第104章 國營飯店請客
帶著空間穿七零，賺錢搞事樣樣行 作者：奇奇張 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從化肥廠出來，江小流從空間挑選了食材就到了國營飯店。
“江師傅，來的夠早的啊，缺什麽東西就跟我們說，後廚現在你說了算。”
中午的時候楊大廚太忙，也沒聊幾句，現在還沒開始營業，見江小流提著東西進了飯店，熱情的說道。
這是楊大廚的善意，但是江小流可不能真以為自己能說了算，連忙客氣道：“楊師傅太抬舉我了，給我兩個灶台就行，要是忙不過來我也可以幫忙，我這裏就是炒幾個菜，別耽誤了咱的正常工作。”
晚上也沒多少人，商業局後廚七個人，徐大廚和鄧剛來不來還不一定，國營飯店加招待所，加上江小流也就十幾個人，擠一擠一個大桌就夠了。
飯局定的是晚上七點，等國營飯店結束營業，時間還很早，江小流先做了第一道大菜，他一直沒有時間做的一道菜，就是佛跳牆。
鮑魚海參這些都是處理好的，鴨腳豬爪五花肉這些該焯水的焯水，該蒸的蒸，該炒的炒，然後高湯開燉。
“江師傅，這是做什麽菜，這麽早就開始了？”楊大廚和李福幾個看江小流這麽早就開始動火，有些好奇的問。
江小流簡單的介紹了這個菜，重點強調時間需要的比較長，大概需要燉五個小時，到八點才差不多能出鍋。
五個小時，我的個乖乖，這得多好吃，楊大廚幾人麵麵相覷。
江小流笑著說道：“等菜做好了，大家嚐一嚐，我給大家講講怎麽做。”
這個時候很多東西還是講究傳承的，很多人對自己的徒弟都會留一兩手，就怕教會徒弟餓死師傅。聽江小流主動提出跟大家講怎麽做，幾人都是有些激動，感激的話還沒開口，江小流連忙開口打斷：“停！咱們的關係不用這麽客氣，各位不妨幫我把菜收拾收拾？”
幾人一愣，也是明白江小流是真的不在意這些，就不再多說，隻是把感激暗暗記在了心裏，在江小流的指揮下開始幫忙配菜。
江小流準備的菜很多，快趕上國營飯店晚上的備菜了。江小流最初的想法就是大家先吃，吃不完的帶回家吃，畢竟吃了這一頓之後，可能兩三個月都不能聚在一起了。
菜做的很順利，隻是飯店營業的時候出了點小插曲，後廚傳出來的味道太香了，好幾個吃飯的客人都要點菜，黃雅莉可不慣著他們，一個一個懟了回去，果然這個時候來國營飯店吃飯的都是弱勢群體。
劉大廚帶著商業局的幾人來的很早，雖說是江小流請吃飯，他們也不好意思讓江小流自己動手，想提前過來幫忙，到了才發現，好像也幫不上什麽忙，有點小活李福梁勇也都搶著幹了，隻好坐在一起喝茶吃瓜子。
徐大廚和鄧剛都沒有過來，劉大廚傳話說是家裏有事，江小流也沒在意，借用前世很流行的一段話，他又不是人民幣，做不到讓所有人都喜歡。
今天王子路值班，所以招待所來的是吳大廚和於海，還有胡芳芳和郭麗萍，胡芳芳跟黃雅莉倒是一見如故，原來兩個潑辣的人也可以成為好朋友的嗎？江小流有些疑惑的想著。
飯桌上的氣氛很好，都是做廚師和服務員的，以前不怎麽認識，借這個機會可以好好交流交流。
開始桌上的主角還是江小流，酒過三巡之後，劉大廚和吳大廚聚在一起，於海也跟楊恒拚著酒，幾個服務員說著悄悄話，江小流樂得清閑，慢慢的吃著。
等佛跳牆上桌的時候氣氛到達了頂點，眾人的誇讚和恭維江小流已經聽不到了，他腦子裏想的是，新的征程要開始了啊。
江小流揉著有些疼的腦袋起床，昨天喝的有些多，回招待所休息的，簡單的洗漱一番蹭了一頓早飯就告辭離開了，他打算幾天要去舅舅家，趕緊把幫廚的人選定下來。
昨天沒找到王建國，今天江小流早早的來堵門了，王建國和崔永安兩兄弟正在吃早飯，見江小流過來示意他要不要來一些。
江小流擺擺手：“我吃過了，你們吃，不著急。”
王建國也沒客氣，吃完早飯才問道：“啥事？”
“沒事不能來看看你王主任？”
王建國不客氣的懟道：“算了吧，你哪次不是有事才來找我？”
江小流想了想還真是這樣，每次都是有事才過來，今天同樣是有求於人，江小流趕緊檢討了自己，笑著問道：“主要是王哥神通廣大嘛，我來問問，能不能搞到二手自行車。”
王建國有些疑惑，他知道江小流不缺錢，想用自行車直接去買一輛不就行了，怎麽還要二手的，別說一輛，三輛五輛他想買也能買啊。
“低調，必須要低調。”江小流解釋道。
這麽說王建國就懂了，就像他們也都是騎舊自行車，新車還是有些顯眼了。
王建國看了看崔永安，崔永安點點頭，然後站起身就走了出去。
“自行車一會就給你推過來，七八成新的，包你滿意。”
江小流很高興，果然這種事情找王建國就對了：“王哥太靠譜了，我先謝了，需要多少錢？”
“錢一會再說，也不用謝，咱們的關係不需要這些。我正好有個事要找你幫忙呢。”
“上次白朗搞到了八百斤豬肉，解決了大問題，然後就升職了，豬肉是你搞的吧？”王建國問道。
王建國既然這麽說了，說明他就已經了解了，不管是白朗告訴他的還是他自己查到的，江小流點點頭表示是自己搞的。
見他承認了，王建國就很高興，覺得江小流沒把自己當外人，至少不比跟白朗的關係差。有時候這些大廠子弟考慮事情跟別人不太一樣，特別計較個麵子。
有了麵子的王建國就開口道：“我知道你當時招待米國假專家的時候做了很多海鮮，能給我搞一些嗎？”
雲州雲山離海很遠，很少能吃到海鮮，怎麽會對海鮮有需求。
見他一臉疑惑，王建國解釋道：“這還不是怪你？你上次招待專家，很多人對你的海鮮宴念念不忘，這不就有了需求？”
原來是這樣啊，江小流就放下心來，這也不怪江小流如此謹慎，實在是不好解釋海鮮的來路，一不小心就會出問題。
“你想要哪些?要多少？”
“江師傅，來的夠早的啊，缺什麽東西就跟我們說，後廚現在你說了算。”
中午的時候楊大廚太忙，也沒聊幾句，現在還沒開始營業，見江小流提著東西進了飯店，熱情的說道。
這是楊大廚的善意，但是江小流可不能真以為自己能說了算，連忙客氣道：“楊師傅太抬舉我了，給我兩個灶台就行，要是忙不過來我也可以幫忙，我這裏就是炒幾個菜，別耽誤了咱的正常工作。”
晚上也沒多少人，商業局後廚七個人，徐大廚和鄧剛來不來還不一定，國營飯店加招待所，加上江小流也就十幾個人，擠一擠一個大桌就夠了。
飯局定的是晚上七點，等國營飯店結束營業，時間還很早，江小流先做了第一道大菜，他一直沒有時間做的一道菜，就是佛跳牆。
鮑魚海參這些都是處理好的，鴨腳豬爪五花肉這些該焯水的焯水，該蒸的蒸，該炒的炒，然後高湯開燉。
“江師傅，這是做什麽菜，這麽早就開始了？”楊大廚和李福幾個看江小流這麽早就開始動火，有些好奇的問。
江小流簡單的介紹了這個菜，重點強調時間需要的比較長，大概需要燉五個小時，到八點才差不多能出鍋。
五個小時，我的個乖乖，這得多好吃，楊大廚幾人麵麵相覷。
江小流笑著說道：“等菜做好了，大家嚐一嚐，我給大家講講怎麽做。”
這個時候很多東西還是講究傳承的，很多人對自己的徒弟都會留一兩手，就怕教會徒弟餓死師傅。聽江小流主動提出跟大家講怎麽做，幾人都是有些激動，感激的話還沒開口，江小流連忙開口打斷：“停！咱們的關係不用這麽客氣，各位不妨幫我把菜收拾收拾？”
幾人一愣，也是明白江小流是真的不在意這些，就不再多說，隻是把感激暗暗記在了心裏，在江小流的指揮下開始幫忙配菜。
江小流準備的菜很多，快趕上國營飯店晚上的備菜了。江小流最初的想法就是大家先吃，吃不完的帶回家吃，畢竟吃了這一頓之後，可能兩三個月都不能聚在一起了。
菜做的很順利，隻是飯店營業的時候出了點小插曲，後廚傳出來的味道太香了，好幾個吃飯的客人都要點菜，黃雅莉可不慣著他們，一個一個懟了回去，果然這個時候來國營飯店吃飯的都是弱勢群體。
劉大廚帶著商業局的幾人來的很早，雖說是江小流請吃飯，他們也不好意思讓江小流自己動手，想提前過來幫忙，到了才發現，好像也幫不上什麽忙，有點小活李福梁勇也都搶著幹了，隻好坐在一起喝茶吃瓜子。
徐大廚和鄧剛都沒有過來，劉大廚傳話說是家裏有事，江小流也沒在意，借用前世很流行的一段話，他又不是人民幣，做不到讓所有人都喜歡。
今天王子路值班，所以招待所來的是吳大廚和於海，還有胡芳芳和郭麗萍，胡芳芳跟黃雅莉倒是一見如故，原來兩個潑辣的人也可以成為好朋友的嗎？江小流有些疑惑的想著。
飯桌上的氣氛很好，都是做廚師和服務員的，以前不怎麽認識，借這個機會可以好好交流交流。
開始桌上的主角還是江小流，酒過三巡之後，劉大廚和吳大廚聚在一起，於海也跟楊恒拚著酒，幾個服務員說著悄悄話，江小流樂得清閑，慢慢的吃著。
等佛跳牆上桌的時候氣氛到達了頂點，眾人的誇讚和恭維江小流已經聽不到了，他腦子裏想的是，新的征程要開始了啊。
江小流揉著有些疼的腦袋起床，昨天喝的有些多，回招待所休息的，簡單的洗漱一番蹭了一頓早飯就告辭離開了，他打算幾天要去舅舅家，趕緊把幫廚的人選定下來。
昨天沒找到王建國，今天江小流早早的來堵門了，王建國和崔永安兩兄弟正在吃早飯，見江小流過來示意他要不要來一些。
江小流擺擺手：“我吃過了，你們吃，不著急。”
王建國也沒客氣，吃完早飯才問道：“啥事？”
“沒事不能來看看你王主任？”
王建國不客氣的懟道：“算了吧，你哪次不是有事才來找我？”
江小流想了想還真是這樣，每次都是有事才過來，今天同樣是有求於人，江小流趕緊檢討了自己，笑著問道：“主要是王哥神通廣大嘛，我來問問，能不能搞到二手自行車。”
王建國有些疑惑，他知道江小流不缺錢，想用自行車直接去買一輛不就行了，怎麽還要二手的，別說一輛，三輛五輛他想買也能買啊。
“低調，必須要低調。”江小流解釋道。
這麽說王建國就懂了，就像他們也都是騎舊自行車，新車還是有些顯眼了。
王建國看了看崔永安，崔永安點點頭，然後站起身就走了出去。
“自行車一會就給你推過來，七八成新的，包你滿意。”
江小流很高興，果然這種事情找王建國就對了：“王哥太靠譜了，我先謝了，需要多少錢？”
“錢一會再說，也不用謝，咱們的關係不需要這些。我正好有個事要找你幫忙呢。”
“上次白朗搞到了八百斤豬肉，解決了大問題，然後就升職了，豬肉是你搞的吧？”王建國問道。
王建國既然這麽說了，說明他就已經了解了，不管是白朗告訴他的還是他自己查到的，江小流點點頭表示是自己搞的。
見他承認了，王建國就很高興，覺得江小流沒把自己當外人，至少不比跟白朗的關係差。有時候這些大廠子弟考慮事情跟別人不太一樣，特別計較個麵子。
有了麵子的王建國就開口道：“我知道你當時招待米國假專家的時候做了很多海鮮，能給我搞一些嗎？”
雲州雲山離海很遠，很少能吃到海鮮，怎麽會對海鮮有需求。
見他一臉疑惑，王建國解釋道：“這還不是怪你？你上次招待專家，很多人對你的海鮮宴念念不忘，這不就有了需求？”
原來是這樣啊，江小流就放下心來，這也不怪江小流如此謹慎，實在是不好解釋海鮮的來路，一不小心就會出問題。
“你想要哪些?要多少？”