第17章 廚藝
我在八零年代當萬元戶 作者：蜉羽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
肖路聞言笑了笑
[別急啊，郭經理，我還沒說完呢！我會的可不止是土豆，這隻是給你們隨意展示一下，而且這隻是最簡單的。郭經理覺得好吃吧？]
郭經理點點頭，眼睛亮晶晶的，看起來炯炯有神。
[你們飯店可以專門推出小吃係列，我每周給你們一到兩個新菜，但是賣出去的菜，我每份都要抽成。]
郭經理一聽，連連搖頭
[兄弟，我們這可是國營飯店，哪裏能抽成，連我都是領工資的，你說的抽成，那不是資本主義嘛？]
郭經理也覺得肖路膽子大，但肖路覺得，改革開放就是為了讓一部分人先富起來，哪裏能是資本主義。
他想了想，決定拿出點實力
[這樣吧，郭經理，這個事兒你做不了主，可以跟領導請示下，成就成，不成就當我沒說，你看怎麽樣？]
郭經理聽他這話，自己想了想也是這個事兒，輕輕點了點頭。
肖路知道，領導也要看到東西才能說同意不同意啊！當即又到廚房，當著所有廚子的麵，做了一份炸雞，自己又熬了點醬，蒜蓉的，番茄的都有！
炸雞一端出來，邊上吃飯的幾個人都圍了過來，香味太大了，大家都忍不住圍觀！
郭經理和廚師都一人拿了一塊，一吃；那味道……簡直想連舌頭都一起吃了！個個都驚歎他的廚藝！
邊上的客人問了句這是在做什麽，肖路回了句試新菜，那幾個食客都是機械廠的員工，老顧客了。
剛才端出來的時候香味他們就聞到了，聽到試菜，他們立馬說了句
:“我來給你們幫忙，試菜還得讓我們這些老顧客來，才知道好不好吃啊！”
幾個人說完就拿起筷子夾了一塊，吃到嘴裏好半晌都沒說話，紛紛拿起筷子又往嘴裏夾，一盤子炸雞幾下就吃完了！
[郭經理，不是我吹牛，你們店裏要是上這個菜，我天天都來吃！]
另外幾個人也跟著點頭！郭經理看著肖路，看起來胸有成竹的樣子，終於說了句
[肖路這個事兒，我放在心上了，過幾天領導來了，你等我信兒吧！]
肖路高興的笑了，又說了會兒話，教了幾個廚子注意事項，兩兄弟才往回走。
肖路又去買了二十斤大米和麵粉，還買了五斤麻油！肖天看弟弟買自己也跟著買，兩兄弟回去的時候，也帶滿了東西！
劉家村就在大路邊上，王玉蓮吃完中午飯就在等了，一會兒在自家壩子邊上看見肖路來了沒！
這下子出來看肖路終於來了，她懸著的心終於放下來了。
肖路給王玉蓮點好錢，把她那份也給了她，告訴她以後有貨送來就讓她先養著，他以後每天下午來拿，要是都早上收貨，送到城裏人家都來不及做。
王玉蓮收到錢了，肖路說什麽就是什麽，痛快的答應了！
這邊打點好了，肖路才往家裏趕，王玉蓮送走了她們，高高興興的去給村裏人送錢了！村民們收到錢個個眉開眼笑，第一次在農村裏賺錢這麽容易。
家裏年輕的，全部吃完飯就先去山上下套，做完了才回來做地裏的活，下午又上山去看；
為這事，村裏人還經常爭吵，原來有的人自己抓不到，就把別人套上的兔子偷偷拿走了！
肖路收兔子一事十裏八鄉都知道了，這幾天的兔子量大的多了，有些抓到了還走一個多小時背到肖路家來賣！
這幾天貨多，城裏每天最大量消化一百隻，肖路這幾天，都能收一百二三十隻，他每天把多的兔子留下來，隻送一百隻到城裏！
這段時間，肖路賺了不少錢，陳枝那裏都有一千三百多了，早知道一千多塊錢在這個貧瘠的年代，那是一筆巨款了！
這段日子，縣城的兔子生意不錯。可以說是風靡全城，肖路這兩天去送貨，每個店都在排隊！
那些老板看見肖路個個都喜笑顏開的，肖路想著，單一的吃法，沒幾天他們肯定要膩，還是得開發多種吃法才行！
這天肖路去送貨，郭經理看到他來了，熱情的很，告訴他領導來了！讓他去露一手！
肖路兔子也不送了，讓肖天去！肖路進了廚房，做了一份炸雞，一份狼牙土豆，又想到四川那邊的兔子吃法，做了個冷吃兔，隻不過沒弄那麽辣！
肖路看到廚房有粉條，應該是老鄉自己做的，肖路心下來了計劃，又做了幾碗酸辣粉！
端出去的時候，幾位領導已經在等了了，郭經理說的時候，幾個領導還不以為然，覺得他做的不可能有多好吃！
沒想到一上菜，看到這些菜的樣子就要流口水了！郭經理更是吃驚，他們飯店兔子一直是油炸的，這肖路今天搞了一個冷吃的！
看的郭經理心裏癢酥酥的，馬上就想推廣新菜了！
市裏的領導一共下來了三位，看到這些菜，紛紛趕緊拿筷子上手，一吃那味道簡直是回味無窮啊！
幾個人一邊吃，又在搖頭，但是筷子卻沒停過，看的肖路也是丈二和尚，摸不著頭腦！
吃了冷吃兔又吃炸雞，肖路今天隻做了蒜蓉味兒的，幾個領導吃了一口都露出吃驚的眼神，仿佛沒想到雞能做的這麽好吃！
今天領導來是臨時的，肖路也沒準備，雞醃製的時間其實還不夠，但是這幾位領導卻覺得夠好吃了！
雖說他們是國營飯店的領導，好東西是吃過不少，但是現在這個時代，物資緊缺，有好東西也做不出好味道！
沒想到肖路可以把平凡的東西做的這麽好吃，幾個領導都覺得郭經理的提議可以，他們又吃了狼牙土豆，剛才吃了肉，這下吃土豆就沒那麽驚豔了，不過這味道也不知比尋常土豆好吃多少了！
幾個領導剛剛好一人一碗酸辣粉，挑起來吃了一口，那味道簡直震驚了他們，沒想到紅薯粉還可以這麽做，他們以前都是炒或者燉來吃！
幾個領導看著肖路，笑著對他說
:“小夥子，有沒有興趣來我們國營飯店幹呢！管新菜研發的，工資我給你開高點？”
肖路搖搖頭，他今天一番表現可不是為了來當廚子的！
[別急啊，郭經理，我還沒說完呢！我會的可不止是土豆，這隻是給你們隨意展示一下，而且這隻是最簡單的。郭經理覺得好吃吧？]
郭經理點點頭，眼睛亮晶晶的，看起來炯炯有神。
[你們飯店可以專門推出小吃係列，我每周給你們一到兩個新菜，但是賣出去的菜，我每份都要抽成。]
郭經理一聽，連連搖頭
[兄弟，我們這可是國營飯店，哪裏能抽成，連我都是領工資的，你說的抽成，那不是資本主義嘛？]
郭經理也覺得肖路膽子大，但肖路覺得，改革開放就是為了讓一部分人先富起來，哪裏能是資本主義。
他想了想，決定拿出點實力
[這樣吧，郭經理，這個事兒你做不了主，可以跟領導請示下，成就成，不成就當我沒說，你看怎麽樣？]
郭經理聽他這話，自己想了想也是這個事兒，輕輕點了點頭。
肖路知道，領導也要看到東西才能說同意不同意啊！當即又到廚房，當著所有廚子的麵，做了一份炸雞，自己又熬了點醬，蒜蓉的，番茄的都有！
炸雞一端出來，邊上吃飯的幾個人都圍了過來，香味太大了，大家都忍不住圍觀！
郭經理和廚師都一人拿了一塊，一吃；那味道……簡直想連舌頭都一起吃了！個個都驚歎他的廚藝！
邊上的客人問了句這是在做什麽，肖路回了句試新菜，那幾個食客都是機械廠的員工，老顧客了。
剛才端出來的時候香味他們就聞到了，聽到試菜，他們立馬說了句
:“我來給你們幫忙，試菜還得讓我們這些老顧客來，才知道好不好吃啊！”
幾個人說完就拿起筷子夾了一塊，吃到嘴裏好半晌都沒說話，紛紛拿起筷子又往嘴裏夾，一盤子炸雞幾下就吃完了！
[郭經理，不是我吹牛，你們店裏要是上這個菜，我天天都來吃！]
另外幾個人也跟著點頭！郭經理看著肖路，看起來胸有成竹的樣子，終於說了句
[肖路這個事兒，我放在心上了，過幾天領導來了，你等我信兒吧！]
肖路高興的笑了，又說了會兒話，教了幾個廚子注意事項，兩兄弟才往回走。
肖路又去買了二十斤大米和麵粉，還買了五斤麻油！肖天看弟弟買自己也跟著買，兩兄弟回去的時候，也帶滿了東西！
劉家村就在大路邊上，王玉蓮吃完中午飯就在等了，一會兒在自家壩子邊上看見肖路來了沒！
這下子出來看肖路終於來了，她懸著的心終於放下來了。
肖路給王玉蓮點好錢，把她那份也給了她，告訴她以後有貨送來就讓她先養著，他以後每天下午來拿，要是都早上收貨，送到城裏人家都來不及做。
王玉蓮收到錢了，肖路說什麽就是什麽，痛快的答應了！
這邊打點好了，肖路才往家裏趕，王玉蓮送走了她們，高高興興的去給村裏人送錢了！村民們收到錢個個眉開眼笑，第一次在農村裏賺錢這麽容易。
家裏年輕的，全部吃完飯就先去山上下套，做完了才回來做地裏的活，下午又上山去看；
為這事，村裏人還經常爭吵，原來有的人自己抓不到，就把別人套上的兔子偷偷拿走了！
肖路收兔子一事十裏八鄉都知道了，這幾天的兔子量大的多了，有些抓到了還走一個多小時背到肖路家來賣！
這幾天貨多，城裏每天最大量消化一百隻，肖路這幾天，都能收一百二三十隻，他每天把多的兔子留下來，隻送一百隻到城裏！
這段時間，肖路賺了不少錢，陳枝那裏都有一千三百多了，早知道一千多塊錢在這個貧瘠的年代，那是一筆巨款了！
這段日子，縣城的兔子生意不錯。可以說是風靡全城，肖路這兩天去送貨，每個店都在排隊！
那些老板看見肖路個個都喜笑顏開的，肖路想著，單一的吃法，沒幾天他們肯定要膩，還是得開發多種吃法才行！
這天肖路去送貨，郭經理看到他來了，熱情的很，告訴他領導來了！讓他去露一手！
肖路兔子也不送了，讓肖天去！肖路進了廚房，做了一份炸雞，一份狼牙土豆，又想到四川那邊的兔子吃法，做了個冷吃兔，隻不過沒弄那麽辣！
肖路看到廚房有粉條，應該是老鄉自己做的，肖路心下來了計劃，又做了幾碗酸辣粉！
端出去的時候，幾位領導已經在等了了，郭經理說的時候，幾個領導還不以為然，覺得他做的不可能有多好吃！
沒想到一上菜，看到這些菜的樣子就要流口水了！郭經理更是吃驚，他們飯店兔子一直是油炸的，這肖路今天搞了一個冷吃的！
看的郭經理心裏癢酥酥的，馬上就想推廣新菜了！
市裏的領導一共下來了三位，看到這些菜，紛紛趕緊拿筷子上手，一吃那味道簡直是回味無窮啊！
幾個人一邊吃，又在搖頭，但是筷子卻沒停過，看的肖路也是丈二和尚，摸不著頭腦！
吃了冷吃兔又吃炸雞，肖路今天隻做了蒜蓉味兒的，幾個領導吃了一口都露出吃驚的眼神，仿佛沒想到雞能做的這麽好吃！
今天領導來是臨時的，肖路也沒準備，雞醃製的時間其實還不夠，但是這幾位領導卻覺得夠好吃了！
雖說他們是國營飯店的領導，好東西是吃過不少，但是現在這個時代，物資緊缺，有好東西也做不出好味道！
沒想到肖路可以把平凡的東西做的這麽好吃，幾個領導都覺得郭經理的提議可以，他們又吃了狼牙土豆，剛才吃了肉，這下吃土豆就沒那麽驚豔了，不過這味道也不知比尋常土豆好吃多少了！
幾個領導剛剛好一人一碗酸辣粉，挑起來吃了一口，那味道簡直震驚了他們，沒想到紅薯粉還可以這麽做，他們以前都是炒或者燉來吃！
幾個領導看著肖路，笑著對他說
:“小夥子，有沒有興趣來我們國營飯店幹呢！管新菜研發的，工資我給你開高點？”
肖路搖搖頭，他今天一番表現可不是為了來當廚子的！