第78章 烹飪墨魚,分解金槍魚
女朋友帶我去櫻花國娶妻 作者:裂口女的口罩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在等待的時間,吳宏拿一條一米長的金槍魚丟進處理格子。
分解出三種食材。
藍鰭金槍魚肉(紫)
種類:海魚食材
介紹:富含不飽和脂肪酸的高級魚肉,其味鮮甜,富含人體所需的氨基酸,口感清爽、不油膩,肉質有彈,素有水中雞肉之稱。
金槍魚脊骨(紫)
種類:骨頭食材
介紹:金槍魚骨髓質感如果凍,其味鮮鹹,有點奶香。
廚餘垃圾(藍)
種類:肥料
介紹:堆肥後可增加座果樹和花朵的座果率和存花時長。
金槍魚就直接做成刺身。
這個比較簡單,直接分割一下就行,但是不知道能不能獲得係統的承認。
這金槍魚是吳宏昨天晚上回來就全部收到背包裏的。
其中包括那條三米長的大金槍魚。
將金槍魚切成適合入口的大小,放在刨冰之上,再擺放上山葵和一些雕花作為裝飾。
一條一米長的金槍魚重量大概在128斤左右,雖然大小有波動,但是相差不大。
剩下的脊骨也按照關節剁開。
處理完成後,吳宏將小一點的骨節還有沒擺盤的金槍魚全部收入背包。
金槍魚塊x80斤(紫)
售價:600秦幣一斤
屬性:體力上限+3,腎髒強化+2,視力強化+2,略微強化心髒。
介紹:富含不飽和脂肪酸的高級魚肉,其味鮮甜,富含人體所需的氨基酸,口感清爽、不油膩,肉質有彈,素有水中雞肉之稱
金槍魚骨髓x8(紫)
售價:120秦幣一節
屬性:體力恢複+200%,強化骨骼軟骨,記憶力+1。
介紹:金槍魚骨髓質感如果凍,其味鮮鹹,有點奶香。
吳宏看著剩在桌麵上的藍鰭金槍魚的的魚頭。
這個處理起來有點麻煩,需要慢慢取肉,然後再烹飪。
吳宏想了想,直接剁開,做成剁椒魚頭出售吧!
反正這東西的食用價值好像不高。
說幹就幹。
吳宏直接一刀劈開一半,然後將魚頭鋪在上麵,接著直接撒上剁椒,上鍋蒸十多分鍾。
魚頭的肉本來就不多所以熟的快。
很快剁椒金槍魚頭完成。
吳宏將魚頭收到背包裏。
剁椒藍鰭金槍魚頭(紫)
售價:1800秦幣
屬性:智力+2,視力+3,體力恢複速度+300%。
介紹:創意料理,剁椒金槍魚頭,麻麻辣辣的金槍魚肉入口即化,新鮮的魚肉裹挾著麻辣的口感十分的下飯。
看到金槍魚頭的售價是1800,吳宏覺得有點便宜了,這可是自己的創意料理。
不過金槍魚頭吳宏倒是沒什麽興趣品嚐。
吳宏直接將剁椒金槍魚頭上架。
還有就是脊柱骨也上架。
金槍魚肉先留著。
看看這兩道菜能爆出什麽道具。
現在夏可為可以說是那把貴妃扇整天不離身,有事沒事都拿出來扇扇。
吳宏希望再出幾件能當做禮物送的道具。
“叮!”
鹵水大墨魚燉煮時間到了!
吳宏直接關火。
打開蓋子,墨魚已經煮的差不多了,剩下的用著燜就行,這時吳宏發現墨魚上色有點不行啊。
一點都不好看,沒有那種入味的醬油色。
這時候就需要特殊調料了。
加入老抽和生抽還有一定量的紅曲粉。
攪拌攪拌就行,浸泡一番,就能上色了。
反正眾所周知的,鹵水大墨魚是沒辦法浸入味的,隻能切塊沾鹵水吃。
鹵水味道得重一點。
吳宏拿了個碗壓在墨魚上。
再浸泡個兩小時,上上色,增加一點低味。
忙碌了一天的吳師傅明顯忘記煮飯了。
看著空空如也的電飯鍋,吳宏有點無力!
失算了。
算了,去找鬆下管家拿鍋飯吧,現在煮時間來不及了。
不過糯米浸泡好了,但是食材還沒處理,中午想吃夠嗆的。
來不及就不做了,墨魚包飯放著晚上做吧,今天中午就吃金槍魚就好了。
吳宏拿起一份小份的金槍魚刺身朝著表哥的房間走去,吳宏毫無感覺的直接推開門。
“老表,吃飯了!”
吳宏將飯菜放在桌上,自家老表正躺在床上呼呼大睡。
看來昨晚上也是一樣熬夜了。
“恩,嗯?”
王清泉撓了撓屁股從床上爬了起來。
“天亮了。”
吳宏看著老板筋疲力盡的樣子,他歎了口氣。
“老表,你這是要娶老婆了,你現在開始得補補了,要是沒辦法滿足小栗子,你就丟人了!”
老表聽到這話,立馬從床上坐了起來!
“你小子!別亂說!我哪裏需要補了!深田老師都誇我比她經曆過的男的厲害多了!”
吳宏一巴掌蓋在自家表哥的頭上!
阻止他無知無畏的發言。
隻有耕壞的牛沒有耕壞的田。
“好了,別說了,要點臉吧,吃飯,這是我昨天晚上和夏可為去海釣的金槍魚,你就吃吧!飯等等鬆下管家會送來的。”
說完吳宏離開了表哥的房間。
吳宏端起自己和夏可為的那一份,回到房間。
夏可為正趴在床上,小腳腳在半空中登著自行車,嘴裏哼著歌,手裏拿著手機瘋狂的打字。
看得出來,夏可為的心情不錯。
“可為,吃飯了。”
夏可為扔下手機,翻過身來,朝著吳宏伸出雙手。
“抱抱。”
禦姐的撒嬌吳宏是真的頂不住!
“好。”
吳宏將金槍魚放在地上,然後過去將樹懶一般的夏可為抱起來。
“洗臉刷牙了麽?”
夏可為搖搖頭。
吳宏直接抱去衛生間幫夏可為洗漱了一番。
整個過程,夏可為猶如魷魚一樣纏在吳宏的身上。
洗漱完畢後,夏可為的膩歪期過了,她乖乖的坐在椅子上,等著吳宏一起吃飯。
吳宏拿著大米飯回來了。
將米飯放在桌上,吳宏也坐了下來,開始摩擦起山葵。
山葵就是芥末的原身。
芥末加上醬油,調製好蘸醬。
“開飯!”
夏可為端起桌上的米飯,夾起一塊大腹,直接放進嘴裏。
“這剛釣的金槍魚就是新鮮,不加調料都甜甜的。”
夏可為眯著眼睛咀嚼著金槍魚大腹。
“恩,甜甜的嫩嫩的,還有點嚼勁,又不沒有油膩感,汁水還很豐富。”
吳宏也適當的給出評價。
分解出三種食材。
藍鰭金槍魚肉(紫)
種類:海魚食材
介紹:富含不飽和脂肪酸的高級魚肉,其味鮮甜,富含人體所需的氨基酸,口感清爽、不油膩,肉質有彈,素有水中雞肉之稱。
金槍魚脊骨(紫)
種類:骨頭食材
介紹:金槍魚骨髓質感如果凍,其味鮮鹹,有點奶香。
廚餘垃圾(藍)
種類:肥料
介紹:堆肥後可增加座果樹和花朵的座果率和存花時長。
金槍魚就直接做成刺身。
這個比較簡單,直接分割一下就行,但是不知道能不能獲得係統的承認。
這金槍魚是吳宏昨天晚上回來就全部收到背包裏的。
其中包括那條三米長的大金槍魚。
將金槍魚切成適合入口的大小,放在刨冰之上,再擺放上山葵和一些雕花作為裝飾。
一條一米長的金槍魚重量大概在128斤左右,雖然大小有波動,但是相差不大。
剩下的脊骨也按照關節剁開。
處理完成後,吳宏將小一點的骨節還有沒擺盤的金槍魚全部收入背包。
金槍魚塊x80斤(紫)
售價:600秦幣一斤
屬性:體力上限+3,腎髒強化+2,視力強化+2,略微強化心髒。
介紹:富含不飽和脂肪酸的高級魚肉,其味鮮甜,富含人體所需的氨基酸,口感清爽、不油膩,肉質有彈,素有水中雞肉之稱
金槍魚骨髓x8(紫)
售價:120秦幣一節
屬性:體力恢複+200%,強化骨骼軟骨,記憶力+1。
介紹:金槍魚骨髓質感如果凍,其味鮮鹹,有點奶香。
吳宏看著剩在桌麵上的藍鰭金槍魚的的魚頭。
這個處理起來有點麻煩,需要慢慢取肉,然後再烹飪。
吳宏想了想,直接剁開,做成剁椒魚頭出售吧!
反正這東西的食用價值好像不高。
說幹就幹。
吳宏直接一刀劈開一半,然後將魚頭鋪在上麵,接著直接撒上剁椒,上鍋蒸十多分鍾。
魚頭的肉本來就不多所以熟的快。
很快剁椒金槍魚頭完成。
吳宏將魚頭收到背包裏。
剁椒藍鰭金槍魚頭(紫)
售價:1800秦幣
屬性:智力+2,視力+3,體力恢複速度+300%。
介紹:創意料理,剁椒金槍魚頭,麻麻辣辣的金槍魚肉入口即化,新鮮的魚肉裹挾著麻辣的口感十分的下飯。
看到金槍魚頭的售價是1800,吳宏覺得有點便宜了,這可是自己的創意料理。
不過金槍魚頭吳宏倒是沒什麽興趣品嚐。
吳宏直接將剁椒金槍魚頭上架。
還有就是脊柱骨也上架。
金槍魚肉先留著。
看看這兩道菜能爆出什麽道具。
現在夏可為可以說是那把貴妃扇整天不離身,有事沒事都拿出來扇扇。
吳宏希望再出幾件能當做禮物送的道具。
“叮!”
鹵水大墨魚燉煮時間到了!
吳宏直接關火。
打開蓋子,墨魚已經煮的差不多了,剩下的用著燜就行,這時吳宏發現墨魚上色有點不行啊。
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這時候就需要特殊調料了。
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鹵水味道得重一點。
吳宏拿了個碗壓在墨魚上。
再浸泡個兩小時,上上色,增加一點低味。
忙碌了一天的吳師傅明顯忘記煮飯了。
看著空空如也的電飯鍋,吳宏有點無力!
失算了。
算了,去找鬆下管家拿鍋飯吧,現在煮時間來不及了。
不過糯米浸泡好了,但是食材還沒處理,中午想吃夠嗆的。
來不及就不做了,墨魚包飯放著晚上做吧,今天中午就吃金槍魚就好了。
吳宏拿起一份小份的金槍魚刺身朝著表哥的房間走去,吳宏毫無感覺的直接推開門。
“老表,吃飯了!”
吳宏將飯菜放在桌上,自家老表正躺在床上呼呼大睡。
看來昨晚上也是一樣熬夜了。
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王清泉撓了撓屁股從床上爬了起來。
“天亮了。”
吳宏看著老板筋疲力盡的樣子,他歎了口氣。
“老表,你這是要娶老婆了,你現在開始得補補了,要是沒辦法滿足小栗子,你就丟人了!”
老表聽到這話,立馬從床上坐了起來!
“你小子!別亂說!我哪裏需要補了!深田老師都誇我比她經曆過的男的厲害多了!”
吳宏一巴掌蓋在自家表哥的頭上!
阻止他無知無畏的發言。
隻有耕壞的牛沒有耕壞的田。
“好了,別說了,要點臉吧,吃飯,這是我昨天晚上和夏可為去海釣的金槍魚,你就吃吧!飯等等鬆下管家會送來的。”
說完吳宏離開了表哥的房間。
吳宏端起自己和夏可為的那一份,回到房間。
夏可為正趴在床上,小腳腳在半空中登著自行車,嘴裏哼著歌,手裏拿著手機瘋狂的打字。
看得出來,夏可為的心情不錯。
“可為,吃飯了。”
夏可為扔下手機,翻過身來,朝著吳宏伸出雙手。
“抱抱。”
禦姐的撒嬌吳宏是真的頂不住!
“好。”
吳宏將金槍魚放在地上,然後過去將樹懶一般的夏可為抱起來。
“洗臉刷牙了麽?”
夏可為搖搖頭。
吳宏直接抱去衛生間幫夏可為洗漱了一番。
整個過程,夏可為猶如魷魚一樣纏在吳宏的身上。
洗漱完畢後,夏可為的膩歪期過了,她乖乖的坐在椅子上,等著吳宏一起吃飯。
吳宏拿著大米飯回來了。
將米飯放在桌上,吳宏也坐了下來,開始摩擦起山葵。
山葵就是芥末的原身。
芥末加上醬油,調製好蘸醬。
“開飯!”
夏可為端起桌上的米飯,夾起一塊大腹,直接放進嘴裏。
“這剛釣的金槍魚就是新鮮,不加調料都甜甜的。”
夏可為眯著眼睛咀嚼著金槍魚大腹。
“恩,甜甜的嫩嫩的,還有點嚼勁,又不沒有油膩感,汁水還很豐富。”
吳宏也適當的給出評價。