養豬場現在是王大力在負責,當然他雖然掛名負責人,但也主要是負責養豬場的安全。


    實際的負責人是楊廣新,他是京城大學的農業專家,被分到南理大隊來接受再教育,已經在南理大隊待了七八年了。


    發酵飼料是江小流提出來的,但是實際的操作人是楊廣新,當然還有梁建設,徐永強,這三人是主力。


    其餘牛棚裏的幾個,也都做了不少的工作,畢竟偌大一個養豬場,一百多頭豬,可不是一個小的工作量。


    進了養豬場,眾人發現了南理養豬場的特別之處。


    這裏不像別的養豬場,離著很遠就聞道臭烘烘的味道,現在他們都已經進入養豬場了,都沒有聞到刺鼻的臭味。


    反而是聞到了一種不一樣的味道,有點酸,又有些甜,還有別的氣味混合在一起,不說多好聞,最起碼不會讓人反胃。


    單學文直接問:“你們這個地方不一般呐,劉隊長,有什麽說法嗎?”


    包括薑副省長在內的所有專家都很好奇,齊齊看向劉滿江。


    劉滿江頓了頓,然後指向在旁邊站著的幾個老人:“這幾位現在主要負責豬欄,大部分的工作都是他們帶人做的,我讓他們給領導們介紹一下?”


    劉滿江的眼光裏充滿期待,林文在一旁卻是有些急了,他知道這幾人都是牛棚裏的,平時負責養豬,但是讓他們給領導們匯報,這事不能幹。


    林文使勁的給劉滿江使著眼色,劉滿江都假裝沒看到,隻是看向薑副省長。


    楊廣新幾人衣服上打滿了補丁,身材都很消瘦,但是精神頭不錯。


    雖然麵對的是省裏來的領導,但是幾人並沒有卑躬屈膝,都很淡定。


    薑副省長一眼就認出了楊廣新幾人的身份,這是下來學習改造的,正常都是住牛棚,負責養豬也很正常。


    略一沉吟,薑副省長就點頭同意了:“仔細說說看。”


    林文暗暗鬆了一口氣,沒好氣的瞪了劉滿江一眼。


    劉滿江則很是高興,直接示意楊廣新:“老楊,給領導們介紹介紹。”


    楊廣新點點頭,往前幾步,也沒有做自我介紹,隻是衝眾人說道:“各位領導請這邊走。”


    “我們的豬欄,在村子的西南方向,對於常年刮東南風跟西北風的南理村來說,豬欄的味道會盡量小的影響村子。”


    “豬欄建在坡上,幹燥,通風好,離水源不遠,取水方便,豬欄排出的汙水會流到坡後的山坳裏,不會汙染水源。”


    按照現代的要求,汙水是需要處理的,不過這在72年並不現實,隻能排到山坳裏。


    “這邊是豬舍,三合土地麵,磚砌的牆壁,地麵平整不打滑,很方便衝洗豬圈,清除糞便。”


    “豬舍每天早晚各清理一次,要保證豬舍的衛生。”


    單學文帶著幾個專家並不嫌髒,湊過去仔細觀看豬圈的布局,連連點頭,怪不得這裏聞不到尋常養豬場的臭味,這裏的豬舍太幹淨了,幹淨的都不像是養豬的地方。


    劉滿江指著豬舍裏的十幾頭豬插了句話:“各位領導,專家,這些豬都是吃發酵飼料長大的,已經安排好了,中午會殺一頭,讓專家們檢驗豬肉質量。”


    豬舍裏的十幾頭豬都是兩百斤左右,是養豬場開始使用發酵飼料後,重新抓的小豬仔,比送到食品站的豬要晚幾個月,所以現在要小一些。


    薑副省長哈哈大笑起來:“大家都被你們的豬舍吸引住了,都忘記發酵飼料的事了。”


    “豬舍介紹完了,帶我們去看看發酵飼料吧。”


    劉滿江點頭,示意楊廣新繼續介紹。


    “各位領導這邊走,發酵飼料的庫房在這邊。”楊廣新在前麵帶路。


    單學文快走幾步,追上楊廣新:“這些豬幾個月了?”


    楊廣新腳步不停,想了想說道:“四個多月吧,年後就能到兩百多斤。”


    又有一個專家追了上來:“四個多月,就能長這麽大?”


    “如果都能保證這個生長速度,那對咱們的養豬業,幫助就太大了。”


    “是啊,我都有些激動了。”


    薑副省長一行人都聽到了,心情大好,腳步也快了不少。


    縣裏的王書記暗暗點頭,這南理大隊,還真是不錯啊。


    南理罐頭廠是前任丁三江任上的成果,他隻要保證南理罐頭廠穩定發展就可以了。


    這發酵飼料雖說也不是他任上發明的,但是成果可是在他的任期了,要真的是得了上麵的認可,他的功勞小不了。


    王書記越看林文跟劉滿江越覺得滿意,這都是人才,以後得好好拉攏才行。


    楊廣新嘴角上揚,發酵飼料是江小流提出來的,也是他給了思路,但是他們老幾位可都是出了大力,做了完善的。


    這發酵飼料的效果,不光薑副省長他們看了很驚訝,當時把他們也是嚇壞了。


    豬長的太快了,真的超出了他們的想象,雖然江小流一再保證,但還有人擔心豬長這麽快會出問題。


    直到豬安全出欄,被食品站接收了,所有人的心才放到了肚子裏。


    現在再看著豬舍裏的豬,就覺得特別有成就感。


    “這裏是存放發酵飼料的倉庫,這邊是製作發酵飼料的,這邊是晾曬幹草的,每天都會有草送過來,都是大隊裏的老人跟孩子送過來的。”楊廣新介紹著。


    單學文幾人已經迫不及待的走到了發酵飼料前麵,用手抓了一把,仔細的看著,又拿到鼻子底下聞了聞。


    一個戴眼鏡的中年人更是直接放到嘴裏,慢慢的咀嚼著。


    好一會兒後,眼鏡中年人手舞足蹈起來:“就是這種味道,帶著香甜的酸味,能改善飼料的適口性,刺激豬的食欲,豬會吃的更多。”


    楊廣新點頭:“我們發現,用了發酵飼料,豬吃的更多了,更不容易發病了,當然現在時間太短,樣本也小,還不能說明是飼料的作用。”


    “我們這裏也沒有條件,不能準確的化驗飼料的成分,這個還需要上級的支持。”

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