就是第二步的萎凋環節,第三個環節是殺青,這是炒製綠茶的關鍵步驟。


    通過高溫破壞茶葉中的酶活性,停止茶葉的發酵,同時使茶葉變軟,便於炒製。


    茶葉變軟以後,需要對殺青後的茶葉進行揉撚,使其形成條索狀,同時擠出茶葉中的汁液,增加茶葉的香氣和口感。


    隨後要將揉撚後的茶葉放入鍋中進行炒製,通過不斷翻炒,使茶葉均勻受熱,達到幹燥的目的,這個過程很是考究火候,要認真仔細。


    最後一步是將炒製後的茶葉進行幹燥,以去除茶葉中的水分,使其達到保存的要求。


    這個過程每一步都要認真仔細謹慎,接下來大家每人一口鍋,跟著我一起 炒人生中的第一鍋綠茶。”


    幾人都是從退伍的士兵裏抽調出來的,聽了青禾的話,紛紛點頭,說:


    “王妃放心吧,我們一定認真做事,炒出最好喝的茶葉來。”


    隨後,幾人按照青禾的指示,每人拿起一口鍋,開始炒製綠茶。


    青禾在一旁耐心地指導著大家,告訴他們如何掌握火候、如何翻炒茶葉,讓茶葉均勻受熱。


    大家都非常認真地學習著,雖然一開始有些手忙腳亂,但在青禾的鼓勵和幫助下,逐漸掌握了炒製綠茶的技巧。


    慢慢地,鍋裏的茶葉開始散發出陣陣清香,顏色也變得越來越翠綠。


    大家看著自己炒製的綠茶,心中充滿了成就感。


    青禾笑著對大家說:


    “大家做得都非常好,這是你們人生中的第一鍋綠茶,也是你們努力的成果。


    希望你們能夠繼續努力,炒製出更加優質的綠茶。”


    幾人在青禾的幫助下,將炒製好的綠茶放在一旁晾涼。


    青禾又拿出一些包裝材料,教大家如何將綠茶包裝好,以便保存和銷售。


    在大家的共同努力下,第一批綠茶終於炒製完成了。


    青禾和龐子謙看著這些綠茶,心中充滿了喜悅和自豪。


    龐子謙對青禾說:


    “妹子,這次多虧有你。


    你的聰明才智和勤勞努力,讓我們泰來縣的綠茶產業有了新的發展。


    我相信,以後泰來縣一定會越來越繁榮,百姓的日子越來越好。”


    青禾謙虛地說:


    “龐縣令過獎了,這都是因為你有一顆為民的心啊。隻要我們齊心協力,就一定能夠實現我們的目標。”


    龐子謙說道:“我這都是沾了你的光。”


    百裏燁看著龐子謙,不無自豪地說:“今年你的政績這麽好,做好回京的打算吧!”


    龐子謙看著兩人說:“說真的,我覺得還是遠離京城更舒心一些。回去以後說不定還有麻煩。”


    百裏燁看著他笑道:“我看你是一朝被蛇咬十年怕井繩,你的家在京城,還能一輩子不回去了嗎?”


    龐子謙若有所思地說:“回,在回之前咱們先把茶葉的事情解決,茶炒出來了,咱們得把它賣出去啊!”


    青禾和百裏燁對視一眼,笑著說:


    “姐夫,你不用擔心,在大盛,茶葉的產量很少,要賣出去並不難。


    我們可以先在茶館、酒樓、食肆等地去推廣,還有很多達官顯貴也推崇茶葉。


    也可以先在京城開一家茶館,專門賣我們的綠茶。


    這樣一來,不僅可以讓更多的人了解我們的綠茶,還可以提高我們綠茶的知名度。”


    龐子謙聽了青禾的話,眼前一亮,說道:


    “妹子,這個主意好啊!


    我們可以在茶館裏展示我們的綠茶,讓顧客品嚐我們的綠茶,這樣他們就會對我們的綠茶有更深入的了解。”


    青禾笑著說道:


    “姐夫,我想咱們店裏以後不僅有綠茶,還有紅茶、黑茶等茶葉,還要有花茶和養生茶。”


    龐子謙疑惑地問:“這花茶和養生茶又是什麽茶?”


    “花茶就是用能夠圖像的鮮花做成的茶,比方說茉莉花、玫瑰花、規劃、菊花,都可以做成茶。


    這些茶不僅味道芳香,還都有不同的功效,能起到一定的保健作用。


    至於養生茶則是用茶作基礎,用食材和藥材調配而成的茶飲。


    養生茶也可用到花茶的材料,對身體有養生保健的作用。”


    龐子謙感慨道:“原來如此,以往隻知道觀賞花卉,吃用食材,卻不知鮮花還能做成花茶,食材可以做養生茶,真是天下之大無奇不有啊。”


    百裏燁笑著說:


    “小禾總是能有這些新奇的想法,這花茶和養生茶日後必定也能大受歡迎。


    那我們就製定計劃一步一步來實施,先把綠茶的銷售渠道打開,然後再逐步推出其他種類的茶。”


    青禾說道:“我在京城的時候看茶館裏有說書先生講書,不如我們也在茶館裏聘幾位講書先生,每天安排幾場說書。”


    龐子謙點頭讚同:


    “好,就這麽辦。那我們得趕緊著手準備茶館的事宜了,從選址到裝修,再到人員招募和培訓,都得精心安排。”


    青禾興致勃勃地說:


    “對呀,姐夫,我們可以把茶館打造得別具一格,營造出優雅舒適的氛圍,讓顧客在這裏不僅能品嚐到美味的茶,還能享受一段愜意的時光。”


    “好,那我們先把茶做好,囤好貨,等茶館裝修好了,我們也可以開業了。我和小禾先去京城裝修店鋪。”百裏燁對龐子謙說。


    “那辛苦你們了。”


    青禾和百裏燁指導幾人炒茶,確定他們炒製的茶葉合格以後,兩人就飛去了京城。


    兩人到了京城後,就去了王府,管家見到王爺王妃回來了,高興地上前請安,問道:


    “王爺、王妃才走了不長時間怎麽又回來了?”


    百裏燁:


    “本王回來是安排店鋪事宜,你把咱們的王府位置好的店鋪找幾個送過來。


    另外,廖公子一家在這裏住得怎麽樣?孩子快滿月了吧?”


    管家一一回道:


    “小的按您的吩咐,仔細照料廖公子一家,各種補品吃食都按王妃吩咐的安排的。孩子現在長得白白胖胖的,您跟王妃就放心吧!


    您跟王妃先休息一會,我去準備一些吃食,再去拿店鋪的地契過來。”

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