夏氏現在自己一個人帶著孫子住在外城,他大兒子為了取信主家,身契都是簽的二十年,還娶了府裏主子身邊的大丫鬟為妻,隻是,這個媳婦是府裏的家生子,家中世代為仆,幸好兒媳婦是主人家身邊得用的,求了恩典,下麵的孩子可以送一個出府,不用進府伺候。
現在她身邊養著的就是長孫,已經五歲了。
夏氏從沒想過讓自己的孩子當奴才,隻是,那一年她風寒高熱,差點沒挺過去,老大那時已經十歲了,他豁出去跑到內城,把自己賣進了大戶人家,換區了銀錢醫好了他娘,而他也永遠沒有了自由身。
說是活契,但混到他這一步,已經有能力安排自己弟弟學手藝了,肯定大小是個管事,這樣的人,高門大戶的主家用的順手,怎麽可能會放人走呢。
再說了還跟府內家生子成婚了,這就更加的綁死了。
主人家恩威並施,大手一揮允他一子可以不用為奴就是天大的恩賜,但是相應的,他要付出的就隻會更多,李雲溪知道後跟沈奎咬過耳朵。
“夏姨的大兒子恐怕簽了死契,是出不了府了的,隻是怕他娘擔心,不敢明說吧。”
沈奎在刑獄,見識多了那些所謂的大官家族內裏的陰暗,他更直接的道:“夏家老大要是幸運說不定還能有個好結果,要是不然,恐怕也是城外亂葬崗的一具無名氏。”
這就是赤裸裸的現實黑暗,李雲溪不說話了,這都是個人的選擇,夏家長子如今這樣說不得不好,至少他背靠著主家,能幫著自己兄弟把門戶支起來,至少,他還有個兒子送了出去,他這一支也有盼頭。
沒過兩天,李雲溪接到娘家傳信說是準備過幾天來看看她,她就明白這是大哥和爺爺同意雲柔過來看看了,大哥應該也會過來。
她這邊就開始準備了,大哥還是頭一次在她家用飯,她得好好準備準備。
沈奎也確定了十日後的月半他和莊揚都會旬休,李雲溪就打發柳枝去娘家傳信了。
這十天,李雲溪的小商鋪也裝修到了尾聲了,屋裏已經煥然一新了,門窗都換了新的,牌匾還在製作中,屋裏有幾張桌子供客人歇腳喝茶。
她的烤鴨店隻有烤鴨,烤肉串這兩種吃食賣。
這兩種都是客人打包走帶回去吃的,她這裏又沒有其他飯食能夠一起吃,所以也不會有客人在店裏單獨吃烤鴨,以後也許會考慮買一些別的小吃,但是還是要看後續發展情況。
她這個烤鴨也就是試試水,還不知道能不能成功呢,開門做買賣,其中的水也深著呢。
定製的工具和陶缸也都裝配好了,試驗過了,都沒有問題,烤鴨除了味道,刀工也是一大賣點,君不見,那新鮮出爐的烤鴨,焦黃噴香,師傅那出神入化的刀工,一片片的片下來,擺盤精美,把看著就好吃的烤鴨,烘托的味道好像都更美了。
新鮮出爐的烤鴨,配著出神入化的刀工,那才是完美的搭配,這段時間,喜平喜順兄弟倆就在練習刀工。
李雲溪還從槐樹村的篾匠手裏定製了許多籃子,通心草編織的籃子,裏麵墊上一塊打磨的平整光滑帶有邊沿的木盤,正好能放片好的烤鴨和烤肉,上麵再來一層放麵餅,麵醬,蔥絲黃瓜絲等配菜,好看也方便,這種籃子既有美觀性,也透氣,不會捂著熱氣散不出,等拿回家再吃就損了口感。
而,烤鴨這個最重要的鴨子,貨源就定在了槐樹村,宋誌遠在經過泥裏滾來滾去的試驗,已經成功的研究出養殖蚯蚓的最佳方法了,前段時間她帶著喜順和柳枝去鄉下定籃子的時候,宋誌遠就興奮的告訴了她這個好消息。
“夫人,我真的養出了地龍,就是它太長了每次都得砍斷喂,地龍還滑滑唧唧的,不好弄。”
李雲溪就提醒他:“活著的時候不好弄死了就好了,而且活的地龍喂家禽,會有風險,地龍身上不幹淨,如果把它當喂家禽的主食,容易養死。”
宋誌遠一愣:“啊?那怎麽辦啊?夫人,您要跟我一起去看看我養的地龍嗎?可肥了,而且,吃了這個,我家養的雞鴨鵝下蛋都特別大,有的還是雙黃蛋。”
李雲溪手動拒絕:婉拒了哈!
隨後又告訴他怎麽處理:“你知道怎麽殺泥鰍和殺黃鱔的嗎?”
“知道,我們饞了的時候就會去小溪邊挖,可好吃了,但是泥鰍一般不殺,直接烤著吃,它太小了。”宋誌遠憨憨的說著。
李雲溪無奈的笑了:“你啊,回去找根鐵簽子,磨得尖尖的,把地龍像殺黃鱔一樣,剖腹,曬幹,或者是烤幹,這樣就安全很多,而且,地龍處理好了當飼料喂家禽,營養很高的,也能省了很多糧食。”
“多謝夫人指點,小子給您磕一個,您就是我家的大恩人。”宋誌遠是個聰明的,這些東西夫人完全可以自己找人做,但是她卻無條件的告訴了自己,他已經能想到,要是自己真的靠著養地龍養成了家禽,那他們家真的就不用這麽辛苦的賣苦力了。
李雲溪笑著摸了摸他的頭:“我也是有條件的哦。”
宋誌遠一愣,隨後鄭重的看著她道:“夫人請說,小子隻要能做到的,都絕無二話。”
“哈哈,你這孩子,我隻是想你們村子裏養的鴨子可以優先供給我,我要開一個鋪子,就要開業了,需要很多鴨子。”
宋誌遠簡直都要流眼淚了:“夫人,這哪裏是要求,您這是又幫了我們啊,我們養家禽,養成後還是要自己出去賣的,您這一下又給我們解決了賣出去的問題了,您這大恩大德,我,我們真是無以為報啊。”
“怎麽無以為報,等你長大,去給我當掌櫃的,給我幹活也是報答。”李雲溪喜歡努力上進,不認命的人,宋誌遠這樣的人,又聰明的腦子,又願意吃苦努力奮鬥,他隻需要一個機會,就能出頭。
宋誌遠這是第二次聽到夫人這麽說了,一開始他以為夫人是說著哄他的,這一次,他真的信了:“夫人,您放心,我一定會成為能讓您放心和信任的人,絕對不會辜負您這麽用心的待我。”
現在她身邊養著的就是長孫,已經五歲了。
夏氏從沒想過讓自己的孩子當奴才,隻是,那一年她風寒高熱,差點沒挺過去,老大那時已經十歲了,他豁出去跑到內城,把自己賣進了大戶人家,換區了銀錢醫好了他娘,而他也永遠沒有了自由身。
說是活契,但混到他這一步,已經有能力安排自己弟弟學手藝了,肯定大小是個管事,這樣的人,高門大戶的主家用的順手,怎麽可能會放人走呢。
再說了還跟府內家生子成婚了,這就更加的綁死了。
主人家恩威並施,大手一揮允他一子可以不用為奴就是天大的恩賜,但是相應的,他要付出的就隻會更多,李雲溪知道後跟沈奎咬過耳朵。
“夏姨的大兒子恐怕簽了死契,是出不了府了的,隻是怕他娘擔心,不敢明說吧。”
沈奎在刑獄,見識多了那些所謂的大官家族內裏的陰暗,他更直接的道:“夏家老大要是幸運說不定還能有個好結果,要是不然,恐怕也是城外亂葬崗的一具無名氏。”
這就是赤裸裸的現實黑暗,李雲溪不說話了,這都是個人的選擇,夏家長子如今這樣說不得不好,至少他背靠著主家,能幫著自己兄弟把門戶支起來,至少,他還有個兒子送了出去,他這一支也有盼頭。
沒過兩天,李雲溪接到娘家傳信說是準備過幾天來看看她,她就明白這是大哥和爺爺同意雲柔過來看看了,大哥應該也會過來。
她這邊就開始準備了,大哥還是頭一次在她家用飯,她得好好準備準備。
沈奎也確定了十日後的月半他和莊揚都會旬休,李雲溪就打發柳枝去娘家傳信了。
這十天,李雲溪的小商鋪也裝修到了尾聲了,屋裏已經煥然一新了,門窗都換了新的,牌匾還在製作中,屋裏有幾張桌子供客人歇腳喝茶。
她的烤鴨店隻有烤鴨,烤肉串這兩種吃食賣。
這兩種都是客人打包走帶回去吃的,她這裏又沒有其他飯食能夠一起吃,所以也不會有客人在店裏單獨吃烤鴨,以後也許會考慮買一些別的小吃,但是還是要看後續發展情況。
她這個烤鴨也就是試試水,還不知道能不能成功呢,開門做買賣,其中的水也深著呢。
定製的工具和陶缸也都裝配好了,試驗過了,都沒有問題,烤鴨除了味道,刀工也是一大賣點,君不見,那新鮮出爐的烤鴨,焦黃噴香,師傅那出神入化的刀工,一片片的片下來,擺盤精美,把看著就好吃的烤鴨,烘托的味道好像都更美了。
新鮮出爐的烤鴨,配著出神入化的刀工,那才是完美的搭配,這段時間,喜平喜順兄弟倆就在練習刀工。
李雲溪還從槐樹村的篾匠手裏定製了許多籃子,通心草編織的籃子,裏麵墊上一塊打磨的平整光滑帶有邊沿的木盤,正好能放片好的烤鴨和烤肉,上麵再來一層放麵餅,麵醬,蔥絲黃瓜絲等配菜,好看也方便,這種籃子既有美觀性,也透氣,不會捂著熱氣散不出,等拿回家再吃就損了口感。
而,烤鴨這個最重要的鴨子,貨源就定在了槐樹村,宋誌遠在經過泥裏滾來滾去的試驗,已經成功的研究出養殖蚯蚓的最佳方法了,前段時間她帶著喜順和柳枝去鄉下定籃子的時候,宋誌遠就興奮的告訴了她這個好消息。
“夫人,我真的養出了地龍,就是它太長了每次都得砍斷喂,地龍還滑滑唧唧的,不好弄。”
李雲溪就提醒他:“活著的時候不好弄死了就好了,而且活的地龍喂家禽,會有風險,地龍身上不幹淨,如果把它當喂家禽的主食,容易養死。”
宋誌遠一愣:“啊?那怎麽辦啊?夫人,您要跟我一起去看看我養的地龍嗎?可肥了,而且,吃了這個,我家養的雞鴨鵝下蛋都特別大,有的還是雙黃蛋。”
李雲溪手動拒絕:婉拒了哈!
隨後又告訴他怎麽處理:“你知道怎麽殺泥鰍和殺黃鱔的嗎?”
“知道,我們饞了的時候就會去小溪邊挖,可好吃了,但是泥鰍一般不殺,直接烤著吃,它太小了。”宋誌遠憨憨的說著。
李雲溪無奈的笑了:“你啊,回去找根鐵簽子,磨得尖尖的,把地龍像殺黃鱔一樣,剖腹,曬幹,或者是烤幹,這樣就安全很多,而且,地龍處理好了當飼料喂家禽,營養很高的,也能省了很多糧食。”
“多謝夫人指點,小子給您磕一個,您就是我家的大恩人。”宋誌遠是個聰明的,這些東西夫人完全可以自己找人做,但是她卻無條件的告訴了自己,他已經能想到,要是自己真的靠著養地龍養成了家禽,那他們家真的就不用這麽辛苦的賣苦力了。
李雲溪笑著摸了摸他的頭:“我也是有條件的哦。”
宋誌遠一愣,隨後鄭重的看著她道:“夫人請說,小子隻要能做到的,都絕無二話。”
“哈哈,你這孩子,我隻是想你們村子裏養的鴨子可以優先供給我,我要開一個鋪子,就要開業了,需要很多鴨子。”
宋誌遠簡直都要流眼淚了:“夫人,這哪裏是要求,您這是又幫了我們啊,我們養家禽,養成後還是要自己出去賣的,您這一下又給我們解決了賣出去的問題了,您這大恩大德,我,我們真是無以為報啊。”
“怎麽無以為報,等你長大,去給我當掌櫃的,給我幹活也是報答。”李雲溪喜歡努力上進,不認命的人,宋誌遠這樣的人,又聰明的腦子,又願意吃苦努力奮鬥,他隻需要一個機會,就能出頭。
宋誌遠這是第二次聽到夫人這麽說了,一開始他以為夫人是說著哄他的,這一次,他真的信了:“夫人,您放心,我一定會成為能讓您放心和信任的人,絕對不會辜負您這麽用心的待我。”