第9章 萬元戶
年代,娶姐姐閨蜜真香 作者:追夢小目標 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吳青來到了病房,將飯盒和玉米餅拿出來,給了大姐,讓她伺候母親,然後她們兩個吃飯……
“雞湯?老三,你把家裏的雞殺了?”母親看到雞湯,頓時皺眉了,有些心疼……畢竟這些雞都是她辛苦喂養的,目的就是為了下蛋……但吳青嘎了一隻,她是真的有些心疼……
“媽,你身體虛弱,趕緊吃了吧,一隻雞而已,能用來補充母親的身體,也是它的造化……”吳青笑著說道。
大姐笑了起來:“老三,你這話說得太好了……”
回頭看向母親,笑道:“媽,雞都燉好了,你再心疼也沒用,徒增煩惱,還是趕緊吃吧……”
“你吃了沒有?”母親胡玫紅自己沒吃,而是看向吳青。
吳青心頭溫暖酸澀,多少年了,沒有聽到母親這句話了。
隨即笑著說道:“媽,一隻老母雞燉了好多的,我吃過了。你們趕緊吃吧。”
吳青說完轉身就走,頭也不回的說道:“我去一趟市場……”
這一去就是一半天。
因為馬名都的家在市裏。
縣城距離市裏四十多裏地。
這還是比較近的。
但即便是這樣,吳青也用了一兩個小時方才到地方。
打聽了一番馬名都的家之後,他就敲門進去了……再出來的時候,身上就多了一個布袋,裏麵十二捆大團結,一捆一千塊,足足一萬二……
他卻並不覺得少。
此時的一萬二,絕對是一筆巨款。
在零幾年的時候,也相當於百萬巨款了,到三四十年之後,就價值更多……
至於幾十年之後的拍賣價格,炒作的成分更大,很多不為人知的操作更是不可描述,而中間損耗也很巨大,真正落在持寶人手裏的也並不多。
而且那是幾十年之後。
吳青能短視的熬到那時候嗎?
能因為幾十年之後的不確定東西,來耽誤此時的快速發展?
現在用這個東西換一萬多塊,做為自己的啟動資金,快速的崛起,占據時代先鋒,才是最值錢的!
才是這個小碗對於吳青的真正價值!
所以,當吳青返回縣裏的時候,已經是名副其實的萬元戶。
但卻沒人知道,這個衣著樸素,神情隨意的青年身上,竟然背著一萬多塊。
吳青背著錢若無其事的來到了市場,買了做香酥炸雞需要的調味品。
沒有這些東西,做不出美味勾人的香酥雞塊,那麽他想賣出高價,就不可能。
當然了,他已經不差錢。
但他做事三十歲之前浪蕩沒譜,三十歲之後就漸漸地沉穩踏實。
如今撿漏成功,成為牛逼轟轟的萬元戶,卻隻能暫時低調,不可暴露。
那麽這樣的撿漏事件弄一個少一個。
做一個踏踏實實的營生,才是立足之本。
而做這個炸雞,無疑就是。
所以,吳青自然要好好經營。
吳青買了調料之後,就趕緊回家。
這筆錢如今是一毛都不好動用。
回到家之後,他就開始將泡出血水的母雞撈出來,統統拆解開……
雞頭雞爪子雞雜放在一起……雞胸和大腿統統分解成小塊……
處理好雞肉,吳青開始處理調料,而後將肉塊用調料醃製上……
這就開始燒火鹵煮雞頭雞爪雞雜……
而那些特意買的辣椒,就是為這些雜碎準備的……
這個年代的人吃飯都很鹹,因為大部分就隻有鹽巴,奢侈的就加點醬油……辣椒醬和醬豆,蒜泥很流行,味兒重、下飯、還便宜。
吳青鹵製的雞雜碎,特意放了一些辣椒增味兒,又將雞湯弄了一些放進去,再多懟點味精……增加鮮味兒。
吳青很奢侈的將家裏的油倒出來半鍋,幾乎抵擋上半年吃的量……
若是母親在家,肯定會抓棍子抽吳青……
所以吳青要趁著母親不在家,趕緊把香酥炸雞搞出來,換到錢,這才可以讓母親支持自己……
吳青將雞雜過油炸了一下之後,炸出虎皮,這才撈出來繼續燉煮……
有了辣椒和味精,白糖的加持,很快肉香味兒就在院子裏彌漫……周圍的不少野狗頓時開始騷動吼叫起來……
好在吳青把大門鎖的很結實……
雞雜快要燉煮好的時候,雞塊也醃製到了時間,將調料蔥薑拿出來,便撒了一些麵粉進去,又磕了兩顆雞蛋,攪拌均勻之後,再次燒火油炸……第一遍炸的八分熟,撈出來放一下,而後再次複炸……撈出來,此時的雞塊算是完工了,香噴噴的味道,讓吳青口水泉湧……
吳青這個經曆過前世各種美味轟炸的人,此時都忍不住流口水,這雞塊的味道,絕對是讓人把持不住自己……
畢竟前世炸雞塊在大街小巷,都是小孩子最愛吃的美味之一,很多成年人同樣喜愛……
吳青找來了簸籮,將炸好的香酥雞塊放進去,用布蓋好,又弄了一個鐵鍋,將鹵好的雞雜連帶著湯汁一起裝好……借了大爺家的架子車,將東西固定在了架子車上,吳青拉著架子車就上路了,直奔縣城……
都說走路沒有拉車快,吳青此時也是,一溜煙的就到了縣城,除了真的快之外,主要還是擔心雞塊和鹵煮涼了,那味道就會差不少……
先這樣湊合幾天,等賺到錢了,他之前賣青花小碗的一萬多塊,就可以一點一點的摻進來。
買自行車,三輪車就順理成章。之後再在縣城買門麵房啥的,也就沒人懷疑了。
而此時的他絕對是國內第一個做炸雞的人,隨著時代的發展,生意越來越大,做成連鎖上市都是小意思……
吳青直接來到了化肥廠門口。
是的,這個時候很多縣市都有化肥廠……吳青他們家所在的慶元縣同樣有……
上班的人很多,工資很豐厚……絕對是一批有消費能力的人,吳青這雞塊和雞雜,賣給他們,肯定可以賣出不錯的價格,這就是目標客戶……
吳青到了地方,將布掀開,立刻就吆喝起來:“香噴噴的香酥雞塊,雞雜鹵煮嘞,先嚐後買,不好吃不要錢啊……”
這一嗓子,頓時就將化肥廠裏進進出出的人吼的停住了腳步,都是看向了吳青,隨即便有幾個人走過來,畢竟吳青吆喝了,先嚐後買,不好吃不要錢,這上哪找這樣的好事兒啊,就嚐了之後說不好吃,還能吐出來不成?
“真的可以先嚐後買?”幾個人圍過來,眼神閃爍的盯著吳青……
吳青笑道:“是啊 ,可以先嚐嚐……”
吳青說完,將特意剁出來的小塊雞塊,放在了一塊區域,笑道:“這是試吃的雞塊。”
每一塊大概就是花生米大小……而且很多都是雞骨頭包裹著一層麵粉而已,但是味道絕對沒問題……
看的幾個人紛紛皺眉,暗道一句奸商……但是也都忍不住捏了一塊嚐了起來,畢竟雖然小,可是它硬啊,而且入口即化,稍微咀嚼便是滿口酥香,口水就嗤出來……而後含著硌牙的雞骨頭不舍得吐出來……
“臥槽,這也太好吃了……”
“是啊,這他媽是雞塊嗎?”
“怎麽不是啊,你沒吃過雞肉啊,不過這好像是雞骨頭……老板,你也太奸詐了吧?”
吳青笑眯眯的看著麵露不滿的幾人,笑道:“雞肉大家都吃過,但是我這個味道的,肯定都沒吃過吧?試吃的雖然雞骨頭多,但是雞滋味兒怎樣?能不能滿足你們?”
幾個人眨巴眨巴嘴裏的雞骨頭,還是舍不得吐出來,心裏不得不承認,這雞是真的好吃……
“咋賣的?”一人忍不住問道。
吳青笑眯眯的說道:“兩塊一斤。”
“臥槽,你怎麽不去搶?雞肉才一塊二錢一斤,你要兩塊!”
“就是啊,熟牛肉才一塊五一斤,你要兩塊?你想錢想瘋了吧?”
眾人紛紛叫嚷起來,都是嫌貴……
吳青笑眯眯的看著他們,絲毫不慌,道:“你們隻知道雞肉牛肉多少錢一斤,那是生肉,但你們知道我做這些雞塊費多少功夫,用了多少東西?光香料都有十幾種……而且還是過油炸的啊,這成本有多高?你們想過沒有?兩塊錢一斤,貴嗎?再說了,你們去飯店吃飯,那裏的哪一道肉菜,不是五六塊一個?但是那些肉菜,有我的炸雞好吃嗎?”
吳青一番話說的眾人都是張口結舌,無從反駁……
吳青又壓低聲音說道:“還有一點就是,我這不要票,可是擔了不少風險……兩塊錢貴嗎?”
眾人再次沉默……
“而且,這麽好吃的東西,家裏的老婆孩子肯定喜歡,你們不吃,但是不讓老婆孩子吃嗎?”吳青提起了老婆孩子,成為了壓垮眾人猶豫的最後稻草……
“雞湯?老三,你把家裏的雞殺了?”母親看到雞湯,頓時皺眉了,有些心疼……畢竟這些雞都是她辛苦喂養的,目的就是為了下蛋……但吳青嘎了一隻,她是真的有些心疼……
“媽,你身體虛弱,趕緊吃了吧,一隻雞而已,能用來補充母親的身體,也是它的造化……”吳青笑著說道。
大姐笑了起來:“老三,你這話說得太好了……”
回頭看向母親,笑道:“媽,雞都燉好了,你再心疼也沒用,徒增煩惱,還是趕緊吃吧……”
“你吃了沒有?”母親胡玫紅自己沒吃,而是看向吳青。
吳青心頭溫暖酸澀,多少年了,沒有聽到母親這句話了。
隨即笑著說道:“媽,一隻老母雞燉了好多的,我吃過了。你們趕緊吃吧。”
吳青說完轉身就走,頭也不回的說道:“我去一趟市場……”
這一去就是一半天。
因為馬名都的家在市裏。
縣城距離市裏四十多裏地。
這還是比較近的。
但即便是這樣,吳青也用了一兩個小時方才到地方。
打聽了一番馬名都的家之後,他就敲門進去了……再出來的時候,身上就多了一個布袋,裏麵十二捆大團結,一捆一千塊,足足一萬二……
他卻並不覺得少。
此時的一萬二,絕對是一筆巨款。
在零幾年的時候,也相當於百萬巨款了,到三四十年之後,就價值更多……
至於幾十年之後的拍賣價格,炒作的成分更大,很多不為人知的操作更是不可描述,而中間損耗也很巨大,真正落在持寶人手裏的也並不多。
而且那是幾十年之後。
吳青能短視的熬到那時候嗎?
能因為幾十年之後的不確定東西,來耽誤此時的快速發展?
現在用這個東西換一萬多塊,做為自己的啟動資金,快速的崛起,占據時代先鋒,才是最值錢的!
才是這個小碗對於吳青的真正價值!
所以,當吳青返回縣裏的時候,已經是名副其實的萬元戶。
但卻沒人知道,這個衣著樸素,神情隨意的青年身上,竟然背著一萬多塊。
吳青背著錢若無其事的來到了市場,買了做香酥炸雞需要的調味品。
沒有這些東西,做不出美味勾人的香酥雞塊,那麽他想賣出高價,就不可能。
當然了,他已經不差錢。
但他做事三十歲之前浪蕩沒譜,三十歲之後就漸漸地沉穩踏實。
如今撿漏成功,成為牛逼轟轟的萬元戶,卻隻能暫時低調,不可暴露。
那麽這樣的撿漏事件弄一個少一個。
做一個踏踏實實的營生,才是立足之本。
而做這個炸雞,無疑就是。
所以,吳青自然要好好經營。
吳青買了調料之後,就趕緊回家。
這筆錢如今是一毛都不好動用。
回到家之後,他就開始將泡出血水的母雞撈出來,統統拆解開……
雞頭雞爪子雞雜放在一起……雞胸和大腿統統分解成小塊……
處理好雞肉,吳青開始處理調料,而後將肉塊用調料醃製上……
這就開始燒火鹵煮雞頭雞爪雞雜……
而那些特意買的辣椒,就是為這些雜碎準備的……
這個年代的人吃飯都很鹹,因為大部分就隻有鹽巴,奢侈的就加點醬油……辣椒醬和醬豆,蒜泥很流行,味兒重、下飯、還便宜。
吳青鹵製的雞雜碎,特意放了一些辣椒增味兒,又將雞湯弄了一些放進去,再多懟點味精……增加鮮味兒。
吳青很奢侈的將家裏的油倒出來半鍋,幾乎抵擋上半年吃的量……
若是母親在家,肯定會抓棍子抽吳青……
所以吳青要趁著母親不在家,趕緊把香酥炸雞搞出來,換到錢,這才可以讓母親支持自己……
吳青將雞雜過油炸了一下之後,炸出虎皮,這才撈出來繼續燉煮……
有了辣椒和味精,白糖的加持,很快肉香味兒就在院子裏彌漫……周圍的不少野狗頓時開始騷動吼叫起來……
好在吳青把大門鎖的很結實……
雞雜快要燉煮好的時候,雞塊也醃製到了時間,將調料蔥薑拿出來,便撒了一些麵粉進去,又磕了兩顆雞蛋,攪拌均勻之後,再次燒火油炸……第一遍炸的八分熟,撈出來放一下,而後再次複炸……撈出來,此時的雞塊算是完工了,香噴噴的味道,讓吳青口水泉湧……
吳青這個經曆過前世各種美味轟炸的人,此時都忍不住流口水,這雞塊的味道,絕對是讓人把持不住自己……
畢竟前世炸雞塊在大街小巷,都是小孩子最愛吃的美味之一,很多成年人同樣喜愛……
吳青找來了簸籮,將炸好的香酥雞塊放進去,用布蓋好,又弄了一個鐵鍋,將鹵好的雞雜連帶著湯汁一起裝好……借了大爺家的架子車,將東西固定在了架子車上,吳青拉著架子車就上路了,直奔縣城……
都說走路沒有拉車快,吳青此時也是,一溜煙的就到了縣城,除了真的快之外,主要還是擔心雞塊和鹵煮涼了,那味道就會差不少……
先這樣湊合幾天,等賺到錢了,他之前賣青花小碗的一萬多塊,就可以一點一點的摻進來。
買自行車,三輪車就順理成章。之後再在縣城買門麵房啥的,也就沒人懷疑了。
而此時的他絕對是國內第一個做炸雞的人,隨著時代的發展,生意越來越大,做成連鎖上市都是小意思……
吳青直接來到了化肥廠門口。
是的,這個時候很多縣市都有化肥廠……吳青他們家所在的慶元縣同樣有……
上班的人很多,工資很豐厚……絕對是一批有消費能力的人,吳青這雞塊和雞雜,賣給他們,肯定可以賣出不錯的價格,這就是目標客戶……
吳青到了地方,將布掀開,立刻就吆喝起來:“香噴噴的香酥雞塊,雞雜鹵煮嘞,先嚐後買,不好吃不要錢啊……”
這一嗓子,頓時就將化肥廠裏進進出出的人吼的停住了腳步,都是看向了吳青,隨即便有幾個人走過來,畢竟吳青吆喝了,先嚐後買,不好吃不要錢,這上哪找這樣的好事兒啊,就嚐了之後說不好吃,還能吐出來不成?
“真的可以先嚐後買?”幾個人圍過來,眼神閃爍的盯著吳青……
吳青笑道:“是啊 ,可以先嚐嚐……”
吳青說完,將特意剁出來的小塊雞塊,放在了一塊區域,笑道:“這是試吃的雞塊。”
每一塊大概就是花生米大小……而且很多都是雞骨頭包裹著一層麵粉而已,但是味道絕對沒問題……
看的幾個人紛紛皺眉,暗道一句奸商……但是也都忍不住捏了一塊嚐了起來,畢竟雖然小,可是它硬啊,而且入口即化,稍微咀嚼便是滿口酥香,口水就嗤出來……而後含著硌牙的雞骨頭不舍得吐出來……
“臥槽,這也太好吃了……”
“是啊,這他媽是雞塊嗎?”
“怎麽不是啊,你沒吃過雞肉啊,不過這好像是雞骨頭……老板,你也太奸詐了吧?”
吳青笑眯眯的看著麵露不滿的幾人,笑道:“雞肉大家都吃過,但是我這個味道的,肯定都沒吃過吧?試吃的雖然雞骨頭多,但是雞滋味兒怎樣?能不能滿足你們?”
幾個人眨巴眨巴嘴裏的雞骨頭,還是舍不得吐出來,心裏不得不承認,這雞是真的好吃……
“咋賣的?”一人忍不住問道。
吳青笑眯眯的說道:“兩塊一斤。”
“臥槽,你怎麽不去搶?雞肉才一塊二錢一斤,你要兩塊!”
“就是啊,熟牛肉才一塊五一斤,你要兩塊?你想錢想瘋了吧?”
眾人紛紛叫嚷起來,都是嫌貴……
吳青笑眯眯的看著他們,絲毫不慌,道:“你們隻知道雞肉牛肉多少錢一斤,那是生肉,但你們知道我做這些雞塊費多少功夫,用了多少東西?光香料都有十幾種……而且還是過油炸的啊,這成本有多高?你們想過沒有?兩塊錢一斤,貴嗎?再說了,你們去飯店吃飯,那裏的哪一道肉菜,不是五六塊一個?但是那些肉菜,有我的炸雞好吃嗎?”
吳青一番話說的眾人都是張口結舌,無從反駁……
吳青又壓低聲音說道:“還有一點就是,我這不要票,可是擔了不少風險……兩塊錢貴嗎?”
眾人再次沉默……
“而且,這麽好吃的東西,家裏的老婆孩子肯定喜歡,你們不吃,但是不讓老婆孩子吃嗎?”吳青提起了老婆孩子,成為了壓垮眾人猶豫的最後稻草……