第7章 紅燒獅子頭
異世歸來:我靠廚藝穩坐包租台 作者:南山枝語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
將肉末和準備的調料充分攪拌均勻,團成球下鍋,炸至金黃撈起。
蔥花,蒜末等料爆香之後再將這個小丸子下鍋,加料,淋上澱粉水,等到時間起鍋撈出。
一個小肉球,顏色紅亮誘人,晶瑩剔透的醬汁往上一澆,馥鬱醇香。
“這紅燒獅子頭!”
醬汁甜而不膩,咬上一口肉,又酥又香,軟嫩多汁,富有嚼勁。
“好吃!!!”
香到心頭的美味,張口都不知道要怎麽誇。
實在沒忍住,本來打算和上次一樣出去再吃的老爺子,屁股一坐跟著大家一起吃完才出門。
“小姐姐!”
空等一天的宋小稚眼睛猛地一亮,拉起旁邊的林紗飛快地跑起來。
“小姐姐,今天還賣盒飯嗎?”眨著大眼睛,宋小稚目光總不自覺地往三輪車上瞟。
“賣的。”
“耶!!!”
“那還有紅燒肉嗎?”林紗迫不及待擠上來。
昨天沒吃到,她想了整整一天。
江青夕微微一笑搖頭,“今天是紅燒獅子頭。”
“好!”
“我們要八份!”給整個宿舍都帶上。
“給。”
“謝謝爺爺!”從江爺爺手裏接過盒飯,兩人喜滋滋地加快腳步回學校。
一來就賣了八份出去,老爺子心情更是自得。
“小夕啊,以後這點兒小事交給爺爺來就好了。”他的小夕又要做飯又要陪他出來的,也太累人了。
“好,那我以後跟爸還有奶奶輪著來。”江青夕點頭一笑。
她爸已經念叨兩天了,媽媽說人已經迫不及待地想要出來炫耀了。
“這也行。”
“我和你奶出來最好。”
“好~”
“六伯啊,我在那守了一上午了,你怎麽還換地方了?”
本來隻是瞎守守的江誌林還以為等不到了呢,沒想到今天真的給他守到了。
“前天那紅燒肉,真的香到我懷念。”
吃了之後家裏兩個人見天兒的看到他就問還有沒有紅燒肉。
特別是小燕,平日裏不愛吃肉,好不容易叫他買肉吧,他還買不到。
小燕她媽還特地跟著網上教程去學了學,結果可想而知,啥也不是。
“就隨便賣賣的,當然是哪裏方便哪裏賣了。”老爺子開心地揚了揚手,“今天還要買?”
“是啊!”江誌林使勁點頭,“還有紅燒肉嗎?”
“紅燒肉沒了,今天換了紅燒獅子頭,來一份不?”
“一份哪夠啊,三份!”今天不是集日,他就是專門來蹲盒飯的,“還是二十一份吧?”
老爺子點頭。
“喂,雁啊,今天不做飯了。”
“對,我買到了。”
“那就不炒菜,飯留著下午吃。”
“我馬上回,馬上啊!”
盒飯還沒打包好,江誌林的電話都已經打完了。
“六伯,錢給你,改天有時間我們村裏聊啊。”說完盒飯一掛,摩托車嗖的一下隻剩下一個車屁股。
剛出攤,車上的盒飯就少了一半,還全都是第一天的回頭客。
“這盒飯怎麽賣?”
“二十一份。”
“算了。”開口問價的男人還沒說話,一旁跟著的女人就皺眉伸手扯了一下男人的手。
這小鎮上的盒飯能有什麽好吃的,連個像樣的飯店都找不出來,這街邊連攤位都沒有的盒飯一看就不咋地。
“萬一呢,我買兩份,實在不好吃,我再帶你去吃別的。”
“......也行吧。”女人鬆了手,低頭開始玩手機。
反正她是不可能在這解決午飯的。
“走了,我帶你回宿舍。”
“嗯。”女人悶悶不樂。
在男人之後,江青夕和爺爺又待了一會兒,帶出來的二十份盒飯全部賣光。
“小夕,我們回家。”
“走。”
賣盒飯的生意比江青夕預想的要順利。
當然,她也知道在這個小鎮能這麽順利地賣出去,全部的功勞都得歸功於她學成歸來的手藝。
不然與其花二十買一份和火車快餐差不多的盒飯,大家還不如去買份好吃一點兒的粉。
所以經過兩三天的試水,江青夕的盒飯事業暫時的被家裏人接受了,但時不時地還是會有一點兒其他的想法。
蔥花,蒜末等料爆香之後再將這個小丸子下鍋,加料,淋上澱粉水,等到時間起鍋撈出。
一個小肉球,顏色紅亮誘人,晶瑩剔透的醬汁往上一澆,馥鬱醇香。
“這紅燒獅子頭!”
醬汁甜而不膩,咬上一口肉,又酥又香,軟嫩多汁,富有嚼勁。
“好吃!!!”
香到心頭的美味,張口都不知道要怎麽誇。
實在沒忍住,本來打算和上次一樣出去再吃的老爺子,屁股一坐跟著大家一起吃完才出門。
“小姐姐!”
空等一天的宋小稚眼睛猛地一亮,拉起旁邊的林紗飛快地跑起來。
“小姐姐,今天還賣盒飯嗎?”眨著大眼睛,宋小稚目光總不自覺地往三輪車上瞟。
“賣的。”
“耶!!!”
“那還有紅燒肉嗎?”林紗迫不及待擠上來。
昨天沒吃到,她想了整整一天。
江青夕微微一笑搖頭,“今天是紅燒獅子頭。”
“好!”
“我們要八份!”給整個宿舍都帶上。
“給。”
“謝謝爺爺!”從江爺爺手裏接過盒飯,兩人喜滋滋地加快腳步回學校。
一來就賣了八份出去,老爺子心情更是自得。
“小夕啊,以後這點兒小事交給爺爺來就好了。”他的小夕又要做飯又要陪他出來的,也太累人了。
“好,那我以後跟爸還有奶奶輪著來。”江青夕點頭一笑。
她爸已經念叨兩天了,媽媽說人已經迫不及待地想要出來炫耀了。
“這也行。”
“我和你奶出來最好。”
“好~”
“六伯啊,我在那守了一上午了,你怎麽還換地方了?”
本來隻是瞎守守的江誌林還以為等不到了呢,沒想到今天真的給他守到了。
“前天那紅燒肉,真的香到我懷念。”
吃了之後家裏兩個人見天兒的看到他就問還有沒有紅燒肉。
特別是小燕,平日裏不愛吃肉,好不容易叫他買肉吧,他還買不到。
小燕她媽還特地跟著網上教程去學了學,結果可想而知,啥也不是。
“就隨便賣賣的,當然是哪裏方便哪裏賣了。”老爺子開心地揚了揚手,“今天還要買?”
“是啊!”江誌林使勁點頭,“還有紅燒肉嗎?”
“紅燒肉沒了,今天換了紅燒獅子頭,來一份不?”
“一份哪夠啊,三份!”今天不是集日,他就是專門來蹲盒飯的,“還是二十一份吧?”
老爺子點頭。
“喂,雁啊,今天不做飯了。”
“對,我買到了。”
“那就不炒菜,飯留著下午吃。”
“我馬上回,馬上啊!”
盒飯還沒打包好,江誌林的電話都已經打完了。
“六伯,錢給你,改天有時間我們村裏聊啊。”說完盒飯一掛,摩托車嗖的一下隻剩下一個車屁股。
剛出攤,車上的盒飯就少了一半,還全都是第一天的回頭客。
“這盒飯怎麽賣?”
“二十一份。”
“算了。”開口問價的男人還沒說話,一旁跟著的女人就皺眉伸手扯了一下男人的手。
這小鎮上的盒飯能有什麽好吃的,連個像樣的飯店都找不出來,這街邊連攤位都沒有的盒飯一看就不咋地。
“萬一呢,我買兩份,實在不好吃,我再帶你去吃別的。”
“......也行吧。”女人鬆了手,低頭開始玩手機。
反正她是不可能在這解決午飯的。
“走了,我帶你回宿舍。”
“嗯。”女人悶悶不樂。
在男人之後,江青夕和爺爺又待了一會兒,帶出來的二十份盒飯全部賣光。
“小夕,我們回家。”
“走。”
賣盒飯的生意比江青夕預想的要順利。
當然,她也知道在這個小鎮能這麽順利地賣出去,全部的功勞都得歸功於她學成歸來的手藝。
不然與其花二十買一份和火車快餐差不多的盒飯,大家還不如去買份好吃一點兒的粉。
所以經過兩三天的試水,江青夕的盒飯事業暫時的被家裏人接受了,但時不時地還是會有一點兒其他的想法。