到我家來吃飯。”
“傻柱哥,謝謝你了,我下午就得回去,不在你們院裏吃晚飯了。”於海棠頭都沒回,像個小媳婦似的,跟在曹安身後就回了曹家。傻柱見到這一幕,心裏酸溜溜的。
曹安長著一副帥氣的臉,女人緣他真是拍馬不及。
“哥!曹安哥家燉魚要用豆腐,你早上買回來的豆腐被我拿了啊。”這時,何雨水的腦袋從曹家伸了出來,打完招呼又立刻縮了回去。
“嘿!雨水,我發現你這胳膊肘拐得太厲害了吧?”
“那豆腐是你哥我準備拿來做麻婆豆腐的!”
傻柱一臉無奈的大喊,感覺何雨水是曹安的妹妹,不是自己的妹妹。
“傻柱,你就在心裏偷著樂吧!”
“—條豆腐能在曹家吃一頓,那能有虧嗎!”
呂鳳有點無語的撇撇嘴,也拿著剛清洗完的魚回家去了。她打算就按曹安說的去做,直接上鍋清蒸。
到時候灑上蔥花和薑絲,淋上一點點熱油,再倒一點醬油就能直接開吃了。
曹安回到家裏,把處理幹淨的鱸魚剁成塊。
接著起鍋燒油,把薑片等香料爆香。
然後把鱸魚下到鍋裏,煎至兩麵金黃,而後加上熱水和豆腐就蓋鍋開煮了。為了讓魚湯更白更鮮,曹安還往鍋裏加了兩個雞蛋清。
沒一會兒,鍋裏的魚湯燒開,濃鬱的香味就彌漫了出來。
“曹安哥,好香啊,感覺比我哥做的魚還要香!”
何雨水忍不住吸了吸鼻子,感覺口水都要流下來了。
於海棠也好不到那裏去,嘴巴裏一直在不斷咽著唾沫。
“都嚐嚐吧,這魚啊,最有營養的就是湯了。”
水開後加入點兒白菜,又煮十五分鍾,曹安就把鍋端到餐桌上。接著他親自給兩女,一人盛了一碗魚湯。
兩人輕輕吹拂了一下,張開櫻桃小嘴細細品嚐。
魚湯剛一入口,濃鬱的鮮味,頃刻間蔓延了整個味蕾。
而且因為魚湯裏加入了白菜,還帶著一股清香的甜味,讓人身心愉悅。
“這魚湯也太好喝了,我從沒喝過這麽好喝的魚湯。”
一口溫熱的魚湯下肚,於海棠差點把舌頭都一起吞進肚子裏。
“就是就是!以前我一直以為我哥做菜好吃。”
“沒想到曹安哥才是真人不露相。”
何雨水很認同於海棠的話,她感覺這魚湯自己喝幾大碗喝都不夠。
“吃飯吧,海棠你下次再來,我再煮魚湯給你和雨水喝。”曹安衝於海棠眨了眨眼,依次把窩頭分給了兩女。
他的細糧定量已經吃完了。
這個月再想吃細糧,隻能吃空間種出來的細糧了。而今天他也沒出遠門,也不方便把糧食拿出來。
不過曹安倒是挺期待空間裏的糧食。
水果已經嚐過了,糧食和蔬菜還沒嚐過呢。
正好今天秦蘭要請他吃飯,到時候帶點蔬菜過去,一塊兒嚐嚐味道好了。曹家開飯,院裏的家家戶戶也都在吃飯。
魚肉的香味彌漫了整個院子。
而香味最濃鬱的地方,就是曹家和對門的陳家。因為大魚散發出來的香味,小魚完全比不上。
飯後,吃美的何雨水跟於海棠,自然而然的承擔起洗碗的責任。
曹安則坐在家裏,享受著大老爺們的待遇。
“雨水,你過來,哥有話要和你說!”
傻柱敞著門在北屋裏,一邊吃著炒魚,一邊小酌。
見到妹妹跟於海棠出門洗碗,他眼睛一亮頓時喊了起來。
“哥,啥事啊?”
何雨水一臉不耐的小跑了過來。
她還急著回去洗碗呢,可不能把表現機會都留給於海棠。
“先進來,進屋再說!”
傻柱把人拉進屋裏,關上門,一副鬼鬼祟祟的模樣。
·………………
“幹嘛呀,要說什麽見不得人的事情嗎?”