第80章 好吃的茄子
帶著空間穿七零，賺錢搞事樣樣行 作者：奇奇張 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江小流看徐大廚做的差不多了，就示意楊恒可以開始了，熱油，佐料下鍋，配菜下鍋。
做大鍋菜，對火候和配料的使用要求跟小鍋炒菜有區別，前世江小流有過去工地供飯的經曆，所以做起大鍋菜來並不覺得困難，江小流控製著火候，跟徐大廚的炒青菜差不多同時出鍋。
徐大廚吩咐劉賀盛菜，抬眼看向江小流那邊，發現江小流也在盛菜了，時間控製的這麽好？也不知道他是恰巧趕上了還是可以控製的，如果是恰巧趕上那還好，如果是可以控製的話，就說明江小流水平很高。
江小流挖了一勺茄子放到碗裏，端給徐大廚，遞上一雙筷子：“徐大廚，你給點評點評？”
說完又盛了幾碗，留給劉大廚幾人。
這是很正常的流程，江小流第一次做菜，必然要給幾位廚師嚐一嚐的。
徐大廚接過筷子，看著碗裏的菜，色、香都有了，就看口味了。
菜一入口，這味道！
徐大廚心裏很是吃驚，表麵卻是不動聲色，仔細的咀嚼咽下，放下筷子，拿清水漱了漱口，淡淡的開口：“不錯，江師傅做菜水平可以的。”
江小流對自己的廚藝有信心，對徐大廚的態度早有預料，謙虛的回應著。
劉大廚也忙完了，吩咐劉賀盛湯盛主食，也走過來端起碗。
“嗯，江師傅不愧是空降來的大廚，這燒茄子味道杠杠的。”
做菜這東西就這點好，雖然會有人喜歡不同的口味，但是大方向是不會出錯的，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。哪怕徐大廚、劉大廚幾人再怎麽對江小流有意見，也很難昧著良心說他的菜不好吃。
楊恒幾人也湊過來，嚐了嚐燒茄子，楊恒早有預料，卻也是在心裏又一次豎起大拇指，劉賀和鄧剛是第一次吃江小流的菜，瞬間眼睛睜大：“這也太好吃了吧。”
“第一次發現燒茄子也能這麽好...咳咳...”
鄧剛話沒說完，就看到徐大廚瞪過來，一個“吃”字憋在嘴裏就沒說出來，忍不住的咳嗽起來。
徐大廚陰沉著臉吩咐道：“都做好了，就準備開飯吧。”
鄧剛如釋重負，趕緊和楊恒幾人把盛好的菜搬到窗口，就準備開飯了。
這個時候江小流就閑下來了，跟在徐劉二人身後準備盛菜。
徐大廚一邊盛菜一邊回頭道：“江師傅菜做的不錯，師從哪位名廚啊？”
師從？這是要探底嗎？
算算時間，如果是一個世界，自己的師傅現在也就跟自己歲數差不多吧，可惜這是一個平行世界，自己的師傅再也見不到了。
心裏感慨了一下，江小流看向徐大廚：“哪有什麽名廚師傅，以前去過海州待過一段時間，跟著部隊食堂幫忙來著，回來之後家裏都是我做飯，慢慢就這樣了。”
徐大廚皺眉，明顯是對這個答案不是很滿意，卻也不好再說什麽，捧著飯盒去一邊吃飯了。
劉大廚則是笑嗬嗬的多盛了一些茄子，“江師傅的菜做的好，我今天多吃一些。”
江小流也笑著盛了一大碗湯：“這個菠菜湯看著就很鮮，我得多喝一些。”
商業互吹一番，江小流前世待過多年後廚，這些東西還是很懂的。何況劉大廚跟徐大廚不同，他是白案師傅，江小流菜做的好不會影響到他什麽，所以能夠平常心對待江小流，說話也比較真誠。
餐廳門打開，職工們開始排隊打飯，知道江小流今天掌勺，劉文舉拉著劉洋和馬文才排到了隊伍前排。
看幾人衝自己眨眼，楊恒會意的點頭，拿著手裏的大勺指了指燒茄子。
“我不要青菜，茄子給我多來一點吧。”
劉學光把飯盒伸過來，笑著跟楊恒幾人道。
“我也是，多要茄子，可以不要青菜。”
“我跟他倆一樣。”
劉洋和馬文才也跟著道。
這種情況很常見，排隊的同事也沒覺得有什麽，每個人口味不一樣，有喜歡的菜多吃一些，不喜歡的菜就不要了，隻不過這樣挑食的一般都是女同誌，像劉學光三人這樣的大小夥子倒是很少這樣選。
“老劉，怎麽回事，這麽愛吃茄子啊，這玩意兒有啥好吃的？”後麵有相熟的同事不禁開口問道。
劉學光心滿意足的看著滿滿一飯盒的茄子，隨口回道：“老童，別怪我沒提醒你，茄子多要一些，要不你會後悔。”
老童撇撇嘴，他就不太喜歡茄子的味道：“算了吧，正好你們多要茄子，那我多來點青菜，茄子不要了。”
楊恒聽了暗自好笑，不過還是按要求給他們打了菜。
“嗯嗯，這茄子好吃，真香。”
“是啊，楊大廚這是尋了新配方嗎，太香了啊。”
“哎呀，還是劉學光有腦子啊，要了這麽一大碗茄子。”
聽著周圍人的讚歎聲，老童懷疑的看著對麵的劉學光，劉學光根本就沒抬頭，腮幫子塞的滿滿的，專心對付麵前的茄子。
老童又看向劉洋和馬文才，兩人跟劉學光一樣，也是低著頭大口吃菜。
真的這麽好吃？
老童想了想，筷子就伸向了劉學光的飯盒，劉學光馬上拿手拍開他的筷子：“別動，自己吃自己的。”
看老童看向自己，劉洋和馬文才趕緊把飯盒往自己麵前拉了拉，一臉戒備。
老童氣得破口大罵：“不是吧，我就嚐口菜，你們至於嗎？”
“至於，真至於，想吃自己去打。”
老童是真的不喜歡吃茄子，不過看三人這個表現，又看了看周圍人，想了想，站起身走向打菜窗口。
徐大廚有心事，吃了幾口就吃不下了，放下飯盒走到打菜窗口，對劉賀道：“劉賀去吃飯吧，這裏我盯著。”
劉賀點點頭，大廚吃完飯過來替班是正常工作流程，也沒客氣就把勺子遞給了徐大廚，他想著茄子的味道，早就忍不住了，自己盛了一大勺茄子去吃飯了，看的鄧剛和楊恒羨慕不已。
這時候老童走了過來：“徐大廚，給我來份茄子嚐嚐。”
做大鍋菜，對火候和配料的使用要求跟小鍋炒菜有區別，前世江小流有過去工地供飯的經曆，所以做起大鍋菜來並不覺得困難，江小流控製著火候，跟徐大廚的炒青菜差不多同時出鍋。
徐大廚吩咐劉賀盛菜，抬眼看向江小流那邊，發現江小流也在盛菜了，時間控製的這麽好？也不知道他是恰巧趕上了還是可以控製的，如果是恰巧趕上那還好，如果是可以控製的話，就說明江小流水平很高。
江小流挖了一勺茄子放到碗裏，端給徐大廚，遞上一雙筷子：“徐大廚，你給點評點評？”
說完又盛了幾碗，留給劉大廚幾人。
這是很正常的流程，江小流第一次做菜，必然要給幾位廚師嚐一嚐的。
徐大廚接過筷子，看著碗裏的菜，色、香都有了，就看口味了。
菜一入口，這味道！
徐大廚心裏很是吃驚，表麵卻是不動聲色，仔細的咀嚼咽下，放下筷子，拿清水漱了漱口，淡淡的開口：“不錯，江師傅做菜水平可以的。”
江小流對自己的廚藝有信心，對徐大廚的態度早有預料，謙虛的回應著。
劉大廚也忙完了，吩咐劉賀盛湯盛主食，也走過來端起碗。
“嗯，江師傅不愧是空降來的大廚，這燒茄子味道杠杠的。”
做菜這東西就這點好，雖然會有人喜歡不同的口味，但是大方向是不會出錯的，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。哪怕徐大廚、劉大廚幾人再怎麽對江小流有意見，也很難昧著良心說他的菜不好吃。
楊恒幾人也湊過來，嚐了嚐燒茄子，楊恒早有預料，卻也是在心裏又一次豎起大拇指，劉賀和鄧剛是第一次吃江小流的菜，瞬間眼睛睜大：“這也太好吃了吧。”
“第一次發現燒茄子也能這麽好...咳咳...”
鄧剛話沒說完，就看到徐大廚瞪過來，一個“吃”字憋在嘴裏就沒說出來，忍不住的咳嗽起來。
徐大廚陰沉著臉吩咐道：“都做好了，就準備開飯吧。”
鄧剛如釋重負，趕緊和楊恒幾人把盛好的菜搬到窗口，就準備開飯了。
這個時候江小流就閑下來了，跟在徐劉二人身後準備盛菜。
徐大廚一邊盛菜一邊回頭道：“江師傅菜做的不錯，師從哪位名廚啊？”
師從？這是要探底嗎？
算算時間，如果是一個世界，自己的師傅現在也就跟自己歲數差不多吧，可惜這是一個平行世界，自己的師傅再也見不到了。
心裏感慨了一下，江小流看向徐大廚：“哪有什麽名廚師傅，以前去過海州待過一段時間，跟著部隊食堂幫忙來著，回來之後家裏都是我做飯，慢慢就這樣了。”
徐大廚皺眉，明顯是對這個答案不是很滿意，卻也不好再說什麽，捧著飯盒去一邊吃飯了。
劉大廚則是笑嗬嗬的多盛了一些茄子，“江師傅的菜做的好，我今天多吃一些。”
江小流也笑著盛了一大碗湯：“這個菠菜湯看著就很鮮，我得多喝一些。”
商業互吹一番，江小流前世待過多年後廚，這些東西還是很懂的。何況劉大廚跟徐大廚不同，他是白案師傅，江小流菜做的好不會影響到他什麽，所以能夠平常心對待江小流，說話也比較真誠。
餐廳門打開，職工們開始排隊打飯，知道江小流今天掌勺，劉文舉拉著劉洋和馬文才排到了隊伍前排。
看幾人衝自己眨眼，楊恒會意的點頭，拿著手裏的大勺指了指燒茄子。
“我不要青菜，茄子給我多來一點吧。”
劉學光把飯盒伸過來，笑著跟楊恒幾人道。
“我也是，多要茄子，可以不要青菜。”
“我跟他倆一樣。”
劉洋和馬文才也跟著道。
這種情況很常見，排隊的同事也沒覺得有什麽，每個人口味不一樣，有喜歡的菜多吃一些，不喜歡的菜就不要了，隻不過這樣挑食的一般都是女同誌，像劉學光三人這樣的大小夥子倒是很少這樣選。
“老劉，怎麽回事，這麽愛吃茄子啊，這玩意兒有啥好吃的？”後麵有相熟的同事不禁開口問道。
劉學光心滿意足的看著滿滿一飯盒的茄子，隨口回道：“老童，別怪我沒提醒你，茄子多要一些，要不你會後悔。”
老童撇撇嘴，他就不太喜歡茄子的味道：“算了吧，正好你們多要茄子，那我多來點青菜，茄子不要了。”
楊恒聽了暗自好笑，不過還是按要求給他們打了菜。
“嗯嗯，這茄子好吃，真香。”
“是啊，楊大廚這是尋了新配方嗎，太香了啊。”
“哎呀，還是劉學光有腦子啊，要了這麽一大碗茄子。”
聽著周圍人的讚歎聲，老童懷疑的看著對麵的劉學光，劉學光根本就沒抬頭，腮幫子塞的滿滿的，專心對付麵前的茄子。
老童又看向劉洋和馬文才，兩人跟劉學光一樣，也是低著頭大口吃菜。
真的這麽好吃？
老童想了想，筷子就伸向了劉學光的飯盒，劉學光馬上拿手拍開他的筷子：“別動，自己吃自己的。”
看老童看向自己，劉洋和馬文才趕緊把飯盒往自己麵前拉了拉，一臉戒備。
老童氣得破口大罵：“不是吧，我就嚐口菜，你們至於嗎？”
“至於，真至於，想吃自己去打。”
老童是真的不喜歡吃茄子，不過看三人這個表現，又看了看周圍人，想了想，站起身走向打菜窗口。
徐大廚有心事，吃了幾口就吃不下了，放下飯盒走到打菜窗口，對劉賀道：“劉賀去吃飯吧，這裏我盯著。”
劉賀點點頭，大廚吃完飯過來替班是正常工作流程，也沒客氣就把勺子遞給了徐大廚，他想著茄子的味道，早就忍不住了，自己盛了一大勺茄子去吃飯了，看的鄧剛和楊恒羨慕不已。
這時候老童走了過來：“徐大廚，給我來份茄子嚐嚐。”