第112章 做飯款待
穿越古代,特工王妃一順百順 作者:藍小咪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚青禾給大家斟好茶,一一端給大家,
一路上大家忙著趕路,確實口渴了。
眾人端起茶杯,輕聞一下,隻覺一股清新夾雜著菊花的香氣撲鼻而來。
聞著精神一振,秦老將軍呷了一口茶,隻覺得口感清新,香氣彌漫。
喝下去覺得喉嚨滋潤,身體放鬆有種心情愉悅、溫暖滿足的感覺。
“好茶。”他幾口就把一杯茶喝光了,充分體現了大將軍牛飲的風格。
楚青禾又給他斟上一杯,說:
“外公,這是我自己炒的茶,裏麵加了菊花,這個季節喝能清熱解毒,緩解疲勞。”
秦老將軍滿意地點點頭,說道:
“嗯,不錯。沒想到你這孩子還有這般手藝。”
他轉向其他人,笑著說:“你們也別愣著,都嚐嚐這茶,味道的確不錯。”
眾人紛紛響應,端起茶杯品嚐起來。
龐子謙讚道:
“這茶口感醇厚,又有菊花的清香,真是別有一番風味。
喝下這杯茶,感覺整個人都輕鬆了許多。”
百裏燁也說:“小禾炒製茶葉的水平是一流的,比進貢的茶葉還要好很多。”
楚青禾微笑著看著大家,心中充滿了滿足感。
這可是凝結了幾千年經驗後炒製的茶葉,不好喝那是不可能的,更何況還有靈泉水的加持。
她說道:
“大家喜歡就好。這茶是我特意為大家準備的,希望能為大家消除一路的疲勞。”
大家在愉快的氛圍中喝著茶水,幾杯下肚,終於不再感覺口渴疲勞。
秦老將軍和秦老夫人坐在秦氏身邊,聽著秦氏講述這些年在上嶴村的生活情況。
楚青禾和楚老二偶爾也在旁邊插上幾句話。
老兩口知道了楚老二一家的遭遇之後,更是氣憤不已,秦老將軍拍著桌子說:
“豈有此理,自己親生的孩子怎麽如此對待?真是刻薄無情,自私自利的一家人。”
他看向楚老二和楚老四,
“雖然你倆被趕出家門了,但是也不用難過,以後就是秦家人,我看誰還敢欺負你們。”
楚老二一聽嶽父這話,這是心疼自己接受自己了?
心裏一暖,楚老二還是忍不住眼眶一紅:“多謝嶽父。”
秦老將軍也不再拿喬,
“嗯,以後好好的。
18年前囡囡被擄走以後,我曾派人到泰來縣來找過囡囡。
青禾說老楚家的劉氏見過,可是沒有告訴囡囡。
這個劉氏讓我們過了18年才見到女兒,等我們有空了得好好會會劉氏。”
秦老夫人也恨恨地說不能放過他們。
項氏開口問:“雲兒,家裏不是有三個孩子嗎?怎麽不見青越和青梨啊?”
“大嫂,青越去學堂讀書了,青梨去找小姐妹玩去了,估計一會就能回來了。”
秦氏想到自己的孩子,說話都語氣溫柔很多。
“嶽父、嶽母還有大家,一路舟車勞頓,肯定疲累了,不如先去休息片刻,等午膳時再敘話。”
經楚老二一提醒,大家覺得確實有點疲累,秦老將軍、秦老夫人、項氏就房間休息了。
百裏燁、龐子謙、秦明朗和楚青禾畢竟年輕,沒有休息。
楚青禾打算張羅一頓大餐,一是給大家接風洗塵,一是招待遠道而來的外祖一家。
她擬好名單,正準備從空間偷渡一下食材出來,門外就響起了馬蹄聲。
出門一看,是時掌櫃帶著兩個廚師來了。
原來是他們經過清河鎮時,百裏燁讓百二去了悅來酒樓,讓時掌櫃帶人來上嶴村做午膳。
幾人立馬收拾了一桌飯菜的量,趕著馬車來了。
看著來人,楚青禾知道百裏燁是心疼自己,不想讓自己太累了。
這個情她得領,楚青禾走到男人身邊,拉著他的手,開心地說:
“謝謝阿燁,想得這麽周到。”
說完不忘在他的手心撓了幾下。百裏燁暮的臉紅了。
不待他反應,楚青禾就把自己擬好的菜單交給了時掌櫃。
兩個廚師準備好主菜和配菜。
而她也沒閑著,準備了幾道之前沒做過的菜。
兩個廚師看著楚青禾的菜單,也過來觀摩。楚青禾也不藏私,讓兩個人一個人在旁邊學,回去之後教給另一個人。
兩人也可以再按自己寫的菜方,好好研究一下做飯。
楚青禾做的第一個菜宮保雞丁。
她將雞腿肉去骨去皮後切成小丁,加入生抽、花椒粉和澱粉醃製一刻鍾。
起鍋燒火,熱鍋涼油,加入幹辣椒、花椒和薑片爆香,加入醃製好的雞丁翻炒至變色。
隨後加入青椒和紅椒塊繼續翻炒,最後加入花生米和鹽調味,這個菜就做完了。
想到很久沒有吃過的魚香肉絲,楚青禾也是有些按耐不住了。
於是她將豬裏脊肉切成細絲,加入生抽、澱粉和鹽醃製。
熱鍋涼油,加入泡椒末、蒜末和豆瓣醬炒香,加入醃製好的肉絲翻炒至變色。
加入青椒絲、胡蘿卜絲和木耳絲繼續翻炒,最後加入糖、醋和鹽調味即可。
因為上次說要把上嶴村的魚推廣出去。
楚青禾決定今天做個水煮魚。這個菜很辣,可以先試試水,看看大家的接受程度。
她把黑魚處理幹淨後切成薄片,控幹水分。
將魚片放入碗中,加入鹽、料酒、澱粉和蛋清醃製。
熱鍋涼油,加入薑片、蒜末、豆瓣醬和幹辣椒炒香,加入適量清水燒開後放入魚片煮熟。
隨後將焯過水的豆芽鋪在碗底,把煮好的魚片和湯汁倒入碗中,
最後撒上蔥花、蒜末和幹辣椒,淋上熱油,自己心心念念的水煮魚就出鍋了。
楚青禾做菜做的認真,完全沒注意到自己的旁邊圍了一堆人。
這些人的眼睛,正直勾勾地看著新出鍋的幾道菜。
每一道出鍋,都帶著一股霸道的香味,
這些香味跟以往吃的都不一樣。
當楚青禾端著水煮魚走出廚房時,她終於注意到了周圍的人群。
他們的眼神中充滿了期待和好奇,似乎被這道菜的香味所吸引。
楚青禾有些驚訝地看著他們,微笑著說道:
“你們怎麽都在這裏?是被香味吸引過來的嗎?”
龐子謙忍不住讚歎道:
“妹子,你說你怎麽這麽厲害呢,做的菜實在是太香了!
這股霸道的香味真是讓人垂涎欲滴啊!”
其他人也紛紛附和,對楚青禾的廚藝表示讚賞。
作為一個地道的吃貨,自己做的菜這麽受歡迎,楚青禾感到一陣喜悅湧上心頭。
等所有的菜做好,青越和青梨也回家了。
她帶著弟弟妹妹去叫外祖父、外祖母和大舅母來吃飯。
三人見到長得粉雕玉琢的青越和軟糯可愛的青梨,高興地樂不攏嘴。
非得先給了兩人的見麵禮,才去吃飯。
青越青梨知道最近外祖父和外祖母就要來了。
他們也很期待,所以見麵之後沒有一絲陌生感。
他們很快就熟悉熱絡起來。
幾人到了飯廳,看著滿桌的飯菜,很多都是再京城都見不到的菜式,他們都很震驚青禾做菜的本事。
楚老二和秦氏熱情地邀請大家一起落座。
一頓飯大家吃得心滿意足,每一道菜都好吃,吃起來就停不住嘴。
尤其是吃那道水煮魚時,大家紛紛拿起筷子,就迫不及待地嚐了一口。
“哇,好辣好過癮!”
“這魚片滑嫩鮮美,真是太好吃了。”
“妹妹,你的廚藝真是了得!”
讚美之聲不絕於耳,楚青禾聽著大家的誇獎,笑容更加燦爛了。
她給大家講做飯的心得,分享著美食帶來的快樂。
整個房間裏彌漫著歡聲笑語,也彌漫著親人相見的溫暖和快樂。
一路上大家忙著趕路,確實口渴了。
眾人端起茶杯,輕聞一下,隻覺一股清新夾雜著菊花的香氣撲鼻而來。
聞著精神一振,秦老將軍呷了一口茶,隻覺得口感清新,香氣彌漫。
喝下去覺得喉嚨滋潤,身體放鬆有種心情愉悅、溫暖滿足的感覺。
“好茶。”他幾口就把一杯茶喝光了,充分體現了大將軍牛飲的風格。
楚青禾又給他斟上一杯,說:
“外公,這是我自己炒的茶,裏麵加了菊花,這個季節喝能清熱解毒,緩解疲勞。”
秦老將軍滿意地點點頭,說道:
“嗯,不錯。沒想到你這孩子還有這般手藝。”
他轉向其他人,笑著說:“你們也別愣著,都嚐嚐這茶,味道的確不錯。”
眾人紛紛響應,端起茶杯品嚐起來。
龐子謙讚道:
“這茶口感醇厚,又有菊花的清香,真是別有一番風味。
喝下這杯茶,感覺整個人都輕鬆了許多。”
百裏燁也說:“小禾炒製茶葉的水平是一流的,比進貢的茶葉還要好很多。”
楚青禾微笑著看著大家,心中充滿了滿足感。
這可是凝結了幾千年經驗後炒製的茶葉,不好喝那是不可能的,更何況還有靈泉水的加持。
她說道:
“大家喜歡就好。這茶是我特意為大家準備的,希望能為大家消除一路的疲勞。”
大家在愉快的氛圍中喝著茶水,幾杯下肚,終於不再感覺口渴疲勞。
秦老將軍和秦老夫人坐在秦氏身邊,聽著秦氏講述這些年在上嶴村的生活情況。
楚青禾和楚老二偶爾也在旁邊插上幾句話。
老兩口知道了楚老二一家的遭遇之後,更是氣憤不已,秦老將軍拍著桌子說:
“豈有此理,自己親生的孩子怎麽如此對待?真是刻薄無情,自私自利的一家人。”
他看向楚老二和楚老四,
“雖然你倆被趕出家門了,但是也不用難過,以後就是秦家人,我看誰還敢欺負你們。”
楚老二一聽嶽父這話,這是心疼自己接受自己了?
心裏一暖,楚老二還是忍不住眼眶一紅:“多謝嶽父。”
秦老將軍也不再拿喬,
“嗯,以後好好的。
18年前囡囡被擄走以後,我曾派人到泰來縣來找過囡囡。
青禾說老楚家的劉氏見過,可是沒有告訴囡囡。
這個劉氏讓我們過了18年才見到女兒,等我們有空了得好好會會劉氏。”
秦老夫人也恨恨地說不能放過他們。
項氏開口問:“雲兒,家裏不是有三個孩子嗎?怎麽不見青越和青梨啊?”
“大嫂,青越去學堂讀書了,青梨去找小姐妹玩去了,估計一會就能回來了。”
秦氏想到自己的孩子,說話都語氣溫柔很多。
“嶽父、嶽母還有大家,一路舟車勞頓,肯定疲累了,不如先去休息片刻,等午膳時再敘話。”
經楚老二一提醒,大家覺得確實有點疲累,秦老將軍、秦老夫人、項氏就房間休息了。
百裏燁、龐子謙、秦明朗和楚青禾畢竟年輕,沒有休息。
楚青禾打算張羅一頓大餐,一是給大家接風洗塵,一是招待遠道而來的外祖一家。
她擬好名單,正準備從空間偷渡一下食材出來,門外就響起了馬蹄聲。
出門一看,是時掌櫃帶著兩個廚師來了。
原來是他們經過清河鎮時,百裏燁讓百二去了悅來酒樓,讓時掌櫃帶人來上嶴村做午膳。
幾人立馬收拾了一桌飯菜的量,趕著馬車來了。
看著來人,楚青禾知道百裏燁是心疼自己,不想讓自己太累了。
這個情她得領,楚青禾走到男人身邊,拉著他的手,開心地說:
“謝謝阿燁,想得這麽周到。”
說完不忘在他的手心撓了幾下。百裏燁暮的臉紅了。
不待他反應,楚青禾就把自己擬好的菜單交給了時掌櫃。
兩個廚師準備好主菜和配菜。
而她也沒閑著,準備了幾道之前沒做過的菜。
兩個廚師看著楚青禾的菜單,也過來觀摩。楚青禾也不藏私,讓兩個人一個人在旁邊學,回去之後教給另一個人。
兩人也可以再按自己寫的菜方,好好研究一下做飯。
楚青禾做的第一個菜宮保雞丁。
她將雞腿肉去骨去皮後切成小丁,加入生抽、花椒粉和澱粉醃製一刻鍾。
起鍋燒火,熱鍋涼油,加入幹辣椒、花椒和薑片爆香,加入醃製好的雞丁翻炒至變色。
隨後加入青椒和紅椒塊繼續翻炒,最後加入花生米和鹽調味,這個菜就做完了。
想到很久沒有吃過的魚香肉絲,楚青禾也是有些按耐不住了。
於是她將豬裏脊肉切成細絲,加入生抽、澱粉和鹽醃製。
熱鍋涼油,加入泡椒末、蒜末和豆瓣醬炒香,加入醃製好的肉絲翻炒至變色。
加入青椒絲、胡蘿卜絲和木耳絲繼續翻炒,最後加入糖、醋和鹽調味即可。
因為上次說要把上嶴村的魚推廣出去。
楚青禾決定今天做個水煮魚。這個菜很辣,可以先試試水,看看大家的接受程度。
她把黑魚處理幹淨後切成薄片,控幹水分。
將魚片放入碗中,加入鹽、料酒、澱粉和蛋清醃製。
熱鍋涼油,加入薑片、蒜末、豆瓣醬和幹辣椒炒香,加入適量清水燒開後放入魚片煮熟。
隨後將焯過水的豆芽鋪在碗底,把煮好的魚片和湯汁倒入碗中,
最後撒上蔥花、蒜末和幹辣椒,淋上熱油,自己心心念念的水煮魚就出鍋了。
楚青禾做菜做的認真,完全沒注意到自己的旁邊圍了一堆人。
這些人的眼睛,正直勾勾地看著新出鍋的幾道菜。
每一道出鍋,都帶著一股霸道的香味,
這些香味跟以往吃的都不一樣。
當楚青禾端著水煮魚走出廚房時,她終於注意到了周圍的人群。
他們的眼神中充滿了期待和好奇,似乎被這道菜的香味所吸引。
楚青禾有些驚訝地看著他們,微笑著說道:
“你們怎麽都在這裏?是被香味吸引過來的嗎?”
龐子謙忍不住讚歎道:
“妹子,你說你怎麽這麽厲害呢,做的菜實在是太香了!
這股霸道的香味真是讓人垂涎欲滴啊!”
其他人也紛紛附和,對楚青禾的廚藝表示讚賞。
作為一個地道的吃貨,自己做的菜這麽受歡迎,楚青禾感到一陣喜悅湧上心頭。
等所有的菜做好,青越和青梨也回家了。
她帶著弟弟妹妹去叫外祖父、外祖母和大舅母來吃飯。
三人見到長得粉雕玉琢的青越和軟糯可愛的青梨,高興地樂不攏嘴。
非得先給了兩人的見麵禮,才去吃飯。
青越青梨知道最近外祖父和外祖母就要來了。
他們也很期待,所以見麵之後沒有一絲陌生感。
他們很快就熟悉熱絡起來。
幾人到了飯廳,看著滿桌的飯菜,很多都是再京城都見不到的菜式,他們都很震驚青禾做菜的本事。
楚老二和秦氏熱情地邀請大家一起落座。
一頓飯大家吃得心滿意足,每一道菜都好吃,吃起來就停不住嘴。
尤其是吃那道水煮魚時,大家紛紛拿起筷子,就迫不及待地嚐了一口。
“哇,好辣好過癮!”
“這魚片滑嫩鮮美,真是太好吃了。”
“妹妹,你的廚藝真是了得!”
讚美之聲不絕於耳,楚青禾聽著大家的誇獎,笑容更加燦爛了。
她給大家講做飯的心得,分享著美食帶來的快樂。
整個房間裏彌漫著歡聲笑語,也彌漫著親人相見的溫暖和快樂。