第24章 油炸魚和魚湯
女朋友帶我去櫻花國娶妻 作者：裂口女的口罩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
收拾完畢後，稀飯也好了。
吳宏會到的房間，將九月一家子通通叫醒了，然後給它們一人打了一碗稀飯。
至於配菜，預製菜頂一下了，沒辦法這麽早，吳宏還沒去買菜。
家裏的冰箱空空如也。
等九月一家子吃完早餐，它們又在邊上嬉鬧起來。
吳宏趁著還有時間，準備將背包裏的魚料理一下！
不然售賣格空空如也，有點不習慣，身為華夏穿越秦國的人，都有一定的屯屯鼠性格！
拿出一個盆，將所有小魚都丟進水盆裏清洗一遍。
87條水渠雜魚，吳宏水洗了一遍，順便挑揀一下。
分成了兩份，五厘米以下的油炸，五厘米以上的燉湯！
從廚房拿出麵粉，加入十三香，鹽巴，然後將五厘米以下的濕漉漉的小魚全部倒入麵粉裏，翻滾一番。
濕漉漉的小魚沾滿了麵粉和調味料。
這樣油炸出來的香酥小魚幹才更加美味，而且不掉粉，麵糊也不會裹得太厚！
等油溫升至五成的時候，用漏勺將裹滿麵粉的小魚幹抖落一下，將多餘的麵粉抖掉，這樣油才不會渾濁。
裹滿麵粉的小魚倒入油鍋中。
五成油溫油炸兩分鍾。
等小魚全部浮上來就可以了，用漏勺將小魚全部撈出。
油溫升至八成熱的時候，再將小魚複炸兩分鍾。
撈出控油！
十三香油炸小魚幹完成！
吳宏將小魚幹裝盆，然後拿出幾隻，犒勞一下圍在吳宏身邊的初一它們。
剩下香酥魚吳宏全部的收到係統的背包裏麵！
油炸十三香小酥魚x43（綠）
售價:129秦幣
屬性:體力恢複+8
簡介:油炸小魚幹，包裹著十三香的酥脆麵粉外殼，搭配香甜的魚肉，以及被油炸到酥的魚骨，著香酥小魚幹，一口一個！
吳宏估算了一下，這水渠雜魚，合起來一隻得三秦幣！
這售價！
真香！
要是油和麵粉還有香料都是自己生產的，那售價不得更高！
吳宏開始考慮調味料的問題了！
售賣魚湯的售字格位的cd時間也轉好了，吳宏直接將油炸十三香酥小魚掛上去售賣。
接著就是熬製魚湯了，這個更簡單，直接將油炸小魚的油撈的差不多，油溫也降低了很多。
這時候將五厘米以上的水渠雜魚放進油鍋裏煎到兩麵焦黃，然後倒入滾燙的開水，下入蔥薑。
接下來就等水沸騰個兩分鍾後轉小火慢慢煨著。
等一個小時後。
用網紗過濾一下。
將魚肉和鱗片還有魚骨通通剔除出來，再加入少許的鹽。
魚羊鮮的魚湯完成了。
可惜沒有自己捕獵到的羊肉，吳宏目光忍不住看向後麵的十萬大山！
那裏麵充滿了野生動植物！
隨便狩獵一隻兩三百斤的野豬，烹飪一下都能賣出小萬秦幣！
可惜還沒能開山狩獵。
吳宏目光中再次回到係統之上。
鮮美的雜魚湯（綠）
售價:287
屬性:體力恢複+30％，持續三小時。
介紹:由雜魚熬製出來的魚高湯，這是涮火鍋，燉羊肉，直接喝的不二選魚湯，其鮮美可覆蓋一定食物本身的雜味。
售字格沒位置了，魚湯就先放背包裏就行了。
總算有件東西先頂著了。
閑下來的吳宏坐在躺椅上，陪著九月一家子玩。
油炸香辣小魚幹，初一它們也十分的愛吃，吳宏用小魚幹逗弄著初一它們。
等初一等小家夥人嘴一條小魚幹後。
吳宏用著調笑的眼神看著趴在邊上假裝好冷實際悶悶不樂九月。
九月心裏想:它隻是孩子媽，它又不是不吃零食，首領好過分，用那種眼神看著它，讓它都不好意思要吃的！
吳宏猶如變魔術一般，從背包中再取出一條油炸渠魚。
這次吳宏沒有逗弄九月，而是直接塞進九月的嘴裏。
九月:(?ˉ??ˉ??)
本來還高冷的九月，現在眼角都藏不住笑。
喂完零食，吳宏繼續翹著腳，手裏上放著音樂，吹著電風扇。
雖然是下過雨後的陰天，但是那天氣也是十分濕熱，和蒸桑拿差不多。
熱的有點受不了了，吳宏想著衝一下涼。
打開水龍頭後，出來的水卻是泥黃色的。
看到這個情形，吳宏大概能猜到，昨天晚上下大雨，工地的泥水被衝進山穀裏了。
吳宏拿出手機，照相發給自己的堂親，誌偉。
誌偉是村裏的村官，他父親是連任28年的村長兼書記，可謂是資深祖傳官。
村裏有什麽事，都可以找他們。
這個聯係方式還是昨天晚上，吳宏回家後，路過村裏公告欄的時候加的。
公告欄上沒有展示關於他家水源的信息。
照相完，吳宏發現翁巧雲給自己發了條短視頻。
“古代農家古厝，有魚池的人家是怎麽讓水循環，如何控製水位的，水源有可能是井水，也有可能是地下河！”
吳宏:“謝了兄弟！”
翁巧雲沒有回信息，看起來應該挺忙的。
吳宏點開條短視頻，看完短視頻吳宏不由得感歎，前兩天來家裏的老爺們行動真的很迅速啊！
這才多久時間，就完成自己院子裏閑置的魚塘。
其實是沒錢，不然吳宏早就想把魚塘改成遊泳池。
吳宏看完短視頻，他家這個魚塘，不應該說古式納涼池加景觀魚池！
這是二段式的，上一段是由火山石搭建而成的，第二段就是用石頭堆砌的養魚池。
第一段水深隻有30厘米，人坐下去玩剛剛好，但是沒辦法遊泳。
第二段是半弧形的圓形水池深度在最好深度1.3米左右最上麵的隻有3厘米深，並且後麵是5厘米一階的台階，非常適合養魚。
不過吳宏可沒那個閑情逸致養魚，這拿來泡水玩就很合適。
吳宏根據短視頻的提示，來到泳池邊上將一塊大理石撬了起來，在裏麵摸索了一番後，吳宏將大理石抬了起來！
這大理石還真和視頻裏說的一樣，裏麵有兩個用於出力的洞。
大理石抬起之後，下麵出現了整石雕刻的水渠。
找到出水口後，隻要找到入水口，那這個泳池清理一番後就能投入使用了！
不過現在水源暫時被汙染了，還得重新尋找山泉水。
吳宏跳入水池裏，這裏麵還有幾個清理用的出水口，不知道還能不能用，畢竟有點年久失修了。
吳宏會到的房間，將九月一家子通通叫醒了，然後給它們一人打了一碗稀飯。
至於配菜，預製菜頂一下了，沒辦法這麽早，吳宏還沒去買菜。
家裏的冰箱空空如也。
等九月一家子吃完早餐，它們又在邊上嬉鬧起來。
吳宏趁著還有時間，準備將背包裏的魚料理一下！
不然售賣格空空如也，有點不習慣，身為華夏穿越秦國的人，都有一定的屯屯鼠性格！
拿出一個盆，將所有小魚都丟進水盆裏清洗一遍。
87條水渠雜魚，吳宏水洗了一遍，順便挑揀一下。
分成了兩份，五厘米以下的油炸，五厘米以上的燉湯！
從廚房拿出麵粉，加入十三香，鹽巴，然後將五厘米以下的濕漉漉的小魚全部倒入麵粉裏，翻滾一番。
濕漉漉的小魚沾滿了麵粉和調味料。
這樣油炸出來的香酥小魚幹才更加美味，而且不掉粉，麵糊也不會裹得太厚！
等油溫升至五成的時候，用漏勺將裹滿麵粉的小魚幹抖落一下，將多餘的麵粉抖掉，這樣油才不會渾濁。
裹滿麵粉的小魚倒入油鍋中。
五成油溫油炸兩分鍾。
等小魚全部浮上來就可以了，用漏勺將小魚全部撈出。
油溫升至八成熱的時候，再將小魚複炸兩分鍾。
撈出控油！
十三香油炸小魚幹完成！
吳宏將小魚幹裝盆，然後拿出幾隻，犒勞一下圍在吳宏身邊的初一它們。
剩下香酥魚吳宏全部的收到係統的背包裏麵！
油炸十三香小酥魚x43（綠）
售價:129秦幣
屬性:體力恢複+8
簡介:油炸小魚幹，包裹著十三香的酥脆麵粉外殼，搭配香甜的魚肉，以及被油炸到酥的魚骨，著香酥小魚幹，一口一個！
吳宏估算了一下，這水渠雜魚，合起來一隻得三秦幣！
這售價！
真香！
要是油和麵粉還有香料都是自己生產的，那售價不得更高！
吳宏開始考慮調味料的問題了！
售賣魚湯的售字格位的cd時間也轉好了，吳宏直接將油炸十三香酥小魚掛上去售賣。
接著就是熬製魚湯了，這個更簡單，直接將油炸小魚的油撈的差不多，油溫也降低了很多。
這時候將五厘米以上的水渠雜魚放進油鍋裏煎到兩麵焦黃，然後倒入滾燙的開水，下入蔥薑。
接下來就等水沸騰個兩分鍾後轉小火慢慢煨著。
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隨便狩獵一隻兩三百斤的野豬，烹飪一下都能賣出小萬秦幣！
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售字格沒位置了，魚湯就先放背包裏就行了。
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閑下來的吳宏坐在躺椅上，陪著九月一家子玩。
油炸香辣小魚幹，初一它們也十分的愛吃，吳宏用小魚幹逗弄著初一它們。
等初一等小家夥人嘴一條小魚幹後。
吳宏用著調笑的眼神看著趴在邊上假裝好冷實際悶悶不樂九月。
九月心裏想:它隻是孩子媽，它又不是不吃零食，首領好過分，用那種眼神看著它，讓它都不好意思要吃的！
吳宏猶如變魔術一般，從背包中再取出一條油炸渠魚。
這次吳宏沒有逗弄九月，而是直接塞進九月的嘴裏。
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看到這個情形，吳宏大概能猜到，昨天晚上下大雨，工地的泥水被衝進山穀裏了。
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吳宏點開條短視頻，看完短視頻吳宏不由得感歎，前兩天來家裏的老爺們行動真的很迅速啊！
這才多久時間，就完成自己院子裏閑置的魚塘。
其實是沒錢，不然吳宏早就想把魚塘改成遊泳池。
吳宏看完短視頻，他家這個魚塘，不應該說古式納涼池加景觀魚池！
這是二段式的，上一段是由火山石搭建而成的，第二段就是用石頭堆砌的養魚池。
第一段水深隻有30厘米，人坐下去玩剛剛好，但是沒辦法遊泳。
第二段是半弧形的圓形水池深度在最好深度1.3米左右最上麵的隻有3厘米深，並且後麵是5厘米一階的台階，非常適合養魚。
不過吳宏可沒那個閑情逸致養魚，這拿來泡水玩就很合適。
吳宏根據短視頻的提示，來到泳池邊上將一塊大理石撬了起來，在裏麵摸索了一番後，吳宏將大理石抬了起來！
這大理石還真和視頻裏說的一樣，裏麵有兩個用於出力的洞。
大理石抬起之後，下麵出現了整石雕刻的水渠。
找到出水口後，隻要找到入水口，那這個泳池清理一番後就能投入使用了！
不過現在水源暫時被汙染了，還得重新尋找山泉水。
吳宏跳入水池裏，這裏麵還有幾個清理用的出水口，不知道還能不能用，畢竟有點年久失修了。