第72章 小有豐收
年代：開局殺穿四合院輾轉北大荒 作者：放個大飛機 投票推薦 加入書簽 留言反饋
計劃是計劃。
中間總會出現一些想不到的事情發生。
也許是長時間運轉，油鋸鏈條崩了兩條，還有一台油鋸冒了黑煙。
好在趙常山手裏油鋸還有好幾台。
不然都不知道怎麽辦了。
一直收到了下午6點，算是全部收完。
時間可不是6個小時，而是13個小時。
結果也不賴，好歹收完了。
晚上有稍許的露水，就不攤曬出來了，明天中午再說。
到了東門，給雞群叫出來，喂了一些碎玉米粒。
看了看小雞窩。
裏麵已經有一群小雞在這裏眯眼睡覺。
看……這就很聰明。
雞窩裏也有了很多雞蛋。
趙常山每個雞窩裏留下一個，其餘的全部收走，一共有雞蛋200多個。
第一批冬天買回來的小雞已經開始下蛋了。
這是個好的開始。
又在草叢裏尋摸了一遍，並沒有看到有雞蛋。
現在這裏公雞有129隻。
不需要這麽多。
老母雞28隻，小母雞210隻，留下50隻母雞就可以了。
趙常山在雞群裏挑選那些看著毛發不是很漂亮，有點瘦弱的小公雞，全部抓過來，收進空間。
還有一些小母雞，個子矮小，一看就是那種發育不良的那種，也給收起來。
有空全部處理了。
留下的都是各個體型一看就很漂亮的那種。
雖然裏麵還有，這也不是一次性能收完的。
晚上來個小雞燉蘑菇吧。
燒上熱水，雞脖子給上一刀，雞血快速流出來。
丟進盆裏，倒上熱水。
雞毛處理幹淨，然後開膛破肚。
雞血裏麵放點鹽，攪拌一下，很快凝固。
雞雜也給收拾出來，收進空間。
沒有餓過的人才會把雞雜給丟了。
對於趙常山來說，要是雞毛能吃，這雞毛都不會拔了。
炒個香辣雞雜，配上米飯，絕對下飯。
趁著鍋裏的熱水，把砍成小塊的雞肉過下熱水。
撇去一些浮沫撈出來。
鍋刷幹淨，倒油炒一下雞肉。
炒完以後，加蔥薑蒜和大料，還有蘑菇。
加水沒過雞肉，大火燒開以後加鹽和切成小塊的海帶，用小火慢燉著。
明天把油菜攤曬場上，然後犁地種上白菜。
有時間了還得去一趟爾濱，油鋸壞了這麽多，得去找找有沒有配件。
美美吃一頓。
洗澡睡覺。
這一天累的不行不行的。
第二天又是一大早起床。
先去了東門看了一下雞群。
沒啥問題。
小雞隻有幾十隻沒有進窩，這就是傻雞，拎著塞進了雞窩裏。
大雞今天很是老實的在架子上窩著。
雞窩裏照樣有很多雞在這裏睡覺。
撒了一些碎玉米，回院子關門。
給院子裏的小雞也撒了一些碎玉米。
到了地裏放出拖拉機，前麵掛上耙犁，後麵掛上播種機。
地裏很多油菜根，前麵耙犁能把很多根給刮出來，趙常山隨手都能收了。
後麵的播種機，直接播種就行。
同樣，一個小時10畝，白菜種植需要稀稀落落的，太擁擠了還得剃苗，間距差不多兩紮的距離一個白菜種子就行。
200畝地需要趙常山連軸轉的忙活一整天，一天得20個小時不停歇。
這種上白菜，就到了8月，小麥還有半個多月就要收割，
趕的是剛剛好。
小麥收完，接著就是玉米 大豆這些。
收拾完，也都基本到了10月，白菜在10月20多就可以收獲。
到時候這邊估計已經零下。
沒有多想，繼續控製著播種機。
現在的播種機不是自動的，而是人工操作的。
最小的孔，兩紮距離一個孔下種有3粒到4粒。
去掉不能發芽的，也差不多能長出來2顆白菜。
挑選旺盛的一顆留著，小苗剔除。
然後就等白菜收割就行了。
果然，計算還是出現了紕漏。
趙常山總得吃飯 喝水 上廁所吧？
浪費一兩個小時很正常。
到了晚上，趙常山拿出汽燈開始工作。
這種汽燈的電池能堅持半個小時。
過了半個小時在換新的就行。
這再加上換電池的時間。
趙常山還是幹到了第二天淩晨4點。
天空有了魚肚白，這才幹完。
釀的……
誰知道中途浪費了這麽多時間呢？
結果是好的，都種了上去。
用不了多久還得剔苗，200畝，估計得讓趙常山幹上三五天的。
洗洗臉，上了廁所。
忙活的連油菜晚上都沒有收起來。
這是曬了一整夜。
門口壓水井這裏打點水，好好的清洗了一下。
給小雞加了點食，又出了東門，雞群已經開始活動了。
看到趙常山過來，嘰嘰喳喳的直接圍了過來，好不熱鬧。
先收了窩裏的雞蛋，然後在食槽裏加上點食。
兩邊兩邊牆看了看。
經過好幾天的風幹，
已經可以拆夾板了。
拆了夾板，用拳頭壘了兩拳上去，很結實的感覺，畢竟50公分厚的。
這邊直接延伸到了河裏，也沒有任何的問題。
打了個哈欠。
回到屋裏吃了點飯，衝了涼，上了樓鑽進被窩睡了過去。
一覺醒來就到了下午。
這一覺睡的。
起來洗漱一下，到了曬場給翻了一下蹦幹的秸稈，很多菜籽已經掉了下來。
把地上的菜籽都收起來。
這翻了一遍，菜籽收了幾百斤。
這些菜籽一看就是成熟最早的，到時候用它做種子，絕對可以。
收了曬幹的木耳，進棚子裏又摘了一些，繼續攤開了曬。
出了大門，騎上侉子進了田地裏，繞著田走了一圈。
西瓜該收了。
也該是做西瓜豆醬的時候。
這還是和一個豫封的兄弟學的。
做的西瓜醬，配上新出鍋的窩頭，趙常山一口氣能吃八個。
一路下來，摘了幾百個，西瓜還有幾百個呢。
兩口大缸都用不完的西瓜，幹脆過幾天去鶴崗給周叔打個電話，問問他要不要。
說幹就幹。
黃豆自己還有很多呢。
說是買了個石磨回來磨豆腐吃，這是一次都沒有幹過，也就磨了一些粗玉米糝喂雞和自己煮湯吃的。
大半缸黃豆，加水。
需要浸泡半天，然後煮透，滾上麵粉晾幹，攤勻，晾幹
放到陰涼的地方等著發黴長綠毛，拿出來再曬幹備用。
曬幹發黴的黃豆倒進缸裏，把西瓜瓤弄進去，生薑絲、八角瓣、花椒調料加進去。
至於加鹽，一般都是3斤黃豆一斤鹽，鹽不夠，容易壞，鹽太多，容易鹹。
裏麵不加一滴水，確保西瓜汁能淹沒黃豆為止，還能攪動起來。
就上一年沒有做，趙常山早就饞這一口了。 有碗西瓜醬，給碗紅燒肉都不換。
黃豆發酵起碼得一個星期。
6點前，趙常山把黃豆給煮了出來。
瀝幹水分，裹好麵粉，放在食堂這邊的飯廳這裏。
這裏趙常山也基本不來。
打掃幹淨，鋪了好幾張席子都給倒滿，就這麽晾著吧。
可見趙常山弄了多少黃豆。
到了外麵把菜籽收一遍，堆在一起，第一次收的菜籽和這次收的菜籽分開放。
趙常山明顯感覺這次的菜籽收成比上年的好。
個大不說，還飽滿。
豆莢也長。
就是不知道能收獲多少。
中間總會出現一些想不到的事情發生。
也許是長時間運轉，油鋸鏈條崩了兩條，還有一台油鋸冒了黑煙。
好在趙常山手裏油鋸還有好幾台。
不然都不知道怎麽辦了。
一直收到了下午6點，算是全部收完。
時間可不是6個小時，而是13個小時。
結果也不賴，好歹收完了。
晚上有稍許的露水，就不攤曬出來了，明天中午再說。
到了東門，給雞群叫出來，喂了一些碎玉米粒。
看了看小雞窩。
裏麵已經有一群小雞在這裏眯眼睡覺。
看……這就很聰明。
雞窩裏也有了很多雞蛋。
趙常山每個雞窩裏留下一個，其餘的全部收走，一共有雞蛋200多個。
第一批冬天買回來的小雞已經開始下蛋了。
這是個好的開始。
又在草叢裏尋摸了一遍，並沒有看到有雞蛋。
現在這裏公雞有129隻。
不需要這麽多。
老母雞28隻，小母雞210隻，留下50隻母雞就可以了。
趙常山在雞群裏挑選那些看著毛發不是很漂亮，有點瘦弱的小公雞，全部抓過來，收進空間。
還有一些小母雞，個子矮小，一看就是那種發育不良的那種，也給收起來。
有空全部處理了。
留下的都是各個體型一看就很漂亮的那種。
雖然裏麵還有，這也不是一次性能收完的。
晚上來個小雞燉蘑菇吧。
燒上熱水，雞脖子給上一刀，雞血快速流出來。
丟進盆裏，倒上熱水。
雞毛處理幹淨，然後開膛破肚。
雞血裏麵放點鹽，攪拌一下，很快凝固。
雞雜也給收拾出來，收進空間。
沒有餓過的人才會把雞雜給丟了。
對於趙常山來說，要是雞毛能吃，這雞毛都不會拔了。
炒個香辣雞雜，配上米飯，絕對下飯。
趁著鍋裏的熱水，把砍成小塊的雞肉過下熱水。
撇去一些浮沫撈出來。
鍋刷幹淨，倒油炒一下雞肉。
炒完以後，加蔥薑蒜和大料，還有蘑菇。
加水沒過雞肉，大火燒開以後加鹽和切成小塊的海帶，用小火慢燉著。
明天把油菜攤曬場上，然後犁地種上白菜。
有時間了還得去一趟爾濱，油鋸壞了這麽多，得去找找有沒有配件。
美美吃一頓。
洗澡睡覺。
這一天累的不行不行的。
第二天又是一大早起床。
先去了東門看了一下雞群。
沒啥問題。
小雞隻有幾十隻沒有進窩，這就是傻雞，拎著塞進了雞窩裏。
大雞今天很是老實的在架子上窩著。
雞窩裏照樣有很多雞在這裏睡覺。
撒了一些碎玉米，回院子關門。
給院子裏的小雞也撒了一些碎玉米。
到了地裏放出拖拉機，前麵掛上耙犁，後麵掛上播種機。
地裏很多油菜根，前麵耙犁能把很多根給刮出來，趙常山隨手都能收了。
後麵的播種機，直接播種就行。
同樣，一個小時10畝，白菜種植需要稀稀落落的，太擁擠了還得剃苗，間距差不多兩紮的距離一個白菜種子就行。
200畝地需要趙常山連軸轉的忙活一整天，一天得20個小時不停歇。
這種上白菜，就到了8月，小麥還有半個多月就要收割，
趕的是剛剛好。
小麥收完，接著就是玉米 大豆這些。
收拾完，也都基本到了10月，白菜在10月20多就可以收獲。
到時候這邊估計已經零下。
沒有多想，繼續控製著播種機。
現在的播種機不是自動的，而是人工操作的。
最小的孔，兩紮距離一個孔下種有3粒到4粒。
去掉不能發芽的，也差不多能長出來2顆白菜。
挑選旺盛的一顆留著，小苗剔除。
然後就等白菜收割就行了。
果然，計算還是出現了紕漏。
趙常山總得吃飯 喝水 上廁所吧？
浪費一兩個小時很正常。
到了晚上，趙常山拿出汽燈開始工作。
這種汽燈的電池能堅持半個小時。
過了半個小時在換新的就行。
這再加上換電池的時間。
趙常山還是幹到了第二天淩晨4點。
天空有了魚肚白，這才幹完。
釀的……
誰知道中途浪費了這麽多時間呢？
結果是好的，都種了上去。
用不了多久還得剔苗，200畝，估計得讓趙常山幹上三五天的。
洗洗臉，上了廁所。
忙活的連油菜晚上都沒有收起來。
這是曬了一整夜。
門口壓水井這裏打點水，好好的清洗了一下。
給小雞加了點食，又出了東門，雞群已經開始活動了。
看到趙常山過來，嘰嘰喳喳的直接圍了過來，好不熱鬧。
先收了窩裏的雞蛋，然後在食槽裏加上點食。
兩邊兩邊牆看了看。
經過好幾天的風幹，
已經可以拆夾板了。
拆了夾板，用拳頭壘了兩拳上去，很結實的感覺，畢竟50公分厚的。
這邊直接延伸到了河裏，也沒有任何的問題。
打了個哈欠。
回到屋裏吃了點飯，衝了涼，上了樓鑽進被窩睡了過去。
一覺醒來就到了下午。
這一覺睡的。
起來洗漱一下，到了曬場給翻了一下蹦幹的秸稈，很多菜籽已經掉了下來。
把地上的菜籽都收起來。
這翻了一遍，菜籽收了幾百斤。
這些菜籽一看就是成熟最早的，到時候用它做種子，絕對可以。
收了曬幹的木耳，進棚子裏又摘了一些，繼續攤開了曬。
出了大門，騎上侉子進了田地裏，繞著田走了一圈。
西瓜該收了。
也該是做西瓜豆醬的時候。
這還是和一個豫封的兄弟學的。
做的西瓜醬，配上新出鍋的窩頭，趙常山一口氣能吃八個。
一路下來，摘了幾百個，西瓜還有幾百個呢。
兩口大缸都用不完的西瓜，幹脆過幾天去鶴崗給周叔打個電話，問問他要不要。
說幹就幹。
黃豆自己還有很多呢。
說是買了個石磨回來磨豆腐吃，這是一次都沒有幹過，也就磨了一些粗玉米糝喂雞和自己煮湯吃的。
大半缸黃豆，加水。
需要浸泡半天，然後煮透，滾上麵粉晾幹，攤勻，晾幹
放到陰涼的地方等著發黴長綠毛，拿出來再曬幹備用。
曬幹發黴的黃豆倒進缸裏，把西瓜瓤弄進去，生薑絲、八角瓣、花椒調料加進去。
至於加鹽，一般都是3斤黃豆一斤鹽，鹽不夠，容易壞，鹽太多，容易鹹。
裏麵不加一滴水，確保西瓜汁能淹沒黃豆為止，還能攪動起來。
就上一年沒有做，趙常山早就饞這一口了。 有碗西瓜醬，給碗紅燒肉都不換。
黃豆發酵起碼得一個星期。
6點前，趙常山把黃豆給煮了出來。
瀝幹水分，裹好麵粉，放在食堂這邊的飯廳這裏。
這裏趙常山也基本不來。
打掃幹淨，鋪了好幾張席子都給倒滿，就這麽晾著吧。
可見趙常山弄了多少黃豆。
到了外麵把菜籽收一遍，堆在一起，第一次收的菜籽和這次收的菜籽分開放。
趙常山明顯感覺這次的菜籽收成比上年的好。
個大不說，還飽滿。
豆莢也長。
就是不知道能收獲多少。