三天後，張家莊眾人在村口為石大壯等人送行。
彼時，出遠門是件大事，不僅要翻黃曆，還得卜卦，確定是個黃道吉日，方能成行。
而在他們離開及返家之間的這段時間內，音信全無，令人甚是牽腸掛肚。
運氣好的話，還能他鄉遇故知，幫忙帶回隻言片語，可若是遇到難處，真是叫天天不應，叫地地不靈。
所以很多時候，出門經商、遠遊的人都會約好日子，大家統一出發，以便相互照應。
但張家莊的幾位小夥完全沒有這個想法，他們馬快、性子急，若是跟著運貨的大部隊慢慢走，指不定得急死。
張家家多是軍人出身，遠行都很有經驗，叔伯們紛紛遞上刀、槍，“拿著防身啊！這槍好，可以當挑子。”
嬸娘、媳婦們不甘示弱地給他們塞著鞋子和餅子，“快把鞋穿上，還有一些幹糧餅子，帶路上吃。”
小夥子們一一接過，而後道：“各位叔伯嬸子，不要再送了，東西夠用啦。”咱這不是逃荒啊！
大壯媳婦不顧眾人在場，非得讓石大壯立刻把鞋穿上。
石大壯告饒，“要不，我到了城裏再穿吧！”
鞋這玩意兒，對天天跟泥巴打交道的農民來說，可太金貴了，那千層的底子，都得靠著一針一線縫起來，費勁得很。
若不是出門見客，或是進城逛街，大家平日在家務農，誰舍得穿布鞋？撐死穿雙草鞋。
通常村裏男女老少都光腳走路，人人腳底板上都長著厚厚的老繭，就算行走於陡峭山路上都沒問題，還穿啥鞋啊。
“不行！”大壯媳婦紅著眼眶親自將鞋給他套上。
張敏順勢遞給石大壯一包碎銀子，“這些散碎銀兩，留著打尖住店用。”
張敏打聽到江南也設有四海錢莊，早已將銀票交給他，讓其媳婦密密縫在衣角裏，這樣即便是行囊被人偷了去，也不至於沒錢吃飯。
正所謂窮錢富路，越是出遠門，身上應急的銀子越要備夠。
不過她也聽說有些空空兒的手段挺厲害，憑著一柄鋒利的刀片，趁人不備，將別人的衣服割成布條，然後迅速偷走財物。
石大壯鄭重接過，又暗暗摸了摸衣角，硬硬的，心下鬆了口氣。
李哲也湊了過來，將一張紙交給他，叮囑道：“這玩意兒可不能弄丟了，穿府過州都得用到它呢。”
石大壯頗為好奇，“啥玩意兒？”
“你個憨憨，這是路引條，咱們現在是民，又不是跟著大軍開拔，沒這玩意，連最近的城門都進不去。”
村民恍然，以前總跟著大軍跑，確實沒遇到過這個問題，紛紛叮囑，“是得收好嘍，咱們畢竟不是去打仗的。”
石大壯一行人與眾村民行過禮後，便利落地翻身上馬，道了一句，“各位保重！”便抖開韁繩跑遠了。
張敏轉頭好奇地問李哲：“伯伯，他們不是往南邊去嗎？”
“對啊！”李哲還在揮手呢，“是往南啊。”
“可那邊不是北嗎？明明是去京城的方向。”張敏又不是路癡，這幾天京城和張家莊都來回好多趟了。
李哲後知後覺一拍腦袋，“糟了！方向跑錯了！”
果不其然，沒一會兒數騎又飛奔而至，隻不過他們要臉，撇過頭、捂住臉，停都沒停一下，又繼續往南疾馳而去。
“噝~我有種不太好的預感。”張敏挑了挑眉，這些家夥嘴上沒毛，辦事能牢嗎？
幾天後，張敏試著做出了第一批酸梨、柑桔、蘋果、雪梨等罐頭，她吃著感覺酸中帶甜，還蠻可口的，便又分給了村民一些，並詢問他們的意見。
小孩子紛紛搶答，“甜，好吃！”
吃人嘴短，拿人手短，村民們紛紛誇讚，“挺好的。”
“原來酸得倒牙，沒想到用了飴糖後，倒也可口。”
“好吃，好吃。”
張敏心下一歎，怎麽全是溢美之詞？這萬一買賣開張再發現有啥問題，就不好改了。
她不放心地追問，“真沒其他問題了嗎？”
李哲家的小心問道：“那個陶罐能不能退啊？”
“退？陶罐可以留著裝東西啊。”張敏遙記上輩子，家家戶戶都有很多瓶瓶罐罐，留著裝雜糧啥的，還挺不錯的。
“那罐頭的本錢，陶罐算是大頭吧，若是有人喜歡吃，家裏攢了太多罐子又沒用，倒不如允他們拿來退，咱們豈不是可以少花點銀子訂陶罐。”
一語驚醒夢中人，張敏一拍大腿，“我怎麽就忘了呢，對，可以退，此乃雙贏啊。”
退罐子的操作，她熟啊，這叫物資回收再利用，如此客戶也不吃虧，她也能降低些成本。
眾人笑嘻嘻道：“李嬸子的腦子轉得就是快，咱們怎麽就沒想到呢。”
“咱們光惦記吃了，哪還有心思想其它。”
眾人哈哈大笑，氣氛和諧多了，接下來，大夥開始紛紛討論哪種更好吃，結果也很明顯，柑桔和雪梨大受歡迎，比之酸梨、蘋果好多了。
張敏一一記下， 而後次日，便讓福伯帶著剩餘的罐頭進了城，她現在最緊要的任務就是找個鋪子。
朱雀大街本就繁華，街兩邊的商鋪鱗次櫛比，各鋪掌櫃為了爭奪空間，往往私搭亂建，兵馬司前腳勒令拆除，後腳他們又建了起來。
這裏的鋪子搶手極了，掌櫃才透露出關門大吉的口風，牙人們就聞風而動，不出半日，鋪子就易手了。
張敏早早就尋了牙人想要租個鋪子，可這麽多天下來竟都毫無消息。
牙人搖搖頭，“難，難，難，若是別的街上，我倒是能給你介紹百八十個，但朱雀大街上就別想了。”
可張敏想著這裏路段繁華，而且離家近，再者南來北外的商販們，都將這裏當作進貨首選地，若是能在這裏開上鋪子，或許生意會好上很多。
刀容來時，見她麵有焦急之色，便道：“我家那位在兵馬司當值，或許消息靈通些，回頭我讓他問問，實在不行，就選別處吧。”
張敏搖搖頭，“這選商鋪，可不是買宅子，商鋪是做生意的，講究的是客似雲來，所以地段最重要。”
買鋪子最重要一點就是地段，好地段雖貴，但貴的有價值，偏僻地段的商鋪，半天都沒個鬼影子經過，虧都要虧死了。
劍月大著嗓門道：“小姐，要不咱們把那邊院牆打個洞開鋪子吧，反正離大街近，到時候我就高聲吆喝，把人引過來。”
刀容笑著打趣她，“那你可得保護好嗓子，要不啞了，誰知道你喊啥。”
張敏笑著搖頭，“這個點子倒是挺膽大，若是平常我也就應了，隻是咱家裏不大，還有夫子在呢，可不能吵著他。”
劍月撓了撓腦袋，“婢子倒是忘了這茬。”
刀容回到西五路口的家，便將此事對王直說了。
王直道：“雖說我在城東當差，不管城南那一片，不過，城南兵馬司有我幾個兄弟，回頭讓他們留意下。”
“嗯，這樣也好，”刀容將張敏送她的柑桔罐頭，倒了一碗出來，“你嚐嚐看怎麽樣？”
王直大馬金刀坐下，接過湯匙挖了一勺，“還行，就是太甜了。”
彼時，出遠門是件大事，不僅要翻黃曆，還得卜卦，確定是個黃道吉日，方能成行。
而在他們離開及返家之間的這段時間內，音信全無，令人甚是牽腸掛肚。
運氣好的話，還能他鄉遇故知，幫忙帶回隻言片語，可若是遇到難處，真是叫天天不應，叫地地不靈。
所以很多時候，出門經商、遠遊的人都會約好日子，大家統一出發，以便相互照應。
但張家莊的幾位小夥完全沒有這個想法，他們馬快、性子急，若是跟著運貨的大部隊慢慢走，指不定得急死。
張家家多是軍人出身，遠行都很有經驗，叔伯們紛紛遞上刀、槍，“拿著防身啊！這槍好，可以當挑子。”
嬸娘、媳婦們不甘示弱地給他們塞著鞋子和餅子，“快把鞋穿上，還有一些幹糧餅子，帶路上吃。”
小夥子們一一接過，而後道：“各位叔伯嬸子，不要再送了，東西夠用啦。”咱這不是逃荒啊！
大壯媳婦不顧眾人在場，非得讓石大壯立刻把鞋穿上。
石大壯告饒，“要不，我到了城裏再穿吧！”
鞋這玩意兒，對天天跟泥巴打交道的農民來說，可太金貴了，那千層的底子，都得靠著一針一線縫起來，費勁得很。
若不是出門見客，或是進城逛街，大家平日在家務農，誰舍得穿布鞋？撐死穿雙草鞋。
通常村裏男女老少都光腳走路，人人腳底板上都長著厚厚的老繭，就算行走於陡峭山路上都沒問題，還穿啥鞋啊。
“不行！”大壯媳婦紅著眼眶親自將鞋給他套上。
張敏順勢遞給石大壯一包碎銀子，“這些散碎銀兩，留著打尖住店用。”
張敏打聽到江南也設有四海錢莊，早已將銀票交給他，讓其媳婦密密縫在衣角裏，這樣即便是行囊被人偷了去，也不至於沒錢吃飯。
正所謂窮錢富路，越是出遠門，身上應急的銀子越要備夠。
不過她也聽說有些空空兒的手段挺厲害，憑著一柄鋒利的刀片，趁人不備，將別人的衣服割成布條，然後迅速偷走財物。
石大壯鄭重接過，又暗暗摸了摸衣角，硬硬的，心下鬆了口氣。
李哲也湊了過來，將一張紙交給他，叮囑道：“這玩意兒可不能弄丟了，穿府過州都得用到它呢。”
石大壯頗為好奇，“啥玩意兒？”
“你個憨憨，這是路引條，咱們現在是民，又不是跟著大軍開拔，沒這玩意，連最近的城門都進不去。”
村民恍然，以前總跟著大軍跑，確實沒遇到過這個問題，紛紛叮囑，“是得收好嘍，咱們畢竟不是去打仗的。”
石大壯一行人與眾村民行過禮後，便利落地翻身上馬，道了一句，“各位保重！”便抖開韁繩跑遠了。
張敏轉頭好奇地問李哲：“伯伯，他們不是往南邊去嗎？”
“對啊！”李哲還在揮手呢，“是往南啊。”
“可那邊不是北嗎？明明是去京城的方向。”張敏又不是路癡，這幾天京城和張家莊都來回好多趟了。
李哲後知後覺一拍腦袋，“糟了！方向跑錯了！”
果不其然，沒一會兒數騎又飛奔而至，隻不過他們要臉，撇過頭、捂住臉，停都沒停一下，又繼續往南疾馳而去。
“噝~我有種不太好的預感。”張敏挑了挑眉，這些家夥嘴上沒毛，辦事能牢嗎？
幾天後，張敏試著做出了第一批酸梨、柑桔、蘋果、雪梨等罐頭，她吃著感覺酸中帶甜，還蠻可口的，便又分給了村民一些，並詢問他們的意見。
小孩子紛紛搶答，“甜，好吃！”
吃人嘴短，拿人手短，村民們紛紛誇讚，“挺好的。”
“原來酸得倒牙，沒想到用了飴糖後，倒也可口。”
“好吃，好吃。”
張敏心下一歎，怎麽全是溢美之詞？這萬一買賣開張再發現有啥問題，就不好改了。
她不放心地追問，“真沒其他問題了嗎？”
李哲家的小心問道：“那個陶罐能不能退啊？”
“退？陶罐可以留著裝東西啊。”張敏遙記上輩子，家家戶戶都有很多瓶瓶罐罐，留著裝雜糧啥的，還挺不錯的。
“那罐頭的本錢，陶罐算是大頭吧，若是有人喜歡吃，家裏攢了太多罐子又沒用，倒不如允他們拿來退，咱們豈不是可以少花點銀子訂陶罐。”
一語驚醒夢中人，張敏一拍大腿，“我怎麽就忘了呢，對，可以退，此乃雙贏啊。”
退罐子的操作，她熟啊，這叫物資回收再利用，如此客戶也不吃虧，她也能降低些成本。
眾人笑嘻嘻道：“李嬸子的腦子轉得就是快，咱們怎麽就沒想到呢。”
“咱們光惦記吃了，哪還有心思想其它。”
眾人哈哈大笑，氣氛和諧多了，接下來，大夥開始紛紛討論哪種更好吃，結果也很明顯，柑桔和雪梨大受歡迎，比之酸梨、蘋果好多了。
張敏一一記下， 而後次日，便讓福伯帶著剩餘的罐頭進了城，她現在最緊要的任務就是找個鋪子。
朱雀大街本就繁華，街兩邊的商鋪鱗次櫛比，各鋪掌櫃為了爭奪空間，往往私搭亂建，兵馬司前腳勒令拆除，後腳他們又建了起來。
這裏的鋪子搶手極了，掌櫃才透露出關門大吉的口風，牙人們就聞風而動，不出半日，鋪子就易手了。
張敏早早就尋了牙人想要租個鋪子，可這麽多天下來竟都毫無消息。
牙人搖搖頭，“難，難，難，若是別的街上，我倒是能給你介紹百八十個，但朱雀大街上就別想了。”
可張敏想著這裏路段繁華，而且離家近，再者南來北外的商販們，都將這裏當作進貨首選地，若是能在這裏開上鋪子，或許生意會好上很多。
刀容來時，見她麵有焦急之色，便道：“我家那位在兵馬司當值，或許消息靈通些，回頭我讓他問問，實在不行，就選別處吧。”
張敏搖搖頭，“這選商鋪，可不是買宅子，商鋪是做生意的，講究的是客似雲來，所以地段最重要。”
買鋪子最重要一點就是地段，好地段雖貴，但貴的有價值，偏僻地段的商鋪，半天都沒個鬼影子經過，虧都要虧死了。
劍月大著嗓門道：“小姐，要不咱們把那邊院牆打個洞開鋪子吧，反正離大街近，到時候我就高聲吆喝，把人引過來。”
刀容笑著打趣她，“那你可得保護好嗓子，要不啞了，誰知道你喊啥。”
張敏笑著搖頭，“這個點子倒是挺膽大，若是平常我也就應了，隻是咱家裏不大，還有夫子在呢，可不能吵著他。”
劍月撓了撓腦袋，“婢子倒是忘了這茬。”
刀容回到西五路口的家，便將此事對王直說了。
王直道：“雖說我在城東當差，不管城南那一片，不過，城南兵馬司有我幾個兄弟，回頭讓他們留意下。”
“嗯，這樣也好，”刀容將張敏送她的柑桔罐頭，倒了一碗出來，“你嚐嚐看怎麽樣？”
王直大馬金刀坐下，接過湯匙挖了一勺，“還行，就是太甜了。”