第90章 傻柱觸摸到了真相
四合院:開局戳穿聾老太身份 作者:黎明前的漆黑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
卓然沒有跟他們解釋太多,也沒必要。
他是主任,要做什麽事情都跟他們學徒工解釋幹嘛,還要不要做別的了。
讓他們把備好的輔料拿回家,也隻是不想浪費而已。
很快,三個掌勺師傅就來到辦公室。
都表示剩下的那些輔料,都已經送到了第一第二食堂。
“他們就沒問點啥?”卓然問道。
胖師傅憨憨的笑道:“問了,他們問我們第三食堂難道做菜不用輔料嗎,我說咱們食堂反正人不多,不用輔料也行”
卓然眉頭一挑,這胖子看著憨厚,撒氣慌來是一點不帶猶豫的。
點點頭,“你做的對,先麻痹他們一陣子,免得知道了李科長給我們提供輔料不給他們提供輔料有意見,幹得不錯”
又交代了幾句話,就讓他們去準備了。
已經十點半了,十一點半就要開餐了,讓他們打起十二分的精神。
今天可能不止李懷德會過來,或許還有其他的領導過來就餐,自然不能馬虎。
隻要換食材的報告批了,他就能把空間的輔料都出手,別看十斤不多,但這可是每天都有的。
而且等標杆立起來了,再把另外兩個食堂也納入進來,這個自然不用提,李懷德那邊也會著急的。
等到招牌結束,起碼就是五千人的大廠,巔峰時期,軋鋼廠的人數在一萬人上下。
到時候這個用量,起碼翻三倍。
光靠輔料這些,卓然每天就能進賬一百多,一個月就是三四千,都快趕上2024年的平均工資了。
這筆錢雖然不能明目張膽的拿出來用。
但現在又不貶值,存著就是了,等到改開之後,還不是隨便用,再不濟還能去香江發展。
幹什麽事情都得要第一桶金,卓然可不相信能白手起家。
有,但絕對不是他。
他自己做生意什麽水平,他還是清楚的,沒這個腦子。
他不可能在軋鋼廠幹一輩子的。
好不容易穿越了一趟,要是不幹點事業出來,那不是白穿越了嗎?
專業的事情,就找專業的人幹。
他隻是個廚師,也不會別的,把菜做好就行,其餘的提供資金就行,找職業經理來幹就好了。
再不行,還能跟婁振華合作,入股他的產業,自己等著拿分紅就好了。
說不定,等到了香江那個地方,還能找個幼年時期的夢中情人做老婆呢,什麽祖賢啊,什麽楚紅啊,完全可以的嘛。
每每想到這裏,卓然都一身的勁。
“這是個火紅的年代啊,廣闊天地,大有可為啊”
........
中午十一點半。
卓然來到打菜窗口,準備親自給工人打菜,看看工人們的反應。
廠裏午休的鈴聲還沒響。
李懷德就帶著三四個人來到食堂,除了他之外,卓然一個都不認識。
“卓主任,親自打菜啊,哎喲喂,你也敬業了吧,這些交代學徒工就好了嘛”
看到卓然在係著圍裙,在打菜窗口,李懷德立馬就展現了他那恐怖的拉關係一套。
前兩天和他接觸,還不冷不熱的呢。
今天當著工友的麵,李懷德居然這麽熱情,這麵子工程,做的真到位。
他不升官,誰升官啊,應該的。
卓然自然也不會太冷淡,這種老狐狸,還是交好為上,笑道:“沒事,我作為食堂主任,應該關心工人們的用餐情況,有不好的地方,我才能及時發現改過來嘛,李科長這是?”
這一番話,讓李懷德有些意外,沒想到卓然年紀不大,還有這麽好的手藝,身居高位,居然一點沒有架子。
與他隨行的幾個人,也是暗自點頭,覺得卓然隻要這麽幹下去,前途無量。
李懷德回應道:“哦,今天不是食堂換了食材嘛,我就帶幾位領導過來就餐,看看工友們的反饋”
卓然笑著點點頭,“各位領導好,那你們就自便吧,馬上工友們就過來了,我得開始忙了”
“好好好,你忙,不用管我們,我們隨便轉轉”
李懷德擺擺手,然後就招呼幾個領導在食堂外邊轉悠起來。
很快,午休的鈴聲響起。
沒幾分鍾,食堂就湧進來一批人,這些人都是離第三食堂最近的一個車間。
這年頭,基本上鈴聲一響,就直奔食堂。
沒辦法,來晚了就隻能菜湯拌飯了,幾十年後可能覺得比較下飯,但在這個年頭,那就是吃虧了。
同樣的錢和票,別人能吃到菜,你就隻能喝湯,任誰也不開心。
而且有種心理感覺,隻要第一個來的人,菜還多,打菜的人沒什麽感覺,可能就打多了,他們就能多吃一口。
所以就流傳著一句話,吃飯不積極,腦子有問題。
打菜的窗口,一共有四個。
但卓然的這個窗口,人是最少的,沒別的原因,因為卓然每一勺的份量,都是一樣的。
別的窗口是學徒工在打菜,手上的力道拿捏的不是很好,有的多,有的少。
打菜多的人,不會說什麽。
但是打菜稍微少了點的工人呢,絕對會要求補一些。
對此,卓然也沒說什麽,這些都是練出來的,誰也不是天生就能每勺子都能打的一樣的份量。
嚴格歸嚴格,但不是沒有人性化。
隻能要求他們盡量每勺都一樣,總不能因為這個,就罰他們吧。
很快,外麵食堂的工友們,都騷動起來了。
仔細聽的話,就能聽到,今天的飯菜味道不一樣,比之前的味道要好吃好多。
卓然自然也聽到了,對這個效果很滿意。
隻要工人們吃的開心,那就是他這個食堂主任的功勞。
當然,後廚的這些人,也有功勞。
一旁打菜的傻柱,自然也發現了這一點,在大師傅做菜的時候,他就偷偷的嚐過了。
今天卓然突然要換輔料,他就有些懷疑。
嚐過之後,確實味道要好很多,但跟卓然的水平還差了些,這是因為是大師傅做的,沒有什麽意外。
但就是因為換了輔料,同樣是大師傅做的菜,味道居然差了一大截,那問題絕對是出現在了輔料上麵啊。
他覺得自己接觸到了真相,馬上就能破案了。
傻柱偷偷看了看後廚案板上,還剩下的一點輔料,眼珠子咕嚕咕嚕的轉著。
他是主任,要做什麽事情都跟他們學徒工解釋幹嘛,還要不要做別的了。
讓他們把備好的輔料拿回家,也隻是不想浪費而已。
很快,三個掌勺師傅就來到辦公室。
都表示剩下的那些輔料,都已經送到了第一第二食堂。
“他們就沒問點啥?”卓然問道。
胖師傅憨憨的笑道:“問了,他們問我們第三食堂難道做菜不用輔料嗎,我說咱們食堂反正人不多,不用輔料也行”
卓然眉頭一挑,這胖子看著憨厚,撒氣慌來是一點不帶猶豫的。
點點頭,“你做的對,先麻痹他們一陣子,免得知道了李科長給我們提供輔料不給他們提供輔料有意見,幹得不錯”
又交代了幾句話,就讓他們去準備了。
已經十點半了,十一點半就要開餐了,讓他們打起十二分的精神。
今天可能不止李懷德會過來,或許還有其他的領導過來就餐,自然不能馬虎。
隻要換食材的報告批了,他就能把空間的輔料都出手,別看十斤不多,但這可是每天都有的。
而且等標杆立起來了,再把另外兩個食堂也納入進來,這個自然不用提,李懷德那邊也會著急的。
等到招牌結束,起碼就是五千人的大廠,巔峰時期,軋鋼廠的人數在一萬人上下。
到時候這個用量,起碼翻三倍。
光靠輔料這些,卓然每天就能進賬一百多,一個月就是三四千,都快趕上2024年的平均工資了。
這筆錢雖然不能明目張膽的拿出來用。
但現在又不貶值,存著就是了,等到改開之後,還不是隨便用,再不濟還能去香江發展。
幹什麽事情都得要第一桶金,卓然可不相信能白手起家。
有,但絕對不是他。
他自己做生意什麽水平,他還是清楚的,沒這個腦子。
他不可能在軋鋼廠幹一輩子的。
好不容易穿越了一趟,要是不幹點事業出來,那不是白穿越了嗎?
專業的事情,就找專業的人幹。
他隻是個廚師,也不會別的,把菜做好就行,其餘的提供資金就行,找職業經理來幹就好了。
再不行,還能跟婁振華合作,入股他的產業,自己等著拿分紅就好了。
說不定,等到了香江那個地方,還能找個幼年時期的夢中情人做老婆呢,什麽祖賢啊,什麽楚紅啊,完全可以的嘛。
每每想到這裏,卓然都一身的勁。
“這是個火紅的年代啊,廣闊天地,大有可為啊”
........
中午十一點半。
卓然來到打菜窗口,準備親自給工人打菜,看看工人們的反應。
廠裏午休的鈴聲還沒響。
李懷德就帶著三四個人來到食堂,除了他之外,卓然一個都不認識。
“卓主任,親自打菜啊,哎喲喂,你也敬業了吧,這些交代學徒工就好了嘛”
看到卓然在係著圍裙,在打菜窗口,李懷德立馬就展現了他那恐怖的拉關係一套。
前兩天和他接觸,還不冷不熱的呢。
今天當著工友的麵,李懷德居然這麽熱情,這麵子工程,做的真到位。
他不升官,誰升官啊,應該的。
卓然自然也不會太冷淡,這種老狐狸,還是交好為上,笑道:“沒事,我作為食堂主任,應該關心工人們的用餐情況,有不好的地方,我才能及時發現改過來嘛,李科長這是?”
這一番話,讓李懷德有些意外,沒想到卓然年紀不大,還有這麽好的手藝,身居高位,居然一點沒有架子。
與他隨行的幾個人,也是暗自點頭,覺得卓然隻要這麽幹下去,前途無量。
李懷德回應道:“哦,今天不是食堂換了食材嘛,我就帶幾位領導過來就餐,看看工友們的反饋”
卓然笑著點點頭,“各位領導好,那你們就自便吧,馬上工友們就過來了,我得開始忙了”
“好好好,你忙,不用管我們,我們隨便轉轉”
李懷德擺擺手,然後就招呼幾個領導在食堂外邊轉悠起來。
很快,午休的鈴聲響起。
沒幾分鍾,食堂就湧進來一批人,這些人都是離第三食堂最近的一個車間。
這年頭,基本上鈴聲一響,就直奔食堂。
沒辦法,來晚了就隻能菜湯拌飯了,幾十年後可能覺得比較下飯,但在這個年頭,那就是吃虧了。
同樣的錢和票,別人能吃到菜,你就隻能喝湯,任誰也不開心。
而且有種心理感覺,隻要第一個來的人,菜還多,打菜的人沒什麽感覺,可能就打多了,他們就能多吃一口。
所以就流傳著一句話,吃飯不積極,腦子有問題。
打菜的窗口,一共有四個。
但卓然的這個窗口,人是最少的,沒別的原因,因為卓然每一勺的份量,都是一樣的。
別的窗口是學徒工在打菜,手上的力道拿捏的不是很好,有的多,有的少。
打菜多的人,不會說什麽。
但是打菜稍微少了點的工人呢,絕對會要求補一些。
對此,卓然也沒說什麽,這些都是練出來的,誰也不是天生就能每勺子都能打的一樣的份量。
嚴格歸嚴格,但不是沒有人性化。
隻能要求他們盡量每勺都一樣,總不能因為這個,就罰他們吧。
很快,外麵食堂的工友們,都騷動起來了。
仔細聽的話,就能聽到,今天的飯菜味道不一樣,比之前的味道要好吃好多。
卓然自然也聽到了,對這個效果很滿意。
隻要工人們吃的開心,那就是他這個食堂主任的功勞。
當然,後廚的這些人,也有功勞。
一旁打菜的傻柱,自然也發現了這一點,在大師傅做菜的時候,他就偷偷的嚐過了。
今天卓然突然要換輔料,他就有些懷疑。
嚐過之後,確實味道要好很多,但跟卓然的水平還差了些,這是因為是大師傅做的,沒有什麽意外。
但就是因為換了輔料,同樣是大師傅做的菜,味道居然差了一大截,那問題絕對是出現在了輔料上麵啊。
他覺得自己接觸到了真相,馬上就能破案了。
傻柱偷偷看了看後廚案板上,還剩下的一點輔料,眼珠子咕嚕咕嚕的轉著。