因為時間比較晚,雲秋雨和秦霄賢就留宿在玫瑰園了。


    洗漱完後,兩人躺在床上聊天。


    “旋兒,今年封箱你和九香哥有節目麽?”


    “今年有。”說起這個,秦霄賢有些激動地說,“去年封箱我隻是上台,沒有被安排說相聲。今天師父和孟哥讓我好好準備,應該大差不差。我們七隊有不少人都被安排相聲了。”


    “你們七隊不是號稱網紅七隊嘛,基本上人氣都挺高的。有節目也正常。不過旋兒,等回去可以把九香哥叫到家裏好好合計合計這次的活兒。郭爸安排你們上也是想讓你們鍛煉一下。”


    “我會的,今天吃飯前我還和辮兒哥討教了不少說好相聲的方法來著。”


    兩人聊了一會天覺得困了才相擁睡去。


    第二天一早吃過早飯兩人就告辭離開了。


    假期的最後一天,郭德綱終於敲定了最終上封箱的演出名單。七隊的孟鶴堂周九良,何九華和尚九熙,秦霄賢和孫九香被安排了節目。秦霄賢和孫九香的節目正好被排在中間。


    自從得知這一消息後,秦霄賢就有點緊張。


    “怎麽了旋兒?”


    “寶寶。我有點緊張。”


    “為什麽會緊張呢?”


    “師父把我和九香哥的節目排在中間了。”


    “不是挺好的麽,你現在什麽都不要想,我也不打擾你,你去房間和九香哥研究研究這次的活兒吧。”


    “好吧。”秦霄賢亦步亦趨地回臥室研究相聲去了。


    秦霄賢去臥室了,雲秋雨一時半會也沒事。這兩天吃的有點好,她準備做些低脂的小點心,當然,所有的吃的糖分都會相對減少。


    反正家裏材料什麽的都有,她打算先做全麥紅茶曲奇餅幹(低糖油蜂蜜版)這個點心需要準備全麥粉、黃油、蜂蜜 、紅茶湯 (茶葉\/茶包用開水泡)、紅茶碎、奶粉。


    先將紅茶湯和蜂蜜攪勻備用,黃油提前軟化;軟化的黃油中篩入全麥粉、奶粉,加紅茶碎,用刮刀切拌混勻;然後加入蜂蜜紅茶水,用刮刀一字法攪拌混合至無幹粉,繼續翻拌或者用手輕輕抓成團;整型用保鮮膜包好,冰箱冷凍30分鍾-1小時至凍硬,切成約4-5mm 厚的薄片;烤箱提前預熱,上下管165度約15分鍾。


    在等冷凍成團的時間裏,雲秋雨準備再做一些巧克力麥芬蛋糕,鬆鬆軟軟的蛋糕搭配爆漿濃鬱的巧克力是兩人的最愛。製作過程也比較簡單。需要準備低筋麵粉、雞蛋、玉米油、糖、可可粉、泡打粉、牛奶、耐高溫巧克力豆。


    先把泡打粉,糖和可可粉混合均勻,再將玉米油,雞蛋和牛奶攪勻;混合好的粉類倒入液體中,畫z字形攪拌至無顆粒狀態,放入40g耐高溫巧克力豆攪勻後裝進裱花袋,擠進紙杯8分滿,表麵放巧克力豆;最後放入烤箱上下火150度25分鍾。等時間到了之後整個廚房飄的都是濃濃的巧克力香。這個紙杯蛋糕不能放久,因此雲秋雨也沒多做,前麵的小餅幹倒是做了很多。


    時間來到傍晚,看秦霄賢在臥室已經待很久了,雲秋雨決定再做點冬天暖胃必備甜品紅豆年糕湯。最近冷空氣來襲,大冷天的非常適合來上一碗熱乎乎的紅豆年糕湯,暖暖糯糯,甜滋滋的,搭配烤得外脆裏軟的年糕真的太好吃了。


    紅豆年糕湯需要準備的材料有紅豆、日式年糕、黃冰糖、糯米粉、桂花。


    先將浸泡過的紅豆加入紅豆3倍左右的清水,燜煮一個小時左右;取一半的紅豆湯倒入料理機或者攪拌機打成泥後,再倒入紅豆湯混合均勻,再加入黃冰糖;一勺糯米粉加半碗清水攪拌均勻後倒入紅豆湯中,中小火不斷攪拌至濃稠關火;將年糕放入平底鍋中,無需加油加水,煎至年糕微微鼓起後,放入紅豆湯中,撒上幹桂花就完成啦!


    光有紅豆年糕湯不行,還得做點油豆腐壽司配一下吧。主要是雲秋雨有點饞胖嘟嘟的壽司很久了,趁這個功夫終於能終於安排上了。做法簡單顏值還高,隻要放上自己喜歡的食材就行,這樣做出來的每個都是可可愛愛的。也是非常適合上班族做成便當帶出門,以前秦霄賢去小劇場演出來不及點外賣的時候雲秋雨就會做點這個給他帶過去吃。


    準備油豆腐在三分之二處切開,米飯蒸熟加壽司醋和芝麻海苔拌勻放涼一些捏成橢圓狀塞進油豆腐裏,再放上喜歡的食材。


    有雞蛋沙拉餡的,雞蛋蒸熟,沙拉醬搗碎再撒點歐芹碎;有三文魚芒果的,三文魚芒果切丁最後擠上一點沙拉醬裝飾;有泡菜肥牛的,肥牛炒泡菜再灑上點白芝麻;有蟹柳沙拉的,蟹柳撕成條再加上沙拉醬拌勻最後灑上歐芹碎;玉米沙拉餡的,玉米焯熟瀝幹水分加沙拉醬拌勻最後同樣灑上歐芹碎;海草餡的,就是海草和小米辣;肉鬆餡的肉鬆加沙拉醬;最後是牛油果的,就是牛油果再撒上點芝麻鹽。雲秋雨足足準備了八種餡料的壽司。


    全部準備好後,雲秋雨先把烤好的紅茶曲奇餅幹和紙杯蛋糕打包好。然後用一個木質托盤把紅豆年糕湯和油豆腐壽司端到客廳。


    她敲響了房門,


    “旋兒,研究的怎麽樣?出來吃點東西吧。”為了這次封箱演出,秦霄賢已經在臥室待了一下午了。


    “來了。”秦霄賢打開房門走了出來。


    “怎麽樣,有什麽新的想法沒?”


    秦霄賢咬了一口油豆腐壽司後說:“還行,我研究了好幾個包袱,等明天去小劇場的時候和九香哥再好好研究研究。”


    “研究好後,你們可以把詞拿給孟哥他們看看,讓他們掌掌眼。”


    “好主意。”


    紅豆年糕湯和油豆腐壽司就是兩人今晚的晚飯。喝完年糕湯後,秦霄賢滿意地摸摸肚子,“暖和多了。這樣的天氣來上這樣一碗紅豆年糕湯再合適不過了。”


    “對了,旋兒,下午我還做了餅幹和小蛋糕。明天你帶到小劇場去吃,順便也給孟哥他們分一點。”


    “謝謝寶寶。”


    ——


    第二天上班,秦霄賢帶著雲秋雨做的餅幹和小蛋糕去了小劇場,收到大家的一致歡迎。演出開始前還有段時間,秦霄賢把昨天寫好的詞讓孟鶴堂幫忙看了一下。


    “行啊,老秦。這詞可以,沒有什麽問題。這幾天你和九香好好練練。”


    “謝謝孟哥。”得到孟鶴堂的肯定後,秦霄賢有點開心,決定這幾天好好和孫九香對對詞。

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