路上有隊員看到他們在抓這東西,還問了起來:“於知青,這東西全身都是泥,再怎麽洗都洗不幹淨,你們是準備抓回去吃嗎?”


    小龍蝦生長在灌溉農田的水溝裏,自然有一部分會遊到農田去。


    個頭這樣大的東西讓不少人起了興致,可惜做法不對,最終跟田螺享受到了一樣的待遇,成了被人們遺棄的美味。


    沒等於如嘉回話,另一個路人就回道:“你洗不幹淨,不代表於知青洗不幹淨,那田螺裏的沙子多成那樣,於知青不一樣能做得好吃。”


    在得知田螺能吃,有些人家就前去抓了,隻是他們抓回去做出來的田螺完全不能吃。


    得知於家好吃的田螺是加了大把料做出來的,他們舍不得料,後麵就放棄自己炒田螺了。


    轉而讓自家的孩子撿了田螺過來換於家做好的田螺,隊裏很多人家都嚐過他家做出來的田螺。


    於如嘉:“是準備抓點回去做來吃,嚐個味。”


    有了田螺的前例,一個腦子活絡的隊員問道:“你家收這個東西嗎?要是收,我讓我家小子給你們送一些過去。”


    另一個隊員附和道:“我家小子也能抓。”


    於如嘉:“暫時沒這個打算,以後要是有需要了,再來麻煩你們。”


    等他們家做了地籠,就用不著像現在這麽麻煩了,將地籠往泥溝裏一拋,在家裏坐等小龍蝦入籠就可以。


    用不著像田螺一樣讓孩子們去抓去挑肉。


    半個鍾左右的時間,高國景就抓了大半桶小龍蝦,主要是個頭夠大,占地方,不過大半桶也夠他們吃一頓的。


    貝殼也摸到了十幾個,養上一個晚上,明天用來燉湯正正好。


    於如嘉:“夠了,今天就先吃這些吧。”


    高國景:“太陽沒下山,早著呢,裏麵還有很多,我再摸摸。”


    多祿:“對呀,摸摸,摸多一些。”這小子是恨不得將整條溝都搬回家裏去摸。


    於如嘉解釋道:“小龍蝦很難洗,要是洗的不幹淨,就會跟那些人說的一樣吃的滿嘴泥。”


    “桶裏這些就要洗好久了,你們再摸下去,今天洗不完,就得到明天才能吃上小龍蝦。”


    聽到這話,叔侄幾個才戀戀不舍的收了手。


    幾人回到家,聽到動靜的高書景走過來往桶裏一看,挑了挑眉。


    高書景:“那溝裏的小龍蝦挺多的嘛,這一會功夫,你們就抓了這麽多回來。還有這些貝殼,看來我們家的食譜又要更新了。”


    高國景意猶未盡道:“對呀,都不用地籠,隨便摸摸,就摸到這麽多,帶了手套,也不用擔心被小龍蝦夾到;”


    “在摸的時候順手摸出了貝殼,如嘉姐說這東西不管是爆炒還是燉湯都特別好吃,就一起帶回來了。”


    “我們以前居然忽視了那條泥溝,實在太可惜了,要不是如嘉姐說這些東西很難清理,我們還能再摸會。”


    於如嘉:“摸是能摸到,但要是有地籠,放點腥物在裏麵,我們隔一天過去收小龍蝦,不是更方便嗎?”


    至於貝殼,就沒小龍蝦這麽方便取了,等以後想吃時,讓高國景去摸吧,摸貝殼比摸小龍蝦快多了。


    高書景讚同的點了點頭:“我去做幾個地籠,國景要做事,總不能天天去摸小龍蝦。”


    要是被人看到他天天出去玩,不修東西,黃大隊長就該不高興了。


    高國景顯然也想到了這點:“成,做了地籠,我頭天晚上放下去,第二天早上去取回來,我們在家裏清洗,別人看不見。”


    於如嘉:“在盆裏接半盆水,將貝殼養起來,明天燉湯喝。今天吃小龍蝦。”


    高國景當即提著東西往後院走,雙胞胎利索的進廚房裏各搬了個木盆出來,高書景要替他們拿盆,倆小隻還拒絕了,他們像踏著風火輪般飛快的往後院跑去。


    多喜牽著對什麽都好奇的小胖墩多吉跟了上去。


    到了壓水井這邊,於如嘉教了幾人怎麽清洗小龍蝦,就回到醫務室這邊坐著等病人上門。


    高書景接著回車棚裏幹活。


    多喜手上有傷,不能沾水,他的任務就是看著小多吉,讓他別蹭到高國景叔侄那邊搗亂。


    多福放學回來,就看到一大盆小龍蝦滿地爬。


    不用他發問,大嘴巴多祿就嘰裏呱啦的將發現小龍蝦的來龍去脈說了個透,多喜在旁邊偶爾補充兩句。


    多福安慰道:“多喜受罪了,等會多吃一些。”說著蹲下身加入清洗小龍蝦的隊伍。


    考慮到多吉這個小不點吃不了太重的口味,小龍蝦就做了兩種口味,一種香辣味,一種蒜香味。


    兩大盆小龍蝦上桌,在於如嘉的示範下,一家人都學會了吃小龍蝦。


    沒有汙染的小龍蝦味道鮮嫩誘人,兩大盆小龍蝦看起來多,吃起來很快就沒了。


    一家子吃得都不怎麽過癮。


    小不點多吉見沒肉送到嘴裏,蹭了蹭他爸,伸出粉嘟嘟的小手指著一堆殼扯著小奶音道:“剝、剝蝦、蝦。”


    小家夥不知道殼是剝不出肉來的,見他爸停了手,可不就可著勁的催著他剝嘛。


    高書景無奈道:“那些是殼,沒肉,我們明天再吃。”


    因為要喂胖兒子,他自己才嚐了幾隻小龍蝦就沒了,他才是家裏吃得最不癮的人好吧。


    高國景回味著小龍蝦的美味,遺憾道:“我就說抓少了,當時就該多抓一些的。”


    於如嘉:“還抓,你們洗完這些小龍蝦都快天黑了,晚上看都看不清,哪洗得幹淨?沒洗幹淨的小龍蝦一身泥,壓根沒法吃。”


    就算壓水井那邊裝了電燈,可現在的電燈亮黃亮黃的,隻能看個大概,像洗小龍蝦這樣的細致活就沒辦法做了。


    高書景:“我做了兩個地籠,等會拿過去放,明天收回來就有得吃了。”


    多祿人小小一個,胃口卻大的沒邊,沒見著地籠的大小,就開始盤算著數量。


    多祿:“叔叔,能多做幾個地籠嗎?我可以天天不出門,就留在家裏洗小龍蝦。”

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