第53章 鹵味開張
穿越後我重操舊業賺麻了 作者：霧亦蒙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“大哥，你別生氣。”劉氏小心覷了一眼自家大哥。
“我是那麽小氣的人，我知道你的心思，你完全不用擔心。”劉大哥這次一臉認真的保證。
劉氏有些羞愧的低下頭，劉大哥拍了拍她的肩膀：“別想那麽多。”
劉氏點點頭，輕聲應道：“嗯。”
“你出去幫她們洗紅薯吧，這裏血腥味重，去外麵和你大嫂她們一起洗紅薯吧。”
見自家大哥還是和之前一樣，林氏莞爾一笑：“好。”
中午的時候，已經清理出了五十多隻雞鴨，劉氏將岑悠悠說過可以單獨賣的雞爪、鴨爪、鴨脖之類的給單獨分開。
剛吃過中午飯，一輛無人駕駛的馬車就‘踢噠踢噠’地到了岑家門口。
劉氏連忙從水缸中舀出一盆水給它喝，又從紅薯地中折了許多紅薯藤來給它吃。
吃飽喝足，劉氏帶著已經清理好的雞鴨往鎮上趕去。
岑悠悠上午跟著林翠花一起賣涼粉，中午的時候，就提前去了廚房將鹵料給放入鍋中開始燒火。
等劉氏到鋪子的時候就聞到了後院傳來的香味，一些在鋪子上買涼粉的人好奇地問：“這是什麽味道，咋這麽香？”
林翠花嘿嘿笑了兩聲，就給那人解惑了：“我家最近準備賣鹵味。”
“鹵味？那是什麽？”突然聽到一個從來沒聽過的新詞，那人一臉好奇。
周圍早聞到味道的其他人也想知道是什麽，連忙附和“就是就是！”
看到那麽多人問，林翠花也就不再賣關子了：“是我家祖上傳下來的方子，將東西放進去煮熟，出來那叫一個香。”
“下午就開始做了，想吃的下午再來一趟就是了。”
“行，記得給我留一份，涼粉都這麽好吃，那什麽鹵味味道肯定差不了！”
說話的人林翠花有印象，笑著調侃：“不怕不好吃？”
“我信你，肯定老好吃了，隻是聞味道就知道差不了。”
“行，下午記得來，這次也給準備了一點可以讓你們先嚐嚐味道，看喜不喜歡。”
“大娘，你是這個。”那人豎起大拇指朝林翠花比劃了一下。
劉氏一到鋪子就開始忙活起來，她將岑悠悠給趕了出去：“我一個人就能忙過來，這裏熱，你去大堂幫你奶奶收錢。”
岑悠悠還想說什麽就被劉氏給退出去了，隻好笑著回：“好。”
一直忙到下午，期間一直不斷有人問：“這什麽味道，好香啊。”
每個人都是深吸一口氣，一臉陶醉，林翠花在一旁一直不厭其煩地解釋。
終於，劉氏從後院端出一碟一碟的鹵味出來，然後在一旁放上筷子。
看到心心念念的鹵味終於出來了，那些等了許久的人一下子就圍了上去。
一個眼疾手快的人拿過筷子就夾了一塊已經切好的雞肉塞進嘴裏。
其他人見狀就眼巴巴的問：“怎麽樣？”
那人不答話，隻是速度極快地將筷子又伸向了盤子。
其他人見狀哪還猶豫，能搶到筷子的就用筷子夾著吃，沒搶到的就用手抓著吃。
一下子盤子裏的肉就沒有了，嚐過味道的都喊著：“我要買，這個怎麽賣？”
“一隻雞一百五十文，一隻鴨一百三十文。”
“這麽貴？”有些人就有點猶豫起來了。
劉氏一聽就笑著開口：“客官，您也應該知道這雞和鴨本來就不便宜，更不要說鹵料了，那一樣樣的都貴著呢，不然也出不來這味道。”
見有些人還是皺著眉頭：“要是嫌貴也沒關係，這裏還有素菜和一些邊角，沒有一整隻那麽貴，但味道也是不差的，解解饞足夠了。”
劉氏將已經吃完的盤子給收了起來，拿到後院，又從院中端出了一盤盤的土豆，白菜和豆腐。
那些人一看菜居然也可以鹵，眼睛瞬間就亮了起來，尤其是覺得買一整隻雞有點貴的人。
還是和剛剛一樣，一端到前麵的桌子上一下子就被搶空了。
“這素菜也不比那肉味道差，怎麽賣的？”很明顯這次問的人比之前問的多。
“這些素菜就十八文一斤。”
雖然還是有點貴，但相比之下也在大家的承受範圍之內。
一個個生怕買不到，張口就報出自己需要的。
一旁吃涼粉的人看著這一幕瞬間覺得自己嘴裏的涼粉也不香了，快速吃完碗裏的東西也開始去排隊了。
也不怕東西不好吃，畢竟能請來一兩個人來捧場，難不成這些都是來捧場的。
大家願意排這麽長的隊就為了買口吃的，那肯定是這吃的味道值得。
一瞬間局勢就變了，林翠花這邊開始冷清下來，劉氏那邊則是熱火朝天。
見劉氏一個人忙的滿頭大汗，林翠花在空閑的時間也會去幫她搭把手，岑悠悠則是兩頭跑的收錢，可把她給忙壞了。
除了一些常來的客人，還有一些路過巷子聞到味道的人實在忍不住誘惑，一邊聞著味道一邊向周圍的鋪子打聽。
李越澤就是其中一個，看到一長串排隊的人，好奇地打聽：“這是買什麽的，這麽多人排隊？”
被問話的漢子斜睨了他一眼：“你是為啥來的？”
“當然是順著香味來的。”
“那不就是了，你看，這些都是為了鹵味來的。”漢子指著前麵排的長龍。
“鹵味？”李越澤一臉迷茫。
反正還要排好久的隊，漢子就大發善心地給他講了一下這裏的情況。
李越澤恍然大悟，原來如此。
為了嚐一下這傳說的鹵味，他硬是在這裏排了兩刻鍾才輪到他。
“客官，這裏有鹵雞、鹵鴨和鹵素菜，鹵雞一隻一百五十文，鹵鴨一隻一百三十文，鹵素菜一斤十八文。”看男子有些猶豫，就知道肯定是第一次來，劉氏麻溜地介紹著價格。
一聽到價格，李越澤挑挑眉頭有點驚訝，但他也不是買不起，同時也想看看到底是什麽味道能賣這麽貴還有人排隊。
劉氏看到男子有點驚訝的神情，於是笑著開口：“客官可以先嚐一下味道。”
說話的時候手也指向了一旁的盤子和放著的筷子。
李越澤順著手的方向看過去，隨即就皺了皺眉頭，嫌棄的意味明顯。
劉氏看到後就連忙解釋：“客官放心，這些都是幹淨的。”
聞言，李越澤才伸手拿出一雙筷子在盤子中夾了一塊肉嚐了嚐。
發出肯定的聲音：“嗯，這個味道確實對得起這個價格。”
“給我來一隻鹵雞一隻鹵鴨，再來兩斤鹵素菜。”然後李越澤就看向劉氏，一開口就是一筆大生意。
劉氏抬頭看著男子，生怕男子沒聽清楚價格又確認了一遍：“客官確定？”
“我是那麽小氣的人，我知道你的心思，你完全不用擔心。”劉大哥這次一臉認真的保證。
劉氏有些羞愧的低下頭，劉大哥拍了拍她的肩膀：“別想那麽多。”
劉氏點點頭，輕聲應道：“嗯。”
“你出去幫她們洗紅薯吧，這裏血腥味重，去外麵和你大嫂她們一起洗紅薯吧。”
見自家大哥還是和之前一樣，林氏莞爾一笑：“好。”
中午的時候，已經清理出了五十多隻雞鴨，劉氏將岑悠悠說過可以單獨賣的雞爪、鴨爪、鴨脖之類的給單獨分開。
剛吃過中午飯，一輛無人駕駛的馬車就‘踢噠踢噠’地到了岑家門口。
劉氏連忙從水缸中舀出一盆水給它喝，又從紅薯地中折了許多紅薯藤來給它吃。
吃飽喝足，劉氏帶著已經清理好的雞鴨往鎮上趕去。
岑悠悠上午跟著林翠花一起賣涼粉，中午的時候，就提前去了廚房將鹵料給放入鍋中開始燒火。
等劉氏到鋪子的時候就聞到了後院傳來的香味，一些在鋪子上買涼粉的人好奇地問：“這是什麽味道，咋這麽香？”
林翠花嘿嘿笑了兩聲，就給那人解惑了：“我家最近準備賣鹵味。”
“鹵味？那是什麽？”突然聽到一個從來沒聽過的新詞，那人一臉好奇。
周圍早聞到味道的其他人也想知道是什麽，連忙附和“就是就是！”
看到那麽多人問，林翠花也就不再賣關子了：“是我家祖上傳下來的方子，將東西放進去煮熟，出來那叫一個香。”
“下午就開始做了，想吃的下午再來一趟就是了。”
“行，記得給我留一份，涼粉都這麽好吃，那什麽鹵味味道肯定差不了！”
說話的人林翠花有印象，笑著調侃：“不怕不好吃？”
“我信你，肯定老好吃了，隻是聞味道就知道差不了。”
“行，下午記得來，這次也給準備了一點可以讓你們先嚐嚐味道，看喜不喜歡。”
“大娘，你是這個。”那人豎起大拇指朝林翠花比劃了一下。
劉氏一到鋪子就開始忙活起來，她將岑悠悠給趕了出去：“我一個人就能忙過來，這裏熱，你去大堂幫你奶奶收錢。”
岑悠悠還想說什麽就被劉氏給退出去了，隻好笑著回：“好。”
一直忙到下午，期間一直不斷有人問：“這什麽味道，好香啊。”
每個人都是深吸一口氣，一臉陶醉，林翠花在一旁一直不厭其煩地解釋。
終於，劉氏從後院端出一碟一碟的鹵味出來，然後在一旁放上筷子。
看到心心念念的鹵味終於出來了，那些等了許久的人一下子就圍了上去。
一個眼疾手快的人拿過筷子就夾了一塊已經切好的雞肉塞進嘴裏。
其他人見狀就眼巴巴的問：“怎麽樣？”
那人不答話，隻是速度極快地將筷子又伸向了盤子。
其他人見狀哪還猶豫，能搶到筷子的就用筷子夾著吃，沒搶到的就用手抓著吃。
一下子盤子裏的肉就沒有了，嚐過味道的都喊著：“我要買，這個怎麽賣？”
“一隻雞一百五十文，一隻鴨一百三十文。”
“這麽貴？”有些人就有點猶豫起來了。
劉氏一聽就笑著開口：“客官，您也應該知道這雞和鴨本來就不便宜，更不要說鹵料了，那一樣樣的都貴著呢，不然也出不來這味道。”
見有些人還是皺著眉頭：“要是嫌貴也沒關係，這裏還有素菜和一些邊角，沒有一整隻那麽貴，但味道也是不差的，解解饞足夠了。”
劉氏將已經吃完的盤子給收了起來，拿到後院，又從院中端出了一盤盤的土豆，白菜和豆腐。
那些人一看菜居然也可以鹵，眼睛瞬間就亮了起來，尤其是覺得買一整隻雞有點貴的人。
還是和剛剛一樣，一端到前麵的桌子上一下子就被搶空了。
“這素菜也不比那肉味道差，怎麽賣的？”很明顯這次問的人比之前問的多。
“這些素菜就十八文一斤。”
雖然還是有點貴，但相比之下也在大家的承受範圍之內。
一個個生怕買不到，張口就報出自己需要的。
一旁吃涼粉的人看著這一幕瞬間覺得自己嘴裏的涼粉也不香了，快速吃完碗裏的東西也開始去排隊了。
也不怕東西不好吃，畢竟能請來一兩個人來捧場，難不成這些都是來捧場的。
大家願意排這麽長的隊就為了買口吃的，那肯定是這吃的味道值得。
一瞬間局勢就變了，林翠花這邊開始冷清下來，劉氏那邊則是熱火朝天。
見劉氏一個人忙的滿頭大汗，林翠花在空閑的時間也會去幫她搭把手，岑悠悠則是兩頭跑的收錢，可把她給忙壞了。
除了一些常來的客人，還有一些路過巷子聞到味道的人實在忍不住誘惑，一邊聞著味道一邊向周圍的鋪子打聽。
李越澤就是其中一個，看到一長串排隊的人，好奇地打聽：“這是買什麽的，這麽多人排隊？”
被問話的漢子斜睨了他一眼：“你是為啥來的？”
“當然是順著香味來的。”
“那不就是了，你看，這些都是為了鹵味來的。”漢子指著前麵排的長龍。
“鹵味？”李越澤一臉迷茫。
反正還要排好久的隊，漢子就大發善心地給他講了一下這裏的情況。
李越澤恍然大悟，原來如此。
為了嚐一下這傳說的鹵味，他硬是在這裏排了兩刻鍾才輪到他。
“客官，這裏有鹵雞、鹵鴨和鹵素菜，鹵雞一隻一百五十文，鹵鴨一隻一百三十文，鹵素菜一斤十八文。”看男子有些猶豫，就知道肯定是第一次來，劉氏麻溜地介紹著價格。
一聽到價格，李越澤挑挑眉頭有點驚訝，但他也不是買不起，同時也想看看到底是什麽味道能賣這麽貴還有人排隊。
劉氏看到男子有點驚訝的神情，於是笑著開口：“客官可以先嚐一下味道。”
說話的時候手也指向了一旁的盤子和放著的筷子。
李越澤順著手的方向看過去，隨即就皺了皺眉頭，嫌棄的意味明顯。
劉氏看到後就連忙解釋：“客官放心，這些都是幹淨的。”
聞言，李越澤才伸手拿出一雙筷子在盤子中夾了一塊肉嚐了嚐。
發出肯定的聲音：“嗯，這個味道確實對得起這個價格。”
“給我來一隻鹵雞一隻鹵鴨，再來兩斤鹵素菜。”然後李越澤就看向劉氏，一開口就是一筆大生意。
劉氏抬頭看著男子，生怕男子沒聽清楚價格又確認了一遍：“客官確定？”