第128章 沒有下雪
年代：開局殺穿四合院輾轉北大荒 作者：放個大飛機 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙常山覺得自己要半年不能碰酒了。
從佳木回來兩天這頭還有點昏。
又休息了一個星期，這才開始收拾自己的東西。
兩隻麅子得收拾出來，還有一隻鹿，野雞得褪毛，兔子得扒皮清理幹淨，兩頭野豬清理出來，一頭做臘肉，另一頭吃新鮮的。
麅子皮，鹿皮還有雞毛，兔皮，豬皮，趙常山收拾了一下，給送到了鶴崗收購站。
這些東西也是有用的。
趙常山得了4塊錢。
看到收購站有收購的山菇，趙常山問了下，結果人家不賣。
得……隻能走人。
兩個市場轉了一圈。
眼見著曾經熱鬧的兩個大集市，到現在的門可羅雀。
進了市場看看，趙常山並沒有找到自己看得上的菜。
去了南城曾經的牲畜交易市場，和菜市場差不多。
至於屠宰場，根本就不賣個人了，就算你拿著證件來都不行，除非有市局的批條，否則你一隻豬尾巴都不可能拿走。
趙常山隻能再去一趟佳木。
曾經那個人擠人的小市場隻有零星一些人在，這些人也都是來看看有沒有東西買的。
去了這裏幾個大菜市場，趙常山最後還是買到了300斤的海帶和100斤的帶魚，蝦幹買了50斤，鹹魚50條，隻有這些不是很嚴格。
其他的就別想了，就是想買豆腐，你沒有購物證都不賣你。
又去供銷社，拿出農墾證後，趙常山又填寫了兩張表格，才買了50斤的鹽。
以後隻能豐衣足食了。
最後無奈隻能拉著幾百斤的海貨回到了家裏。
所有的一切隻能自己來動手了。
先是做粉條。
紅薯去皮切條，然後放在石磨上麵榨成汁，最後過濾然後澄清。
水下麵的就是澱粉。
用澱粉和好以後拉絲煮熟以後就是粉條。
空間中存的，加上今年的，趙常山弄了2萬斤的紅薯出來。
忙活了兩天，這才把澱粉全部擠壓出來。
紅薯殘渣給收起來，以後喂雞。
需要幹澱粉很好辦。
直接把濕澱粉收進空間，用空間的力量把裏麵的水分給抽出來，得到的就是幹澱粉。
先用澱粉煮芡。
澱粉煮熟就是芡，然後再裏麵加幹澱粉和成麵。
大鍋水燒開，合成的麵在空間中拉成無數細長的條，放進燒開的大鍋裏邊煮把往外拉，外麵是幾個大盆，裏麵放著冷水。
用竹竿挑起過水的粉條，搭在架子上，這就是做好了。
先晾幹然後拿到外麵凍一下，然後再拿到屋裏來化凍，
前後折騰個三四天，粉條就做好了。
趙常山做了兩種。
一種是細粉條，還有一種是寬粉條。
這一忙就是一個星期。
充實而又忙碌。
前幾天是煮粉條，後幾天是晾曬粉條。
以後一兩年的時間內，趙常山都不缺粉條吃了。
又把海帶給清洗一下，熱水稍微煮一下晾曬起來，海帶也就弄好了。
接下來的日子就是剝鬆塔。
鬆子全部加起來弄了4萬多斤，這是加上年一起的。
鬆子太多了，打死趙常山他也炒不完，忙碌幹了4天，算是弄了一千斤鬆子出來。
弄完後，也就歇了一天的時間，開著車子到了鶴崗郵局，掏出自己的證件，給幹媽郵寄了200斤鬆子過去。
裏麵夾雜著一封信件。
就是說明了一下自己最近去情況，然後詢問了一下家裏的事情。
趙常山知道，幹媽下次來信的話肯定又是一番嘮叨。
嘮叨歸嘮叨，但自己該郵寄的東西也得寄，該寫的信也得寫。
來回折騰一番，時間也已經到了冬至。
趙常山沒想到的是周叔一大早開著車子就過來了。
車上帶著10斤的豬肉，還有一些市麵上難買到的調料。
周叔沒怎麽停留，說了幾句然後就走。
沒想到的是，上麵幾個領導專門給趙常山批下來了這10斤豬肉。
而且這豬肉還是家豬肉，可不是野豬肉。
至於市麵上現在的肉有多難弄，趙常山可是親有體會。
幾天前去寄鬆子，可是在幾個市場轉悠了一遍，一點肉骨頭都沒見到。
就連屠宰場都是緊閉著大門。
duang……duang……
有肉了當然是包餃子了。
十斤豬肉，用3斤肉，包個白菜餡餃子。
拿出來5斤肉，包個大蔥肉餃子。
還有兩斤肉，也給中秋包一些餃子。
在餃子裏麵可以多放些菜，少放鹽和調料。
一直忙活到了中午，趙常山端了一碗熱騰騰的餃子，迫不及待的嚐了一口。
好吃。
三條狗也是抱著自己的飯盆吃的格外的香。
趙常山吃了兩碗餃子才放下筷子，果然，隻有冬至吃餃子才是最有味道的。
其他的時間吃餃子也是那個味道，但是總覺得少點什麽。
也許是趙常山拒絕過很多次對麵的邀請，今年也沒有提一下。
也有他們自己口糧都不夠的事實。
今天過節，上麵也分了肉下來。
不過……一人隻有2兩。
這咋吃？
所以邀請還不如不邀請。
至於去邊上山上打獵？
他們也想，可還是算了，當兵的都打不到獵物，更別說他們了。
弄不好反而當了送上門的點心那可不是好玩的。
至於趙常山，當然也知道外麵很苦，可是眾人皆苦，他又能怎麽辦？
把他掏空了，也就能養活小一萬人三五個月的，這又有什麽意義？
為啥他知道？從廣播裏聽得，還有一些自己的推斷。
具體是個什麽樣的趙常山也是親眼見過的，可不相信有人能天天大白饅頭夾大肥肉。
雖然能推斷出來大概，具體的趙常山就不知道了。
無外乎，隻有比自己推測出來的更差。
這貓冬也不是好貓的，它越貓越無聊。
趙常山想找點事情來做。
盤點了一下空間中的東西。
好吧，冰塊沒有剩下多少。
拿出自己空間中搜集到的所有大盆。
還在這曬場中，裏麵加入20公分的水。
等一個小時左右，裏麵的水就能全部凍成冰。
把盆倒過來磕一下冰塊就自己跑了出來。
然後把盆放好，再倒入20公斤的水繼續做。
以往的時候還能收集一點雪，但今年到現在整個冬天一點雪也沒下。
不說其他的，外麵的河已經斷流。
再這麽下去，明年還得是幹旱的一年。
趙常山坐在躺椅上想著事情，知不覺的睡了過去。
從佳木回來兩天這頭還有點昏。
又休息了一個星期，這才開始收拾自己的東西。
兩隻麅子得收拾出來，還有一隻鹿，野雞得褪毛，兔子得扒皮清理幹淨，兩頭野豬清理出來，一頭做臘肉，另一頭吃新鮮的。
麅子皮，鹿皮還有雞毛，兔皮，豬皮，趙常山收拾了一下，給送到了鶴崗收購站。
這些東西也是有用的。
趙常山得了4塊錢。
看到收購站有收購的山菇，趙常山問了下，結果人家不賣。
得……隻能走人。
兩個市場轉了一圈。
眼見著曾經熱鬧的兩個大集市，到現在的門可羅雀。
進了市場看看，趙常山並沒有找到自己看得上的菜。
去了南城曾經的牲畜交易市場，和菜市場差不多。
至於屠宰場，根本就不賣個人了，就算你拿著證件來都不行，除非有市局的批條，否則你一隻豬尾巴都不可能拿走。
趙常山隻能再去一趟佳木。
曾經那個人擠人的小市場隻有零星一些人在，這些人也都是來看看有沒有東西買的。
去了這裏幾個大菜市場，趙常山最後還是買到了300斤的海帶和100斤的帶魚，蝦幹買了50斤，鹹魚50條，隻有這些不是很嚴格。
其他的就別想了，就是想買豆腐，你沒有購物證都不賣你。
又去供銷社，拿出農墾證後，趙常山又填寫了兩張表格，才買了50斤的鹽。
以後隻能豐衣足食了。
最後無奈隻能拉著幾百斤的海貨回到了家裏。
所有的一切隻能自己來動手了。
先是做粉條。
紅薯去皮切條，然後放在石磨上麵榨成汁，最後過濾然後澄清。
水下麵的就是澱粉。
用澱粉和好以後拉絲煮熟以後就是粉條。
空間中存的，加上今年的，趙常山弄了2萬斤的紅薯出來。
忙活了兩天，這才把澱粉全部擠壓出來。
紅薯殘渣給收起來，以後喂雞。
需要幹澱粉很好辦。
直接把濕澱粉收進空間，用空間的力量把裏麵的水分給抽出來，得到的就是幹澱粉。
先用澱粉煮芡。
澱粉煮熟就是芡，然後再裏麵加幹澱粉和成麵。
大鍋水燒開，合成的麵在空間中拉成無數細長的條，放進燒開的大鍋裏邊煮把往外拉，外麵是幾個大盆，裏麵放著冷水。
用竹竿挑起過水的粉條，搭在架子上，這就是做好了。
先晾幹然後拿到外麵凍一下，然後再拿到屋裏來化凍，
前後折騰個三四天，粉條就做好了。
趙常山做了兩種。
一種是細粉條，還有一種是寬粉條。
這一忙就是一個星期。
充實而又忙碌。
前幾天是煮粉條，後幾天是晾曬粉條。
以後一兩年的時間內，趙常山都不缺粉條吃了。
又把海帶給清洗一下，熱水稍微煮一下晾曬起來，海帶也就弄好了。
接下來的日子就是剝鬆塔。
鬆子全部加起來弄了4萬多斤，這是加上年一起的。
鬆子太多了，打死趙常山他也炒不完，忙碌幹了4天，算是弄了一千斤鬆子出來。
弄完後，也就歇了一天的時間，開著車子到了鶴崗郵局，掏出自己的證件，給幹媽郵寄了200斤鬆子過去。
裏麵夾雜著一封信件。
就是說明了一下自己最近去情況，然後詢問了一下家裏的事情。
趙常山知道，幹媽下次來信的話肯定又是一番嘮叨。
嘮叨歸嘮叨，但自己該郵寄的東西也得寄，該寫的信也得寫。
來回折騰一番，時間也已經到了冬至。
趙常山沒想到的是周叔一大早開著車子就過來了。
車上帶著10斤的豬肉，還有一些市麵上難買到的調料。
周叔沒怎麽停留，說了幾句然後就走。
沒想到的是，上麵幾個領導專門給趙常山批下來了這10斤豬肉。
而且這豬肉還是家豬肉，可不是野豬肉。
至於市麵上現在的肉有多難弄，趙常山可是親有體會。
幾天前去寄鬆子，可是在幾個市場轉悠了一遍，一點肉骨頭都沒見到。
就連屠宰場都是緊閉著大門。
duang……duang……
有肉了當然是包餃子了。
十斤豬肉，用3斤肉，包個白菜餡餃子。
拿出來5斤肉，包個大蔥肉餃子。
還有兩斤肉，也給中秋包一些餃子。
在餃子裏麵可以多放些菜，少放鹽和調料。
一直忙活到了中午，趙常山端了一碗熱騰騰的餃子，迫不及待的嚐了一口。
好吃。
三條狗也是抱著自己的飯盆吃的格外的香。
趙常山吃了兩碗餃子才放下筷子，果然，隻有冬至吃餃子才是最有味道的。
其他的時間吃餃子也是那個味道，但是總覺得少點什麽。
也許是趙常山拒絕過很多次對麵的邀請，今年也沒有提一下。
也有他們自己口糧都不夠的事實。
今天過節，上麵也分了肉下來。
不過……一人隻有2兩。
這咋吃？
所以邀請還不如不邀請。
至於去邊上山上打獵？
他們也想，可還是算了，當兵的都打不到獵物，更別說他們了。
弄不好反而當了送上門的點心那可不是好玩的。
至於趙常山，當然也知道外麵很苦，可是眾人皆苦，他又能怎麽辦？
把他掏空了，也就能養活小一萬人三五個月的，這又有什麽意義？
為啥他知道？從廣播裏聽得，還有一些自己的推斷。
具體是個什麽樣的趙常山也是親眼見過的，可不相信有人能天天大白饅頭夾大肥肉。
雖然能推斷出來大概，具體的趙常山就不知道了。
無外乎，隻有比自己推測出來的更差。
這貓冬也不是好貓的，它越貓越無聊。
趙常山想找點事情來做。
盤點了一下空間中的東西。
好吧，冰塊沒有剩下多少。
拿出自己空間中搜集到的所有大盆。
還在這曬場中，裏麵加入20公分的水。
等一個小時左右，裏麵的水就能全部凍成冰。
把盆倒過來磕一下冰塊就自己跑了出來。
然後把盆放好，再倒入20公斤的水繼續做。
以往的時候還能收集一點雪，但今年到現在整個冬天一點雪也沒下。
不說其他的，外麵的河已經斷流。
再這麽下去，明年還得是幹旱的一年。
趙常山坐在躺椅上想著事情，知不覺的睡了過去。