“當真?如此就多謝姑娘了。”掌櫃高興的直搓手。


    “先不著急謝,我有個要求你能做到了,我在教也不遲。”


    “姑娘但說無妨。”


    “我教你這道菜,你隻可以在淮南城做,若以後你做大做強了,去到別的地方開館子絕不能做這道菜。”


    “好,我答應你。”他這家店都快開不下去了,還有什麽是不能答應的。


    後廚,掌櫃將所有人都清了出去,隻留葉十安和自己。


    “鍋包肉要用純瘦的豬肉,大約切這麽厚,太薄或者太厚的話都不行,然後就是需要一個澱粉糊糊……”


    葉十安一邊做一邊講給掌櫃聽,掌櫃也是大廚出身,一般的菜看一遍就能學下來。


    “然後調一個糖醋汁……”


    很快一道鍋包肉就做好了,掌櫃嚐了一口讚不絕口。


    葉十安對這道菜還是很有信心的:“如何?”


    掌櫃放下筷子,示意葉十安等一會,隻見他學著剛才葉十安的樣子,開始做起鍋包肉來。


    不一會兒掌櫃也做了一盤:“十安姑娘請嚐嚐我這一盤味道如何。”


    葉十安夾起一塊放在嘴裏細細品嚐:“你做的味道相較於我的要清淡一些,這應該更能適合大眾的口味。”


    葉十安給了很中肯的評價,古代人飲食多清淡,她做的固然好吃,但對於古代人來說確實偏重口味一些。


    “是十安姑娘教的好。”


    “哎,你這人鬼鬼祟祟在這裏做什麽。”


    突然後廚門口傳來一道嗬斥聲,兩人趕緊放下筷子往外跑去,後廚外隻有沈騰一個人,哪還有另外一個人的身影。


    沈騰見兩人從後廚出來,立刻堆著笑跑到葉十安跟前:“十安,你是不是又做了什麽好吃的了。”


    “沒有。”葉十安這會兒滿腦子都是誰會偷看他們。


    沈騰不悅的癟嘴:“我都聞到了……”


    葉十安看向掌櫃,此刻掌櫃陰沉著一張臉:“十安姑娘,天色已晚,你還是快上樓去休息吧。”


    沈騰哪能讓她走,一個跨步擋在她前麵:“哎哎哎,你別走啊,我這會兒肚子餓了,要不你給我做點兒吃的?”


    葉十安凝眉,這地主家的傻兒子還挺能吃。


    “我不是廚娘。”


    “你怎麽可能不是廚娘呢,你做飯這麽好吃。”


    他依舊不死心,繼續說道:“要不這樣,你再把今天那桌子菜做一遍,怎麽樣。”


    “好啊,給我五十兩銀子我就去做。”


    “啊,要這麽多啊。”沈騰脫口而出。


    “嫌貴那就別吃唄。”


    “哎哎哎,不貴,不貴,嘿嘿,你且去做,做好了我就給你五十兩。”


    “先給後做。”葉十安故意為難他,雖然五十兩很多,但她也是有原則的。


    “那可不可以多做幾道?”


    “嗯?”


    “那好吧!”沈騰有點兒委屈,不過還是從袖子裏拿出一張銀票。


    看著手裏的銀票,葉十安挑眉,這小子還不是一般的有錢啊,一頓飯五十兩。


    要知道在村子裏,她可能一輩子也見不到五十兩的銀票。


    拿錢辦事,葉十安剛要開口,掌櫃卻率先開口了:“後廚的東西姑娘隨便用。”


    已經打烊了,其實後廚也沒多少可以用的菜了。


    葉十安隨意掃了一眼,還有茄子,紅薯,豬肉,還有一小把韭菜。


    把袖子重新卷起來,葉十安深呼吸:“看來我隻能就地取材了。”


    大堂內沈騰急的來回踱步,因為葉十安說不許人進後廚打擾她,他隻能等在大堂。


    後廚香氣四溢,他的五髒廟都要瘋了,他覺得自己都要餓瘦了。


    終於,後廚的簾子被人掀開,葉十安從裏麵走了出來。


    沈騰拿著筷子趕緊迎上去:“ 嘿嘿,可以吃了嗎?”


    “紅燒茄子,拔絲地瓜,紅燒肉,韭菜炒雞蛋。”


    沈騰一臉期待的看著葉十安,還等著她繼續說呢,見她報完這四個菜名就不動了,有些失望:“就這四個菜?”


    “我倒是想多做幾道來著,可惜後廚沒東西了,你講究點吧。哦,對了我還做了米飯,這些菜就著米飯吃才更好吃。”


    “哦!”


    米飯而已,他又不是沒吃過。


    可當葉十安把米飯端上來時,那股特有的米香一下就吸引了他。


    他探著腦袋去看:“這是米飯?”


    “好香。”沈騰趕緊給自己盛了一碗,看著晶瑩剔透顆粒飽滿的米,他忍不住先嚐了一口。


    “這米居然是香甜的。”


    鬧呢,這可是五常大米好不!


    五十兩銀子做四道菜,黃世仁也不帶這麽剝削人的。


    哎,終究是她太善良了,從空間裏拿了米做給他吃,好歹這也是千年以後的品種,五十兩也算物超所值了吧。


    一口氣吃了兩碗米飯,沈騰還覺得不夠。


    忙活了這麽久,葉十安也有些餓了,她拿過一個碗盛了一小碗米飯,她也好久沒吃米飯了,還真別說想的不得了。


    等葉十安回到房間的時候,餘秀英已經摟著紫鳶在睡覺了。


    葉十安躡手躡腳的剛走到床邊,餘秀英就醒了。


    葉十安不好意思的撓撓頭:“還是把你吵醒了。”


    餘秀英擺手:“沒有,我在等你。”


    她本來想下去找葉十安的,可那會兒紫鳶在鬧覺,她隻能先哄睡了紫鳶,誰知道自己也跟著睡著了。


    “剛才又給小胖子做了一桌子菜,然後他給了我五十兩。”


    “什麽,這麽多!”餘秀英驚詫:“你拿著了?”


    葉十安點頭。


    餘秀英卻開始不安了起來:“我記得他身邊還帶著護衛來著,你一頓飯要他五十兩,他會不會反悔啊。”


    “應該不會,那小子看著人挺好的。”


    餘秀英不放心:“不行,明天一早咱們就出城,萬一他反悔了,也找不到咱們了。”


    第二日,天才剛剛亮,餘秀英就起來了,她一邊收拾東西一邊催促葉十安。


    “快點兒,咱們還得去馬市牽牛呢,城門一開咱們就出城。”


    葉十安打了一個大大的哈欠:“嗯,好!”


    清早大街上還沒什麽人,就連那包子鋪的包子都還沒蒸出來。


    葉十安不禁有些好笑:“娘,咱們是不是也太小心了。”


    餘秀英走在前麵對著葉十安招手:“小心一點好,十安這邊,這邊可以抄近道。”


    葉十安跟在後麵,嘴裏嘟囔著:“咱們去早了也沒用,人家說不定還沒開門呢。”


    說完這句話葉十安一下撞到了餘秀英的背簍,她剛想問為什麽停下來,就見對麵幾個三個男的堵住了路口。


    葉十安拉起餘秀英往回走,一轉頭發現來的路也已經被人堵死了。

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