第265章 快餐店再上新菜:土豆炒苕皮!
穿越帶商場，發家從賣泡麵開始 作者：書巷的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
早市忙完，陳希一家稍作休息，便開始著手準備中午的菜了。
今天中午店裏也是準備再上個新菜的：土豆炒苕皮。
昨天小棠就把炒苕皮的做法和他們簡單說了一下，主要是苕皮的處理，需要一張張煎熟才能切碎炒，不然容易粘一起，其他的調味其實他們自己就能掌握。
先把各種菜洗好切好，陳希一家三口便一人一個灶台開始各忙各的菜。
陳希先來做土豆炒苕皮，第一次做這道菜還稍許有些緊張。
鍋中倒油，把苕皮一張張的放在鍋中煎至兩麵起泡盛出，再用刀切成一小塊一小塊的放在一邊備用。
再把香腸片、土豆條煎至兩麵金黃撈出，油熱加入蒜末炒香，把苕皮片、香腸片、土豆片一起加入鍋中翻炒。
再撒入辣椒麵、燒烤料、孜然粉、白芝麻、雞精、生抽翻炒均勻即可。
陳希用幹淨筷子夾起一片苕皮嚐了嚐，剛炒好的苕皮酥酥脆脆油香油香的，芯子還帶些些許軟糯，好吃極了。
新菜品，成了！
陳希把土豆炒苕皮盛在了外頭的托盤裏，便開始準備下一道菜，沒一會，今日份的三葷三素三小炒一湯便上齊了。
陳濤帶著媳婦薑氏和陳小雨，今天給燒烤店火鍋店送完貨便沒著急回去，就在鎮上玩了大半天，這會便是早早的來林氏快餐店，準備吃個中飯就可以回家了。
也不對，不是一家三口都在鎮上玩的，陳小雨就非得賴在火鍋店裏追著小雪兒後頭跑，親爹親娘用糖葫蘆引誘他都是不帶理睬的。
不過好在林氏燒烤店的員工們都是不嫌棄他麻煩的，就答應看著他，於是陳濤和薑氏難得的去鎮上逛了半天，過了一會二人世界。
臨近中午，陳濤和薑氏給店裏的孩子們一人買了一串糖葫蘆，便帶著一步三回頭的陳小雨去了快餐店準備就餐。
陳小雨：嗚嗚嗚，小雪兒有了糖葫蘆跟我say拜拜都不帶看我一眼的。。。
一家三口趕上了快餐店上客第一波，拿了餐盤打了菜便趕緊找位置坐下了。
三個人打了四個菜，分別是陳小雨最愛的糖醋裏脊，還有紅燒獅子頭、土豆炒苕皮、清炒藕片，還有一大碗白菜菌菇湯，菜品分量足妥妥的夠吃了。
紅潤潤撒滿芝麻的糖醋裏脊，散發著誘人的酸甜味道，看得陳小雨不自覺地咽了咽口水。
等娘親把筷子遞過來，便是再也等不及了快速夾起一根糖醋裏脊送入口中，一股濃鬱的酸甜味道讓人欲罷不能！
咬一口，外酥裏嫩、唇齒留香。
嘴裏還沒吃完，又是快速地夾起一根，今天運氣真的好好，店裏正好做了他最愛的糖醋裏脊～
陳濤和薑氏都是對麵前這道新菜土豆炒苕皮好奇地緊，因為他們今天在林氏燒烤店也看到了類似的新菜——烤苕皮。
隻不過他們今天是想來吃些家常菜的，便想著下次來再去燒烤店吃，反正問過李哥了，這烤苕皮不是應季的，會一直做呢。
沒想到來了林氏快餐店，居然也上新了和苕皮有關的菜！而且看著這賣相就很不錯。
兩人皆是拿起筷子夾了一片炒苕皮，看著挺平平無奇的，不曉得味道咋樣？
一口吃下，軟糯q彈有嚼勁，鹹香油潤確實不錯！
再吃上一口裏麵粉粉糯糯的土豆和焦香甜鹹的香腸，乖乖！都是下飯的好菜！
本來還一個勁地盯著糖醋裏脊吃的陳小雨，見他爹娘悶不吭聲地盯著一道灰不溜溜的菜吃的噴香，也是忍不住好奇地夾了一筷子試探性地嚐了一口。
好嘛！他倆背著他吃獨食？！！
吃到好吃的居然不帶他一個？
心寒！
心寒的他夾了一大筷子的土豆炒苕皮放在大白米飯上，眼裏閃著淚光一口扒拉進嘴裏，香，可真香啊！
今天中午店裏也是準備再上個新菜的：土豆炒苕皮。
昨天小棠就把炒苕皮的做法和他們簡單說了一下，主要是苕皮的處理，需要一張張煎熟才能切碎炒，不然容易粘一起，其他的調味其實他們自己就能掌握。
先把各種菜洗好切好，陳希一家三口便一人一個灶台開始各忙各的菜。
陳希先來做土豆炒苕皮，第一次做這道菜還稍許有些緊張。
鍋中倒油，把苕皮一張張的放在鍋中煎至兩麵起泡盛出，再用刀切成一小塊一小塊的放在一邊備用。
再把香腸片、土豆條煎至兩麵金黃撈出，油熱加入蒜末炒香，把苕皮片、香腸片、土豆片一起加入鍋中翻炒。
再撒入辣椒麵、燒烤料、孜然粉、白芝麻、雞精、生抽翻炒均勻即可。
陳希用幹淨筷子夾起一片苕皮嚐了嚐，剛炒好的苕皮酥酥脆脆油香油香的，芯子還帶些些許軟糯，好吃極了。
新菜品，成了！
陳希把土豆炒苕皮盛在了外頭的托盤裏，便開始準備下一道菜，沒一會，今日份的三葷三素三小炒一湯便上齊了。
陳濤帶著媳婦薑氏和陳小雨，今天給燒烤店火鍋店送完貨便沒著急回去，就在鎮上玩了大半天，這會便是早早的來林氏快餐店，準備吃個中飯就可以回家了。
也不對，不是一家三口都在鎮上玩的，陳小雨就非得賴在火鍋店裏追著小雪兒後頭跑，親爹親娘用糖葫蘆引誘他都是不帶理睬的。
不過好在林氏燒烤店的員工們都是不嫌棄他麻煩的，就答應看著他，於是陳濤和薑氏難得的去鎮上逛了半天，過了一會二人世界。
臨近中午，陳濤和薑氏給店裏的孩子們一人買了一串糖葫蘆，便帶著一步三回頭的陳小雨去了快餐店準備就餐。
陳小雨：嗚嗚嗚，小雪兒有了糖葫蘆跟我say拜拜都不帶看我一眼的。。。
一家三口趕上了快餐店上客第一波，拿了餐盤打了菜便趕緊找位置坐下了。
三個人打了四個菜，分別是陳小雨最愛的糖醋裏脊，還有紅燒獅子頭、土豆炒苕皮、清炒藕片，還有一大碗白菜菌菇湯，菜品分量足妥妥的夠吃了。
紅潤潤撒滿芝麻的糖醋裏脊，散發著誘人的酸甜味道，看得陳小雨不自覺地咽了咽口水。
等娘親把筷子遞過來，便是再也等不及了快速夾起一根糖醋裏脊送入口中，一股濃鬱的酸甜味道讓人欲罷不能！
咬一口，外酥裏嫩、唇齒留香。
嘴裏還沒吃完，又是快速地夾起一根，今天運氣真的好好，店裏正好做了他最愛的糖醋裏脊～
陳濤和薑氏都是對麵前這道新菜土豆炒苕皮好奇地緊，因為他們今天在林氏燒烤店也看到了類似的新菜——烤苕皮。
隻不過他們今天是想來吃些家常菜的，便想著下次來再去燒烤店吃，反正問過李哥了，這烤苕皮不是應季的，會一直做呢。
沒想到來了林氏快餐店，居然也上新了和苕皮有關的菜！而且看著這賣相就很不錯。
兩人皆是拿起筷子夾了一片炒苕皮，看著挺平平無奇的，不曉得味道咋樣？
一口吃下，軟糯q彈有嚼勁，鹹香油潤確實不錯！
再吃上一口裏麵粉粉糯糯的土豆和焦香甜鹹的香腸，乖乖！都是下飯的好菜！
本來還一個勁地盯著糖醋裏脊吃的陳小雨，見他爹娘悶不吭聲地盯著一道灰不溜溜的菜吃的噴香，也是忍不住好奇地夾了一筷子試探性地嚐了一口。
好嘛！他倆背著他吃獨食？！！
吃到好吃的居然不帶他一個？
心寒！
心寒的他夾了一大筷子的土豆炒苕皮放在大白米飯上，眼裏閃著淚光一口扒拉進嘴裏，香，可真香啊！