第236章 豬蹄湯
穿成農家子,我把家帶旺了 作者:幺硫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不管長多大酒量有多好,過年該有的壓歲錢依舊少不了。
還沒過年呢,壓歲錢就已經到位。
“怎麽給的這麽早,這年不是還沒來嗎?”趙言有些疑惑,“按理說壓歲錢不應該是除夕守歲或者大年初一才給嗎,怎麽現在就給了?”
趙言邊說邊掂量著陳氏和趙高遞過來的荷包,兩人各一個,趙言拿著手裏都覺得分量不輕。
“阿言你說的也有道理,這年都躲在門後麵了,來是遲早的事,這壓歲錢是爹娘給你的你就收著,你讀書筆墨那些都要銀子本來花費就不少,手裏頭有點銀子你也好買東西。”陳氏語重心長的給趙言解釋道。
銀子都是陳氏在管,平時趙言需要用錢了就會來找她拿,陳氏也曾經提議過幾次讓趙言管銀子,每次都被趙言直截了當的拒絕了,沒辦法陳氏平時隻能想盡辦法往趙言手裏塞錢。
現在這所謂的“壓歲錢”就是方法之一,隻要說是壓歲錢趙言肯定不會拒絕,因此陳氏還拉來趙高一起給,她生怕趙言嫌多不肯收,這才和趙高商量兩人一人給十兩銀子就行。
家裏長輩少,趙言今天總共也就收到兩份壓歲錢,可他兩份的壓歲錢就是旁人難以企及的數目。
家裏因為和紀翰合作賣柿餅掙了不少銀子,田地產出的糧食交完田地賦稅後還夠他們一家吃兩年多,進賬多花錢少,這家裏慢慢就富裕起來了,因此趙言壓歲錢足足收到了二十兩銀子。
別看二十兩銀子不多,放到去年夏天那都是不敢想的數額,之前差點無家可歸,結果現在一天收到的壓歲錢就已經二十兩,遠遠超於別家,也就一年的光景,趙言有的時候甚至覺得自己在做夢。
兩個荷包都被銀子塞的鼓鼓囊囊,趙言拿著手裏隻覺得滿滿安全感,感歎道:“有錢的感覺真舒服!”
陳氏見縫插針道:“要不家裏銀子給你管著?那樣你會感覺更好的。”
“不要。”趙言直截了當的拒絕,“小錢即可,大錢我沒時間管,我還得讀書呢娘。”
趙言理由找的好,讀書當借口陳氏沒法勉強他,隻能自己繼續掌管家裏的財政大權。
家裏條件好了後,陳氏也舍得花錢補身體,用她的話說,以前太窮天天吃不飽,現在有錢了自然要多吃點好的補回來。
趙言對陳氏這種做法是相當讚同,他也覺得是時候該補補了,反正又不差錢。
現在家裏隔三差五就買肉,雞蛋也是天天一人一個趙言都要吃膩了,每次陳氏都以他要長身體為由逼他吃下去,趙言現在可以說是聞蛋色變。
除了趙言有點受不了這樣的補法以外,家裏其餘三人接受良好,甚至非常喜歡。
吃的好了營養跟上來後,趙高和陳氏臉色都變好了,臉不再是蠟黃蠟黃的樣子,人看起來都有精氣神;趙雲最近個子拔的也快,頭發也不是以前幹枯毛躁發黃的樣子,每次趙雲跟村裏同齡的孩子站在一塊,那變化就顯出來了。
今年家裏不止養了雞鴨,添了一頭牛,還養了兩頭豬,在陳氏的精心照料下每個動物都長得特別好,毛發油光水滑,特別是豬長膘非常快,直接一隻豬就二百三十六斤,趙言打聽過一般來說豬能有有兩百斤左右就算是頂了天,結果他家的豬長勢太好非常顯眼,村裏人來他家看過豬以後都非常羨慕,畢竟豬越重能賣的價格就越高,肥豬誰都愛。
學習的機會就擺在麵前,個個人都不傻,他們都開始套近乎跟陳氏打聽怎麽養的,陳氏差點沒遭住這群人的熱情,這是她第一次感受到自己這麽受歡迎。
陳氏也不藏著掖著讓人猜個不停,有人來問她就如實告知,一點都不藏私,因此陳氏走到哪都被人歡迎到哪,再也不是從前那個不受人待見的她。
最肥那頭豬賣給了李屠戶,李屠戶看趙言家豬養的這麽好直說明年還收他們家的豬,直接定下明年的生意趙言隻有點頭的份,另外一頭豬直接殺了給自家吃,大部分豬肉都以低於市場價賣給村民們,價格低又肥的豬油非常受村民們的歡迎,趙言還沒擺出來多久就被搶購空了。
趙言提前做好了準備,他把小部分家裏要用的肉提前放到屋裏,那些肉是做成臘肉掛著的。
趙言看過那數目可觀的豬肉,他覺得足夠他們家吃一年了,說不定還得一部分送人才能全部吃完。
美味的豬蹄湯趙言已經念叨很久了,現在正好有機會,所以四隻豬蹄都沒賣,全部都留下來了。
不過他並不打算一次性吃那麽多豬蹄,再美味的東西也遭不住一次吃那麽多,就如同他快要吃到吐的雞蛋。
殺豬那天陳華和陳山也來幫忙了,除了請他們吃殺豬菜外,趙言還特意把兩隻豬蹄讓他們帶回家,本來陳華他們還拚命推辭不肯要,趙言知道打蛇打七寸,他直接張口閉口就是這兩隻豬蹄是送給外公外婆的,是他當孫輩的一點心意,話都說到這,陳華也隻得硬著頭皮收下。
剩下的兩隻豬蹄趙言特地下廚熬了滿滿一鍋的豬蹄湯,奶白的湯看起來特別有食欲,那湯上麵一層有點油,但是喝起來一點都不膩,於是乎他們一家人吃的滿嘴都是油。
“呼,滿足了。”趙言啃完手上最後一塊豬蹄後覺得特別舒服,久違的豬蹄吃一次他就覺得特別幸福。
趙言用心熬煮的豬蹄軟爛吃起來完全不費牙,陳氏特別愛吃,今天就屬陳氏吃的最歡,把趙雲這個小饞貓都比了下去。
這還是趙言第一次看到陳氏這麽喜歡吃一個東西。
滿滿一鍋一家人吃起來也不剩什麽,趙高甚至把最後一點湯都喝的一幹二淨,真正實現了光盤行動。
“這豬養的真值,不隻能賣錢還能把自家的肉都包圓,咱家明年不止還養,我還要多養一頭!”陳氏吃上頭立馬就把明年的養殖計劃定下了,她仿佛已經看見那美味的豬蹄又在向她招手了。
“好,娘說的對,就按娘說的做,我一定努力割豬草。”趙雲嘴裏的肉還沒吞下去,就趕緊發聲支持陳氏,生怕說晚點陳氏就會取消這個決定,這豬蹄她也特別愛吃,所以陳氏說明年要繼續養豬時,她就格外的激動。
還沒過年呢,壓歲錢就已經到位。
“怎麽給的這麽早,這年不是還沒來嗎?”趙言有些疑惑,“按理說壓歲錢不應該是除夕守歲或者大年初一才給嗎,怎麽現在就給了?”
趙言邊說邊掂量著陳氏和趙高遞過來的荷包,兩人各一個,趙言拿著手裏都覺得分量不輕。
“阿言你說的也有道理,這年都躲在門後麵了,來是遲早的事,這壓歲錢是爹娘給你的你就收著,你讀書筆墨那些都要銀子本來花費就不少,手裏頭有點銀子你也好買東西。”陳氏語重心長的給趙言解釋道。
銀子都是陳氏在管,平時趙言需要用錢了就會來找她拿,陳氏也曾經提議過幾次讓趙言管銀子,每次都被趙言直截了當的拒絕了,沒辦法陳氏平時隻能想盡辦法往趙言手裏塞錢。
現在這所謂的“壓歲錢”就是方法之一,隻要說是壓歲錢趙言肯定不會拒絕,因此陳氏還拉來趙高一起給,她生怕趙言嫌多不肯收,這才和趙高商量兩人一人給十兩銀子就行。
家裏長輩少,趙言今天總共也就收到兩份壓歲錢,可他兩份的壓歲錢就是旁人難以企及的數目。
家裏因為和紀翰合作賣柿餅掙了不少銀子,田地產出的糧食交完田地賦稅後還夠他們一家吃兩年多,進賬多花錢少,這家裏慢慢就富裕起來了,因此趙言壓歲錢足足收到了二十兩銀子。
別看二十兩銀子不多,放到去年夏天那都是不敢想的數額,之前差點無家可歸,結果現在一天收到的壓歲錢就已經二十兩,遠遠超於別家,也就一年的光景,趙言有的時候甚至覺得自己在做夢。
兩個荷包都被銀子塞的鼓鼓囊囊,趙言拿著手裏隻覺得滿滿安全感,感歎道:“有錢的感覺真舒服!”
陳氏見縫插針道:“要不家裏銀子給你管著?那樣你會感覺更好的。”
“不要。”趙言直截了當的拒絕,“小錢即可,大錢我沒時間管,我還得讀書呢娘。”
趙言理由找的好,讀書當借口陳氏沒法勉強他,隻能自己繼續掌管家裏的財政大權。
家裏條件好了後,陳氏也舍得花錢補身體,用她的話說,以前太窮天天吃不飽,現在有錢了自然要多吃點好的補回來。
趙言對陳氏這種做法是相當讚同,他也覺得是時候該補補了,反正又不差錢。
現在家裏隔三差五就買肉,雞蛋也是天天一人一個趙言都要吃膩了,每次陳氏都以他要長身體為由逼他吃下去,趙言現在可以說是聞蛋色變。
除了趙言有點受不了這樣的補法以外,家裏其餘三人接受良好,甚至非常喜歡。
吃的好了營養跟上來後,趙高和陳氏臉色都變好了,臉不再是蠟黃蠟黃的樣子,人看起來都有精氣神;趙雲最近個子拔的也快,頭發也不是以前幹枯毛躁發黃的樣子,每次趙雲跟村裏同齡的孩子站在一塊,那變化就顯出來了。
今年家裏不止養了雞鴨,添了一頭牛,還養了兩頭豬,在陳氏的精心照料下每個動物都長得特別好,毛發油光水滑,特別是豬長膘非常快,直接一隻豬就二百三十六斤,趙言打聽過一般來說豬能有有兩百斤左右就算是頂了天,結果他家的豬長勢太好非常顯眼,村裏人來他家看過豬以後都非常羨慕,畢竟豬越重能賣的價格就越高,肥豬誰都愛。
學習的機會就擺在麵前,個個人都不傻,他們都開始套近乎跟陳氏打聽怎麽養的,陳氏差點沒遭住這群人的熱情,這是她第一次感受到自己這麽受歡迎。
陳氏也不藏著掖著讓人猜個不停,有人來問她就如實告知,一點都不藏私,因此陳氏走到哪都被人歡迎到哪,再也不是從前那個不受人待見的她。
最肥那頭豬賣給了李屠戶,李屠戶看趙言家豬養的這麽好直說明年還收他們家的豬,直接定下明年的生意趙言隻有點頭的份,另外一頭豬直接殺了給自家吃,大部分豬肉都以低於市場價賣給村民們,價格低又肥的豬油非常受村民們的歡迎,趙言還沒擺出來多久就被搶購空了。
趙言提前做好了準備,他把小部分家裏要用的肉提前放到屋裏,那些肉是做成臘肉掛著的。
趙言看過那數目可觀的豬肉,他覺得足夠他們家吃一年了,說不定還得一部分送人才能全部吃完。
美味的豬蹄湯趙言已經念叨很久了,現在正好有機會,所以四隻豬蹄都沒賣,全部都留下來了。
不過他並不打算一次性吃那麽多豬蹄,再美味的東西也遭不住一次吃那麽多,就如同他快要吃到吐的雞蛋。
殺豬那天陳華和陳山也來幫忙了,除了請他們吃殺豬菜外,趙言還特意把兩隻豬蹄讓他們帶回家,本來陳華他們還拚命推辭不肯要,趙言知道打蛇打七寸,他直接張口閉口就是這兩隻豬蹄是送給外公外婆的,是他當孫輩的一點心意,話都說到這,陳華也隻得硬著頭皮收下。
剩下的兩隻豬蹄趙言特地下廚熬了滿滿一鍋的豬蹄湯,奶白的湯看起來特別有食欲,那湯上麵一層有點油,但是喝起來一點都不膩,於是乎他們一家人吃的滿嘴都是油。
“呼,滿足了。”趙言啃完手上最後一塊豬蹄後覺得特別舒服,久違的豬蹄吃一次他就覺得特別幸福。
趙言用心熬煮的豬蹄軟爛吃起來完全不費牙,陳氏特別愛吃,今天就屬陳氏吃的最歡,把趙雲這個小饞貓都比了下去。
這還是趙言第一次看到陳氏這麽喜歡吃一個東西。
滿滿一鍋一家人吃起來也不剩什麽,趙高甚至把最後一點湯都喝的一幹二淨,真正實現了光盤行動。
“這豬養的真值,不隻能賣錢還能把自家的肉都包圓,咱家明年不止還養,我還要多養一頭!”陳氏吃上頭立馬就把明年的養殖計劃定下了,她仿佛已經看見那美味的豬蹄又在向她招手了。
“好,娘說的對,就按娘說的做,我一定努力割豬草。”趙雲嘴裏的肉還沒吞下去,就趕緊發聲支持陳氏,生怕說晚點陳氏就會取消這個決定,這豬蹄她也特別愛吃,所以陳氏說明年要繼續養豬時,她就格外的激動。