第33章 西紅柿打鹵麵
穿越帶商場，發家從賣泡麵開始 作者：書巷的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李沐風收賬，柳旭擦桌收碗，有了他倆的加入，林芝林雨棠今天倒是輕鬆了不少。
看著兩人忙得汗如雨下，林芝拿碗給他們一人倒了一碗冰鎮檸檬水，兩人端起碗也沒在意碗裏是什麽，咕咚咕咚喝了兩口，齊齊的愣住了。
“這這這，這水怎麽如此涼快！”李沐風愣愣地開口，看了一眼同樣疑惑的柳旭，柳旭覺得這水冰的都有點凍牙。
“這可是小老板家的招牌，聽她們說都要放井水裏凍一夜的。”飯桌上的食客看著這兩愣頭青的樣子解釋道。
“也太好喝了！”柳旭慢慢又品了一口。酸甜可口，冰鎮涼爽。
周向北來的時候，正看到兩個俊秀的男子在林芝林雨棠周邊忙碌，忙走上去把手裏的東西遞給林雨棠說道：
“林姑娘，這是家中祖父偶然得到的一種果子，外邦人說可以吃，我們也不知如何烹飪，我想著你手藝不做，拿一盆過來給你嚐嚐！”
並且裝作若無其事的樣子問道：“這兩位仁兄是？”
“哇，這是西紅柿哎！”林雨棠看著周向北遞過來的西紅柿兩眼放光，雖說空間裏也有，但是這種原生態的西紅柿聞著味都很香！
“這兩位是鄰家哥哥。”林芝看著捧著西紅柿就忘了周向北的林雨棠，隻能無奈地開口解釋道。
三位男士點點頭也算打了個招呼。
“等回頭我做了好吃的給你送點去。”林雨棠腦海裏閃過西紅柿做的好幾道菜了。看來這個時代還沒有普及西紅柿，那自己的店裏也可以上些了肯定爆火。
等收了攤，一行人熱熱鬧鬧的朝清風村走去。
到了家，柳旭先和李沐風一起回家了，林雨棠讓李沐風給李嬸帶了個話，晚上她做了飯都去李家吃。
回到家，林雨棠就一頭紮進了百貨大樓，想著今晚的菜單，簡單來個西紅柿打鹵麵吧，再來個糖漬西紅柿，最後拿兩隻烤雞，差不多了吧。
出了空間，決定擼起袖子就先把糖漬西紅柿做了，這個放一會更入味好吃。
取四個西紅柿洗淨，切片擺盤，再撒上不要錢的白糖，就放在一邊靜等醃製入味了。
再來做西紅柿打鹵麵，先調個醬汁：碗中加入兩勺生抽半勺老抽，一些蠔油，糖，再加少許澱粉，小半碗清水攪勻備用。
油熱先炒個雞蛋，炒的嫩嫩的就先盛出備用。蔥蒜切成末炒香，倒入切碎的番茄加鹽炒出汁水，再倒入剛才炒的雞蛋。
淋上調好的醬汁悶煮兩分鍾，出鍋前撒些蔥花即可。
這邊讓林芝煮的麵也好了，麵條撈出過下涼水，東西都準備好了站在院子裏喊了李沐風一起來拿。
團團早就饞的不行了，屁顛屁顛的跟著一起來拿，但是東西不是沉就是燙的，最後捧著糖漬西紅柿開心地跑回了院子。
一眾人圍坐在一起，柳旭也見過李大江夫婦，倒也沒那麽拘謹，林雨棠率先拿了個碗盛了些麵，又舀了一勺西紅柿雞蛋鹵子在上麵，翻拌均勻以後給了嗷嗷待哺的團團。
“謝謝小棠姐姐！”團團雙手接過西紅柿打鹵麵就迫不及待地嚐了一口，濃鬱的番茄醬汁掛滿了每一根筋道的麵條，黏糊糊的，酸甜開胃超好吃！
“好好次！”小團子嘴裏還來不及咽趕忙先給了一個好評！
其他人也紛紛拌了一碗，叉起麵條來上一口，都不由自主的“嗯”出聲來，這個西紅柿打鹵麵真的香迷糊了！
再來一片糖漬西紅柿，酸酸甜甜、冰冰涼涼，團團更是愛的不行，就連香噴噴的烤雞好像都沒有那麽誘人了。
眾人飽餐一頓，林雨棠回屋拿了二十兩讓柳旭把家中事務都處理完再去店裏報到。
柳旭又是一陣千恩萬謝，小心地收好銀子先回了家。
看著兩人忙得汗如雨下，林芝拿碗給他們一人倒了一碗冰鎮檸檬水，兩人端起碗也沒在意碗裏是什麽，咕咚咕咚喝了兩口，齊齊的愣住了。
“這這這，這水怎麽如此涼快！”李沐風愣愣地開口，看了一眼同樣疑惑的柳旭，柳旭覺得這水冰的都有點凍牙。
“這可是小老板家的招牌，聽她們說都要放井水裏凍一夜的。”飯桌上的食客看著這兩愣頭青的樣子解釋道。
“也太好喝了！”柳旭慢慢又品了一口。酸甜可口，冰鎮涼爽。
周向北來的時候，正看到兩個俊秀的男子在林芝林雨棠周邊忙碌，忙走上去把手裏的東西遞給林雨棠說道：
“林姑娘，這是家中祖父偶然得到的一種果子，外邦人說可以吃，我們也不知如何烹飪，我想著你手藝不做，拿一盆過來給你嚐嚐！”
並且裝作若無其事的樣子問道：“這兩位仁兄是？”
“哇，這是西紅柿哎！”林雨棠看著周向北遞過來的西紅柿兩眼放光，雖說空間裏也有，但是這種原生態的西紅柿聞著味都很香！
“這兩位是鄰家哥哥。”林芝看著捧著西紅柿就忘了周向北的林雨棠，隻能無奈地開口解釋道。
三位男士點點頭也算打了個招呼。
“等回頭我做了好吃的給你送點去。”林雨棠腦海裏閃過西紅柿做的好幾道菜了。看來這個時代還沒有普及西紅柿，那自己的店裏也可以上些了肯定爆火。
等收了攤，一行人熱熱鬧鬧的朝清風村走去。
到了家，柳旭先和李沐風一起回家了，林雨棠讓李沐風給李嬸帶了個話，晚上她做了飯都去李家吃。
回到家，林雨棠就一頭紮進了百貨大樓，想著今晚的菜單，簡單來個西紅柿打鹵麵吧，再來個糖漬西紅柿，最後拿兩隻烤雞，差不多了吧。
出了空間，決定擼起袖子就先把糖漬西紅柿做了，這個放一會更入味好吃。
取四個西紅柿洗淨，切片擺盤，再撒上不要錢的白糖，就放在一邊靜等醃製入味了。
再來做西紅柿打鹵麵，先調個醬汁：碗中加入兩勺生抽半勺老抽，一些蠔油，糖，再加少許澱粉，小半碗清水攪勻備用。
油熱先炒個雞蛋，炒的嫩嫩的就先盛出備用。蔥蒜切成末炒香，倒入切碎的番茄加鹽炒出汁水，再倒入剛才炒的雞蛋。
淋上調好的醬汁悶煮兩分鍾，出鍋前撒些蔥花即可。
這邊讓林芝煮的麵也好了，麵條撈出過下涼水，東西都準備好了站在院子裏喊了李沐風一起來拿。
團團早就饞的不行了，屁顛屁顛的跟著一起來拿，但是東西不是沉就是燙的，最後捧著糖漬西紅柿開心地跑回了院子。
一眾人圍坐在一起，柳旭也見過李大江夫婦，倒也沒那麽拘謹，林雨棠率先拿了個碗盛了些麵，又舀了一勺西紅柿雞蛋鹵子在上麵，翻拌均勻以後給了嗷嗷待哺的團團。
“謝謝小棠姐姐！”團團雙手接過西紅柿打鹵麵就迫不及待地嚐了一口，濃鬱的番茄醬汁掛滿了每一根筋道的麵條，黏糊糊的，酸甜開胃超好吃！
“好好次！”小團子嘴裏還來不及咽趕忙先給了一個好評！
其他人也紛紛拌了一碗，叉起麵條來上一口，都不由自主的“嗯”出聲來，這個西紅柿打鹵麵真的香迷糊了！
再來一片糖漬西紅柿，酸酸甜甜、冰冰涼涼，團團更是愛的不行，就連香噴噴的烤雞好像都沒有那麽誘人了。
眾人飽餐一頓，林雨棠回屋拿了二十兩讓柳旭把家中事務都處理完再去店裏報到。
柳旭又是一陣千恩萬謝，小心地收好銀子先回了家。