下午劉安之下課以後，劉安之又回到飯店，看飯店裏四個人正在那坐著聊天。就對劉安欣和謝長亭說道，“姐，姐夫，你們倆來一下。”說著就向裏麵走，找了個包廂坐下。
二姐夫妻倆跟著進來，劉安之笑著說，“來，姐，你們坐。”看二人坐下，才又說道，“喊你們來是要把一些事情先說清楚。我們是一家人，但是賬要算清楚，免得以後因為錢的問題搞得一家人起矛盾。”
劉安欣看了看謝長亭沒有做聲，謝長亭應道，“這個應該的，我們既然來了，就沒有想那麽多，你看怎麽安排好就怎麽安排。”
劉安之斟酌了一下措辭，才又說道，“這樣，姐、姐夫，你們在這裏上班，正常拿工資，你們每個人每個月600元。然後這個飯店我準備拿出20%的股份，你們倆一人10%，這個股份到年底我們算總賬再進行分紅。你們吃在店裏，住的房子租金從飯店裏麵正常支出，算是給你們的福利。”
劉安欣聽完劉安之的安排心裏一驚，連忙搖頭擺手說道，“這不行，這不行，我們相當於出來打工，哪有拿工資包了吃住還拿股份的道理。”
謝長亭在旁邊也附和道，“安之，這樣的確不合道理。”
劉安之笑了笑，“好了，姐、姐夫，雖然說我們要一家人明算賬，但是該給你們的肯定要給你們，能照顧你們的也必須要照顧你們。要不然大老遠的喊你們來幹什麽。不過我們話說好，這個股份是指這個飯店的，以後我肯定還會再開第二個、第三個店，那裏麵可沒有你們的股份。當然如果你們以後投資我後麵的分店，那就可以占有股份了。到時我會征求你們的意見的。”
劉安欣聽完劉安之的話，沉默了一會兒，“好吧，既然來了，就聽你的，以後發展真的需要用錢，你說一下就行。”謝長亭在旁邊點點頭沒有再說話。
劉安之看兩人都沒有意見，從身上拿出一份協議，協議的內容跟他剛才說的一模一樣。劉安欣二人拿過來看了一下，也不再多問就簽了字。
劉安之看二人簽好字，笑著說道，“兩位股東，那這個飯店日常的經營就交給你們了。我還要上課，平時有空就來，沒空我就不管了。”
劉安欣笑罵道，“你這是把我們當老牛啊？”
劉安之趕緊擺擺手，笑著說，“沒有，沒有，我真的事情多嘛，這邊就辛苦你們了。”又回頭衝外麵喊道，“周婧、董瑩，進來。”
二女在外麵聽到劉安之喊她們，過來推門進來，周婧笑嘻嘻的問道，“老板，有什麽吩咐？”
劉安之指了指旁邊的椅子，“來，坐下。”二女沒有多話，一起坐下望著劉安之。劉安之指著二姐夫妻二人說道，“都熟悉了吧，我二姐，姐夫。”
二女齊齊點頭應道，“知道了。”
劉安之看了看她們倆，說道，“這樣，以後這個飯店就交給我姐和姐夫管理，我要是沒什麽事就來得很少了。你們倆個以後要聽他們安排，好好工作，大家一起把這個店搞好。”
周婧和董瑩二人一時之間，都沉默不語。過了一會兒，周婧才說道，“好的，老板。”
劉安之笑笑，“你們倆個別有什麽思想負擔，我姐和姐夫都是很好的人，你們在一起一定會相片愉快的。還有，你們倆別想著偷懶，平時要好好學習，我以前跟你們講的服務理念、服務態度、服務方式方法，都要在工作中好好體會，提高自己的服務水平。做菜有空的時候也可以跟我姐和姐夫學一學，我們這個店是肯定要擴大的，這裏以後就是安記1店，以後還會有2店、3店，甚至4店、5店。你們要是學習跟不上，以後就隻能窩在這個小店裏麵，知道不？”
聽著劉安之對她們提要求，二女反倒來了精神頭，齊齊應道，“知道了，老板。”
劉安之笑著拍了拍手，“好了，去工作，準備晚上繼續開工。”
二女率先站了起來，“好的老板。”說完二人轉身出去了。二姐看著兩人出去，笑著看著劉安之，“老三，你可以啊。兩個小姑娘給你馴的服服貼貼的。”
劉安之尷尬的摸了摸頭，“哪有？哪有？”說完也站起身，“我晚上還有事，就先走了。這邊就交給你們了。”說完，轉身向外就走。才走了幾步，又轉身回來，“想起一件事情，要重新安排一下。”說完，回頭衝著外麵又喊了一句，“小周，來一下。”
周婧正在跟董瑩聊天，聽到劉安之喊她，趕忙又起身進來。劉安之看周婧進來，衝她點點頭，示意她站旁邊，回頭對劉安欣說，“我們這個店不大，但是生意一直不錯，以前隻有我跟小周兩個人，忙不過來，所以我們搞了一個限號，一天最多隻發30個號，也就是最多隻做30桌。現在你們倆來了，這邊又多了一個小董，我感覺可以適當的多放一些號。”說完，回頭看看周婧。
周婧看劉安之看著她，就附和道，“以前的確每天都有一些顧客拿不到號離開的，現在加一些也是應該的。”
劉安之點點頭，“你一直在外麵照應著，對顧客情況比較清楚，你看加多少合適？”
周婧想了一下，“老板，要不然我們先加10個怎麽樣？”
劉安之沉吟了一下，點頭道，“加10個可以。這樣，你回頭再去做10個號，先加10桌。過一段時間你再看看顧客情況，我認為限號對我們的發展是有好處的，一個是限製數量讓我們能保證精力，保證菜品的品質。另一個通過饑餓營銷，也能給我們樹口碑。所以不能全部放開，以後再加，也不能超過45桌一天。”
周婧點頭應道，“好的老板。”
劉安欣二人在旁邊聽著也點頭讚成。交待完事情，劉安之就回了學校。
二姐夫妻倆跟著進來，劉安之笑著說，“來，姐，你們坐。”看二人坐下，才又說道，“喊你們來是要把一些事情先說清楚。我們是一家人，但是賬要算清楚，免得以後因為錢的問題搞得一家人起矛盾。”
劉安欣看了看謝長亭沒有做聲，謝長亭應道，“這個應該的，我們既然來了，就沒有想那麽多，你看怎麽安排好就怎麽安排。”
劉安之斟酌了一下措辭，才又說道，“這樣，姐、姐夫，你們在這裏上班，正常拿工資，你們每個人每個月600元。然後這個飯店我準備拿出20%的股份，你們倆一人10%，這個股份到年底我們算總賬再進行分紅。你們吃在店裏，住的房子租金從飯店裏麵正常支出，算是給你們的福利。”
劉安欣聽完劉安之的安排心裏一驚，連忙搖頭擺手說道，“這不行，這不行，我們相當於出來打工，哪有拿工資包了吃住還拿股份的道理。”
謝長亭在旁邊也附和道，“安之，這樣的確不合道理。”
劉安之笑了笑，“好了，姐、姐夫，雖然說我們要一家人明算賬，但是該給你們的肯定要給你們，能照顧你們的也必須要照顧你們。要不然大老遠的喊你們來幹什麽。不過我們話說好，這個股份是指這個飯店的，以後我肯定還會再開第二個、第三個店，那裏麵可沒有你們的股份。當然如果你們以後投資我後麵的分店，那就可以占有股份了。到時我會征求你們的意見的。”
劉安欣聽完劉安之的話，沉默了一會兒，“好吧，既然來了，就聽你的，以後發展真的需要用錢，你說一下就行。”謝長亭在旁邊點點頭沒有再說話。
劉安之看兩人都沒有意見，從身上拿出一份協議，協議的內容跟他剛才說的一模一樣。劉安欣二人拿過來看了一下，也不再多問就簽了字。
劉安之看二人簽好字，笑著說道，“兩位股東，那這個飯店日常的經營就交給你們了。我還要上課，平時有空就來，沒空我就不管了。”
劉安欣笑罵道，“你這是把我們當老牛啊？”
劉安之趕緊擺擺手，笑著說，“沒有，沒有，我真的事情多嘛，這邊就辛苦你們了。”又回頭衝外麵喊道，“周婧、董瑩，進來。”
二女在外麵聽到劉安之喊她們，過來推門進來，周婧笑嘻嘻的問道，“老板，有什麽吩咐？”
劉安之指了指旁邊的椅子，“來，坐下。”二女沒有多話，一起坐下望著劉安之。劉安之指著二姐夫妻二人說道，“都熟悉了吧，我二姐，姐夫。”
二女齊齊點頭應道，“知道了。”
劉安之看了看她們倆，說道，“這樣，以後這個飯店就交給我姐和姐夫管理，我要是沒什麽事就來得很少了。你們倆個以後要聽他們安排，好好工作，大家一起把這個店搞好。”
周婧和董瑩二人一時之間，都沉默不語。過了一會兒，周婧才說道，“好的，老板。”
劉安之笑笑，“你們倆個別有什麽思想負擔，我姐和姐夫都是很好的人，你們在一起一定會相片愉快的。還有，你們倆別想著偷懶，平時要好好學習，我以前跟你們講的服務理念、服務態度、服務方式方法，都要在工作中好好體會，提高自己的服務水平。做菜有空的時候也可以跟我姐和姐夫學一學，我們這個店是肯定要擴大的，這裏以後就是安記1店，以後還會有2店、3店，甚至4店、5店。你們要是學習跟不上，以後就隻能窩在這個小店裏麵，知道不？”
聽著劉安之對她們提要求，二女反倒來了精神頭，齊齊應道，“知道了，老板。”
劉安之笑著拍了拍手，“好了，去工作，準備晚上繼續開工。”
二女率先站了起來，“好的老板。”說完二人轉身出去了。二姐看著兩人出去，笑著看著劉安之，“老三，你可以啊。兩個小姑娘給你馴的服服貼貼的。”
劉安之尷尬的摸了摸頭，“哪有？哪有？”說完也站起身，“我晚上還有事，就先走了。這邊就交給你們了。”說完，轉身向外就走。才走了幾步，又轉身回來，“想起一件事情，要重新安排一下。”說完，回頭衝著外麵又喊了一句，“小周，來一下。”
周婧正在跟董瑩聊天，聽到劉安之喊她，趕忙又起身進來。劉安之看周婧進來，衝她點點頭，示意她站旁邊，回頭對劉安欣說，“我們這個店不大，但是生意一直不錯，以前隻有我跟小周兩個人，忙不過來，所以我們搞了一個限號，一天最多隻發30個號，也就是最多隻做30桌。現在你們倆來了，這邊又多了一個小董，我感覺可以適當的多放一些號。”說完，回頭看看周婧。
周婧看劉安之看著她，就附和道，“以前的確每天都有一些顧客拿不到號離開的，現在加一些也是應該的。”
劉安之點點頭，“你一直在外麵照應著，對顧客情況比較清楚，你看加多少合適？”
周婧想了一下，“老板，要不然我們先加10個怎麽樣？”
劉安之沉吟了一下，點頭道，“加10個可以。這樣，你回頭再去做10個號，先加10桌。過一段時間你再看看顧客情況，我認為限號對我們的發展是有好處的，一個是限製數量讓我們能保證精力，保證菜品的品質。另一個通過饑餓營銷，也能給我們樹口碑。所以不能全部放開，以後再加，也不能超過45桌一天。”
周婧點頭應道，“好的老板。”
劉安欣二人在旁邊聽著也點頭讚成。交待完事情，劉安之就回了學校。