第72章 蒸螃蟹
穿書成農女煞星,開局男主就掛了 作者:靈一鶴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
像是印證薑臨豐說的,好幾條黃鱔吃起了旁邊的小蝦。
薑蘭和薑臨豐都是一驚。
“快,我們把蝦全部撈進桶裏去。”
薑蘭說話的同時,手也不慢,她和薑臨豐一起把蝦全部撿進桶內。
“原來黃鱔還吃蝦啊!”薑臨豐感歎。
“是啊,我也沒想到。”
薑蘭擦了擦額頭上的汗,剛才一急,把汗都急出來了。
“先前我說過要給你做蝦和螃蟹吃的,現在就做吧。”
薑臨豐看了看外麵,”可是還沒有到中午呢,現在做吃的是不是早了一點。”
“沒關係,就當吃點心了。”
雖然這點心豐盛了些,誰讓自己也嘴饞呢!
好不容易有個人陪著她一起吃,她不得早點嗎。
就這樣,兩人開始準備起來。
薑蘭教他剝蝦,把裏麵的內髒都取出來,薑臨豐學得也認真。
不一會兒,兩人就剝好了一大碗蝦。
又拿了十幾隻螃蟹,直接用水流衝洗幹淨,為保證螃蟹的肉質鮮美順滑,薑蘭用筷子戳進螃蟹兩眼中間的肚子裏,讓螃蟹呈眩暈狀態。
然後,薑臨豐幫忙燒火,薑蘭往鍋裏舀水,等水熱了後,上麵放上蒸籠。
把蝦和螃蟹全部放進蒸籠裏,鍋蓋蓋上。
趁蝦和螃蟹沒有熟,薑蘭到後院摘下了辣椒,還有小蔥,大蒜。
這些拿回來做佐料,薑蘭把它們洗幹淨,然後就開始剁剁剁。
剁完之後,薑蘭眼淚直流……
一不小心,蔥切得有點多!
薑臨豐連忙跑到她的身邊,“蘭姐姐,你怎麽哭了?”
“沒事,切蔥的時候,辣到了眼睛!”
薑臨豐聽完後哈哈大笑,“哈哈哈,蘭姐姐,你切蔥的時候是不是一直都盯著它看?”
薑蘭不解,“是啊,不盯著它怎麽切?”
“我奶奶告訴我,切蔥就要朝天看,這樣的話,就不會辣到了。”
“……”
薑蘭給薑臨豐豎起了大拇指,表示學到了。
然後,一陣香味傳來。
“好香啊!”
薑臨豐站在灶台邊,陶醉其中。
“再蒸個幾分……一會兒就可以吃。”
薑蘭嘴瓢,差一點就把現代用語說出來。
薑臨豐“嗯”了一聲,又跑到灶後添火加柴。
薑蘭繼續做佐料,把所有佐料拌在一起,然後加鹽,加開水,兩碗簡單的佐料就這樣做好了。
蝦和螃蟹已經煮熟。
她把大碗拿出來,一碗盛蝦,一碗盛螃蟹,放到飯桌上。
薑蘭給薑臨豐一雙筷子,兩人一起坐下來。
“好了,開吃!”
薑蘭一宣布,自己就夾了一個大螃蟹,薑臨豐不會吃,她就教他。
“好吃,好好吃!”薑臨豐第一次吃,就愛上了這個味道。
螃蟹鮮美嫩滑,蝦鮮香味美,兩人吃得津津有味。
不久後,兩人的桌上就剝了一大堆殼。
直到兩人吃飽,鍋裏還剩了六隻螃蟹,以及零碎的蝦。
“還剩了些,你把它們拿回去,給你奶奶吃吧。”
薑蘭把蝦蟹全部裝進大碗中,遞到薑臨豐手裏,薑臨豐拒絕,“不要了,我剛剛已經吃得夠多了,再拿就……”
薑蘭接下來的話,又讓他拒絕不了。
“你奶奶還沒吃過這些吧,你看她多辛苦,今天她也去割稻子了吧?你拿回去給她吃,她一定會很高興的。”
薑臨豐想了一會兒,才說道:“好吧,謝謝蘭姐姐。”
然後又從他之前的桶裏,拿出三條魚,給了薑蘭。
薑蘭沒有拒絕,她知道要是自己拒絕的話,薑臨豐是不會要螃蟹的。
他提著桶,還端了一碗菜,高高興興地走了。
薑蘭見他走後,她又重新找來一個桶,家裏的木桶有限,找來的木桶還是個壞的。
壞歸壞,好在隻是上麵缺了一個角。
她把木桶的灰塵洗去,然後把十隻螃蟹放了進去,其中有五隻是空間裏的,因為她今天在河裏找的沒有了。
另外又放了五條大黃鱔進去。
薑蘭關好房門,去了陳紅豆家。
陳紅豆今天收稻子,她又不讓薑蘭幫忙,所以現在都快中午了,她都還沒回來。
薑蘭熟門熟路地來到廚房,一陣忙活,很快一桌又香又好吃的飯菜就做好。
陳紅豆一回家,就是這樣的場景。
她又驚又喜,不自然地坐在飯桌旁,“蘭兒,這些菜都是你做的?”
陳紅豆太感動,她想不出來要說什麽,隻好問了一個明知故問的問題。
薑蘭笑嘻嘻地說道:“都是我做的。幹娘,這麽久以來,一直都是幹娘為我做飯吃,今天嚐嚐我做的,看看好不好吃?”
陳紅豆眼眶微紅,見薑蘭看著她,她有點不好意思地撇過頭,笑著回答:“不用嚐,肯定好吃!”
薑蘭把筷子遞到她的手裏,“這是黃鱔,是我和臨豐回來的時候,薑有來非要塞給我的,你嚐嚐?”
陳紅豆微笑著夾了一筷子,嚐了一口,“好吃!”就是有點淡。
然後她又看向螃蟹,“這是什麽?”
薑蘭這才想起陳紅豆沒吃過螃蟹,她笑嘻嘻地給她介紹起了螃蟹,然後還教她怎麽吃。
陳紅豆也嚐試著吃了一個,如同薑臨豐一樣,她一吃,就喜歡上了。
“以前我們都不吃螃蟹的,沒想到會這麽好吃!”
“好吃就多吃一些,我看河裏有很多,明天我再去抓啊。”
難怪薑蘭昨天說不去釣魚,原來是要去抓螃蟹呀。
“今天你和誰去的?”
“和臨豐去的,他好瘦,所以我帶他去打打牙祭。”
提到薑臨豐,陳紅豆也是一臉的憐惜,“他和你一樣,都是無父無母的孩子,你們兩個互相照拂一下,也是應當的。”
“嗯,我也是這樣想的。”
陳紅豆吃了一會兒之後,才發覺薑蘭沒有吃飯,“咦?你怎麽不吃飯?”
“來之前,我吃了一點點心,所以不餓。”
“嗯,你也瘦,是該吃一些點心。不過現在午飯不吃,下午撐不住的。”
薑蘭知道陳紅豆就是想勸她再吃一點,“真的吃不下了。”
見她真的吃不下,陳紅豆也沒有再勸。
薑蘭從陳紅豆家裏出來,她在村路上,見到了許久未見的薑二妮!
……
薑蘭和薑臨豐都是一驚。
“快,我們把蝦全部撈進桶裏去。”
薑蘭說話的同時,手也不慢,她和薑臨豐一起把蝦全部撿進桶內。
“原來黃鱔還吃蝦啊!”薑臨豐感歎。
“是啊,我也沒想到。”
薑蘭擦了擦額頭上的汗,剛才一急,把汗都急出來了。
“先前我說過要給你做蝦和螃蟹吃的,現在就做吧。”
薑臨豐看了看外麵,”可是還沒有到中午呢,現在做吃的是不是早了一點。”
“沒關係,就當吃點心了。”
雖然這點心豐盛了些,誰讓自己也嘴饞呢!
好不容易有個人陪著她一起吃,她不得早點嗎。
就這樣,兩人開始準備起來。
薑蘭教他剝蝦,把裏麵的內髒都取出來,薑臨豐學得也認真。
不一會兒,兩人就剝好了一大碗蝦。
又拿了十幾隻螃蟹,直接用水流衝洗幹淨,為保證螃蟹的肉質鮮美順滑,薑蘭用筷子戳進螃蟹兩眼中間的肚子裏,讓螃蟹呈眩暈狀態。
然後,薑臨豐幫忙燒火,薑蘭往鍋裏舀水,等水熱了後,上麵放上蒸籠。
把蝦和螃蟹全部放進蒸籠裏,鍋蓋蓋上。
趁蝦和螃蟹沒有熟,薑蘭到後院摘下了辣椒,還有小蔥,大蒜。
這些拿回來做佐料,薑蘭把它們洗幹淨,然後就開始剁剁剁。
剁完之後,薑蘭眼淚直流……
一不小心,蔥切得有點多!
薑臨豐連忙跑到她的身邊,“蘭姐姐,你怎麽哭了?”
“沒事,切蔥的時候,辣到了眼睛!”
薑臨豐聽完後哈哈大笑,“哈哈哈,蘭姐姐,你切蔥的時候是不是一直都盯著它看?”
薑蘭不解,“是啊,不盯著它怎麽切?”
“我奶奶告訴我,切蔥就要朝天看,這樣的話,就不會辣到了。”
“……”
薑蘭給薑臨豐豎起了大拇指,表示學到了。
然後,一陣香味傳來。
“好香啊!”
薑臨豐站在灶台邊,陶醉其中。
“再蒸個幾分……一會兒就可以吃。”
薑蘭嘴瓢,差一點就把現代用語說出來。
薑臨豐“嗯”了一聲,又跑到灶後添火加柴。
薑蘭繼續做佐料,把所有佐料拌在一起,然後加鹽,加開水,兩碗簡單的佐料就這樣做好了。
蝦和螃蟹已經煮熟。
她把大碗拿出來,一碗盛蝦,一碗盛螃蟹,放到飯桌上。
薑蘭給薑臨豐一雙筷子,兩人一起坐下來。
“好了,開吃!”
薑蘭一宣布,自己就夾了一個大螃蟹,薑臨豐不會吃,她就教他。
“好吃,好好吃!”薑臨豐第一次吃,就愛上了這個味道。
螃蟹鮮美嫩滑,蝦鮮香味美,兩人吃得津津有味。
不久後,兩人的桌上就剝了一大堆殼。
直到兩人吃飽,鍋裏還剩了六隻螃蟹,以及零碎的蝦。
“還剩了些,你把它們拿回去,給你奶奶吃吧。”
薑蘭把蝦蟹全部裝進大碗中,遞到薑臨豐手裏,薑臨豐拒絕,“不要了,我剛剛已經吃得夠多了,再拿就……”
薑蘭接下來的話,又讓他拒絕不了。
“你奶奶還沒吃過這些吧,你看她多辛苦,今天她也去割稻子了吧?你拿回去給她吃,她一定會很高興的。”
薑臨豐想了一會兒,才說道:“好吧,謝謝蘭姐姐。”
然後又從他之前的桶裏,拿出三條魚,給了薑蘭。
薑蘭沒有拒絕,她知道要是自己拒絕的話,薑臨豐是不會要螃蟹的。
他提著桶,還端了一碗菜,高高興興地走了。
薑蘭見他走後,她又重新找來一個桶,家裏的木桶有限,找來的木桶還是個壞的。
壞歸壞,好在隻是上麵缺了一個角。
她把木桶的灰塵洗去,然後把十隻螃蟹放了進去,其中有五隻是空間裏的,因為她今天在河裏找的沒有了。
另外又放了五條大黃鱔進去。
薑蘭關好房門,去了陳紅豆家。
陳紅豆今天收稻子,她又不讓薑蘭幫忙,所以現在都快中午了,她都還沒回來。
薑蘭熟門熟路地來到廚房,一陣忙活,很快一桌又香又好吃的飯菜就做好。
陳紅豆一回家,就是這樣的場景。
她又驚又喜,不自然地坐在飯桌旁,“蘭兒,這些菜都是你做的?”
陳紅豆太感動,她想不出來要說什麽,隻好問了一個明知故問的問題。
薑蘭笑嘻嘻地說道:“都是我做的。幹娘,這麽久以來,一直都是幹娘為我做飯吃,今天嚐嚐我做的,看看好不好吃?”
陳紅豆眼眶微紅,見薑蘭看著她,她有點不好意思地撇過頭,笑著回答:“不用嚐,肯定好吃!”
薑蘭把筷子遞到她的手裏,“這是黃鱔,是我和臨豐回來的時候,薑有來非要塞給我的,你嚐嚐?”
陳紅豆微笑著夾了一筷子,嚐了一口,“好吃!”就是有點淡。
然後她又看向螃蟹,“這是什麽?”
薑蘭這才想起陳紅豆沒吃過螃蟹,她笑嘻嘻地給她介紹起了螃蟹,然後還教她怎麽吃。
陳紅豆也嚐試著吃了一個,如同薑臨豐一樣,她一吃,就喜歡上了。
“以前我們都不吃螃蟹的,沒想到會這麽好吃!”
“好吃就多吃一些,我看河裏有很多,明天我再去抓啊。”
難怪薑蘭昨天說不去釣魚,原來是要去抓螃蟹呀。
“今天你和誰去的?”
“和臨豐去的,他好瘦,所以我帶他去打打牙祭。”
提到薑臨豐,陳紅豆也是一臉的憐惜,“他和你一樣,都是無父無母的孩子,你們兩個互相照拂一下,也是應當的。”
“嗯,我也是這樣想的。”
陳紅豆吃了一會兒之後,才發覺薑蘭沒有吃飯,“咦?你怎麽不吃飯?”
“來之前,我吃了一點點心,所以不餓。”
“嗯,你也瘦,是該吃一些點心。不過現在午飯不吃,下午撐不住的。”
薑蘭知道陳紅豆就是想勸她再吃一點,“真的吃不下了。”
見她真的吃不下,陳紅豆也沒有再勸。
薑蘭從陳紅豆家裏出來,她在村路上,見到了許久未見的薑二妮!
……