第14章 請人幫忙看院子
年代：開局殺穿四合院輾轉北大荒 作者：放個大飛機 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一上午就這麽過去了，並沒有人來找自己。
午飯的時候，還是那位大姐送來的。
還給趙常山送了一碟子醃蘿卜，甜辣爽口，好吃。
吃完飯趙常山硬是拉著大姐用2盒肉罐頭討要了製作醃蘿卜的配方。
原來這大姐娘家曾經是六必居的老師傅。
她也學了點手藝，這裏沒有啥好菜，想要改善一些口感，隻能從別地方想法子。
於是大姐就想到了醃菜。
這算是她的本家本事了。
果然，吃了醃菜各個豎大拇指，就是上麵領導來了，也都點名要先來幾盤大姐的醃菜開開胃。
趙常山算是學到真本事了，大姐沒有私藏，那一步幹幹什麽，都細細的給趙常山講了一遍。
大姐看的出來，趙常山這種人肯定不會做大量的做醃菜，甚至說拿出來賣那就更不可能的。
說出秘方，也就是交好一下趙常山而已。
就算趙常山不講武德拿出來賣，他能做多少？
所以大姐並不擔心。
一個教的用心，一個學的專心。
就是周圍幾個掌勺的師傅都來聽了一耳朵。
既然在這裏學了手藝，那趙常山也不是小氣的人。
把知道的幾種做菜的手法也教給了大家，還給大家當場試了一下。
果然，行家一出手就知道有沒有。
三盤色香味俱全用普通菜做出來的美味上桌後，都試了試。
幾個大師傅那是讚不絕口。
每個人都教了，尤其是教大姐的時候，格外的用心。
晚飯的時候，食堂的菜色就有了大的變化。
不再是以前的蘿卜白菜土豆豆腐之類的了。
而是換了好幾種。
各個吃了讚不絕口。
就是小屋裏吃飯的趙常山嚐過後，也是點點頭，這些人都是大師傅，看一眼就知道怎麽做了，他們差的是一個契機。
趙常山也把醃菜的手藝記在了腦海裏。
他別的不行，就腦子好使，隻要記下的，這麽多年來，沒有忘過一件事情。
第二天一早，趙常山幹爹撓撓頭看了看媳婦洗衣服的時候掏出來的鑰匙。
把那小子交代的喂雞的事情給忘記了。
可這也不是事情呀。
要不……請街道辦的同誌出個麵，讓他們院子裏的人幫忙一下？
幹爹想了想，和老伴說了一下，兩人達成一致，可行。
隻要是趙常山住的地方也距離大院也太遠了，這裏是海澱區，趙常山在東區老城裏，這去一趟得一個小時。
來回倆小時。
沒來由的兩人又合起來埋怨了一通趙常山。
隨後叫來秘書，去辦這件事情。
殊不知老頭老兩口給自己弄了個大禍出來，後悔死的那種大禍。
秘書開車到了街道辦，找到了王主任，並說明了來意，又說了趙常山需要在一個地方待到十月份。
沒說的是知道這件事的都已經被秘密關了禁閉。
包括趙常山幹爹的那位搭檔。
事情太大，誰也不敢擔這個責任，也沒有人擔得起。
事情過後，肯定要論功行賞，不過……這時候得先委屈一下所有人。
沒看趙常山幹爹都自己到那個院子裏了嗎？
雖然他可以回家，可是白天也還是得去那裏的。
王主任滿口答應。
隨即叫人帶著秘書去了95號院。
對於這個院子，王主任還是很放心的，一年多了，一點拌嘴的事情都沒有出來。
足可見這裏的管事也是有能力的。
到了中院，叫來了易中海的媳婦。
和她說了這件事情。
“同誌，就喂喂雞就行，一個月3塊錢，喂雞的東西我帶的有。” 秘書看這大嬸猶豫，還以為是東西的問題呢。
於是提出了價錢，總不能讓人幫忙白幫吧，一天兩天還好說，這一下就是兩個來月呢。
“這……行吧，就喂個雞，放心吧，我幹了就是。”
“哎……大嬸，謝謝您了。”
“小同誌不用謝，對了，趙同誌出什麽事情了嗎？”
“沒有，就是需要過幾個月才能回來。
大嬸，這是6元錢，您先拿著，我帶您去看一下院子裏的雞。”
“行行，走吧。
小趙同誌的院子就在後麵。” 易中海媳婦領著幾人到了後院。
看到小腳大娘幾人說了幾句。
一行人就去了邊院門口，打開了門，眾人進去。
小腳大娘卡巴了幾下眼睛，好像想什麽壞主意一樣，不過嘴角上挑了挑，意味深長。
現在院子裏還彌漫著熏肉的味道，尤其是院子中間那個大大的熏爐。
一群人進了院子，先聞到了這股味道，眾人都咽了咽口水。
進了門就聽到了雞叫，一群人到了雞圈這裏。
秘書彎腰數了一下。
22隻小雞，嘰嘰喳喳的，好不容易數清楚。
小雞不怕人，你伸手扒拉它們，它們還敢啄你。
籠子裏還有4隻大雞，看到人了也咕咕的叫，這四隻不用數，一目了然。
“大嬸，這裏有小雞22隻，大雞4隻，就交給您了。”
易中海媳婦點了點頭，“好好，同誌交給我吧，我以前也養過雞的。”
秘書笑了 “大嬸，那我就更放心了，這是趙同誌門上的鑰匙，您出門的時候鎖上門，別讓什麽東西進來霍霍了小雞。”
“這位同誌放心吧，我肯定照顧好的。”
看著小雞亂叫。
易媳婦看了看袋子裏的小米，和一個袋子裏的麥麩，這就知道怎麽喂了。
小雞喂小米，先喂幾天，一捧大的時候小米加著麥麩一起喂。
等再大一點了，直接隻喂麥麩就行。
隨即拎著袋子進了廚房，做飯這邊沒什麽，但是被倉庫這邊的場景又嚇了一跳。
房梁上麵掛著密密麻麻的熏肉，眾人看了看，都流了口水。
秘書咳了兩聲，開始對臘肉進行了點數，整整23條臘肉。
秘書掏出本子記了下來。
然後又看了一眼王主任。
王主任自然知道什麽意思。
“易嬸子，這肉你可得看住了，可不能少了。” 王主任看秘書這個樣子，隻能對易中海媳婦又囑托了一遍，如果這肉真要少了，那就是給自己上眼藥了，應該沒有人敢這麽做……吧。
“您放心吧王主任，我就來喂個雞，其他的我什麽都不動。” 你信不過我，還信不過我們老易嗎。
“那也是。” 王主任點了點頭。
易中海媳婦在廚房這裏做雞食。
大雞都無所謂，小雞這邊吃小米必須得先蒸熟了才能喂，不然的話容易消化不良，小雞容易死。
趁著時間，秘書帶著王主任在整個院子都逛了一遍，又進了屋子。
王主任也帶著人把所有東西清點了一遍，同樣找了個本子，記了下來。
當眾人推開小屋的時候，所有人的神情肅然起敬。
不管其他的，就是牆上麵掛這麽多牌子就知道這裏有多少人了。
幾人立刻整理衣服，規規矩矩的鞠了一躬，然後關門離開。
到了門外，所有人才長舒了一口氣，小屋子裏麵的氣壓簡直是太大了，進到裏麵，所有人都感覺自己無法呼吸一樣。
尤其是麵對那一整牆的小牌子。
一個小牌子代表著一條人命，更何況是一牆的小牌子呢。
咣當一下，秘書把大門的鐵銷給插上，雖然沒有鎖。
眾人在院子裏也沒有說話，氣氛有些壓抑。
直到易中海媳婦把小米蒸好端出來。
放在一個盆子裏，攪散之後晾了晾拌了點麥麩，廚房小籃子裏還有一些青菜，隨便切了一些東西攪進去。
大雞的雞食隻用麥麩兌了點水切點青菜進去攪拌一下。
這樣大雞吃了更有營養。
裏麵有青菜，也不需要喝那麽多水。
又把渾濁的水換掉，放上清澈的水。
忙活了半天，這才把雞喂上。
以後其實不用這麽麻煩，蒸小米的話在自己家鍋上蒸就行。
蒸完了之後拿過來。
這樣也省時間了。
其實雞也不用喂得太勤，早上收拾完，雞食拌點刷鍋水，切點青菜，對雞來說這已經是美味了。
晚上吃飯前去喂一次。
一天兩次就行了。
所有東西都收拾好，廚房的門也給關上，一群人這才出了這個小院。
秘書再次感謝了一遍王主任和院裏大嬸的幫忙，還說下次來了給兩位帶禮物過來。
時間也不早了，開著車子急急忙忙的離開了這裏。
王主任臨走前也囑托了兩遍，街道辦有事兒也離開了大院。
易中海媳婦看了看自己手裏的鑰匙，摸了一下自己口袋裏的6元錢。
轉身回到了家裏。
這一切都讓對門的那個把臉貼在玻璃上往外看的賈張氏看的一清二楚。
午飯的時候，還是那位大姐送來的。
還給趙常山送了一碟子醃蘿卜，甜辣爽口，好吃。
吃完飯趙常山硬是拉著大姐用2盒肉罐頭討要了製作醃蘿卜的配方。
原來這大姐娘家曾經是六必居的老師傅。
她也學了點手藝，這裏沒有啥好菜，想要改善一些口感，隻能從別地方想法子。
於是大姐就想到了醃菜。
這算是她的本家本事了。
果然，吃了醃菜各個豎大拇指，就是上麵領導來了，也都點名要先來幾盤大姐的醃菜開開胃。
趙常山算是學到真本事了，大姐沒有私藏，那一步幹幹什麽，都細細的給趙常山講了一遍。
大姐看的出來，趙常山這種人肯定不會做大量的做醃菜，甚至說拿出來賣那就更不可能的。
說出秘方，也就是交好一下趙常山而已。
就算趙常山不講武德拿出來賣，他能做多少？
所以大姐並不擔心。
一個教的用心，一個學的專心。
就是周圍幾個掌勺的師傅都來聽了一耳朵。
既然在這裏學了手藝，那趙常山也不是小氣的人。
把知道的幾種做菜的手法也教給了大家，還給大家當場試了一下。
果然，行家一出手就知道有沒有。
三盤色香味俱全用普通菜做出來的美味上桌後，都試了試。
幾個大師傅那是讚不絕口。
每個人都教了，尤其是教大姐的時候，格外的用心。
晚飯的時候，食堂的菜色就有了大的變化。
不再是以前的蘿卜白菜土豆豆腐之類的了。
而是換了好幾種。
各個吃了讚不絕口。
就是小屋裏吃飯的趙常山嚐過後，也是點點頭，這些人都是大師傅，看一眼就知道怎麽做了，他們差的是一個契機。
趙常山也把醃菜的手藝記在了腦海裏。
他別的不行，就腦子好使，隻要記下的，這麽多年來，沒有忘過一件事情。
第二天一早，趙常山幹爹撓撓頭看了看媳婦洗衣服的時候掏出來的鑰匙。
把那小子交代的喂雞的事情給忘記了。
可這也不是事情呀。
要不……請街道辦的同誌出個麵，讓他們院子裏的人幫忙一下？
幹爹想了想，和老伴說了一下，兩人達成一致，可行。
隻要是趙常山住的地方也距離大院也太遠了，這裏是海澱區，趙常山在東區老城裏，這去一趟得一個小時。
來回倆小時。
沒來由的兩人又合起來埋怨了一通趙常山。
隨後叫來秘書，去辦這件事情。
殊不知老頭老兩口給自己弄了個大禍出來，後悔死的那種大禍。
秘書開車到了街道辦，找到了王主任，並說明了來意，又說了趙常山需要在一個地方待到十月份。
沒說的是知道這件事的都已經被秘密關了禁閉。
包括趙常山幹爹的那位搭檔。
事情太大，誰也不敢擔這個責任，也沒有人擔得起。
事情過後，肯定要論功行賞，不過……這時候得先委屈一下所有人。
沒看趙常山幹爹都自己到那個院子裏了嗎？
雖然他可以回家，可是白天也還是得去那裏的。
王主任滿口答應。
隨即叫人帶著秘書去了95號院。
對於這個院子，王主任還是很放心的，一年多了，一點拌嘴的事情都沒有出來。
足可見這裏的管事也是有能力的。
到了中院，叫來了易中海的媳婦。
和她說了這件事情。
“同誌，就喂喂雞就行，一個月3塊錢，喂雞的東西我帶的有。” 秘書看這大嬸猶豫，還以為是東西的問題呢。
於是提出了價錢，總不能讓人幫忙白幫吧，一天兩天還好說，這一下就是兩個來月呢。
“這……行吧，就喂個雞，放心吧，我幹了就是。”
“哎……大嬸，謝謝您了。”
“小同誌不用謝，對了，趙同誌出什麽事情了嗎？”
“沒有，就是需要過幾個月才能回來。
大嬸，這是6元錢，您先拿著，我帶您去看一下院子裏的雞。”
“行行，走吧。
小趙同誌的院子就在後麵。” 易中海媳婦領著幾人到了後院。
看到小腳大娘幾人說了幾句。
一行人就去了邊院門口，打開了門，眾人進去。
小腳大娘卡巴了幾下眼睛，好像想什麽壞主意一樣，不過嘴角上挑了挑，意味深長。
現在院子裏還彌漫著熏肉的味道，尤其是院子中間那個大大的熏爐。
一群人進了院子，先聞到了這股味道，眾人都咽了咽口水。
進了門就聽到了雞叫，一群人到了雞圈這裏。
秘書彎腰數了一下。
22隻小雞，嘰嘰喳喳的，好不容易數清楚。
小雞不怕人，你伸手扒拉它們，它們還敢啄你。
籠子裏還有4隻大雞，看到人了也咕咕的叫，這四隻不用數，一目了然。
“大嬸，這裏有小雞22隻，大雞4隻，就交給您了。”
易中海媳婦點了點頭，“好好，同誌交給我吧，我以前也養過雞的。”
秘書笑了 “大嬸，那我就更放心了，這是趙同誌門上的鑰匙，您出門的時候鎖上門，別讓什麽東西進來霍霍了小雞。”
“這位同誌放心吧，我肯定照顧好的。”
看著小雞亂叫。
易媳婦看了看袋子裏的小米，和一個袋子裏的麥麩，這就知道怎麽喂了。
小雞喂小米，先喂幾天，一捧大的時候小米加著麥麩一起喂。
等再大一點了，直接隻喂麥麩就行。
隨即拎著袋子進了廚房，做飯這邊沒什麽，但是被倉庫這邊的場景又嚇了一跳。
房梁上麵掛著密密麻麻的熏肉，眾人看了看，都流了口水。
秘書咳了兩聲，開始對臘肉進行了點數，整整23條臘肉。
秘書掏出本子記了下來。
然後又看了一眼王主任。
王主任自然知道什麽意思。
“易嬸子，這肉你可得看住了，可不能少了。” 王主任看秘書這個樣子，隻能對易中海媳婦又囑托了一遍，如果這肉真要少了，那就是給自己上眼藥了，應該沒有人敢這麽做……吧。
“您放心吧王主任，我就來喂個雞，其他的我什麽都不動。” 你信不過我，還信不過我們老易嗎。
“那也是。” 王主任點了點頭。
易中海媳婦在廚房這裏做雞食。
大雞都無所謂，小雞這邊吃小米必須得先蒸熟了才能喂，不然的話容易消化不良，小雞容易死。
趁著時間，秘書帶著王主任在整個院子都逛了一遍，又進了屋子。
王主任也帶著人把所有東西清點了一遍，同樣找了個本子，記了下來。
當眾人推開小屋的時候，所有人的神情肅然起敬。
不管其他的，就是牆上麵掛這麽多牌子就知道這裏有多少人了。
幾人立刻整理衣服，規規矩矩的鞠了一躬，然後關門離開。
到了門外，所有人才長舒了一口氣，小屋子裏麵的氣壓簡直是太大了，進到裏麵，所有人都感覺自己無法呼吸一樣。
尤其是麵對那一整牆的小牌子。
一個小牌子代表著一條人命，更何況是一牆的小牌子呢。
咣當一下，秘書把大門的鐵銷給插上，雖然沒有鎖。
眾人在院子裏也沒有說話，氣氛有些壓抑。
直到易中海媳婦把小米蒸好端出來。
放在一個盆子裏，攪散之後晾了晾拌了點麥麩，廚房小籃子裏還有一些青菜，隨便切了一些東西攪進去。
大雞的雞食隻用麥麩兌了點水切點青菜進去攪拌一下。
這樣大雞吃了更有營養。
裏麵有青菜，也不需要喝那麽多水。
又把渾濁的水換掉，放上清澈的水。
忙活了半天，這才把雞喂上。
以後其實不用這麽麻煩，蒸小米的話在自己家鍋上蒸就行。
蒸完了之後拿過來。
這樣也省時間了。
其實雞也不用喂得太勤，早上收拾完，雞食拌點刷鍋水，切點青菜，對雞來說這已經是美味了。
晚上吃飯前去喂一次。
一天兩次就行了。
所有東西都收拾好，廚房的門也給關上，一群人這才出了這個小院。
秘書再次感謝了一遍王主任和院裏大嬸的幫忙，還說下次來了給兩位帶禮物過來。
時間也不早了，開著車子急急忙忙的離開了這裏。
王主任臨走前也囑托了兩遍，街道辦有事兒也離開了大院。
易中海媳婦看了看自己手裏的鑰匙，摸了一下自己口袋裏的6元錢。
轉身回到了家裏。
這一切都讓對門的那個把臉貼在玻璃上往外看的賈張氏看的一清二楚。