清晨的陽光透過輕柔的紗簾,如絲絲金線灑在蘇瑤溫馨的臥室裏。經過昨日賣紅油豆腐花的忙碌,她的身心滿是疲憊。此刻,她在睡夢中眉頭微微皺起,仿佛還在思索著美食擺攤的種種細節。


    “蘇瑤,起床啦!早餐準備好了哦。” 林悅輕柔的聲音在門外響起。蘇瑤緩緩睜開眼睛,伸了個懶腰,起身洗漱。當她走到餐廳,看到滿桌豐盛的早餐,心中湧起一股暖流。然而,瞬間又有一絲傷感湧上心頭。


    李叔在一旁關切地看著她,問道:“怎麽了,是哪裏不合胃口嗎?” 蘇瑤微微搖頭,眼中閃著淚光說:“沒有,您做的很好吃,我就是有點想媽媽了。”


    李叔聽了,微微一怔,看著蘇瑤難過的樣子,一時也不知該說些什麽安慰的話。片刻後,他輕聲說道:“明天我給你做揚州三丁包好不好?” 蘇瑤一聽有好吃的,淚水漸漸止住,臉上也展開了笑顏。


    但她隨即說道:“李叔,我明天要去公司,沒有時間吃你做的包子。” 李叔笑了笑說:“那還不好辦嗎?我跟著你去不就行了嗎,再帶著林悅,讓她幫忙打下手。”


    蘇瑤想了想,說:“那正好,我明天去公司要給員工發福利、休假漲工資。正好也給您和林悅漲工資,您天天幫我打理家務,有的時候還跟著我去擺攤、給李叔說不準拒絕、我也沒有怎麽休過假就給你們漲點工資吧。” 說完,蘇瑤便讓李叔下班休息去了。


    第二天,蘇瑤還在睡夢中,就隱隱約約聽見林悅跟李叔在小聲交談。“今天要做什麽?” 林悅問道。李叔輕聲回答:“等一會吃完早餐,我們要去麋鹿公司,蘇瑤說去公司開會,我們也跟著去。到了就知道要幹啥了。”


    蘇瑤起床收拾好後,準時到達公司。她身著一襲簡潔幹練的職業裝,邁著自信的步伐走進會議室。會議室裏已經坐滿了員工,大家看到蘇瑤進來,紛紛安靜下來,眼神中充滿了期待。


    蘇瑤站在會議桌的前端,清了清嗓子,開始講話。“各位同事,這段時間大家都辛苦了。公司能夠取得現在的成績,離不開每一位的努力和付出。” 她的聲音清脆而堅定,在會議室裏回蕩。


    她拿起手中的文件,詳細地闡述了近期公司各個項目的進展情況,對表現突出的部門和員工進行了表揚。


    “銷售部在這個月成功簽下了幾個重要的大客戶,為公司帶來了顯著的收益。市場部的推廣活動也做得有聲有色,大大提高了公司的知名度。” 蘇瑤的眼神中透露出讚賞。


    接著,她話鋒一轉,提到了工作中存在的一些問題。“但是,我們在產品研發的過程中,還是遇到了一些技術難題,需要研發部門的同事們加把勁,盡快攻克。


    另外,客服部門反饋上來的客戶意見,希望相關部門能夠重視起來,及時做出調整和改進。” 蘇瑤表情嚴肅,目光掃過每一個相關部門的負責人。


    隨後,蘇瑤宣布了員工福利的事情。“為了感謝大家的辛勤付出,公司決定給大家發放獎金,並且從這個周五下午下班之後開始休假,一直到下周一再來上班,以後我們實行雙休製度。” 這個消息一宣布,會議室裏頓時響起了熱烈的掌聲和歡呼聲。


    與此同時,李叔和林悅來到了熱鬧的市場。市場裏人來人往,攤位上擺滿了各種各樣新鮮的食材。李叔帶著林悅首先來到了肉攤。


    他仔細地挑選著豬肉,那一塊塊豬肉色澤紅潤,紋理清晰。李叔輕輕按壓豬肉,感受著肉質的彈性,嘴裏還念叨著:“做三丁包,這肉可得選好的,要肥瘦相間,這樣吃起來才香。” 林悅在一旁認真地聽著,時不時點頭。


    接著,他們來到蔬菜區挑選胡蘿卜和香菇。胡蘿卜紅彤彤的,像一個個小火把,散發著清甜的氣息。香菇則像一把把小傘,圓潤飽滿,香氣撲鼻。李叔拿起一個香菇,放在鼻子下聞了聞,滿意地放進籃子裏。


    買好食材後,他們便匆匆趕回公司。此時,蘇瑤也剛好開完會走出辦公室,就碰到了李叔他們。蘇瑤看了看時間,快到中午了,便抓緊叫李叔和林悅包包子。


    蘇瑤在心中默默呼喚係統:“係統,係統,快出來呀!我想做揚州三丁包,你能不能給我詳細的配方呢?” 蘇瑤的心裏帶著一絲急切與期待。


    係統那平靜又迅速的聲音在她腦海中響起:“當然可以。製作揚州三丁包,麵粉要選高筋麵粉,這樣包子皮才會有韌性。豬肉選用五花肉,雞肉選雞胸肉,二者切成小丁後,放入碗中,加入適量的鹽、兩勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、少許胡椒粉,醃製一刻鍾。


    竹筍要鮮嫩的,切成丁後焯水兩分鍾去除澀味。香菇和胡蘿卜切成丁狀備用。麵粉中加入酵母和溫水,酵母和麵粉的比例是 1:100,水和麵粉的比例是 1:2,揉成光滑麵團後,放在溫暖處發酵至兩倍大。”


    蘇瑤一邊聽著係統的配方,一邊看著李叔已經調好的肉餡。她發現李叔的肉餡裏調料的比例和係統說的有些不同,而且李叔沒有放白糖來提鮮。蘇瑤心中一動,決定結合係統的配方稍微改良一下。


    她在心裏輕聲地和係統交流:“係統,我覺得在肉餡裏加些白糖,味道會不會更好呢?李叔做的肉餡沒有放白糖哦。”


    係統回答:“白糖可以提鮮增味,你可以嚐試加入一小勺白糖,攪拌均勻後嚐嚐味道,再根據口感進行調整。”


    於是,蘇瑤開始動手調整肉餡。她小心翼翼地舀出一小勺白糖,緩緩倒入肉餡中,然後拿起筷子輕輕攪拌。攪拌的時候,她心裏還在默默想著:“希望這次改良能成功,讓包子的味道更上一層樓。”


    攪拌均勻後,她用手指蘸了一點肉餡,放入口中品嚐。那一瞬間,她的味蕾被豐富的味道衝擊著,她微微點頭,心中有了底。


    接著,她按照係統說的步驟,將麵粉倒入盆中,加入酵母和適量溫水。她的手在麵粉中穿梭,感受著麵粉的細膩質感。一邊加水一邊輕聲問係統:“係統,你看我加的水夠了嗎?麵團會不會太濕了?”


    係統回應:“再稍微加一點點水,然後繼續揉麵,讓麵團充分吸收水分,達到柔軟而不粘手的狀態。”


    蘇瑤按照係統的指示繼續操作,麵團在她的手中逐漸變得光滑,她再次輕聲問係統:“係統,你看我揉的麵現在可以了嗎?”


    係統回答:“再揉一會兒,讓麵團更有韌性。你可以試著將麵團拉伸一下,如果能形成薄膜狀,就說明揉好了。”


    蘇瑤用力拉伸麵團,仔細觀察著麵團的狀態,直到達到係統所說的標準。


    趁著麵團發酵的時間,蘇瑤又和李叔他們一起處理蔬菜。她把竹筍去皮後切成丁狀,放入開水中焯一下。胡蘿卜和香菇也切成了均勻的小丁,蔥薑切末備用。


    員工們陸續來到廚房幫忙。廚房瞬間熱鬧起來,仿佛變成了一個歡樂的美食天地。員工們圍聚在擺放食材的大桌子旁,臉上帶著新奇與期待。李叔站在桌子的一端,像一位經驗豐富的將軍指揮著 “戰鬥”。


    他拿起一塊豬肉,開始示範如何將肉切成大小均勻的小丁,一邊切一邊講解:“看啊,這切肉啊,不能著急,要下刀穩,每一塊大小都差不多,這樣包包子的時候餡料才均勻。” 員工們聚精會神地看著,手中的刀也跟著比劃起來。


    名叫靜姝的員工小心翼翼地拿起刀,試著切肉,但一開始切得有些大小不一。她有些著急地說:“哎呀,我這切得不好看呢。”


    旁邊的林悅笑著安慰她:“沒關係的,靜姝,多切幾次就有經驗啦。你看像這樣,慢慢的……” 說著,林悅握住靜姝的手,帶著她切了幾下,靜姝漸漸掌握了技巧,臉上露出了開心的笑容。


    翰飛則負責清洗胡蘿卜,他把胡蘿卜放在水龍頭下,認真地搓洗著,每一根都洗得幹幹淨淨。洗完後,他拿起刨子開始削皮,那動作逐漸熟練起來。


    削完皮的胡蘿卜在陽光下顯得更加鮮豔,他把胡蘿卜放在案板上,學著蘇瑤之前的樣子,將胡蘿卜切成小塊。


    在另一邊,幾個員工在揉麵。他們學著蘇瑤的手法,把麵粉倒入盆中,加入水和酵母。一開始,麵粉和水的比例掌握得不太好,麵團不是太幹就是太濕。


    蘇瑤走過去,耐心地說:“水要慢慢加,邊加邊攪拌,看到麵粉成絮狀了,就可以開始揉麵了。” 員工們按照蘇瑤的指導,不斷調整,終於揉出了光滑的麵團。


    大家一邊忙碌一邊聊天,歡聲笑語在廚房裏回蕩。“蘇總,你經常做美食嗎?感覺好厲害啊!” 一個員工好奇地問道。


    蘇瑤笑著回答:“哈哈,我也是在不斷學習呢。做美食是一件很有趣的事情,大家一起做就更有意思了。”


    隨著時間的推移,大家的動作越來越熟練,切好的肉丁、胡蘿卜丁和香菇丁整齊地堆放在盤子裏,揉好的麵團也一個個圓潤光滑。


    開始包包子了,蘇瑤拿起一塊麵團,擀成薄片,放入餡料,手指靈活地舞動著,不一會兒,一個漂亮的包子就成型了。


    員工們紛紛效仿,雖然一開始包出的包子形狀各異,但大家都充滿熱情。有的包子褶子像波浪,有的像小花,每一個都充滿了創意。


    三個小時後,終於把全部的包子包完了。蘇瑤感覺自己的手都有點抖,但看著麵前擺放得整整齊齊的包子,心中充滿了自豪感。


    又經過一個多小時,包子已經全部出鍋。熱氣騰騰的包子散發出誘人的香氣,員工們聞著香氣都圍了過來。蘇瑤笑著說:“沒有準備這麽多。一個人差不多一個。”


    員工們看著跟碗一樣大的包子,紛紛議論起來。一個叫清婉的員工驚訝地說:“這一個包子我好像都有點吃不完呢。” 旁邊的員工也附和著。


    蘇瑤說:“大家嚐嚐,這是李叔的拿手美食,今天也算是給大家的福利。”


    靜姝拿起一個包子咬了一口,豎起大拇指說:“哇,蘇總,這包子太好吃了!裏麵的餡料好豐富啊。”


    翰飛也點頭稱讚:“是啊,蘇總。這包子皮又軟又香,餡料的味道調得恰到好處。我感覺我能吃兩個呢!”


    大家一邊吃著包子,一邊歡聲笑語。蘇瑤看著員工們滿足的樣子,心裏也十分開心。


    之後,蘇瑤將剩餘的包子整理好,心中想著明天去擺攤的事情。她和李叔、林悅商量著擺攤的細節,期待著能將這份美味分享給更多的人。


    夕陽的餘暉灑在公司的窗戶上,映出一片金黃。蘇瑤和李叔、林悅一起收拾好廚房,帶著對明天的期待,踏上了回家的路。一路上,他們歡聲笑語,仿佛已經看到了明天擺攤時熱鬧的場景。


    第二天清晨,陽光明媚。蘇瑤早早地起床,和李叔、林悅一起將做好的揚州三丁包搬到了擺攤地點。他們把攤位布置得溫馨而整潔,招牌上寫著 “美味揚州三丁包”。


    不一會兒,就有路人被包子的香氣吸引過來。一個小朋友拉著媽媽的手,眼睛直勾勾地看著包子,說:“媽媽,我要吃那個包子。” 媽媽笑著帶他來到攤位前。蘇瑤熱情地為他們介紹著三丁包的特色。


    隨著時間的推移,攤位前的人越來越多。上班族們匆匆忙忙地買幾個包子當作早餐,老人們則悠閑地品嚐著包子,讚不絕口。蘇瑤忙碌而快樂地招呼著每一位顧客,心中充滿了成就感。


    在這個充滿煙火氣的早晨,蘇瑤的揚州三丁包成為了街頭一道亮麗的風景線,也為她的美食擺攤之旅增添了又一段美好的回憶。

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