鶴崗30年的平均溫度  ………………


    這天到了6月,徹底不再寒冷。


    就是極端的來場北風,也最多是七八度的樣子,基本天氣白天能保持在20到30度,晚上十度以上。


    趙常山站在門口看了看天,這天說陰天就陰天。


    趙常山拿起門口的盆對著田地隨便叫幾聲,敲幾下。


    “咕咕咕……”


    咣咣咣……


    沒有10秒鍾,,田地裏就有了動靜,不到兩三分鍾後,一隻隻肥嘟嘟的雞左右搖擺著身體就從田裏奔了出來。


    咕咕……咯咯噠……


    跑進院子就是東看西看。


    看到倉庫牆邊的竹子節裏麵有水和吃的。


    跑了過去就是一通的啄。


    想要田地裏吃草吃蟲子有點不行,隻能跑到外圍一圈,田地裏是幾乎沒有。


    挖溝的時候考慮過下麵滲水的問題,就在距離田地5米外挖的河,沿河還有2米的土路,剩下的就是3米的草叢。


    一群雞幾乎都在這裏活動。


    渴了跑到河邊喝水,餓了就吃蟲子草籽。


    田裏裏雖然也有一些,已經很少了。


    蟲子相對來說更是少的可憐。


    有這麽幾百隻雞在,除非這些蟲子都在最上麵不跑下麵來。


    而且趙常山也時不時的下地去看看。


    發現蟲子它們也基本跑不掉。


    不管是什麽蟲子,這些雞都吃,抓到以後收起來。


    去地裏的時候一群半大的小雞也會跟著,那些剛發芽的小草就倒了黴,被這些跟著的雞給啄掉。


    唯一不好的就是趙常山逛過幾次,還撿了幾顆雞蛋。


    這些是那些大母雞下的。


    趙常山還在周圍蓋了很多小草窩,但是效果也是微乎其微。


    現在還沒有看到有偷雞的東西存在。


    外圍的那條河給解決了一切,還有現在已經很茂盛的籬笆。


    趙常山還在靠近一些縫隙的地方專門放了 一些捕獸夾,或者陷阱之類的。


    至今也沒有任何的發現。


    大概清點了一下,大雞都在,小雞也不會跑那麽遠。


    基本也都在。


    至今為止,趙常山也就吃了1隻公雞。


    老想著內鬥,讓趙常山直接給燉了。


    別說,小雞燉蘑菇,那是連湯都是鮮的。


    把門關上,這天就開始有了要下雨的征兆。


    倉庫門給打開。


    趙常山取出一點殺菌消毒水,用噴霧器給這裏消了一下毒。


    地上撒點土,給清掃一遍,再撒一點土,噴灑一些消毒水。


    這雞就可以進屋子了。


    長時間不收拾,這雞群裏要是有了點雞瘟,這雞一隻都留不下。


    至今為止趙常山養的這群雞還沒有任何問題。


    又去看了看客房的炕上。


    半個月前心血來潮想要試試自己從前學的孵小雞的技能有沒有忘記。


    最多還有一個星期就到21天,要是以後能孵化,那自己就有吃不完的雞了。


    至少得養個上千隻吧。


    養上一年,挑選那些看著就可口的宰上一批,這也算是存儲肉食了。


    可持續發展讓趙常山玩的是一向都非常的明白。


    給炕洞裏再填上了幾個煤餅。


    持續供暖還是煤餅劃算一些。煤敲碎,加上一些黃泥 木炭粉,加水攤開,分成一塊一塊的,曬幹,就是煤餅了。  趙常山一次買了10噸煤,足夠慢慢燒的。


    給雞蛋翻了個個,重新蓋好。


    到了門外就發現風有些大。


    估計馬上就要下雨了。


    拿著鐵盆把雞叫進屋裏,可不能淋雨了。


    不生病也得淋出病來。


    趙常山這邊剛關上倉庫的門,天空就開始了打雷。


    沒等趙常山進屋,雨就嘩的一下,倒了下來,下的那叫一個大。


    院子裏也沒有什麽需要改的。


    接近30度的溫度,一下就降了下來。


    涼爽的濕氣撲麵而來。


    給自己加了一件衣服。


    拿出自己的小茶幾,躺椅。


    又是舒服的一天。


    看著下這麽大的雨,思緒飛到了後山那片種了人參的背陽山坡。


    哪裏種了參,趙常山也都在樹幹上做了記號。


    為了讓參提高發芽率,也是等種子頂開嫩芽後才種上去的。


    這都一個來月了,也不知道啥情況。


    為了確保人參有足夠的地方吸收營養,那可是間隔5步種上一顆的。


    那一大片山地讓趙常山給種完了。


    畢竟那麽多種子呢。


    這東西發芽率也不是一般的感人。


    有一小半都沒有發芽。


    種子估計是死的。


    種個三五年,自己以後就不缺人參燉雞了。


    再加上山菇,味道就不用說就很香。


    滋……


    一口茶進了肚子。


    再丟幾個蘭花豆進嘴。


    想到了燉雞,又想著晚上吃什麽。


    這就有點撓頭。


    最後想到了一個吃食。


    趙常山起來穿上雨衣到了水塘這裏。


    荷葉已經長了出來,這東西比趙常山想的耐活。


    弄了幾片大葉子,又去了門外河邊,用鐵鍬扒拉了幾下,找出來一些黃膠泥。


    至於做什麽?當然是做荷葉雞了。


    也就是升級版的叫花雞。


    正好客房灶台裏麵一直燒著煤呢,弄好以後填進去就行了。


    空間中過年的時候買的雞還沒有吃完呢。


    拿兩隻雞出來,用白酒給雞抹了一遍,可以祛除腥氣。


    蔥薑切一下塞雞肚子裏,再切點山菇進去。


    裏外撒點鹽進去,荷葉把雞全部包起來,外麵用草給捆一圈。


    外麵糊上厚厚的一層黃泥。


    兩個大泥團子就做好了。


    拿著進了客房,在灶台中間扒拉出來兩個空位。


    不能讓煤貼著泥球燒,稍微扒拉的遠離了一點。


    烤半個小時再來翻個麵。


    一個小時以後就能吃了。


    回去開始做料汁。


    蔥薑蒜搗碎,加點醋和辣椒油。


    算是最普通。


    再來一盤胡白蘿卜條。


    醃黃瓜也來兩條。


    所有的東西準備好,差不多半個小時。


    回到客房翻了下個。


    就等吃了。


    再來兩口茶開開胃。


    這小日子過的也沒誰了。


    這自己要是沒事,當初要是還留在京城,又會是個什麽場景呢?


    趙常山想著想著有點入了神。


    反正就是肯定沒有現在舒坦。


    在京城,不是這個叔叔就是那個伯伯的,幹什麽都得讓他們盯著,自己腦袋上麵還有幹爹這個大雷,更是看自己看的緊。


    哪有這裏舒服。


    哎,忘記了。


    老子的雞。


    放下茶杯朝著客房跑了過去。


    還好,過了半個小時而已。


    進了屋子就聞到了一股香味。


    用個鐵鉗子給泥球夾出來。


    煤餅恢複一下位置。


    此時時間也是黃昏。


    看著稀稀落落的雨景,吃著自己的荷葉雞,再來一盅酒,美味呀。


    不過這一隻不夠吃呀。


    吧唧了一下嘴,端著盤子進了小屋子。


    這裏還有一隻呢。


    啥也不說,強行分了一半走,想必這群小子也不敢說自己什麽。


    兩隻雞腿都讓自己給拽了過來。


    舒坦。


    看著天空有點翻白,估計這雨應該不會下太長時間。


    洗漱一下,借著暈乎乎的酒勁,鑽進被窩就是呼呼大睡。

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