第78章 大隊殺豬分肉了
正想穿越現代去致富,我重生了 作者:河北一書生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
1969年2月15日,陰曆的臘月二十九,本來齊誌強還想去縣裏供銷社,再買點家裏需要的東西。
沒想到齊誌國從街上跑回來,高興的對齊誌強說“大哥,村裏要殺豬了,要分豬肉了!”
雖然這半年齊誌強他們家不缺豬肉吃。但在這個年代,誰還嫌肉少呢?所以齊誌國聽到有豬肉分還是非常的興奮。
齊誌強聽了知道今天不能出門了,他要那代表家裏去大隊分豬肉。
每年的臘月二十九都是東八裏大隊殺豬分豬肉的日子。
所有的社員都翹首以盼等著今天,過年餐桌上的葷腥和包餃子的肉餡,都要等今天殺的豬肉才能完成。
對於齊誌強來說這種場麵已經吸引不了他多大的精力,但做為10歲年齡的齊誌國,還是非常願意參加這樣的活動的。
他不停的催促齊誌強快點走,嘴裏念叨著“再不走去的晚了,就分不到好的豬肉了。”
母親王秀蘭也是這麽說,在他們的心裏,村裏豬長大也有他們一份功勞,為什麽不去分呢。
齊誌強被他們說的也是無奈,不過他意識到自己的思想出了問題,有點飄了,心裏暗罵自己吃了幾天飽飯,就不知道自己姓什麽了,這種思想很危險。
想通以後就老實的跟著蹦蹦跳跳在前麵跑的齊誌國,向大隊部的院子走去。
還沒到大隊部,就遠遠看到了大隊部院子外已經站滿了等著分肉的社員。
原來這時已經響起那頭待宰的肥豬撕心裂肺的嗷嗷叫聲。
它估計也意識到它的人生已經到了最後的時刻,叫聲充滿了不甘和憤怒。
齊誌強和齊誌國來到人群外麵,齊誌強踮著腳尖往大隊院裏看,看到殺豬的前期準備工作已經準備好了。
大鐵鍋的熱水燒的滾燙,白色的水霧大老遠就能看到,那頭即將走到生命盡頭的豬,已經被社員五花大綁按在一個長案上。
殺豬的還是一小隊隊長張旺水,他已經把那把生鏽的殺豬刀,磨得鋒利無比。
就等大隊長張建國一聲令下,他就會用這把尖刀捅進案子上那頭豬的咽喉。
有時齊誌強想想,人類也特別的殘忍,世上隻要能吃的東西,他們都會毫不留情的下手。
這時裏麵已經傳來了大隊長張建國的講話,前麵說了什麽,齊誌強被亂哄哄人群的吵鬧聲也沒聽清楚?
反正張建國最後一句話是大聲的喊出的,隻有四個字,開始殺豬。
社員們都等著這四個字,那四個字剛落下,幾百個社員就大聲的歡呼起來,並熱烈的鼓起掌。
估計隊長張建國在一年內除了發糧發錢的時候,也就是今天最受社員們歡迎了。
這下案子上那頭豬是真正進入了倒計時,四隻豬蹄被八隻手緊緊的摁住,張旺水的業務水平還是那麽熟練。
手中的尖刀準確無誤的捅進了豬的咽喉。
案子上的豬在發出最後的一聲哀鳴後,抽搐了幾下,徹底的歸西了。
張旺水拔出尖刀,從刀口處就流出了黑紅色的豬血,早有村裏的大媽端著一個個木盆,等在豬頭的下方接豬血。
這些豬血也是要拿來分的,好像在這個年代豬全身就沒有一處能浪費的,即使是最後拉的糞便也被社員們收拾收拾送到了農田裏去了。
齊誌強心想,這頭豬也算死得其所了。
天雖然寒冷,但就這也擋不住社員們的熱情,不管是大人孩子都在大隊部大院或者院外麵等著分肉。
東八裏大隊一年就殺一頭豬,剩下集體養的豬都已上交了公社,這時候有一個名稱叫做任務豬,是供應給城市那些工人們吃的。
要說這年代的農民為新華國的建設做出了無數的貢獻。
自己種出的糧食大部分都上交出去,自己種糧卻沒糧食吃,需要餓肚子,每家每戶隻能養兩三隻雞,而且買這兩三隻雞仔的錢也是七湊八湊才能湊齊。
有的家小孩上學,學費全靠母雞下的雞蛋賣到供銷社,才能換兩個錢交。
別說大人,就是孩子能吃上一個雞蛋,那都是一種奢望。
不管你養多少頭豬,大隊隻能留一頭豬,剩下的全部得交上去。
想想想後世那些專家,無恥的抨擊農民,心裏就是一陣氣惱。
網上有個段子,六七年時代全國上下都稱農民為農民伯伯,80年代以後就稱農民為農民大哥,到了90年代以後又變成了農民兄弟,20世紀以後,農民成了農民工。
這農民的地位一年不如一年,你說工農工農,農民排在第二,齊誌強到現在也不明白,為什麽最後可以演變成那樣的情況。
一聲聲的“分肉啦。”
把齊誌強的思緒拉回到現實,齊誌強都有點好笑,自己才吃了幾天飽飯,就開始憂國憂民了。
這次大隊院裏出來了幾個背著步槍的民兵,大聲的喊著,讓社員們都排好隊。
社員們以家為單位。各家一個代表,依次排隊進入大隊院裏,領取自己家那份應得的豬肉。
一頭豬現在這個年代也就是一百六七十斤,最後得到的肉淨重也就是一百三四十斤。
東八裏大隊總人口在400人以上,你可以盤算盤算,一家人能分多少豬肉吧。
就這樣社員們也非常的高興,畢竟今天的豬肉不用自己家出錢買。
分豬肉的方法,是從豬肉的一端依次往另一端割,現在的人都想分到一些肥膘子豬肉。
每個人都想分到那是不可能的事,所以分到什麽肉隻能看你的運氣了。
這時就有好多充滿算計的大娘大嬸會不停計算的,前麵有幾個人輪到自己,會割到什麽樣的豬肉?
分到肥膘子肉的人一臉喜氣洋洋,還不停的向別人炫耀,分到那些瘦肉的人一個個垂頭喪氣,還被家裏人一頓埋怨。
齊誌強倒是無所謂,他家現在也不缺豬肉,不管是從2013年那邊買的,還是從供銷社買的,最後還有自己空間裏也有不少,所以他家今年是真的不缺豬肉。
張旺水的刀很快,分豬肉的速度也很快,不一會就輪到了齊誌強。
張建國看到齊誌強,還笑嗬嗬的和齊誌強打了個招呼。
“誌強啊,你也來分肉,你這運氣可不咋地呀,看現在隻剩下一些瘦肉了。”
齊誌強也是笑著對張建國說“沒事,張叔,我就喜歡吃瘦肉,要不你在賣給我點骨頭吧。”
張建國以為齊誌強是不好意思說,就笑笑沒繼續往下說。
至於齊誌強想買骨頭,那得等所有人分完肉,剩下骨頭看有沒有人買?會根據買的人數按斤數賣給社員。
當然這年代買豬骨頭的人很少,因為這年代的豬骨頭已經被殺豬的人剃的幹幹淨淨,是真正的豬骨頭。
誰願意花錢買一些光剩骨頭的骨頭呀。
所以齊誌強等到最後,大部分的骨頭都被他買回去了。
就因為這還被大部分社員笑話了半天。
齊誌強也沒有理會,他就愛吃骨頭,還喜歡用骨頭熬的骨頭湯,再說現在有黑豹和黑狼,可以給它們吃。
齊誌強和齊誌國哥倆提著自己家分的那可憐的豬肉,和半袋子豬骨頭回家了。
回到家不出意外的又被王秀蘭數落了一頓。
黑狼和黑豹倒是很開心,因為他們分到了兩塊骨頭,他們拚命的給齊誌強搖著尾巴,引的一家人都哈哈大笑。
沒想到齊誌國從街上跑回來,高興的對齊誌強說“大哥,村裏要殺豬了,要分豬肉了!”
雖然這半年齊誌強他們家不缺豬肉吃。但在這個年代,誰還嫌肉少呢?所以齊誌國聽到有豬肉分還是非常的興奮。
齊誌強聽了知道今天不能出門了,他要那代表家裏去大隊分豬肉。
每年的臘月二十九都是東八裏大隊殺豬分豬肉的日子。
所有的社員都翹首以盼等著今天,過年餐桌上的葷腥和包餃子的肉餡,都要等今天殺的豬肉才能完成。
對於齊誌強來說這種場麵已經吸引不了他多大的精力,但做為10歲年齡的齊誌國,還是非常願意參加這樣的活動的。
他不停的催促齊誌強快點走,嘴裏念叨著“再不走去的晚了,就分不到好的豬肉了。”
母親王秀蘭也是這麽說,在他們的心裏,村裏豬長大也有他們一份功勞,為什麽不去分呢。
齊誌強被他們說的也是無奈,不過他意識到自己的思想出了問題,有點飄了,心裏暗罵自己吃了幾天飽飯,就不知道自己姓什麽了,這種思想很危險。
想通以後就老實的跟著蹦蹦跳跳在前麵跑的齊誌國,向大隊部的院子走去。
還沒到大隊部,就遠遠看到了大隊部院子外已經站滿了等著分肉的社員。
原來這時已經響起那頭待宰的肥豬撕心裂肺的嗷嗷叫聲。
它估計也意識到它的人生已經到了最後的時刻,叫聲充滿了不甘和憤怒。
齊誌強和齊誌國來到人群外麵,齊誌強踮著腳尖往大隊院裏看,看到殺豬的前期準備工作已經準備好了。
大鐵鍋的熱水燒的滾燙,白色的水霧大老遠就能看到,那頭即將走到生命盡頭的豬,已經被社員五花大綁按在一個長案上。
殺豬的還是一小隊隊長張旺水,他已經把那把生鏽的殺豬刀,磨得鋒利無比。
就等大隊長張建國一聲令下,他就會用這把尖刀捅進案子上那頭豬的咽喉。
有時齊誌強想想,人類也特別的殘忍,世上隻要能吃的東西,他們都會毫不留情的下手。
這時裏麵已經傳來了大隊長張建國的講話,前麵說了什麽,齊誌強被亂哄哄人群的吵鬧聲也沒聽清楚?
反正張建國最後一句話是大聲的喊出的,隻有四個字,開始殺豬。
社員們都等著這四個字,那四個字剛落下,幾百個社員就大聲的歡呼起來,並熱烈的鼓起掌。
估計隊長張建國在一年內除了發糧發錢的時候,也就是今天最受社員們歡迎了。
這下案子上那頭豬是真正進入了倒計時,四隻豬蹄被八隻手緊緊的摁住,張旺水的業務水平還是那麽熟練。
手中的尖刀準確無誤的捅進了豬的咽喉。
案子上的豬在發出最後的一聲哀鳴後,抽搐了幾下,徹底的歸西了。
張旺水拔出尖刀,從刀口處就流出了黑紅色的豬血,早有村裏的大媽端著一個個木盆,等在豬頭的下方接豬血。
這些豬血也是要拿來分的,好像在這個年代豬全身就沒有一處能浪費的,即使是最後拉的糞便也被社員們收拾收拾送到了農田裏去了。
齊誌強心想,這頭豬也算死得其所了。
天雖然寒冷,但就這也擋不住社員們的熱情,不管是大人孩子都在大隊部大院或者院外麵等著分肉。
東八裏大隊一年就殺一頭豬,剩下集體養的豬都已上交了公社,這時候有一個名稱叫做任務豬,是供應給城市那些工人們吃的。
要說這年代的農民為新華國的建設做出了無數的貢獻。
自己種出的糧食大部分都上交出去,自己種糧卻沒糧食吃,需要餓肚子,每家每戶隻能養兩三隻雞,而且買這兩三隻雞仔的錢也是七湊八湊才能湊齊。
有的家小孩上學,學費全靠母雞下的雞蛋賣到供銷社,才能換兩個錢交。
別說大人,就是孩子能吃上一個雞蛋,那都是一種奢望。
不管你養多少頭豬,大隊隻能留一頭豬,剩下的全部得交上去。
想想想後世那些專家,無恥的抨擊農民,心裏就是一陣氣惱。
網上有個段子,六七年時代全國上下都稱農民為農民伯伯,80年代以後就稱農民為農民大哥,到了90年代以後又變成了農民兄弟,20世紀以後,農民成了農民工。
這農民的地位一年不如一年,你說工農工農,農民排在第二,齊誌強到現在也不明白,為什麽最後可以演變成那樣的情況。
一聲聲的“分肉啦。”
把齊誌強的思緒拉回到現實,齊誌強都有點好笑,自己才吃了幾天飽飯,就開始憂國憂民了。
這次大隊院裏出來了幾個背著步槍的民兵,大聲的喊著,讓社員們都排好隊。
社員們以家為單位。各家一個代表,依次排隊進入大隊院裏,領取自己家那份應得的豬肉。
一頭豬現在這個年代也就是一百六七十斤,最後得到的肉淨重也就是一百三四十斤。
東八裏大隊總人口在400人以上,你可以盤算盤算,一家人能分多少豬肉吧。
就這樣社員們也非常的高興,畢竟今天的豬肉不用自己家出錢買。
分豬肉的方法,是從豬肉的一端依次往另一端割,現在的人都想分到一些肥膘子豬肉。
每個人都想分到那是不可能的事,所以分到什麽肉隻能看你的運氣了。
這時就有好多充滿算計的大娘大嬸會不停計算的,前麵有幾個人輪到自己,會割到什麽樣的豬肉?
分到肥膘子肉的人一臉喜氣洋洋,還不停的向別人炫耀,分到那些瘦肉的人一個個垂頭喪氣,還被家裏人一頓埋怨。
齊誌強倒是無所謂,他家現在也不缺豬肉,不管是從2013年那邊買的,還是從供銷社買的,最後還有自己空間裏也有不少,所以他家今年是真的不缺豬肉。
張旺水的刀很快,分豬肉的速度也很快,不一會就輪到了齊誌強。
張建國看到齊誌強,還笑嗬嗬的和齊誌強打了個招呼。
“誌強啊,你也來分肉,你這運氣可不咋地呀,看現在隻剩下一些瘦肉了。”
齊誌強也是笑著對張建國說“沒事,張叔,我就喜歡吃瘦肉,要不你在賣給我點骨頭吧。”
張建國以為齊誌強是不好意思說,就笑笑沒繼續往下說。
至於齊誌強想買骨頭,那得等所有人分完肉,剩下骨頭看有沒有人買?會根據買的人數按斤數賣給社員。
當然這年代買豬骨頭的人很少,因為這年代的豬骨頭已經被殺豬的人剃的幹幹淨淨,是真正的豬骨頭。
誰願意花錢買一些光剩骨頭的骨頭呀。
所以齊誌強等到最後,大部分的骨頭都被他買回去了。
就因為這還被大部分社員笑話了半天。
齊誌強也沒有理會,他就愛吃骨頭,還喜歡用骨頭熬的骨頭湯,再說現在有黑豹和黑狼,可以給它們吃。
齊誌強和齊誌國哥倆提著自己家分的那可憐的豬肉,和半袋子豬骨頭回家了。
回到家不出意外的又被王秀蘭數落了一頓。
黑狼和黑豹倒是很開心,因為他們分到了兩塊骨頭,他們拚命的給齊誌強搖著尾巴,引的一家人都哈哈大笑。