第194章 悄悄地進村,打槍的不要
重生第一天,我把校花帶去了酒店 作者:三生淩月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然不知道某隻笨蛋到底有多少錢,但肯定足夠她隨意揮霍了。
畢竟……這家夥其實除了好像是個吃貨以外,也不會怎麽亂花錢。
再者就是,從蕭楚生跟這家夥接觸所了解到的,笨蛋沒有並沒有接觸過太奢侈的美食。
不然她就算再有錢可能也架不住她花。
眾所周知,我國的頂尖美食菜單跟刑法密不可分!
不動聲色捏了這家夥小屁屁幾下,在這家夥震驚的眼神中,她的大壞蛋決定放過她了。
不過可以預見,等奶茶店開起來,這笨蛋要從堅定的肥宅快樂水擁護者轉變成奶茶黨了!
給蘇梅表姐最後做了一些安排,還給周晨安排了一下接下來每天往店裏送貨的事。
“店裏用的桌椅和工作台不是今天下午就是明天送過來,表姐,這邊就麻煩你了,等開業那天我會過來的。”
安排好之後,蕭楚生便帶人離開了。
原因很簡單,蘇梅表姐這邊需要監工,根本走不開。
而這次滬上之行,他們真正的目的,是要考察一下目前滬上的奶茶店鋪市場。
滿記甜品,謝記甜品,茶百道,蜜雪冰城這種算是這個時代的先行者。
茶百道和蜜雪冰城因為發展早,所以這個時候已經有了一條屬於自己的供應鏈體係,雖然比起後麵物流業完備後還是差了不少。
但是吧……開得多有多的好,而門店少也有門店少的好處。
畢竟沒有負擔,這是蕭楚生這邊的優勢。
路虎車在整個滬上印象裏客流量大的幾個地方都轉過去,光是原本應該最早上楊枝甘露的謝記門店就看到了好幾家。
“唔……看來到時候競爭還挺激烈。”蕭楚生嘀咕著。
不過現在的謝記還隻能算剛剛起步,從它的店名就能看出問題。
謝記甜品,主營還是甜品,它暫時還未將自己定位成“茶飲”品牌。
而且金融危機將至,沒記錯的話,現在的謝記賬上其實沒有多少資金。
畢竟擴張一直要花錢,盈利基本都會用在擴張上麵,導致品牌門店的抗風險能力很低。
蕭楚生印象裏,當年謝記差點死在金融危機中,滬上那幾家門店大部分都被關停。
而這次蕭楚生搶了謝記的楊枝甘露市場首發……
好吧,大概率他們熬不過金融市場的寒冬。
至於茶百道和蜜雪冰城這種……問就是打不過。
人家花了很多年才完成的商業布局,要讓他這麽輕易就給打贏了,那也太兒戲了!
“不出意外的話,滬上咱們最多隻會在幾所大學和那幾個客流量大的區域開幾家門店。”蕭楚生告訴車裏的幾人。
“為什麽不多開幾家呢?”小娘皮很疑惑:“多開幾家……不是賺錢更快嗎?”
蕭楚生掃了小娘皮一眼,她對即將到來的經濟危機毫無知覺。
事實上……別說是小娘皮了。
哪怕是當年的蕭楚生自己都沒什麽感覺,就好像……金融危機其實對大部分國內的普通人並沒有什麽明顯的影響似的。
其實,這並非錯覺,隻能說國內市場太大了,大到足夠關起門來自己玩自己的。
西方爆發的金融危機對國內有影響嗎?有,但對普通人大嗎?真不大。
受到衝擊的還是大小資本,因為這些人做的生意與國際上密不可分。
連帶效應,普通的門店也或多或少會有所影響。
而普通人裏感知最強烈的那幫群體,其實就是廠內的那些工人。
受到金融危機衝擊的工廠,公司倒閉了很多,這些工人也就失去了工作。
失去工作後,大部分人憂心忡忡,手裏的現金又不敢亂花,帶動著門店消費也跟著下降。
抗風險能力差的店鋪熬不過去,也就跟著沒了。
市場的反響本質上無非就是這樣子,金融危機來得悄無聲息,走得也悄無聲息。
至於“死人”,他們不會說話。
金融危機中的受害者們,也不會有機會發聲。
看堂哥沒回答自己的疑惑,小娘皮很奇怪,眨著眸子看看詩嫂子,又看看杉嫂子,最後才打量堂哥。
蕭楚生把問題拋給了林詩:“你覺得呢?我為什麽不想著擴張?”
見小壞蛋把皮球踢給自己,林詩翻了個白眼,不過還是想了想。
“我覺得應該有幾個考慮吧,一個是資金問題,擴張門店回本需要時間,一口氣把錢都花出去,如果出現意外,那咱們會很缺錢。”
蕭楚生點點頭:“還有呢?”
“還有……管理問題?”林詩試探說道:“雖然目前管理起來還算可以,但這已經幾乎是極限了,我們不可能做到親力親為。
尤其後半年咱們都得留在滬上這邊上學,杭城那邊的攤子怎麽管理?”
“嗯,說得很對,所以我將進行人員管理改革,而改革的節點,就放在燒烤攤的市場結束之後。”
等到十月以後,這第一家半自助性質的燒烤店的營業效果也就出來了。
根據效果,到時候將會進行一次擴張。
門店和這種攤位經營性質完全不同,這批人蕭楚生不打算全部用在燒烤門店,而是打算為自己所用。
當然,還是留下一部分靠譜的進行店鋪的監管。
燒烤店擴張不需要自己掏錢,所以到那個時候蕭楚生手裏將會有一筆挺誇張的現金。
到時候嘛……怎麽花就是學問了。
不過在那之前……還是得賺一筆外快!
他的資本原始積累基本也可以算是結束了,從年後開始,就到了蕭楚生開始他所謂的……幹一票大的!
不過話是那麽說,就像金融危機來得悄無聲息,其實他要做的也是一樣。
悄悄地進村,打槍的不要……
悶聲發大財才是王道!要是就是在該露臉的時候才狠狠裝一波大的。
蕭楚生忽然想到件事,便衝小娘皮喊:“喂,小娘皮,你不是想賺錢嗎?”
小娘皮聽到堂哥的話,那眼睛都要冒綠光了:“賺錢?你要帶我賺錢?”
一聽到“錢”,這財迷的家夥就跟打了雞血似的。
不過蕭楚生也沒瞞著她,反正小娘皮總共也沒幾個鋼鏰……
畢竟……這家夥其實除了好像是個吃貨以外,也不會怎麽亂花錢。
再者就是,從蕭楚生跟這家夥接觸所了解到的,笨蛋沒有並沒有接觸過太奢侈的美食。
不然她就算再有錢可能也架不住她花。
眾所周知,我國的頂尖美食菜單跟刑法密不可分!
不動聲色捏了這家夥小屁屁幾下,在這家夥震驚的眼神中,她的大壞蛋決定放過她了。
不過可以預見,等奶茶店開起來,這笨蛋要從堅定的肥宅快樂水擁護者轉變成奶茶黨了!
給蘇梅表姐最後做了一些安排,還給周晨安排了一下接下來每天往店裏送貨的事。
“店裏用的桌椅和工作台不是今天下午就是明天送過來,表姐,這邊就麻煩你了,等開業那天我會過來的。”
安排好之後,蕭楚生便帶人離開了。
原因很簡單,蘇梅表姐這邊需要監工,根本走不開。
而這次滬上之行,他們真正的目的,是要考察一下目前滬上的奶茶店鋪市場。
滿記甜品,謝記甜品,茶百道,蜜雪冰城這種算是這個時代的先行者。
茶百道和蜜雪冰城因為發展早,所以這個時候已經有了一條屬於自己的供應鏈體係,雖然比起後麵物流業完備後還是差了不少。
但是吧……開得多有多的好,而門店少也有門店少的好處。
畢竟沒有負擔,這是蕭楚生這邊的優勢。
路虎車在整個滬上印象裏客流量大的幾個地方都轉過去,光是原本應該最早上楊枝甘露的謝記門店就看到了好幾家。
“唔……看來到時候競爭還挺激烈。”蕭楚生嘀咕著。
不過現在的謝記還隻能算剛剛起步,從它的店名就能看出問題。
謝記甜品,主營還是甜品,它暫時還未將自己定位成“茶飲”品牌。
而且金融危機將至,沒記錯的話,現在的謝記賬上其實沒有多少資金。
畢竟擴張一直要花錢,盈利基本都會用在擴張上麵,導致品牌門店的抗風險能力很低。
蕭楚生印象裏,當年謝記差點死在金融危機中,滬上那幾家門店大部分都被關停。
而這次蕭楚生搶了謝記的楊枝甘露市場首發……
好吧,大概率他們熬不過金融市場的寒冬。
至於茶百道和蜜雪冰城這種……問就是打不過。
人家花了很多年才完成的商業布局,要讓他這麽輕易就給打贏了,那也太兒戲了!
“不出意外的話,滬上咱們最多隻會在幾所大學和那幾個客流量大的區域開幾家門店。”蕭楚生告訴車裏的幾人。
“為什麽不多開幾家呢?”小娘皮很疑惑:“多開幾家……不是賺錢更快嗎?”
蕭楚生掃了小娘皮一眼,她對即將到來的經濟危機毫無知覺。
事實上……別說是小娘皮了。
哪怕是當年的蕭楚生自己都沒什麽感覺,就好像……金融危機其實對大部分國內的普通人並沒有什麽明顯的影響似的。
其實,這並非錯覺,隻能說國內市場太大了,大到足夠關起門來自己玩自己的。
西方爆發的金融危機對國內有影響嗎?有,但對普通人大嗎?真不大。
受到衝擊的還是大小資本,因為這些人做的生意與國際上密不可分。
連帶效應,普通的門店也或多或少會有所影響。
而普通人裏感知最強烈的那幫群體,其實就是廠內的那些工人。
受到金融危機衝擊的工廠,公司倒閉了很多,這些工人也就失去了工作。
失去工作後,大部分人憂心忡忡,手裏的現金又不敢亂花,帶動著門店消費也跟著下降。
抗風險能力差的店鋪熬不過去,也就跟著沒了。
市場的反響本質上無非就是這樣子,金融危機來得悄無聲息,走得也悄無聲息。
至於“死人”,他們不會說話。
金融危機中的受害者們,也不會有機會發聲。
看堂哥沒回答自己的疑惑,小娘皮很奇怪,眨著眸子看看詩嫂子,又看看杉嫂子,最後才打量堂哥。
蕭楚生把問題拋給了林詩:“你覺得呢?我為什麽不想著擴張?”
見小壞蛋把皮球踢給自己,林詩翻了個白眼,不過還是想了想。
“我覺得應該有幾個考慮吧,一個是資金問題,擴張門店回本需要時間,一口氣把錢都花出去,如果出現意外,那咱們會很缺錢。”
蕭楚生點點頭:“還有呢?”
“還有……管理問題?”林詩試探說道:“雖然目前管理起來還算可以,但這已經幾乎是極限了,我們不可能做到親力親為。
尤其後半年咱們都得留在滬上這邊上學,杭城那邊的攤子怎麽管理?”
“嗯,說得很對,所以我將進行人員管理改革,而改革的節點,就放在燒烤攤的市場結束之後。”
等到十月以後,這第一家半自助性質的燒烤店的營業效果也就出來了。
根據效果,到時候將會進行一次擴張。
門店和這種攤位經營性質完全不同,這批人蕭楚生不打算全部用在燒烤門店,而是打算為自己所用。
當然,還是留下一部分靠譜的進行店鋪的監管。
燒烤店擴張不需要自己掏錢,所以到那個時候蕭楚生手裏將會有一筆挺誇張的現金。
到時候嘛……怎麽花就是學問了。
不過在那之前……還是得賺一筆外快!
他的資本原始積累基本也可以算是結束了,從年後開始,就到了蕭楚生開始他所謂的……幹一票大的!
不過話是那麽說,就像金融危機來得悄無聲息,其實他要做的也是一樣。
悄悄地進村,打槍的不要……
悶聲發大財才是王道!要是就是在該露臉的時候才狠狠裝一波大的。
蕭楚生忽然想到件事,便衝小娘皮喊:“喂,小娘皮,你不是想賺錢嗎?”
小娘皮聽到堂哥的話,那眼睛都要冒綠光了:“賺錢?你要帶我賺錢?”
一聽到“錢”,這財迷的家夥就跟打了雞血似的。
不過蕭楚生也沒瞞著她,反正小娘皮總共也沒幾個鋼鏰……