第20章 備貨
我在八零年代當萬元戶 作者:蜉羽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
肖路的臘貨還沒開始做,就收到了訂單,雖然不多,就五十隻,但這也給了他信心!
晚上他回來把這事兒給陳枝和哥嫂說了,幾人都高興不已。
劉英甚至覺得肖路現在這樣,簡直是祖墳冒青煙了,生意都做到軍區去了!
肖路也沒想到,自己偶然送點東西給一對老夫妻,竟然被軍區領導看見。
肖路覺得這都是陳枝的功勞,要不是她讓他去送些吃的,別人怎麽會看見他呢,怎麽會知道 他們的產品呢!
幾人吃完飯下午去收貨,這兩日十裏八鄉的人都知道肖路收兔子的事。
再加上快立冬了,全都要上山撿柴火,所以順便的,不便的,都去下套了,附近幾座大山的野兔遭了殃。
今天下午肖路去收兔子,數量直接比昨天翻了一倍!
肖路一下收了四百隻,開心不已,陳枝卻有些擔心兔子的吃食了!
兔子吃什麽,肖路早就想好了,家門口對麵小河裏有不少水芹菜,這段時間都可以去割回來吃,再說肖路過兩天就準備做臘貨了,養不了幾天!
第二天一早,肖路就送貨過去,今天拉了兩百多隻過去,肖路家裏還養著兩百來隻。
肖路一去交貨,果然國營飯店生意火爆的要命,全都排隊在等,肖路一看,兔子和炸雞受歡迎!
倒是這時候雞貴,很多人一家隻點一小份炸雞,再點大份兔子,郭經理看到肖路臉都快笑爛了!
肖路說過幾天山裏就沒有兔子了,郭經理愁的不知如何是好,這生意才剛剛起步,一下沒了貨源!
肖路說自己家裏也養一些,冬天飯店賣就要限量了!
郭經理沒想到賣吃食還有限量的,這不是越多越好嘛?
肖路這才給他講什麽叫饑餓營銷
:“郭經理,你想想,假如你店裏每天隻賣三十份兔子,我昨天來沒有了,今天是不是還想來?而且我每天來沒有,來都來了,不可能不吃點別的吧?”
郭經理一想也是這個理,他覺得肖路這小子有生意頭腦啊!又提出讓他過來店裏上班的想法,肖路笑著拒絕了!
肖路心想郭經理掙的未必有自己多呢!
送完貨,肖路又去買了點米油,在縣城轉了轉,還有賣紅薯和蘿卜的,都很便宜,
這應該是縣城附近的村民,離城裏近,什麽都拿來賣!
他去問了問,紅薯才五分錢一斤,肖路覺得太便宜了,跟他約定要五百斤,讓他回去明天帶來,那人也隻是賣家裏多的紅薯,沒想到遇見大主顧!
兩個人當即談好第二天交貨,肖路又買了二百斤蘿卜,這下兔子過冬的口糧沒問題了。
肖路過縣城,路過城裏的碾米房,肖路進去一看,有好多麥麩,問了那人,也是半買半送,全買了!
沒想到回去太重了,車子拉不下,他和肖天兩人拉著也吃力,肖路想到自己租房子的老大爺,放了兩百斤在那兒,準備明天後天每天拉點回去!
今天做的事兒多,回去都是下午了,收貨都緊急,沒想到劉英的弟弟劉田兩口子把貨收好直接送過來了!
今天收的沒有昨天那麽多,兩個村加起來也有三百來隻了,肖路把錢結了還留她們吃飯。
但是這時候的農村條件差,吃了晚飯回去天黑了,根本看不見,夏天有月亮還好,冬天這時候就是摸黑!
兩口子也不吃飯,高高興興的拿錢回去給人結賬,陳枝看著家裏的兔子,有些發愁,這麽多要吃多少東西啊。
這兩天割了芹菜回來,兔子還挺喜歡吃,但過段時間就要上凍了,到時候就沒這麽多吃的了!
肖路見她還在為這事發愁,這才把自己買了紅薯蘿卜的事說出來,陳枝沒想到,這時候條件差的,家裏紅薯人吃都不夠,肖路還買了喂兔子!
一時間也不知道這生意是賺是賠了!
這幾天肖路每天送貨,每個飯店都是爆滿。
肖路還特意等到中午飯點去看,吃兔肉的人的確很多,肖路知道這東西就像網紅一樣,過段日子就沒這麽火了。
自從立冬過後,天氣一天比一天冷,兔子也不好捉了。
肖路昨天已經醃製好了一批臘貨,三百多隻,他準備後麵再做一批,今年就收工了!
今天在這裏等也是為了給幾位老板說說供貨情況,最多半個多月就要斷供了。
這些老板一時之間沒有這個菜賣了還有些不習慣,不過也理解肖路,畢竟要上山去捉,這天氣一天冷過一天,那不把人凍壞了嘛?
肖路承諾臘貨出來後送到各店裏去賣,幾位老板也相當讚同!
這幾天肖路送完貨,都用最快的速度趕回去,要去山上多撿點柴火,冬天不僅人要取暖,家裏的養的兔子也需要。
兩口子家的柴火已經堆積成山了,還覺得不夠,天天上山去,附近的鄰居看到都覺得奇怪了,撿了那麽多還有撿!
隔了幾日,肖路又醃製了一批兔子,上一批的已經放在架子上吹了幾日了,這幾日風大,正適合做風幹肉。
這一批有四百多隻,他準備做煙熏的,這批貨做完,今年冬天就可以正式休息了!
每次殺兔子,家裏的親戚和附近的鄰居都來幫忙了。肖路覺得現在量小,達不到請人的標準,到時候自己就買點啥回來,感謝他們一下!
今天肖路去送完貨,到處去逛了一圈,也沒發現什麽適合送禮的,最後去了供銷社,想買罐頭,結果那罐頭一個要兩塊五,好家夥,頂得上豬肉了!
肖路苦笑了一下,這年頭做點什麽都不容易啊,一是沒錢,再是限量;這兩樣加起來可以說是什麽都做不成了。
肖路還是決定,買五斤肉回去算了,今天下午回去就做飯,晚上早點吃。
再說了除了嫂子娘家人,其他都是本村的人,早點晚點回去都沒關係。
自己做菜省錢省事,主要是那罐頭貴不說,而且還限量隻能買兩個,這哪裏夠啊;
人家一家給一個還有些拿不出手呢,幹脆做頓飯請大家一起吃算了。
肖路買好肉又去水產市場買了一條大草魚,五六斤呢,準備回去做個水煮魚吃!又買了點其他村裏沒有的菜,這才推著車回家。
晚上他回來把這事兒給陳枝和哥嫂說了,幾人都高興不已。
劉英甚至覺得肖路現在這樣,簡直是祖墳冒青煙了,生意都做到軍區去了!
肖路也沒想到,自己偶然送點東西給一對老夫妻,竟然被軍區領導看見。
肖路覺得這都是陳枝的功勞,要不是她讓他去送些吃的,別人怎麽會看見他呢,怎麽會知道 他們的產品呢!
幾人吃完飯下午去收貨,這兩日十裏八鄉的人都知道肖路收兔子的事。
再加上快立冬了,全都要上山撿柴火,所以順便的,不便的,都去下套了,附近幾座大山的野兔遭了殃。
今天下午肖路去收兔子,數量直接比昨天翻了一倍!
肖路一下收了四百隻,開心不已,陳枝卻有些擔心兔子的吃食了!
兔子吃什麽,肖路早就想好了,家門口對麵小河裏有不少水芹菜,這段時間都可以去割回來吃,再說肖路過兩天就準備做臘貨了,養不了幾天!
第二天一早,肖路就送貨過去,今天拉了兩百多隻過去,肖路家裏還養著兩百來隻。
肖路一去交貨,果然國營飯店生意火爆的要命,全都排隊在等,肖路一看,兔子和炸雞受歡迎!
倒是這時候雞貴,很多人一家隻點一小份炸雞,再點大份兔子,郭經理看到肖路臉都快笑爛了!
肖路說過幾天山裏就沒有兔子了,郭經理愁的不知如何是好,這生意才剛剛起步,一下沒了貨源!
肖路說自己家裏也養一些,冬天飯店賣就要限量了!
郭經理沒想到賣吃食還有限量的,這不是越多越好嘛?
肖路這才給他講什麽叫饑餓營銷
:“郭經理,你想想,假如你店裏每天隻賣三十份兔子,我昨天來沒有了,今天是不是還想來?而且我每天來沒有,來都來了,不可能不吃點別的吧?”
郭經理一想也是這個理,他覺得肖路這小子有生意頭腦啊!又提出讓他過來店裏上班的想法,肖路笑著拒絕了!
肖路心想郭經理掙的未必有自己多呢!
送完貨,肖路又去買了點米油,在縣城轉了轉,還有賣紅薯和蘿卜的,都很便宜,
這應該是縣城附近的村民,離城裏近,什麽都拿來賣!
他去問了問,紅薯才五分錢一斤,肖路覺得太便宜了,跟他約定要五百斤,讓他回去明天帶來,那人也隻是賣家裏多的紅薯,沒想到遇見大主顧!
兩個人當即談好第二天交貨,肖路又買了二百斤蘿卜,這下兔子過冬的口糧沒問題了。
肖路過縣城,路過城裏的碾米房,肖路進去一看,有好多麥麩,問了那人,也是半買半送,全買了!
沒想到回去太重了,車子拉不下,他和肖天兩人拉著也吃力,肖路想到自己租房子的老大爺,放了兩百斤在那兒,準備明天後天每天拉點回去!
今天做的事兒多,回去都是下午了,收貨都緊急,沒想到劉英的弟弟劉田兩口子把貨收好直接送過來了!
今天收的沒有昨天那麽多,兩個村加起來也有三百來隻了,肖路把錢結了還留她們吃飯。
但是這時候的農村條件差,吃了晚飯回去天黑了,根本看不見,夏天有月亮還好,冬天這時候就是摸黑!
兩口子也不吃飯,高高興興的拿錢回去給人結賬,陳枝看著家裏的兔子,有些發愁,這麽多要吃多少東西啊。
這兩天割了芹菜回來,兔子還挺喜歡吃,但過段時間就要上凍了,到時候就沒這麽多吃的了!
肖路見她還在為這事發愁,這才把自己買了紅薯蘿卜的事說出來,陳枝沒想到,這時候條件差的,家裏紅薯人吃都不夠,肖路還買了喂兔子!
一時間也不知道這生意是賺是賠了!
這幾天肖路每天送貨,每個飯店都是爆滿。
肖路還特意等到中午飯點去看,吃兔肉的人的確很多,肖路知道這東西就像網紅一樣,過段日子就沒這麽火了。
自從立冬過後,天氣一天比一天冷,兔子也不好捉了。
肖路昨天已經醃製好了一批臘貨,三百多隻,他準備後麵再做一批,今年就收工了!
今天在這裏等也是為了給幾位老板說說供貨情況,最多半個多月就要斷供了。
這些老板一時之間沒有這個菜賣了還有些不習慣,不過也理解肖路,畢竟要上山去捉,這天氣一天冷過一天,那不把人凍壞了嘛?
肖路承諾臘貨出來後送到各店裏去賣,幾位老板也相當讚同!
這幾天肖路送完貨,都用最快的速度趕回去,要去山上多撿點柴火,冬天不僅人要取暖,家裏的養的兔子也需要。
兩口子家的柴火已經堆積成山了,還覺得不夠,天天上山去,附近的鄰居看到都覺得奇怪了,撿了那麽多還有撿!
隔了幾日,肖路又醃製了一批兔子,上一批的已經放在架子上吹了幾日了,這幾日風大,正適合做風幹肉。
這一批有四百多隻,他準備做煙熏的,這批貨做完,今年冬天就可以正式休息了!
每次殺兔子,家裏的親戚和附近的鄰居都來幫忙了。肖路覺得現在量小,達不到請人的標準,到時候自己就買點啥回來,感謝他們一下!
今天肖路去送完貨,到處去逛了一圈,也沒發現什麽適合送禮的,最後去了供銷社,想買罐頭,結果那罐頭一個要兩塊五,好家夥,頂得上豬肉了!
肖路苦笑了一下,這年頭做點什麽都不容易啊,一是沒錢,再是限量;這兩樣加起來可以說是什麽都做不成了。
肖路還是決定,買五斤肉回去算了,今天下午回去就做飯,晚上早點吃。
再說了除了嫂子娘家人,其他都是本村的人,早點晚點回去都沒關係。
自己做菜省錢省事,主要是那罐頭貴不說,而且還限量隻能買兩個,這哪裏夠啊;
人家一家給一個還有些拿不出手呢,幹脆做頓飯請大家一起吃算了。
肖路買好肉又去水產市場買了一條大草魚,五六斤呢,準備回去做個水煮魚吃!又買了點其他村裏沒有的菜,這才推著車回家。