張強看到那些人的不屑表情。


    這樣可不符合張強的利益。


    如果肉質好,營養好這杆秤不夠重的話……那張強不介意給他們加加碼。


    不得不說張強的腦子有時候還是挺靈光的。


    隻見張強蔫壞蔫壞的在自家搬來一個電磁爐,這個電磁爐還是很久之前淘汰不用的,張強試了試,除了火控有點問題,其他都還行。


    便宜貨就這個德性,一段時間不用那高低得出點問題。


    烤肉專用的烤盤之類肯定是沒有了,平底不粘鍋也能將就一用。


    張強切了一條五花出來,分切成半指厚的薄片,在不粘鍋上刷上一層油,然後啥也不要直接就在不粘鍋上煎,生煎五花再撒上一丟丟的鹽。


    若要問世間上什麽菜最簡單,香味最霸道傳得最遠,生炒腩肉一定有一席之地,因為正宗的生炒腩肉不需要額外的調料,連醬油都可以不要,隻需要一丟丟的鹽。


    但是高溫會把肉片兩邊煎的焦黃,烤出裏麵多餘的脂肪,同時會把豬肉的本質香味完全釋放出來,香飄十裏有點誇張,但是香飄數百米卻太簡單了。


    所以隻是簡簡單單的生煎五花,整個房子就被灌入了醇厚濃鬱的香味。肉都還沒出鍋,聽力極好的張強就聽到了連成一片吞咽聲音。廚房門口擠著一排又一排的腦袋就連老成持重的梁浩都自持自己年紀大擠進了廚房,近距離的享受著香味的熏陶。


    在梁浩的記憶裏,大約也隻有兒時幾乎一月隻能吃一頓的肉才有這種香味。


    這些社會精英,人間富豪都如此,香味飄到外麵傳到了隔壁樓,那些打工人就更加不堪了,外麵傳來一片片的狼嚎。


    “哪家炒菜這麽香啊?”


    “生炒腩肉,一定是生炒腩肉,我現在就要去買肉。”


    “啊啊我的飯還沒好……”


    ……


    外麵的鬧騰影響不了張強,當五花肉兩邊變得金黃,張強就撒上鹽花,然後起鍋裝盤。


    隻有小小的一碟端在張強手裏,卻吸引了所有人的目光。


    就連梁浩、張向陽這兩個老頭子的眼珠子都隨著張強端著的盤子移動。


    “殺豬菜就沒有了,擔心大家覺得不值,所以咱來搞個先嚐再買。”


    張強看的這一幫貴族精英不停的吞咽口水就感到好笑,他以為就他這個窮小子沒什麽見識,禁不住誘惑呢。


    他拿出一個牙簽盒,手腕一轉就倒出了兩根,一根遞給老爸,一根自己拿著,而牙簽盒就傳給了梁浩。


    “條件有限,沒有準備那麽多一次性筷子,大家用牙簽將就將就,稍微嚐一塊就行,可別多吃啊,每人就一塊沒多的。”


    說著自己先戳了一塊咬在嘴裏,又把盤子遞向老爸,示意老爸戳一塊,然後整個盤子就傳了下去。


    張向陽的意誌力還是相當強的,雖然也忍不住不停的吞咽口水,但是出肉的時候他還在想著,小強這小子就是小家子氣不太會做人,如果不舍得多做也就罷了,幹嘛要提醒每人隻能吃一塊呢?


    官場,自然用官場的分配方式,哪裏輪到這小子說三道四……


    不過五花肉一入口張向陽就不這麽認為了,都想憑借身份去再搶一塊,不僅僅是張向陽這麽想,梁浩也這麽想,其他的工作小組人員也這麽想。


    在這裏的誰還沒有點特殊身份呢。


    一邊品味著口中五花肉鮮美的滋味,一邊目光緊緊的追隨著那個不鏽鋼盆,到那碟子上麵的肉全部清空。


    一人一塊,沒有多的。


    於是所有人都發出了一聲長長的歎息,好想好想再多吃一塊。


    甚至有個人還哀嚎,


    “這時候要是有一碗白飯就好了,豬油撈飯多美呀。”


    這句話得到了所有人的點頭讚同。


    按常理來說,豬油撈飯這種東西是上不了他們的桌麵的,跟好吃不好吃無關,主要是檔次不夠。


    但是這一刻他們想的還真是豬油撈飯,雖然他們沒有一個人吃過這東西,可是他們就是想,想不要浪費,更不要錯過那不鏽鋼盆裏點點滴滴的豬油。


    至於舔盤子……張強看到有幾個小夥子已經蠢蠢欲動了,但礙於人多,也礙於身份沒有這麽做。


    享受過這野豬肉的滋味,對於準備售賣的半邊野豬肉九無限期待起來,甚至梁昊還被委托和張強商量,讓張強留少了一條五花那一邊……


    “小強啊,要不你就留這一邊吧,反正你們人少是吧,少一斤兩斤的也無所謂。”


    …………


    分豬肉的時候,工作小組有幾個年輕小夥在討論網上的信息,討論著網上假信息太多了。


    他們本來看了網上的小作文,都對本次的分豬肉沒多少期待的。


    畢竟太多人都在網上說野豬肉不好吃,甚至是十分難吃。


    事實真的如此嗎?


    九幾年,南方準確來說是兩廣,那時候大肥豬豬肉還是5塊錢一斤,而且是五花,瘦肉的價格跟肥肉價格並沒有太大差距,排骨也隻是比瘦肉貴那麽一兩塊。但這個時候如果哪條村子能獵到野豬,無論什麽部位35一斤。


    這還是在村裏賣,如果拉到市區40 50也能賣,而且是被人搶著買。


    (ps:這個價格我記得很清楚,因為那時候家裏的豬肉都是我買的,至於野豬肉價格,我爸現在都還說五斤野豬肉就夠給我交學費了,那時候的小學學費是200多。)


    甚至有人拿著野豬肉去送禮,找到了一個工作崗位,很不巧,就是作者的一個表親。


    其中固然有稀缺性的因素,但依然可見其中差距。


    其實很多年紀上了三四十的對於豬肉感觸都是很深的,因為在他們這種年紀都吃過好幾種豬肉,比如說早期的黑皮黑豬,黑毛豬,雜交來的花皮豬,還有本地選種後的白毛大肥豬,最後到現在的瘦肉豬。


    還有前些年興起,用家豬和野豬雜交的斑豬。


    有些市場還能買到這些豬肉,對豬肉品質有所懷疑的,可以自己花錢買些做著試一試,用最簡單的方式去做,不要放太多的調料,一般味覺沒問題,那豬肉入口就能嚐出差別。


    甚至都不需要對比很多品種,隻要對比那種大肥豬以及瘦肉豬就夠了。


    甚至好些鼻子靈敏的在肉攤上就聞出來了。


    隻能說如今的市場是資本市場,資本市場追求量產化高產化,而那些生長慢,出肉率低,瘦肉占比低的朱總已經開始被淘汰了。


    當然也沒有完全淘汰,隻是普通民眾吃不到而已。


    特供專供,有很多有錢人也買不到好的肉,隻能被迫接受帶著一股腥臭的瘦肉豬。


    那麽網上為什麽會出現很多野豬肉不好吃的言論呢?因為養豬企業在公關。


    當市場被瘦肉豬所壟斷,整個市場被養豬起所壟斷,會吃的人有錢也買不到好的豬肉的時候,網上就出現了一些瘦肉粥不好吃瘦肉豬有毒等各種方麵的言論,這種言論的主體就是30歲以上的人群,他們會下廚房,他們的味覺並沒有退化,他們品嚐過很多豬肉的品種,他們懂得怎麽去區分。


    這種言論他們洗不動,隻能轉移話題,避免被關注。


    另外一個就是政策問題,野豬一度被列為國二,被重點保護,如今在少數地方已經開始泛濫,被移出了保護序列,但很多部門依然視作為三有,隻允許內部獵殺,然後銷毀。


    但是真的被銷毀了嗎?


    咳咳,這個問題不能多談,反正十分有幸在某些特殊地方吃過,味道還是那麽讚。


    其實拋開體型,豬皮等差異,單獨看肉的話,其實野豬跟瘦肉豬差異並不算大,都是脂肪含量較低,脂肪層很薄,大部分的肉都是瘦肉,但是一上手基本都能明顯感覺不同。


    其實他們說野豬不好吃也是有一定道理的,


    野豬的肉質通常較為緊實,不像瘦肉粥那種軟綿綿的感覺,所以野豬沒做好的話,口感會比較柴,很難燉的爛。


    另外野豬的皮質比較厚,毛孔比較粗,相當考驗褪毛的功夫,而且豬皮相對比較硬,要做到綿爛就得費點功夫了。


    還有一個就是野豬都是沒閹割過的,身上會有一種腥臊味,豬肉處理起來就比較考驗廚藝了。


    可以說一般人駕馭不了野豬,很多廚師在第1次接觸野豬肉的時候也會翻車。


    但是野豬隻要做好了,那口感鮮美且具有獨特的野香味,這使得野豬肉成為了一種珍貴的食材,深受美食家的喜愛,也相當受一些權貴富豪的追捧。


    不過以上說的都是普通的野豬,跟張強從遊戲裏帶出來的野豬是兩碼事。


    豬皮確實呈現野豬那種灰黑色的,看起來確實挺厚的,但是相當q彈沒有那種發硬的感覺,豬皮上也看不到什麽毛孔,豬毛更是處理的相當幹淨,


    做起來也簡單,隻是稍微煎一煎,熟透了也能很好的嚼碎吃掉,至少張向陽和梁浩這兩個老頭子吃起來就沒有阻礙。


    脂肪層確實很薄,背部的大肥肉脂肪層也隻有不到兩個手指厚度,但是不管脂肪層還是其他的肉,都相當的緊實,好像這一頭是肌肉豬一樣。


    甚至有些部位的瘦肉橫切開來會出現像雪花牛肉那樣的紋理,十分的漂亮。


    關鍵是沒有野豬身上特有的腥騷味,反而能清晰地聞到草木果的香氣。


    比起國外那幾百塊錢一斤的果香豬也不差了,甚至聞起來更好聞一些。


    嚐過了野豬肉的滋味,又看到了這野豬肉的肉質,在場的所有公子哥對這份豬肉充滿了期待。


    且不管後續的檢測如何,單單就剛剛吃到嘴裏的味道就足以讓他們對這豬肉重視。


    民以食為天,他們這些權貴可以說是民的天,要權有權要錢有錢,對於美食的追求那自然更甚。


    不過檢測還是要檢測的,他們需要向家裏匯報這些豬肉的效果,另外國家也需要這一份報告。


    很快,所有的豬肉瓜分一空,有人分多,有人分少有人分肉,有人拿骨頭,反正相當的默契,除了門外那個姓肖的,其他人都算滿載而歸。


    其實平均到每個人也就分了5斤左右,有人多有人少,而且還有不少的骨頭,可別小看野豬的骨頭,因為野豬的生長周期很長,可不是那種飼料豬三個月出欄骨頭能相比的,每一根骨頭幾乎接近甚至超過同等牛骨的重量,所以那些分到骨頭多些的提著是很沉,但實際上真可能就那麽一根骨頭,沒有幾兩肉。


    但是骨頭怎麽了,骨頭就不能燉湯啦?


    反正每個人都覺得這一趟滿載而歸。


    剛剛吃到那一塊五花肉的滋味現在都在唇齒間回蕩。


    隻能用人間美味來形容。


    這樣的好東西,哪怕是在那些特殊的培養基地也不會有多少,哪怕憑他們的身份,如果沒有卓越的功績,也輪不到他們品嚐。


    想掏錢買倒也不是不行,就是指標難搞,有了指標還得是幾千一斤。


    對比起來張強這個100一斤真的太便宜了,就衝這一點,他們欠張強一個小人情。


    在場有些經營的想想剛剛的炒肉片,又想想昨天晚上的大青蟹和鳳尾螺,覺得這個小人情可以大一些。


    昨晚陳百川帶到廣府的大青蟹和張向陽帶去的鳳尾螺都已經被吃了,


    但是無論大青蟹還是鳳尾螺,都是幾十個人瓜分的,別看那些海鮮每個都十幾二十斤重,但是出肉率不多,分到每人嘴裏就那麽一口。


    可這5斤豬肉就不同了,整整5斤都是個人的,如果不想上交到家族,那他們完全可以找個地方把它燉了,想怎麽吃就可以怎麽吃。


    不少人已經心思轉動起來了。


    想著怎麽吃肉?那就太小看這幫精英了。


    他們有幾個還沒下樓呢,就搶先一步聯係到了董姐,現在隻有兩個空房間,一個就是剛剛分豬肉這兒,一個是張強家對麵,都被人快速定了下來。


    有些人搶不到,但打聽到了很快有幾戶人家要騰退,於是二話不說,打了雙倍的租金提前預定下來。


    有些動作慢的就守在1樓大門口,有租戶回來了,他們就攔住人家問願不願意高價轉租房子,錢嘛,不是問題,別說三五千的轉租費就是三五萬,他們給起來也不帶眨眼睛的。


    錢能解決的問題都不是問題,錢解決不了的問題才是大問題。


    除了住近一點更好的了解張強的動向,更好的拉近與張強的關係,獲得更多的食材以外,他們還有一個更重要的打算。


    張向陽和張強都離開之後,會議並沒有結束,他們討論過一個可能。


    那個任務係統在篩選新的玩家時候,有可能會優先在老玩家的關係網裏麵進行挑選,因為目前已經鎖定確認是玩家的人員來看,幾乎都與張強有關。


    張向陽是張強的老爸。


    林半夏是張強的女友。


    陳百川是張強發展出來的分銷商。


    還有一個王博,根據調查顯示,他在蓮花山武林高手事件中與張強偶遇,現在通過直播回放還能看到張強有過幾秒鍾的出鏡。


    既然可能存在那麽一個可能,那麽他們也不介意花點時間花點金錢嚐試一下。


    出租屋的條件確實不太理想,但是他們有錢有錢就能解決需要錢的問題。


    隻要也能成為玩家之一,那麽一切都值得。

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