蘇瑤在經曆了昨日的忙碌擺攤後,身心俱疲。然而,當清晨的第一縷陽光灑在她的臉上時,一種新的期待悄然湧上心頭。
她慵懶地躺在床上,思緒飄蕩,突然,一股對美食的渴望如潮水般襲來,而她此刻最想吃的,便是那香氣四溢的紅燒肉。
“紅燒肉啊紅燒肉,要是現在能有一碗美味的紅燒肉該多好。” 蘇瑤喃喃自語道。可她卻不知道該如何製作這道讓她垂涎欲滴的佳肴。
就在這時,那個熟悉的神秘聲音再度在她的腦海中響起:“蘇瑤,今日任務為售賣外婆紅燒肉,需在養老院門口賣出一百份。任務成功將獎勵五千積分以及一尺魚塘。”
蘇瑤猛地從床上坐起,眼睛瞪得大大的,心中既驚訝又興奮。五千積分暫且不說,那一尺魚塘對她而言可是極具吸引力。她仿佛已經看到了魚塘中魚兒歡快遊動的場景,那將會是多麽美好的畫麵。
“係統,這外婆紅燒肉有什麽特別之處嗎?我可從來沒做過呢。” 蘇瑤迫不及待地在腦海中與係統對話。
係統的聲音平靜而清晰:“外婆紅燒肉,講究的是色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。其關鍵在於選料、調料的搭配以及烹飪的火候。
首先,要選用上等的五花肉,肥瘦相間,層次分明。調料方麵,需有冰糖、老抽、生抽、料酒、八角、桂皮、香葉等。烹飪時,先將五花肉切成適當大小的方塊,焯水去腥,然後用小火慢慢煸炒出油脂,再加入調料翻炒上色,最後加入適量的水,用小火慢燉至肉爛汁濃。”
蘇瑤仔細聆聽著係統的介紹,一邊在腦海中勾勒出製作外婆紅燒肉的步驟。“聽起來很有挑戰性呢,係統,你有沒有什麽製作的小竅門可以告訴我呀?”
“在煸炒五花肉的時候,要耐心等待,讓每一塊肉都能均勻地煸炒出油脂,這樣做出來的紅燒肉才會肥而不膩。另外,在燉煮的過程中,要注意觀察火候,避免燒焦或者煮得太幹。” 係統耐心地解答著蘇瑤的問題。
蘇瑤心中有了底,立刻行動起來。她先去市場挑選五花肉。一走進市場,那嘈雜的聲音和豐富的色彩便撲麵而來。她在各個攤位前穿梭,仔細挑選著符合要求的五花肉。
“老板,你這五花肉怎麽樣啊?新鮮嗎?” 蘇瑤問道。
攤主熱情地回答:“姑娘,我這五花肉可是今天早上剛進的貨,絕對新鮮。你看這色澤,這紋理,都是上等的五花肉。”
蘇瑤仔細觀察著攤位上的五花肉,用手輕輕按壓,感受著肉質的彈性。經過一番挑選,她終於選到了滿意的五花肉。
接著,她又按照係統的提示,購買了冰糖、老抽、生抽、料酒等調料。
回到家後,蘇瑤開始準備製作外婆紅燒肉。她先將五花肉切成大小均勻的方塊,然後放入鍋中焯水。隨著水溫的升高,五花肉在鍋中翻滾著,那白色的浮沫漸漸浮起,蘇瑤小心地將浮沫撇去,確保五花肉的幹淨。
焯水後的五花肉被撈出瀝幹水分,蘇瑤開始進行下一步 —— 煸炒。她在鍋中倒入少許油,然後將五花肉塊小心地放入鍋中。
小火慢慢地烘烤著五花肉,油脂漸漸滲出,發出 “滋滋” 的聲響。蘇瑤耐心地等待著,不時地翻動著肉塊,確保每一塊肉都能均勻地煸炒出油脂。
當五花肉的表麵變得金黃酥脆時,蘇瑤開始加入調料。她先放入冰糖,看著冰糖在鍋中慢慢融化,變成琥珀色的糖漿。
然後,她加入老抽、生抽、料酒等調料,快速翻炒著五花肉,讓每一塊肉都能均勻地裹上調料的顏色。
調料的香味瞬間彌漫在整個廚房,蘇瑤深深地吸了一口氣,心中充滿了期待。接著,她加入適量的水,放入八角、桂皮、香葉等香料,蓋上鍋蓋,將火調小,開始了漫長的燉煮過程。
在燉煮的過程中,蘇瑤不時地打開鍋蓋,觀察著紅燒肉的狀態。那濃鬱的香味不斷地從鍋中飄出,讓她忍不住咽了咽口水。隨著時間的推移,紅燒肉的顏色變得越來越紅亮,湯汁也變得越來越濃稠。
終於,外婆紅燒肉大功告成。蘇瑤看著那色澤紅亮、香氣撲鼻的紅燒肉,心中充滿了成就感。她迫不及待地嚐了一口,那軟糯的口感和濃鬱的味道讓她陶醉不已。
“係統,我覺得這紅燒肉做得很成功呢。你覺得怎麽樣?” 蘇瑤得意地問道。
係統回答道:“做得非常好。不過,在售賣的過程中,要注意保持紅燒肉的溫度和口感,讓顧客能夠品嚐到最美味的外婆紅燒肉。”
蘇瑤點點頭,她找來了保溫箱和餐具,將做好的紅燒肉小心翼翼地裝進去。然後,她開著餐車車來到了養老院門口。
養老院門口,老人們正在院子裏曬太陽、聊天。蘇瑤的到來引起了他們的注意。
“姑娘,你這賣的是什麽呀?” 一位老人好奇地問道。
蘇瑤微笑著回答:“爺爺奶奶們,我賣的是外婆紅燒肉。這紅燒肉味道可好了,你們要不要嚐嚐?”
老人們看著那色澤紅亮的紅燒肉,都露出了感興趣的神情。
“多少錢一份啊?” 另一位老人問道。
蘇瑤回答道:“八塊錢一份,絕對物超所值。”
老人們猶豫了一下,然後有幾位老人決定買一份嚐嚐。蘇瑤熟練地將紅燒肉盛在盤子裏,遞給老人們。
老人們嚐了一口,眼睛頓時亮了起來。
“好吃!這紅燒肉真好吃!” 老人們讚不絕口,“我再買一份,給我的老夥伴也嚐嚐。”
隨著老人們的稱讚,越來越多的老人圍了過來。大家都被蘇瑤的外婆紅燒肉吸引住了,紛紛購買品嚐。
“給我來一份。”
“我也要一份。”
蘇瑤忙得不可開交,她一邊收錢,一邊盛紅燒肉,臉上洋溢著喜悅的笑容。
然而,就在她的生意越來越紅火的時候,出現了一個小問題。由於顧客太多,保溫箱裏的紅燒肉很快就賣完了。
蘇瑤皺起了眉頭,她知道,如果不能及時補充紅燒肉,她就無法完成任務。
“係統,我現在該怎麽辦呢?紅燒肉賣完了,可我還沒完成任務呢。” 蘇瑤焦急地問道。
係統回答道:“你可以先暫停售賣,趕緊去買肉再做一些紅燒肉。在製作的過程中,可以加快速度,但要確保質量。”
蘇瑤點點頭,她迅速收拾好攤位,然後趕去菜市場買做外婆紅燒肉的食材。回到攤位之後她加快了製作紅燒肉的速度,按照之前的步驟,熟練地切肉、焯水、煸炒、調味、燉煮。
不一會兒,又一批美味的外婆紅燒肉做好了。蘇瑤將紅燒肉裝在保溫箱裏,再次回到養老院門口。
老人們看到蘇瑤回來了,都非常高興。他們繼續購買著蘇瑤的外婆紅燒肉,對這道美食讚不絕口。
隨著時間的推移,太陽漸漸西斜,蘇瑤終於賣出了一百份外婆紅燒肉,成功地完成了任務。
那個神秘的聲音再次在蘇瑤的腦海中響起:“恭喜你完成任務,你將獲得五千積分和一尺魚塘的獎勵。”
蘇瑤興奮地等待著獎勵的到來。不一會兒,她的賬戶上多了五千積分,同時,她也收到了一尺魚塘的地契。
蘇瑤看著這些獎勵,心中充滿了喜悅和感激。
她慵懶地躺在床上,思緒飄蕩,突然,一股對美食的渴望如潮水般襲來,而她此刻最想吃的,便是那香氣四溢的紅燒肉。
“紅燒肉啊紅燒肉,要是現在能有一碗美味的紅燒肉該多好。” 蘇瑤喃喃自語道。可她卻不知道該如何製作這道讓她垂涎欲滴的佳肴。
就在這時,那個熟悉的神秘聲音再度在她的腦海中響起:“蘇瑤,今日任務為售賣外婆紅燒肉,需在養老院門口賣出一百份。任務成功將獎勵五千積分以及一尺魚塘。”
蘇瑤猛地從床上坐起,眼睛瞪得大大的,心中既驚訝又興奮。五千積分暫且不說,那一尺魚塘對她而言可是極具吸引力。她仿佛已經看到了魚塘中魚兒歡快遊動的場景,那將會是多麽美好的畫麵。
“係統,這外婆紅燒肉有什麽特別之處嗎?我可從來沒做過呢。” 蘇瑤迫不及待地在腦海中與係統對話。
係統的聲音平靜而清晰:“外婆紅燒肉,講究的是色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。其關鍵在於選料、調料的搭配以及烹飪的火候。
首先,要選用上等的五花肉,肥瘦相間,層次分明。調料方麵,需有冰糖、老抽、生抽、料酒、八角、桂皮、香葉等。烹飪時,先將五花肉切成適當大小的方塊,焯水去腥,然後用小火慢慢煸炒出油脂,再加入調料翻炒上色,最後加入適量的水,用小火慢燉至肉爛汁濃。”
蘇瑤仔細聆聽著係統的介紹,一邊在腦海中勾勒出製作外婆紅燒肉的步驟。“聽起來很有挑戰性呢,係統,你有沒有什麽製作的小竅門可以告訴我呀?”
“在煸炒五花肉的時候,要耐心等待,讓每一塊肉都能均勻地煸炒出油脂,這樣做出來的紅燒肉才會肥而不膩。另外,在燉煮的過程中,要注意觀察火候,避免燒焦或者煮得太幹。” 係統耐心地解答著蘇瑤的問題。
蘇瑤心中有了底,立刻行動起來。她先去市場挑選五花肉。一走進市場,那嘈雜的聲音和豐富的色彩便撲麵而來。她在各個攤位前穿梭,仔細挑選著符合要求的五花肉。
“老板,你這五花肉怎麽樣啊?新鮮嗎?” 蘇瑤問道。
攤主熱情地回答:“姑娘,我這五花肉可是今天早上剛進的貨,絕對新鮮。你看這色澤,這紋理,都是上等的五花肉。”
蘇瑤仔細觀察著攤位上的五花肉,用手輕輕按壓,感受著肉質的彈性。經過一番挑選,她終於選到了滿意的五花肉。
接著,她又按照係統的提示,購買了冰糖、老抽、生抽、料酒等調料。
回到家後,蘇瑤開始準備製作外婆紅燒肉。她先將五花肉切成大小均勻的方塊,然後放入鍋中焯水。隨著水溫的升高,五花肉在鍋中翻滾著,那白色的浮沫漸漸浮起,蘇瑤小心地將浮沫撇去,確保五花肉的幹淨。
焯水後的五花肉被撈出瀝幹水分,蘇瑤開始進行下一步 —— 煸炒。她在鍋中倒入少許油,然後將五花肉塊小心地放入鍋中。
小火慢慢地烘烤著五花肉,油脂漸漸滲出,發出 “滋滋” 的聲響。蘇瑤耐心地等待著,不時地翻動著肉塊,確保每一塊肉都能均勻地煸炒出油脂。
當五花肉的表麵變得金黃酥脆時,蘇瑤開始加入調料。她先放入冰糖,看著冰糖在鍋中慢慢融化,變成琥珀色的糖漿。
然後,她加入老抽、生抽、料酒等調料,快速翻炒著五花肉,讓每一塊肉都能均勻地裹上調料的顏色。
調料的香味瞬間彌漫在整個廚房,蘇瑤深深地吸了一口氣,心中充滿了期待。接著,她加入適量的水,放入八角、桂皮、香葉等香料,蓋上鍋蓋,將火調小,開始了漫長的燉煮過程。
在燉煮的過程中,蘇瑤不時地打開鍋蓋,觀察著紅燒肉的狀態。那濃鬱的香味不斷地從鍋中飄出,讓她忍不住咽了咽口水。隨著時間的推移,紅燒肉的顏色變得越來越紅亮,湯汁也變得越來越濃稠。
終於,外婆紅燒肉大功告成。蘇瑤看著那色澤紅亮、香氣撲鼻的紅燒肉,心中充滿了成就感。她迫不及待地嚐了一口,那軟糯的口感和濃鬱的味道讓她陶醉不已。
“係統,我覺得這紅燒肉做得很成功呢。你覺得怎麽樣?” 蘇瑤得意地問道。
係統回答道:“做得非常好。不過,在售賣的過程中,要注意保持紅燒肉的溫度和口感,讓顧客能夠品嚐到最美味的外婆紅燒肉。”
蘇瑤點點頭,她找來了保溫箱和餐具,將做好的紅燒肉小心翼翼地裝進去。然後,她開著餐車車來到了養老院門口。
養老院門口,老人們正在院子裏曬太陽、聊天。蘇瑤的到來引起了他們的注意。
“姑娘,你這賣的是什麽呀?” 一位老人好奇地問道。
蘇瑤微笑著回答:“爺爺奶奶們,我賣的是外婆紅燒肉。這紅燒肉味道可好了,你們要不要嚐嚐?”
老人們看著那色澤紅亮的紅燒肉,都露出了感興趣的神情。
“多少錢一份啊?” 另一位老人問道。
蘇瑤回答道:“八塊錢一份,絕對物超所值。”
老人們猶豫了一下,然後有幾位老人決定買一份嚐嚐。蘇瑤熟練地將紅燒肉盛在盤子裏,遞給老人們。
老人們嚐了一口,眼睛頓時亮了起來。
“好吃!這紅燒肉真好吃!” 老人們讚不絕口,“我再買一份,給我的老夥伴也嚐嚐。”
隨著老人們的稱讚,越來越多的老人圍了過來。大家都被蘇瑤的外婆紅燒肉吸引住了,紛紛購買品嚐。
“給我來一份。”
“我也要一份。”
蘇瑤忙得不可開交,她一邊收錢,一邊盛紅燒肉,臉上洋溢著喜悅的笑容。
然而,就在她的生意越來越紅火的時候,出現了一個小問題。由於顧客太多,保溫箱裏的紅燒肉很快就賣完了。
蘇瑤皺起了眉頭,她知道,如果不能及時補充紅燒肉,她就無法完成任務。
“係統,我現在該怎麽辦呢?紅燒肉賣完了,可我還沒完成任務呢。” 蘇瑤焦急地問道。
係統回答道:“你可以先暫停售賣,趕緊去買肉再做一些紅燒肉。在製作的過程中,可以加快速度,但要確保質量。”
蘇瑤點點頭,她迅速收拾好攤位,然後趕去菜市場買做外婆紅燒肉的食材。回到攤位之後她加快了製作紅燒肉的速度,按照之前的步驟,熟練地切肉、焯水、煸炒、調味、燉煮。
不一會兒,又一批美味的外婆紅燒肉做好了。蘇瑤將紅燒肉裝在保溫箱裏,再次回到養老院門口。
老人們看到蘇瑤回來了,都非常高興。他們繼續購買著蘇瑤的外婆紅燒肉,對這道美食讚不絕口。
隨著時間的推移,太陽漸漸西斜,蘇瑤終於賣出了一百份外婆紅燒肉,成功地完成了任務。
那個神秘的聲音再次在蘇瑤的腦海中響起:“恭喜你完成任務,你將獲得五千積分和一尺魚塘的獎勵。”
蘇瑤興奮地等待著獎勵的到來。不一會兒,她的賬戶上多了五千積分,同時,她也收到了一尺魚塘的地契。
蘇瑤看著這些獎勵,心中充滿了喜悅和感激。