第90章 做泡麵的想法
相親閃婚隨軍，真千金有億萬物資 作者：璿璣明月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嫂子，我做了點零嘴，你嚐一嚐。”
陸婉婉拿飯碗裝了些炸土豆和紅薯條給她。
“這是啥炸的?”吳春鳳看著有些熟悉，拿筷子夾一根放嘴裏品嚐。
“咦，這是土豆味啊，土豆還能炸來吃?”
“這還有紅薯做的呢。”陸婉婉把紅薯的挑了根給她。
“嗯，真好吃，比蒸的，水煮的都香。”吳春鳳品嚐後讚不絕口，“小陸，沒想到你的廚藝這麽好啊。”
她懷裏的小虎已經饞得流口水了，一雙眼珠子盯著那碗土豆條，“啊……啊…………”
陸婉婉逗娃：“小虎想吃嗎？”
“嗯嗯。”小家夥朝她咧著小嘴笑，覺得這個漂亮阿姨最懂我了。
陸婉婉拿了一根給他抓著磨牙。
小家夥小手抓著後，趕緊塞嘴裏，吧唧吧唧吃得可香了。
外酥裏糯，也不會塞牙，啃得動。
“小吃貨。”吳春鳳寵溺罵了一句。
看孩子吃得香，也想學做。
“小陸，你是怎麽做出來的?”
“要是材料不費錢，我也想做些給家裏幾個孩子解饞，我菜地裏可種了不少土豆和紅薯，你以後需要盡管來挖。”
“好啊。”陸婉婉也不藏私，大方介紹做法：
“嫂子，這零嘴不費多少材料，隻要土豆、紅薯、鹽巴、油、澱粉，先把土豆和紅薯打皮，切成條，用清水洗掉澱粉，加鹽水煮半熟，撈出來過濾，灑生粉裹漿，再放鍋裏油炸……”
“北方有道名菜叫拔絲土豆，還有拔絲芋頭，拔絲紅薯，我做這些沒沾糖漿，屬於鹹味土豆條，要是再灑點胡椒粉，就叫椒鹽土豆條。”
“這麽簡單 ，那我明天就做一桶。”吳春鳳由衷佩服，“哎呀，你們城裏人真聰明，土豆和紅薯都能做出花樣吃法，這樣吃也不會膩了。”
陸婉婉謙虛道：“我這是瞎琢磨的，什麽東西油炸了都香，還好不怎麽費油。”
“我先試一試，要是不費油，讓部隊食堂也做一些送到前線去，那些男人吃飯不按點，很多都有胃病，要是有了這些零嘴，忙的時候能當幹糧填肚子。”
吳春鳳這想法讓陸婉婉心思一動，若是填肚子，最好是方便麵或者粉條啊，“確實挺不錯啊，改天我再做點幹麵條。”
戰場上炊煙嫋嫋很容易成為敵軍的靶子。
要是批量生產泡麵，戰士們在前線作戰不但能吃得更香更飽，還安全。
不過得先造出自動麵條機，烘麵機，民用產品對陸婉婉來說沒什麽難度。
“幹麵也能這樣做?”吳春鳳仿佛長見識了，“費不費油啊？”
“不用油炸，但製作方法會更複雜一些，還要不少工具，等哪天我想出做法了再告訴你。”
“行，要是我提高廚藝了，也不會被男人抱怨做的飯跟豬食一樣，我們家老許總拿部隊食堂廚師的手藝和我比，我帶那麽多孩子，還要忙種菜喂豬，哪有時間琢磨這些。”
陸婉婉笑著點頭，表示理解。
她現在還沒有孩子，等有娃了，估計也得圍著孩子轉。
聊了會家常，鍋裏的雞蛋糕蒸好了，陸婉婉揭開鍋蓋。
“嫂子，這是雞蛋糕，你也嚐一嚐。”
挖了一塊給她。
吳春鳳吃過更驚訝了，“沒想到這雞蛋糕這麽鬆軟，快教教我做法。”
陸婉婉說完製作流程，吳春鳳遺憾搖頭，“這個太費雞蛋了，我還是做炸土豆劃算。”
不過看小虎又饞著要吃，隻好道：“明天給你做小份的，咱們就放兩個個雞蛋，行不?”
小家夥聽懂了，吧唧親了媽媽一口。
親得吳春鳳心中柔軟一片，臉上笑起褶子。
陸婉婉看著很是羨慕，她什麽時候也能有個這麽柔柔軟軟的寶寶呢。
可惜，能生娃的男人還沒回來呢。
有點想霍淩寒了。
吳春鳳順口問，“小陸，明天你家親戚來，要我過來幫你做菜嗎？”
“不用，我一個人忙得開。”
“那好，有事喊我，哎呀，我還得再謝你一回，今天給我家安了自來水，那幾個孩子都能洗澡了。”
吳春鳳串門回去，陸婉婉讓她把這碗土豆條帶回家給大孩子吃。
“行，我今天吃你的，明天多做一些，也讓你嚐一下我的手藝。”
第二天一早，吳春鳳就在菜園裏刨土豆了，昨晚幾個孩子吃不夠，催她做呢。
陸婉婉也早起了，今天早上得把那隻老母雞殺了煲湯。
她正在院子裏大開殺戒，幾個軍裝幹部朝她家大步而來。
抬眼一看，是師長、參謀長，還有幾個不認識的。
“首長好!”
陸婉婉趕緊放下剪刀，敬軍禮。
陸婉婉拿飯碗裝了些炸土豆和紅薯條給她。
“這是啥炸的?”吳春鳳看著有些熟悉，拿筷子夾一根放嘴裏品嚐。
“咦，這是土豆味啊，土豆還能炸來吃?”
“這還有紅薯做的呢。”陸婉婉把紅薯的挑了根給她。
“嗯，真好吃，比蒸的，水煮的都香。”吳春鳳品嚐後讚不絕口，“小陸，沒想到你的廚藝這麽好啊。”
她懷裏的小虎已經饞得流口水了，一雙眼珠子盯著那碗土豆條，“啊……啊…………”
陸婉婉逗娃：“小虎想吃嗎？”
“嗯嗯。”小家夥朝她咧著小嘴笑，覺得這個漂亮阿姨最懂我了。
陸婉婉拿了一根給他抓著磨牙。
小家夥小手抓著後，趕緊塞嘴裏，吧唧吧唧吃得可香了。
外酥裏糯，也不會塞牙，啃得動。
“小吃貨。”吳春鳳寵溺罵了一句。
看孩子吃得香，也想學做。
“小陸，你是怎麽做出來的?”
“要是材料不費錢，我也想做些給家裏幾個孩子解饞，我菜地裏可種了不少土豆和紅薯，你以後需要盡管來挖。”
“好啊。”陸婉婉也不藏私，大方介紹做法：
“嫂子，這零嘴不費多少材料，隻要土豆、紅薯、鹽巴、油、澱粉，先把土豆和紅薯打皮，切成條，用清水洗掉澱粉，加鹽水煮半熟，撈出來過濾，灑生粉裹漿，再放鍋裏油炸……”
“北方有道名菜叫拔絲土豆，還有拔絲芋頭，拔絲紅薯，我做這些沒沾糖漿，屬於鹹味土豆條，要是再灑點胡椒粉，就叫椒鹽土豆條。”
“這麽簡單 ，那我明天就做一桶。”吳春鳳由衷佩服，“哎呀，你們城裏人真聰明，土豆和紅薯都能做出花樣吃法，這樣吃也不會膩了。”
陸婉婉謙虛道：“我這是瞎琢磨的，什麽東西油炸了都香，還好不怎麽費油。”
“我先試一試，要是不費油，讓部隊食堂也做一些送到前線去，那些男人吃飯不按點，很多都有胃病，要是有了這些零嘴，忙的時候能當幹糧填肚子。”
吳春鳳這想法讓陸婉婉心思一動，若是填肚子，最好是方便麵或者粉條啊，“確實挺不錯啊，改天我再做點幹麵條。”
戰場上炊煙嫋嫋很容易成為敵軍的靶子。
要是批量生產泡麵，戰士們在前線作戰不但能吃得更香更飽，還安全。
不過得先造出自動麵條機，烘麵機，民用產品對陸婉婉來說沒什麽難度。
“幹麵也能這樣做?”吳春鳳仿佛長見識了，“費不費油啊？”
“不用油炸，但製作方法會更複雜一些，還要不少工具，等哪天我想出做法了再告訴你。”
“行，要是我提高廚藝了，也不會被男人抱怨做的飯跟豬食一樣，我們家老許總拿部隊食堂廚師的手藝和我比，我帶那麽多孩子，還要忙種菜喂豬，哪有時間琢磨這些。”
陸婉婉笑著點頭，表示理解。
她現在還沒有孩子，等有娃了，估計也得圍著孩子轉。
聊了會家常，鍋裏的雞蛋糕蒸好了，陸婉婉揭開鍋蓋。
“嫂子，這是雞蛋糕，你也嚐一嚐。”
挖了一塊給她。
吳春鳳吃過更驚訝了，“沒想到這雞蛋糕這麽鬆軟，快教教我做法。”
陸婉婉說完製作流程，吳春鳳遺憾搖頭，“這個太費雞蛋了，我還是做炸土豆劃算。”
不過看小虎又饞著要吃，隻好道：“明天給你做小份的，咱們就放兩個個雞蛋，行不?”
小家夥聽懂了，吧唧親了媽媽一口。
親得吳春鳳心中柔軟一片，臉上笑起褶子。
陸婉婉看著很是羨慕，她什麽時候也能有個這麽柔柔軟軟的寶寶呢。
可惜，能生娃的男人還沒回來呢。
有點想霍淩寒了。
吳春鳳順口問，“小陸，明天你家親戚來，要我過來幫你做菜嗎？”
“不用，我一個人忙得開。”
“那好，有事喊我，哎呀，我還得再謝你一回，今天給我家安了自來水，那幾個孩子都能洗澡了。”
吳春鳳串門回去，陸婉婉讓她把這碗土豆條帶回家給大孩子吃。
“行，我今天吃你的，明天多做一些，也讓你嚐一下我的手藝。”
第二天一早，吳春鳳就在菜園裏刨土豆了，昨晚幾個孩子吃不夠，催她做呢。
陸婉婉也早起了，今天早上得把那隻老母雞殺了煲湯。
她正在院子裏大開殺戒，幾個軍裝幹部朝她家大步而來。
抬眼一看，是師長、參謀長，還有幾個不認識的。
“首長好!”
陸婉婉趕緊放下剪刀，敬軍禮。