第22章 殺豬和神豆腐
穿書成農女煞星,開局男主就掛了 作者:靈一鶴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
中午,薑蘭做了一個紅燒羊排,一碗菜湯,再配一個包子,就是美美地一餐了。
她現在突然發現,自己的廚藝比上一世,進步了不少。
就比如這羊排,它的味道比較膻,她想方設法地用各種調料給它去味,做出來的效果,比自己想象的要好。
看來,做菜是要花心思的。
下午,薑蘭繼續割草,太陽太曬了,她就找來鬥笠戴上。
她一邊割草,一邊揮汗如雨。
上午喝了一罐白開水,下午這一罐冷開水,早早地就被她喝光了。
不過,她割草的速度卻比上午快很多。
割完草後,她還翻了一小半的地,才結束了一天的活。
薑蘭覺得幹農活,還沒有上班累,幹農活是身累,上班是心累。
她覺得自己比較適合身體累一點的活。
晚上薑蘭隻吃了一點菜粥,還有中午吃剩的羊排。
飯吃完後,太陽已經下山了。
薑蘭覺得閑著也是閑著,就決定燒一大鍋開水,給野豬處理出來。
不然每天和它同住一空間,這種感覺真的很奇怪。
薑蘭把空間裏的東西全部移了出來。
然後把家裏許久未用的殺豬盆拿了出來,野豬移出空間,把它放進盆裏,然後再把它們一起移到空間。
一來一去,讓她省了不少力。
裝滿一桶開水,薑蘭帶著它一起入空間。
話說她也不想進空間幹活的,但外麵天色太黑,不如空間裏亮堂。
白天處理野豬也行,不過就是有人過來看見了,她不太好解釋。
比較一番,還是在空間處理起來方便。
開水燙毛,野豬毛不好褪,菜刀是精心磨過的,但刮在刀身上,照樣費勁。
但薑蘭很是耐心,這是豬肉啊,她窮,豬肉多稀罕,能不多一點耐心嗎!
毛褪好後,開始開膛破肚。
薑蘭其實已經做好了心理準備,但真的到了這一步時,她還是忍不住惡心吐了。
晚上的飯菜算是白吃了,她吐的得眼淚直流。
但野豬還是要處理的,她沒有信任的人幫忙,任何事情隻能親力親為。
薑蘭紅著眼,拿著刀再次走到野豬跟前……
時間一點一滴地流逝,一頭如牛一樣的大野豬,終於被她分成四分五裂了。
兩扇豬肉、一個豬頭、大小腸、豬肺、豬腰子……全部被分好。
這種極費體力的工作,她硬是花了五六小時,結束後,已經是大半夜了。
因為空間被薑蘭弄得血腥無比,今夜她睡到了外麵。
又是累慘的一天,薑蘭倒頭就睡。
第二日清晨。
因為今天和陳紅豆商量好了的,要去挖藥材。
薑蘭起得有點晚,就沒有打坐練拳。
隨意吃了一點早餐,之後就把於明給她的《草藥大全》拿出來看了一下,有點臨時抱佛腳的意思。
在看藥書的同時,她發現一件了不得的事情,她的記性真的很好,比她上一輩子好太多。
她才翻看到十幾頁,全部都記住後,陳紅豆就過來了。
“薑蘭,看我給你帶什麽東西來了?”未進屋先聞其聲。
薑蘭默默地把書藏進了空間。
陳紅豆一走進堂屋,薑蘭就見她手裏端著碗,上麵還用布蓋著的,背上背了一個背簍,毫無疑問,她指的是碗裏的東西。
“是吃的嗎?”
“嗯,打開看看!”
陳紅豆把碗遞給薑蘭,薑蘭把它放到桌上,好奇地揭開上麵的布。
這是什麽?
薑蘭不知道眼前的食物是什麽東西,但看起來很有食欲。
隻見此物和豆腐一樣切成一塊一塊的,但它的顏色卻是綠色的,上麵還撒了一些佐料辣椒大蒜。
薑蘭不解地看向陳紅豆,“伯娘,這是?”
“這是我昨晚做的神豆腐,我家裏還有一大盆呢,所以就給你帶來一碗嚐嚐!”陳紅豆笑嗬嗬地說道。
“神豆腐?”
好神奇的名字!
為什麽她看小說時裏麵沒有介紹過有這種食物?這道菜應該是本地的特色吧。
見薑蘭疑惑,陳紅豆問她,“你不會從小到大都沒有吃過吧?”
薑蘭猶豫了一下,決定不撒謊,“從來沒吃過。”
沒想到陳紅豆的表情瞬間就變了,同時氣急敗壞地說道:“你娘怎麽回事,這東西又不難做,怎麽就從來沒給你們吃過!她怎麽當娘的?”
聽完她的話之後,薑蘭知道是陳紅豆誤會了她的話,不過她猜測,原主或許真的沒吃過呢。
既然已經誤會了,那就將錯就錯好了,她也懶得再解釋。
薑蘭沒有直接接她的話,而是問她:“伯娘,這神豆腐怎麽做的?
陳紅豆輕咳一聲,為自己剛才的失態有些不好意思,她笑了笑,“你先吃,吃了後,我再教你怎麽做。”
“好。”
薑蘭去廚房拿來一雙筷子,坐在堂屋,慢慢地品嚐了起來。
吃第一口的時候,她就愛上了這個味道。
香辣爽滑,冰冰涼涼的。
夏天吃,最合適不過了。
“這神豆腐呀,做起來最簡單了,從山上采下樹葉洗一洗,熱水燙一下,撈出來冷水泡一下,再揉搓擠壓幾下,隻要裏麵的綠水,葉渣不要,加一點幹淨的柴木灰下去,放置一段時間後,就成了。”
“樹葉?是哪一種樹葉?”
這個問題還真把陳紅豆給問住了,“我也不知道叫什麽名字?等會兒,我要是看見了,就指給你看。”
薑蘭“嗯”了一聲,又對她說,“伯娘,這麽好吃的東西,鎮上有賣的嗎?”
若是沒有賣的話,如果她拿去擺攤,說不定還可以小賺一筆錢。
“當然有了,連酒樓裏都有賣呢,而且人家做的比我這個好吃多了。”
薑蘭一陣失望,看來古代人遠比她看起來的聰明多了。
吃完了神豆腐,兩人一起上山。
薑蘭以為陳紅豆不認識草藥 ,結果現實打臉了,一路上,陳紅豆連著在路邊采摘了兩種。
一種薑蘭認識,就是剛剛她翻書時看到的車前草,還有一種她不認識。
“伯娘,這是什麽草藥?”薑蘭指著不認識的草藥問。
“這是重樓,我們挖的時候要小心一些,別把它的根部挖斷了。”
“好,這裏有好多重樓呀!”就是不知道重樓值不值錢。
她現在突然發現,自己的廚藝比上一世,進步了不少。
就比如這羊排,它的味道比較膻,她想方設法地用各種調料給它去味,做出來的效果,比自己想象的要好。
看來,做菜是要花心思的。
下午,薑蘭繼續割草,太陽太曬了,她就找來鬥笠戴上。
她一邊割草,一邊揮汗如雨。
上午喝了一罐白開水,下午這一罐冷開水,早早地就被她喝光了。
不過,她割草的速度卻比上午快很多。
割完草後,她還翻了一小半的地,才結束了一天的活。
薑蘭覺得幹農活,還沒有上班累,幹農活是身累,上班是心累。
她覺得自己比較適合身體累一點的活。
晚上薑蘭隻吃了一點菜粥,還有中午吃剩的羊排。
飯吃完後,太陽已經下山了。
薑蘭覺得閑著也是閑著,就決定燒一大鍋開水,給野豬處理出來。
不然每天和它同住一空間,這種感覺真的很奇怪。
薑蘭把空間裏的東西全部移了出來。
然後把家裏許久未用的殺豬盆拿了出來,野豬移出空間,把它放進盆裏,然後再把它們一起移到空間。
一來一去,讓她省了不少力。
裝滿一桶開水,薑蘭帶著它一起入空間。
話說她也不想進空間幹活的,但外麵天色太黑,不如空間裏亮堂。
白天處理野豬也行,不過就是有人過來看見了,她不太好解釋。
比較一番,還是在空間處理起來方便。
開水燙毛,野豬毛不好褪,菜刀是精心磨過的,但刮在刀身上,照樣費勁。
但薑蘭很是耐心,這是豬肉啊,她窮,豬肉多稀罕,能不多一點耐心嗎!
毛褪好後,開始開膛破肚。
薑蘭其實已經做好了心理準備,但真的到了這一步時,她還是忍不住惡心吐了。
晚上的飯菜算是白吃了,她吐的得眼淚直流。
但野豬還是要處理的,她沒有信任的人幫忙,任何事情隻能親力親為。
薑蘭紅著眼,拿著刀再次走到野豬跟前……
時間一點一滴地流逝,一頭如牛一樣的大野豬,終於被她分成四分五裂了。
兩扇豬肉、一個豬頭、大小腸、豬肺、豬腰子……全部被分好。
這種極費體力的工作,她硬是花了五六小時,結束後,已經是大半夜了。
因為空間被薑蘭弄得血腥無比,今夜她睡到了外麵。
又是累慘的一天,薑蘭倒頭就睡。
第二日清晨。
因為今天和陳紅豆商量好了的,要去挖藥材。
薑蘭起得有點晚,就沒有打坐練拳。
隨意吃了一點早餐,之後就把於明給她的《草藥大全》拿出來看了一下,有點臨時抱佛腳的意思。
在看藥書的同時,她發現一件了不得的事情,她的記性真的很好,比她上一輩子好太多。
她才翻看到十幾頁,全部都記住後,陳紅豆就過來了。
“薑蘭,看我給你帶什麽東西來了?”未進屋先聞其聲。
薑蘭默默地把書藏進了空間。
陳紅豆一走進堂屋,薑蘭就見她手裏端著碗,上麵還用布蓋著的,背上背了一個背簍,毫無疑問,她指的是碗裏的東西。
“是吃的嗎?”
“嗯,打開看看!”
陳紅豆把碗遞給薑蘭,薑蘭把它放到桌上,好奇地揭開上麵的布。
這是什麽?
薑蘭不知道眼前的食物是什麽東西,但看起來很有食欲。
隻見此物和豆腐一樣切成一塊一塊的,但它的顏色卻是綠色的,上麵還撒了一些佐料辣椒大蒜。
薑蘭不解地看向陳紅豆,“伯娘,這是?”
“這是我昨晚做的神豆腐,我家裏還有一大盆呢,所以就給你帶來一碗嚐嚐!”陳紅豆笑嗬嗬地說道。
“神豆腐?”
好神奇的名字!
為什麽她看小說時裏麵沒有介紹過有這種食物?這道菜應該是本地的特色吧。
見薑蘭疑惑,陳紅豆問她,“你不會從小到大都沒有吃過吧?”
薑蘭猶豫了一下,決定不撒謊,“從來沒吃過。”
沒想到陳紅豆的表情瞬間就變了,同時氣急敗壞地說道:“你娘怎麽回事,這東西又不難做,怎麽就從來沒給你們吃過!她怎麽當娘的?”
聽完她的話之後,薑蘭知道是陳紅豆誤會了她的話,不過她猜測,原主或許真的沒吃過呢。
既然已經誤會了,那就將錯就錯好了,她也懶得再解釋。
薑蘭沒有直接接她的話,而是問她:“伯娘,這神豆腐怎麽做的?
陳紅豆輕咳一聲,為自己剛才的失態有些不好意思,她笑了笑,“你先吃,吃了後,我再教你怎麽做。”
“好。”
薑蘭去廚房拿來一雙筷子,坐在堂屋,慢慢地品嚐了起來。
吃第一口的時候,她就愛上了這個味道。
香辣爽滑,冰冰涼涼的。
夏天吃,最合適不過了。
“這神豆腐呀,做起來最簡單了,從山上采下樹葉洗一洗,熱水燙一下,撈出來冷水泡一下,再揉搓擠壓幾下,隻要裏麵的綠水,葉渣不要,加一點幹淨的柴木灰下去,放置一段時間後,就成了。”
“樹葉?是哪一種樹葉?”
這個問題還真把陳紅豆給問住了,“我也不知道叫什麽名字?等會兒,我要是看見了,就指給你看。”
薑蘭“嗯”了一聲,又對她說,“伯娘,這麽好吃的東西,鎮上有賣的嗎?”
若是沒有賣的話,如果她拿去擺攤,說不定還可以小賺一筆錢。
“當然有了,連酒樓裏都有賣呢,而且人家做的比我這個好吃多了。”
薑蘭一陣失望,看來古代人遠比她看起來的聰明多了。
吃完了神豆腐,兩人一起上山。
薑蘭以為陳紅豆不認識草藥 ,結果現實打臉了,一路上,陳紅豆連著在路邊采摘了兩種。
一種薑蘭認識,就是剛剛她翻書時看到的車前草,還有一種她不認識。
“伯娘,這是什麽草藥?”薑蘭指著不認識的草藥問。
“這是重樓,我們挖的時候要小心一些,別把它的根部挖斷了。”
“好,這裏有好多重樓呀!”就是不知道重樓值不值錢。