第102章 羊奶蛋撻和羊奶燉蛋
異世歸來:我靠廚藝穩坐包租台 作者:南山枝語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“青夕,你這還真是第一次做啊?”
房一緋走進昔味,一瞬間有點不敢相信自己的眼睛。
滿台的蛋撻,東兩個,西兩個,樣子瞧著都挺不錯的。
江青夕從地上站起來,無奈地掃了一眼戰場,擺擺手說道,“我之前都說了。”
羊奶蛋撻這東西她真是第一次做。
本來帶羊奶回來她是想做羊奶燉蛋的,這個她專門學過。
可是前兩天和大家聊了聊,覺得可以試試羊奶蛋撻,這才有了現在這一出。
“緋姐你來的正好,快幫我試試。”
她試了一上午,吃的太多感覺舌頭都要麻了。
“行,我試試。”
江青夕眼睛一亮,立馬推出一盤。
“剛做好的,你嚐嚐。”
她不斷改進的最新品,自己都還沒嚐。
“嗯?”
和她在外麵嚐過的蛋撻不一樣。
房一緋吃了一口將蛋撻拿遠仔細看了看。
撻皮不一樣,她常吃的蛋撻撻皮酥脆,眼前的這個撻皮光滑完整,吃起來還有一股牛油香味。
“青夕,這是牛油蛋撻皮?”
江青夕點頭,“你覺得怎麽樣?”
“好吃。”雖然不一樣,但是口感確實很好,她還是蠻喜歡的。
“有沒有覺得哪裏不太一樣?”
“嗯,能不能微微甜一點?”
“還有這個蛋撻皮,要不要咱們也試試別的?”
有些人就偏愛酥脆的口感。
“好,我一會兒試試看。”
江青夕一一記下,準備再次嚐試。
三個小時過去,江青夕再次打開烤箱。
“這一次總可以了吧?”
氣味很對,造型也很完美,江青夕滿意地點了點頭,起碼成功了一半。
微微放涼之後,江青夕再次把外麵的房一緋叫進來。
“緋姐,再來試試。”
“......好。”
半小杯清水下肚,房一緋拿起一個蛋撻。
江青夕盯著,語氣迫切,“怎麽樣?”
這回房一緋沒有立馬回應,又輕輕咬了一口。
飄香的牛油撻皮,入口香滑,舌尖的浪漫也不過如此吧?
“青夕,你成功了!”
一整個蛋撻吃完,房一緋心情激動。
終於等到了!
這個蛋撻,完美!
“真的?”
“當然!”房一緋拿起一個,“你也試試。”
“好。”
“緋姐,真的!”
“啊啊啊啊啊~”
一整天啊,她終於做出來了!
蛋餡細滑,撻皮酥軟,超出預期的美味。
“緋姐,請你吃羊奶燉蛋。”
終於可以做兩碗自己愛吃的羊奶燉蛋了!
“好啊~”
比起羊奶蛋撻,羊奶燉蛋對她來說就簡單多了。
攪拌過濾再攪拌過濾,隔水放入鍋中蒸個十五分鍾就差不多了。
最後出來的時候再放上一些芒果,杏仁什麽的,顏值瞬間起來。
“來,嚐嚐看。”
這可是她做過千百次的,信心十足。
奶白奶白的顏色,那一點水果點綴有了幾分亮色。
簡單又好看,細看還有一點韻味。
房一緋拿起小勺子輕輕舀起一口,香香的,滑滑的,口感細膩。
一口接一口,不一會兒一小碗就全沒了。
房一緋放下勺子微微一愣,她這麽能吃?
剛才的蛋撻就吃了好幾個,現在又吃一碗羊奶燉蛋,今天的能量大大超標。
“青夕,跟著你幹活真的是,想不胖都不行。”
天天好吃的好喝的,意誌力不堅定的真的熬不過兩天。
“嘿嘿~”
“不會。”
今天都是意外,平常她還是很注意每天的飲食搭配的。
美味又健康,想瘦不可能,想胖也挺難的。
“走,收拾一下,這些我們帶回去給他們嚐嚐。”
“好。”
—
“青夕,你不是說你沒做過嗎?”
“這些都是你今天做的?”
“嗯,是的。”江青夕點頭。
“這邊是嚐試品,口感差了一點,但吃還是完全沒問題的。”
“這些是最後的勝利品。”
“還有這個羊奶燉蛋,你們嚐嚐看。”
“那我就不客氣了?”
“當然。”
“青夕~”
“你怎麽這麽厲害~”
向來喜歡甜品的金玉沁瞬間心動。
哪怕是青夕覺得有不足的蛋撻,她吃起來都覺得甚是美味。
更別說最後那一批了,甜品界的浪漫盛宴!
還有這一碗羊奶燉蛋,本來以為普普通通,結果全是精華!
“怎麽辦啊~”
這要是以後吃不上了,她真的會哭死的!
“哥,你們不嚐嚐?”
“嚐,我嚐!”梅今山一聽立馬點頭。
雖然他不太喜歡甜品,但被金玉沁這麽一吃,他高低也要嚐嚐是個什麽神仙味道。
有點甜,但是也很香啊!
“你們也吃啊。”
“嗯。”薛雲丞和蒲熠點頭。
尤其是蒲熠,羊奶燉蛋一入口,眼裏一亮。
他喜歡甜點這事,還真沒幾個人知道。
而且平日裏為了形象,他向來忍得住。
“真好吃啊~”
比起蛋撻,梅今山更愛羊奶燉蛋,沒有那麽甜,香滑香滑的,再來一口上麵的小水果,還挺享受的。
江青夕也從幾人的表現中得到了自己的答案,看來點心店多準備一些羊奶燉蛋還是沒問題的。
哎~又要去找阿嬤了喝煮羊奶了~
真不錯~
“緋姐,明天早點過來,我們出去一趟。”
有了羊奶燉蛋,那玫瑰吐司配煮羊奶也不是不行。
“行。”
第二天江青夕帶著房一緋出發和阿嬤說好了訂購羊奶的事情。
房一緋也借此嚐到了大家口中好喝的煮羊奶,已經有點期待青夕做的玫瑰吐司了。
單子上的點心越來越多,對此她的信心也是越來越足。
“青夕,店裏要的兩個人我有人選了,你要不要抽空見一見?”
“可以啊。”
“要是沒問題的話,這兩天你給她們小小培訓一下,到時候我再帶她們兩天,應該就沒有問題了。”
店鋪裝修這兩天就要完工了,還得抽空再裝飾打掃一番,時間有點緊了。
“對了,有一批桌椅這兩天就要到了。”
“好,到時候應該可以直接往店裏運了。”
“嗯。”算算時間應該是的。
“緋姐,這個你去辦吧。”
她要抓緊時間再去一趟棲花所。
“行。”
房一緋走進昔味,一瞬間有點不敢相信自己的眼睛。
滿台的蛋撻,東兩個,西兩個,樣子瞧著都挺不錯的。
江青夕從地上站起來,無奈地掃了一眼戰場,擺擺手說道,“我之前都說了。”
羊奶蛋撻這東西她真是第一次做。
本來帶羊奶回來她是想做羊奶燉蛋的,這個她專門學過。
可是前兩天和大家聊了聊,覺得可以試試羊奶蛋撻,這才有了現在這一出。
“緋姐你來的正好,快幫我試試。”
她試了一上午,吃的太多感覺舌頭都要麻了。
“行,我試試。”
江青夕眼睛一亮,立馬推出一盤。
“剛做好的,你嚐嚐。”
她不斷改進的最新品,自己都還沒嚐。
“嗯?”
和她在外麵嚐過的蛋撻不一樣。
房一緋吃了一口將蛋撻拿遠仔細看了看。
撻皮不一樣,她常吃的蛋撻撻皮酥脆,眼前的這個撻皮光滑完整,吃起來還有一股牛油香味。
“青夕,這是牛油蛋撻皮?”
江青夕點頭,“你覺得怎麽樣?”
“好吃。”雖然不一樣,但是口感確實很好,她還是蠻喜歡的。
“有沒有覺得哪裏不太一樣?”
“嗯,能不能微微甜一點?”
“還有這個蛋撻皮,要不要咱們也試試別的?”
有些人就偏愛酥脆的口感。
“好,我一會兒試試看。”
江青夕一一記下,準備再次嚐試。
三個小時過去,江青夕再次打開烤箱。
“這一次總可以了吧?”
氣味很對,造型也很完美,江青夕滿意地點了點頭,起碼成功了一半。
微微放涼之後,江青夕再次把外麵的房一緋叫進來。
“緋姐,再來試試。”
“......好。”
半小杯清水下肚,房一緋拿起一個蛋撻。
江青夕盯著,語氣迫切,“怎麽樣?”
這回房一緋沒有立馬回應,又輕輕咬了一口。
飄香的牛油撻皮,入口香滑,舌尖的浪漫也不過如此吧?
“青夕,你成功了!”
一整個蛋撻吃完,房一緋心情激動。
終於等到了!
這個蛋撻,完美!
“真的?”
“當然!”房一緋拿起一個,“你也試試。”
“好。”
“緋姐,真的!”
“啊啊啊啊啊~”
一整天啊,她終於做出來了!
蛋餡細滑,撻皮酥軟,超出預期的美味。
“緋姐,請你吃羊奶燉蛋。”
終於可以做兩碗自己愛吃的羊奶燉蛋了!
“好啊~”
比起羊奶蛋撻,羊奶燉蛋對她來說就簡單多了。
攪拌過濾再攪拌過濾,隔水放入鍋中蒸個十五分鍾就差不多了。
最後出來的時候再放上一些芒果,杏仁什麽的,顏值瞬間起來。
“來,嚐嚐看。”
這可是她做過千百次的,信心十足。
奶白奶白的顏色,那一點水果點綴有了幾分亮色。
簡單又好看,細看還有一點韻味。
房一緋拿起小勺子輕輕舀起一口,香香的,滑滑的,口感細膩。
一口接一口,不一會兒一小碗就全沒了。
房一緋放下勺子微微一愣,她這麽能吃?
剛才的蛋撻就吃了好幾個,現在又吃一碗羊奶燉蛋,今天的能量大大超標。
“青夕,跟著你幹活真的是,想不胖都不行。”
天天好吃的好喝的,意誌力不堅定的真的熬不過兩天。
“嘿嘿~”
“不會。”
今天都是意外,平常她還是很注意每天的飲食搭配的。
美味又健康,想瘦不可能,想胖也挺難的。
“走,收拾一下,這些我們帶回去給他們嚐嚐。”
“好。”
—
“青夕,你不是說你沒做過嗎?”
“這些都是你今天做的?”
“嗯,是的。”江青夕點頭。
“這邊是嚐試品,口感差了一點,但吃還是完全沒問題的。”
“這些是最後的勝利品。”
“還有這個羊奶燉蛋,你們嚐嚐看。”
“那我就不客氣了?”
“當然。”
“青夕~”
“你怎麽這麽厲害~”
向來喜歡甜品的金玉沁瞬間心動。
哪怕是青夕覺得有不足的蛋撻,她吃起來都覺得甚是美味。
更別說最後那一批了,甜品界的浪漫盛宴!
還有這一碗羊奶燉蛋,本來以為普普通通,結果全是精華!
“怎麽辦啊~”
這要是以後吃不上了,她真的會哭死的!
“哥,你們不嚐嚐?”
“嚐,我嚐!”梅今山一聽立馬點頭。
雖然他不太喜歡甜品,但被金玉沁這麽一吃,他高低也要嚐嚐是個什麽神仙味道。
有點甜,但是也很香啊!
“你們也吃啊。”
“嗯。”薛雲丞和蒲熠點頭。
尤其是蒲熠,羊奶燉蛋一入口,眼裏一亮。
他喜歡甜點這事,還真沒幾個人知道。
而且平日裏為了形象,他向來忍得住。
“真好吃啊~”
比起蛋撻,梅今山更愛羊奶燉蛋,沒有那麽甜,香滑香滑的,再來一口上麵的小水果,還挺享受的。
江青夕也從幾人的表現中得到了自己的答案,看來點心店多準備一些羊奶燉蛋還是沒問題的。
哎~又要去找阿嬤了喝煮羊奶了~
真不錯~
“緋姐,明天早點過來,我們出去一趟。”
有了羊奶燉蛋,那玫瑰吐司配煮羊奶也不是不行。
“行。”
第二天江青夕帶著房一緋出發和阿嬤說好了訂購羊奶的事情。
房一緋也借此嚐到了大家口中好喝的煮羊奶,已經有點期待青夕做的玫瑰吐司了。
單子上的點心越來越多,對此她的信心也是越來越足。
“青夕,店裏要的兩個人我有人選了,你要不要抽空見一見?”
“可以啊。”
“要是沒問題的話,這兩天你給她們小小培訓一下,到時候我再帶她們兩天,應該就沒有問題了。”
店鋪裝修這兩天就要完工了,還得抽空再裝飾打掃一番,時間有點緊了。
“對了,有一批桌椅這兩天就要到了。”
“好,到時候應該可以直接往店裏運了。”
“嗯。”算算時間應該是的。
“緋姐,這個你去辦吧。”
她要抓緊時間再去一趟棲花所。
“行。”